已複製連結
廣告
上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

台北車站美食推薦15家!微風台北車站/京站/新光三越站前店

台北車站是台北重要的交通樞紐,周邊的美食雖然相當多元,但常常還是會突然不知道可以吃什麼,食尚小編這次就為大家依照區域整理不同類別的15間美食,從平價小吃、精緻中式,到日式、泰式、西式通通有,未來到台北車站又有更多選擇了!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 台北車站美食有哪些特色? 01. 鉄火燒肉|台北車站【平價燒肉】美食 02. 頌丹樂|台北車站【正宗泰式】美食 03. 英格莉莉|台北車站【網美甜點】美食 04. 日本橋浜町酒食処|台北車站【日式丼飯】美食 05. 瀧厚炙燒熟成牛排|台北車站【西式牛排】美食 06. 元味料理|台北車站【平價台式】美食 07. 粥大福Plus|台北車站【浮誇台式】美食 08. 百家班HeyAhh|台北車站【新鮮中式】美食 09. 頤宮中餐廳|台北車站【精緻中式】美食 10. 福珍排骨酥麵|台北車站【人氣小吃】美食 11. 福元胡椒餅|台北車站【人氣小吃】美食 12. 壹玖木巷|台北車站【人氣甜點】美食 13. 富士山の豬|台北車站【平價早午餐】美食 14. 劉山東小吃店|台北車站【平價小吃】美食 15. 福岡天神屋台炒麵麵包|台北車站【日式小吃】美食   台北車站美食有哪些特色? 位於台北市中正區的台北車站,為大台北地區最重要的交通樞紐中心,每日運用台北車站轉乘的乘客約有50萬人次,加上附近補習班林立,因此各式各樣的美食都有,從一人享用到多人聚餐的餐廳,來台北車站一定都找得到!   台北車站【微風台北車站】美食推薦6家 01. 鉄火燒肉|台北車站【1人燒肉】美食 【Google 4.3星】1人獨享4種肉品 台北車站微風廣場2樓選擇種類相當豐富,如果是1個人用餐的話,非常推薦頂級和牛燒肉「樂軒集團」旗下品牌「鉄火燒肉」,菜單以燒肉定食為主,價格區間為238元~888元,每款套餐都包含4種以上的肉品,還有附泡菜、麻油炸蛋、越光白米飯、胡麻高麗菜沙拉、湯品。 「牛五花套餐」(238元/200g)內容有溫體雞腿肉、豬五花、嚴選煙燻培根、牛五花4種肉品,每一款肉質都相當嫩,自己吃自己烤超滿足!另外,套餐加39元還可享自助吧飲料無限暢飲,如果擔心吃不飽的話,也可以選擇加59元,包含飲料、副餐都能無限享用!   ▲套餐除了4種肉品,還附泡菜、特製麻油蛋、越光白米飯、胡麻高麗菜沙拉、湯品,相當豐富。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     02. 頌丹樂|台北車站【泰式料理】美食 【Google 4.3星】米其林一星美拍料理 想要品嘗米其林料理,但又不想花大錢的話,頌丹樂會是很棒的選擇!米其林一星泰式餐廳「頌丹樂 」,台灣首店就是位於台北站前微風店2樓,提供正宗泰國東北伊善風味料理及道地用餐體驗,餐點的巧思擺盤設計,不僅能打卡拍照,就連價格都經濟實惠價,區間大約為170~580元。 頌丹樂的選擇相當多元,除了精選推薦的泰式道地小吃組、到泰國必吃的金錢蝦餅、各式的青木瓜沙拉、泰式咖哩等以外,西米露、泰奶、泰奶口味的重乳酪蛋糕這裡也通通吃得到,如果有選擇障礙的話,首推「泰富豪雙人套餐」(1,199元),平均一個人600元,就可以吃到沙拉、炸物、熱湯、2份主食等豐富且道地的菜色。   ▲一星泰式餐廳「頌丹樂 」提供正宗泰國東北伊善風味料理及道地用餐體驗。(圖片來源:頌丹樂提供)     03. 英格莉莉|台北車站【下午茶甜點】美食 【Google 4.1星】融合台灣特色的英式午茶 「英格莉莉」同樣位於微風台北吃車站2樓,是間以下午茶甜點為主的網美店,融合英式人文與台灣當地特色的創新英倫甜品美食,除了牧羊人派、炸魚薯條、約克夏布丁等指標性美食外,也有英式早午餐,水果鬆餅、司康、烤蘋果奶酥等各式甜點,適合聚餐與好友一起談心享受美食,感受悠閒時光,價格區間落在120~380元。 甜點首推「荷蘭鐵鍋鬆餅」,目前共有椰子哈米瓜、綜合野莓、伯爵珍珠奶茶、焦糖洋梨4種,有時候搭配活動也會不定期推出時間限定口味。鐵鍋將鬆餅邊緣烘烤得金黃酥脆,裡面則是軟Q的口感,細細品嘗還有鬆餅融合不同水果的或是珍珠的香氣,讓人忍不住一口接一口。   ▲左起,「布蕾捲2捲」(120元)、「伯爵珍珠奶茶」(260元)。(圖片來源:2A食旅日記、英格莉莉粉絲專頁)     04. 日本橋浜町酒食処|台北車站【日式丼飯】美食 【Google 4.1星】超浮誇海鮮丼飯 對海鮮日式丼飯以及生魚片情有獨鍾的朋友看過來!米塔集團的旗下品牌「日本橋浜町酒食処」,主打日本江戶風格美食,無論是選自當日新鮮食材的刺身、吃得到海味的蝦卵手捲、或是超級澎派的海鮮珠寶盒,每一款的擺盤都超美超誘人!主餐的價格區間落在308~688元。 「豪華珠寶盒」擁有滿滿的海鮮,包含生魚片、干貝、鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、蝦卵、蟹肉、魚子醬等,無論是繽紛的顏色,或是吃起來豐富且新鮮的口感,都推薦喜歡海鮮的人試試!   ▲「豪華珠寶盒」(498元)有多達9種海鮮可以享用。(圖片來源:日本橋浜町酒食処提供)     05. 瀧厚炙燒熟成牛排|台北車站【牛排】美食 【Google 4.7星】高檔卻平價的熟成牛排 「瀧厚炙燒熟成牛排」裝潢精緻高檔,也是全台唯一強調「英倫摩登美學」的牛排館,牛排價格十分平易近人,約落在390元~950元間。此外,猶如店名,使用的是熟成牛,也就是牛肉在經過肉屠宰、分切後,使用真空包裝技術,冷藏在攝氏0至4度空間中,將新鮮肉汁鎖起來,並透過牛肉本身的酵素軟化,取出後,再經由廚師修掉油邊,使牛肉更有嚼勁不油膩。 來到這裡的饕客首推「見島和牛」,為日本和牛與美國安格斯牛的混種,以800天的時間養殖,選用翼板部位。尋常牛排的翼板部位略柴且帶有嚼勁,而和牛富油花的特性正好均衡了風味,且沒有純日本和牛過膩的口感。   ▲使用熟成的「美國見島和牛」(950元/7盎司),部位為翼板,油度適中不失軟嫩。     06. 元味料理|台北車站【炒飯】美食 【Google 4.4星】米其林必比登美食 位於台北車站華陰街廟旁,是米其林必比登的台北入選美食之一,價格區間落在60~480元。他們家炒飯不僅被網友們譽為「台北最強炒飯」。其中「肉絲炒飯」是到店必點菜肴,倒扣至盤裡的炒飯頗具緊實度,一上桌醬油、蛋與蔥揉和後的香氣迷人,而且還恰到好處不會太焦,且每一顆米粒都是金黃色,保有米飯的Q度。   ▲必點的「肉絲炒飯」(70元)一上桌就有迷人的鑊氣,看似簡單樸實的炒飯,卻好吃到讓人特地來嘗鮮。(圖片來源:娜姐 Foodelicious)     台北車站【京站】美食推薦6家 07. 粥大福Plus|台北車站【粥品】美食 【Google 4.7星】雞湯熬煮的浮誇海鮮粥 以雞湯熬粥聞名、從新竹發跡的連鎖粥品店「粥大福」,不僅湯頭香醇特別,就連粥品也以用料豐富、浮誇闖出名號,今年業者也進軍美食一級戰區台北京站B3美食街,全新店型「粥大福Plus」現身,並強調湯頭升級、用料講究與分量加倍的特色,價位約落在149元~249元間。 「粥大福Plus」以拉麵等級雞白湯熬煮的系列粥品為亮點,推出風味中包括了台式、韓式、港式等多種選擇,首推主打「豪爽極品海鮮粥」,以雞白湯拌煮鮮蝦、干貝、蛤蜊等鮮味食材,再加上整隻肥美小卷,將鮮甜海鮮及雞汁精華濃縮成一碗粥,分量走澎派豪爽路線,絕對不可錯過。另外加價69元即可升級套餐,除小菜、飲品外,還附上霜淇淋可享用。   ▲超澎派的「豪爽極品海鮮粥」(249元),有干貝、蛤蜊、蝦子、小卷等豐富海味,營養美味。(圖片來源:粥大福提供)     08. 百家班HeyAhh|台北車站【活蝦料理】美食 【Google 4.6星】百貨第一家活蝦料理餐廳 「HeyAhh」是來自知名的「百家班」二代接班創立的新品牌,目標是希望將路邊小吃變身「潮店」。店內+室外共設置70席座位,而店裝風格別於以往百家班活蝦特有的溫暖熱鬧氛圍,改用大量的木質、淺藍色等元素,打造北歐摩登的都會質感風格,讓街頭小吃華麗變身網美餐廳。 「HeyAhh」主打屏東新鮮養殖活蝦,再搭配10種不同料理手法,推出川味麻辣蝦、泰式酸辣蝦、濃香奶油蝦、南洋咖哩蝦、麻婆豆腐蝦、黃金流沙蝦、紅醬油條蝦等,蝦子價格區間落在420~1,099元,首推吃得到裹著滿滿鹹蛋黃的「黃金流沙蝦」,並堅持所有餐點「現點現做」,讓饕客可以吃到最鮮甜的滋味。   ▲選用來自屏東養殖活蝦,搭配10種不同料理手法,展現多元豐富的活蝦料理。(圖片來源:京站時尚廣場提供)     09. 頤宮中餐廳|台北車站【米其林粵菜】美食 【Google 4.6星】稱霸5年的米其林三星餐廳 《2023米其林指南》於今年8/31正式公布,其中君品酒店的粵菜餐廳「頤宮中餐廳」是連續獨霸5年的三星餐廳,餐廳以瓷器和仿古書畫布置、古意質感十足,用餐環境也相當雅致,價位大概落在1,848~7,678元。 來自澳門的陳主廚一直專注於廣東菜色,超難預訂的「先知鴨」和「火焰片皮鴨」不管視覺、味覺效果都超吸睛,但是要提醒想吃的人可要注意,由於要維持餐廳整體服裝規定,即使是夏天如果男士前往仍要避免穿短褲,否則可會被要求換上店內準備的西裝長褲才能入內用餐喔!   ▲超難預訂的「先知鴨」(3,880元)和「火焰片皮鴨」(5,880元)不管視覺、味覺效果都超吸睛!     10. 福珍排骨酥麵|台北車站【排骨酥小吃】美食 【Google 4.0星】必點肉多軟嫩人氣排骨酥 飄香40年的「人氣排骨酥」,藏身在火車後站的華陰街商圈!招牌的排骨酥都會先裹蛋汁再下鍋油炸,不僅軟嫩,肉多骨頭又少,可以大口吃肉超過癮!除了必點的「排骨酥」,菜單選擇很多,主食也有咖哩雞肉飯、牛腩燴飯、排骨酥乾麵等,而且通通都是好吃無雷,即便下午時段用餐還是人潮不減,價格區間落在15~100元。   ▲招牌「排骨酥」(80元)肉骨比是8:2,可以大口吃肉超過癮。(圖片來源:東蛙池塘)     11. 福元胡椒餅|台北車站【胡椒餅小吃】美食 【Google 4.3星】屹立台北車站20年小吃 華陰街的「福元胡椒餅」若從捷運台北車站出站,走路大約5分鐘,網路上好多部落客都稱它是台北最好吃!不過想嘗一口可沒那麼容易,因為常常是出爐前就被訂光了,而且1小時只出爐1次,建議先打電話預約,不然撲空都是正常的! 胡椒餅目前每顆60元,老闆都是一顆顆手工現包再貼爐烤,因此吃起來會有淡淡的炭燒味,熱熱吃時,咬下去是酥脆的口感,而底層有嚼勁,會愈嚼愈香,肉餡扎實飽滿,是以瘦肉為主五香胡椒味頗重,底部仍保有鮮甜肉汁,吃的時候要非常小心~   ▲胡椒餅目前每顆60元,頗有分量,個頭比一般胡椒餅大一些。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     12. 壹玖木巷|台北車站【咖啡甜點】美食 【Google 4.8星】巷弄裡的高人氣司康 位於台北車站附近的巷弄咖啡廳「壹玖木巷」從地下街Y11出口出來,走路大約5~10分鐘,室內室外都超好拍照,還專賣不用沾醬就好吃的甜點司康,口味種類豐富,像是老奶奶檸檬、黑糖肉桂、鐵觀音口味都有,售價大約落在55~95元,如果不早點來可就賣完了喔! 檸檬控一定要試試「老奶奶檸檬司康」,不僅有濃厚的糖霜醬,上頭還撒了很多檸檬皮,老闆加了很多的檸檬,才有辦法讓酸味和香氣濃厚一點,檸檬的糖霜口感微脆,酸甜風味吃到最後都不會覺得膩。   ▲「老奶奶檸檬司康」(75元)濃厚的糖霜醬流了下來,上頭還撒了很多檸檬皮提味。(圖片來源:綿甜嫩食)     台北車站【新光三越站前店周邊】美食推薦3家 13. 富士山の豬|台北車站【早午餐】美食 【Google 4.2星】芋頭控必訪的平價早餐店 芋頭控看過來!距離捷運北門站步行7分鐘可抵達的「富士山の豬」是IG上的打卡夯店,主食的價位大約落在50~295元。主打使用自家製的香濃低糖芋泥,加入三明治、蛋餅裡,像是「大甲ㄡˇ仔」就是芋泥加上招牌手打豬肉、雞蛋、番茄以及蔬菜;「肉芋男子」則是芋泥加上肉鬆以及香嫩厚蛋;「肉芋蛋餅」可以一次品嘗超搭的肉鬆加芋泥,可以加70元升級附上紅茶、小沙拉的套餐。   ▲「新鮮芋泥麥香蛋餅」(65元)吃得到爆量芋泥,綿密細緻、香氣十足。(圖片來源:2A食旅日記)     14. 劉山東小吃店|台北車站【牛肉麵】美食 【Google 4.0星】米其林必比登推薦的高CP值牛肉麵 隱藏在開封街靠近重慶南路的小巷中,往往好吃的美食都藏在巷弄之中。曾被米其林必比登推薦的「劉山東小吃店」創立於1951年,如今已經是擁有70年歷史的牛肉麵店,除了小菜每盤30元以外,其他主食價位大約落在80~160元,選擇包含必備的「紅燒牛肉麵」「清燉牛肉麵」外,「榨菜肉絲麵」「炸醬麵」也通通點得到,最特別的是,這裡也有販售隱藏版的「半筋半肉麵」,也可以跟店家點呦! 「清燉牛肉麵」和「紅燒牛肉麵」使用相同的湯頭,差別是在牛肉塊不一樣。店家最推薦是「清燉牛肉麵」,選用台灣溫體牛胸肉,口感軟嫩且油脂均勻,能夠吃到牛肉原本的甜香。湯頭完全不用醬油和味素,牛肉也相當入味,桌上也有辣油、酸菜以及具有特色的豆豉可以搭配或調味,不過建議大家一定要先喝看看原味的湯頭。   ▲「清燉牛肉麵」(170元)選用台灣溫體牛胸肉,口感軟嫩且油脂均勻,能夠吃到牛肉原本的甜香。(圖片來源:貓大爺)     15. 福岡天神屋台炒麵麵包|台北車站【日式炒麵麵包】美食 【Google 4.4星】限量120份的平價美味 隱匿於南陽街巷子裡的「福岡天神屋台炒麵麵包」,靠近捷運為台大醫院站,走路約5分鐘可以到達,一天因為只有限量120份,因此不早點來是吃不到的喔!這裡主要販售「炒麵麵包」「(泡菜)炒麵」「草莓牛奶」(季節限定),也有各式的套餐可以選擇。餐點都是現點現做,來到這裡必點「炒麵麵包」,有著彈性不軟爛的麵條,搭配日式醬汁拌炒相當入味,夾入麵包裡,冬天熱熱吃非常幸福!   ▲「福岡天神屋台炒麵麵包」(50元)靠近捷運為台大醫院站,走路約5分鐘可以到達,一天只有限量120份。(圖片來源:鄉民食堂)    

2023/12/01 14:30

2022米其林名單開吃!台北6家新入選美食:網推最強炒飯、40年老字號台菜

《2022米其林指南》必比登推介(Bib Gourmand)名單,終於在上週公布啦!食尚小編特搜台北6家今年新入選的必比登美食,像是有網譽「台北最強炒飯」、40年老字號台菜、隱身巷弄中式麵食館,以及日本人吃過也愛上的正統雲南菜!快跟著《食尚玩家》部落客一起吃遍台北米其林美食!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   01. 川畝園麵食館  巷弄排隊中式麵食 玩家:小虎食夢網 「川畝園麵食館」鄰近捷運中山站,是我的老饕朋友推薦給我的中式麵食館,店內還不到中午12點就坐滿了。菜單品項比我預期來得多,像是有麵食、蒸餃、捲餅、炒飯與炒麵等,價位也合理。我最愛的「牛肉捲餅」,餅皮口感先酥後Q不油膩、愈嚼愈香甜,烤出的餅皮焦香也頗迷人。內部的滷牛肉切得相當厚,蔥段更是塞滿滿,牛肉甚至還帶點微肉汁,口感層次更豐富。「蝦仁蒸餃」外皮帶著微Q的嚼勁,一咬開就有滿滿的鮮肉湯汁,還能嘗到整隻蝦仁,不管是餡還是皮,都好吃到亂七八糟!   ▲「牛肉捲餅」餅皮先酥後Q、愈嚼愈香甜,內部的多汁滷牛肉切得相當厚,搭配滿滿蔥段口感更豐富。(圖片來源:小虎食夢網)   ▲「蝦仁蒸餃」一咬開就有滿滿鮮肉湯汁,還能嘗到整隻蝦仁,實在是好吃到亂七八糟!(圖片來源:小虎食夢網)     02. 雞家莊  評為「台北老味道餐廳」之一 玩家:黑哥桃繽紛假期 「雞家莊」創立於1974年,在台北有2間店,本店位於長春路、分店則在六條通,2間皆是超過40年的老店,喜歡這種老派、有點難以具體形容的台灣風格,彷彿回到父母那時候的七零年代,望著櫥窗裡的雞隻、玻璃門的雞圖紋商標,道地的復古就是迷人。菜單品項大多以傳統台式家常菜為主,價格中上。   ▲「雞家莊」創立於1974年,總店位於長春路上,帶點老派的店外觀,彷彿回到七零年代。(圖片來源:黑哥桃繽紛假期)   「三味雞」選用台東放山雞用滷汁悶煮熟成,以烏骨雞、白斬雞、燻雞3款不同品種、不同味道的雞肉作為切盤組合,同時附上甜辣醬、薑味鹹雞汁蘸醬與酸菜絲搭配,非常唰嘴。「鳳梨苦瓜雞湯」湯頭清鮮甘口,湯裡的雞肉分量不少,且肉質扎實滑嫩真的好好吃。最後甜點來份店家招牌「雞蛋布丁」,純手工烤布丁滿溢馥郁蛋香,焦糖汁也好吃不甜膩!   ▲「三味雞」結合烏骨雞、白斬雞、燻雞3款雞肉的切盤組合,並用台東放山雞用滷汁悶煮熟成。(圖片來源:黑哥桃繽紛假期)   ▲「鳳梨苦瓜雞湯」裡的雞肉分量不少,搭配綠苦瓜、醃漬鳳梨的湯頭清鮮甘口。(圖片來源:黑哥桃繽紛假期)   ▲最後甜點再來份招牌「雞蛋布丁」結尾,滿溢馥郁蛋香,焦糖汁也好吃不甜膩。(圖片來源:黑哥桃繽紛假期)     03. 阿國切仔麵  飄香超過20年 玩家:貓大爺部落格 從路邊攤起家的「阿國切仔麵」位於天祥路上,鄰近捷運雙連站,是間飄香20多年的老店。店內主要賣切仔麵或米粉,魚丸和餛飩都是店家自己手工做的,很有誠意。「切仔麵」的湯頭是每天用豬骨頭熬製數小時的清湯,喝起來很清爽,沒有加味精,油麵分量也滿多的。另外,他們家「油蔥飯」也是必點,油蔥很香沒有油耗味,口感脆脆的很下飯,白飯也是粒粒飽滿分明,是個亮點。   ▲「切仔麵」的湯頭是每天用豬骨頭熬製數小時的清湯,喝起來很清爽,油麵分量也滿多的。(圖片來源:貓大爺部落格)   ▲「油蔥飯」也是必點,噴香油蔥的口感很脆又下飯,白飯也粒粒飽滿分明。(圖片來源:貓大爺部落格)     延伸閱讀:網評均破1000則!台北6家米其林小吃:老饕推第一、連3年獲獎、台北必吃早餐   04. 元味料理  台北最強炒飯 玩家:娜姐 Foodelicious 「元味料理」位於台北車站華陰街廟旁,是2022米其林必比登的台北新入選美食之一,他們家炒飯不僅被網友們譽為「台北最強炒飯」,老饕們也會不定期來享用隱藏版手路菜。首推「肉絲炒飯」是來店必點菜餚,倒扣至盤裡的炒飯頗具緊實度,一上桌醬油、蛋與蔥揉和後的香氣迷人,更擁有教科書版本的鑊氣,就是大火快炒入味,而且還恰到好處不會太焦。海鮮類我們還點了口感鮮脆的「海驢蝦」,而「蒸石鯛魚」Size頗大,新鮮蒸魚理所當然就是美味,「元味料理」的海鮮果然名不虛傳。   ▲必點的「肉絲炒飯」一上桌就有迷人的鑊氣,看似簡單樸實的炒飯,卻好吃到讓人特地來嘗鮮。(圖片來源:娜姐 Foodelicious)   ▲「蒸石鯛魚」Size頗大又新鮮美味,「元味料理」的海鮮果然名不虛傳。(圖片來源:娜姐 Foodelicious)     05. 小小樹食  異國風蔬食料理 玩家:花洛米一起去玩耍 「小小樹食」(大安店)鄰近捷運忠孝復興站,門口角落擺滿綠色植栽很適合打卡拍照,是專賣美味蔬食的網美餐廳。店內主打結合異國風味的蔬食料哩,首推「紅油皮蛋豆腐餃」,一小碟上面有2顆,每一顆看起來都圓滾滾的,從外皮可以看出裡面的餡料很飽滿。紅油帶些微麻辣感,內部餡料調味挺好,完全不會感覺到你正在吃素食。主餐「蒜味辣椒義大利麵」意外炒得很好,整個蒜香和橄欖油都均勻包覆麵條,加了一點辣椒更提味,而且分量滿多的,我很喜歡!   ▲「小小樹食」是專賣蔬食的網美餐廳,這個粉紅色沙發區應該是很多水水會搶坐的位置。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   ▲「紅油皮蛋豆腐餃」每一顆看起來都圓滾飽滿,紅油帶些微麻辣感,內部餡料調味也挺好。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   ▲「蒜味辣椒義大利麵」分量滿多的,整個蒜香和橄欖油都均勻包覆麵條,還加點辣椒更提味。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)     06. 人和園雲南菜  日本人最愛道地雲南菜 玩家:貓大爺部落格 「人和園雲南菜」位於中山北路二段上,是台北正統的雲南菜餐廳,也有許多日本觀光客喜歡來朝聖。來到雲南菜餐廳當然要點一些特別的菜色來嘗鮮啊!首推招牌「汽鍋雞」,因為燉煮費時所想吃需要先預訂,「汽鍋雞」的陶甕相當特別,裡面有些雞肉,雞湯喝起來也清爽不油膩。「大薄片」也是雲南菜中著名的功夫菜,選用本地黑毛豬頰肉,先汆燙再冷凍後切成薄薄片狀。「乳扇」是雲南西北一帶少數民族的美食,用牛奶做成乳白色的片狀或捲狀,可以生吃、乾吃、油炸均可。   ▲「汽鍋雞」的陶甕相當特別,裡面有些雞肉,雞湯喝起來也清爽不油膩,想吃須提前預訂。(圖片來源:貓大爺部落格)   ▲「大薄片」選用本地黑毛豬頰肉,先汆燙再冷凍後切成薄薄片狀。(圖片來源:貓大爺部落格)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:台南美食地圖帶著走!《2022米其林指南》必比登推介,入選27家、這1區17家居冠 延伸閱讀:連2年必比登推薦!台中5家米其林小吃:平民版鼎泰豐、35元大麵羹、滷腿庫 延伸閱讀:2022必比登名單開吃!高雄鹽埕→苓雅6美食:百年切仔麵、冠軍肉燥飯、菜粽

2022/08/29 16:16

你可能會喜歡