已複製連結
上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

拜月老順吃!龍山寺5家老字號:連3年米其林推薦、台北前三麵線、80年剉冰

七夕拜月老順吃!龍山寺月老廟是許多人求姻緣的首選,這次食尚小編整理龍山寺周邊5家老字號,不論是連3年獲米其林的滷肉飯、在地人激推台北前三的麵線、一次嘗14顆蚵仔的蚵仔煎都有,說不定吃完就脫單或感情更加穩定?快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔!   01. 小王煮瓜(小王清湯瓜仔肉)  連3年獲米其林 玩家:PEKO の Simple Life 「小王煮瓜」(小王清湯瓜仔肉)店家從1975年開業至今40多個年頭,現在傳承到第二代經營,從第一屆台北米其林就獲選,蟬聯3年依然在榜單上。來到「小王煮瓜」請先找座位,然後再拿菜單點菜,並到櫃檯結帳。說實話這家店餐點的價格看似不便宜,但當你看到上桌的東西時,就會發現用料相當大氣,最起碼黑金滷汁的部分用肉眼就能輕易看出。   ▲「小王煮瓜」開業至今40多個年頭,現在傳承到第二代經營。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲「小王煮瓜」的黑金滷汁是招牌特色,醬汁光看就好誘人。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   餐點首推「香菇滷肉飯」,整碗香菇滷肉汁淋好淋滿,一上桌真的黑到發亮,難怪會被暱稱為「黑金滷肉飯」。原以為吃來會很鹹,實際入口鹹淡適中,而肥肉比例雖高,卻不會膩口,帶點黏稠膠質的滷汁滲透進香Q米飯,真的會讓人一口接著一口停不下來;還有「清湯瓜仔肉」可謂鎮店之寶,說實話這賣相還有點普通,不太起眼,但只要一入口就會知道它是狠角色,整體吃來肉羹扎實、醬瓜開胃,且湯頭清甜,另外提醒大家,如果湯不夠喝,店內還可以免費加湯!   ▲「香菇魯肉飯」吃來鹹淡適中,讓人忍不住一口接著一口。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲這碗「清湯瓜仔肉」可謂鎮店之寶,店內還可以免費加湯。(圖片來源:PEKOのSimple Life)     02. 陳記腸蚵專業麵線  在地人激推台北前三 玩家:Maruko與美食有個約會 「陳記腸蚵專業麵線」位於台北萬華的和平西路三段上,鄰近捷運龍山寺站,是萬華地區的在地老店。當地人稱它為台北前三名的麵線,的確名符其實,鮮蚵肥美又大顆、滷大腸也很夠味。雖然店家餐點的分量不大,價格偏高,但是味道不錯,用料也很實在,每一口都很有料, 久久吃一次還是非常喜歡。   ▲「陳記腸蚵專業麵線」是萬華地區的在地老店,當地人稱它為台北前三名的麵線。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)   「麵線」(65元/小)的配料滿多的,蚵仔也很大顆,光是蚵仔就有6~7顆,蚵仔胖胖的真的可以,而且很新鮮;滷大腸也非常夠味,愈咬愈香。這家一定要加一點辣才好吃,麵線的味道有加蒜泥,調味不會過重,每一口都超有料,這家的用料真的很實在,真的很好吃,下次有經過一定會再來買!   ▲「麵線」(65元/小)配料滿多的,光是蚵仔就有6~7顆。(圖片來源:Maruko與美食有個約會)     03. 亞東甜不辣  必點蒸豬血糕+花生粉 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 「亞東甜甜不辣」是營業一甲子的老店,雖說主打甜不辣,但是他們家豬血糕也太好吃,每次來這,不是為了甜不辣,都是要吃豬血糕。店家不論平假日生意都很好,招牌店面都很復古,客人也都是熟門熟路的老客人。店家採自助式點餐、取餐、回收餐具。   ▲「亞東甜甜不辣」是營業一甲子的老店,招牌店面都很復古,客人也都是熟門熟路的老客人。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   這次有點「綜合甜不辣」,我是滿喜歡他們家的整片天婦羅跟小條甜不辣,吃起來很Q彈,不會軟軟爛爛;蘿蔔也好吃,吸滿了湯汁,跟其他家甜不辣比起來也算好吃很多。來這裡必點「蒸豬血糕+花生粉」,敢吃辣一定先請阿姨刷上辣醬!豬血糕切的很有厚度,口感軟Q醬汁調得很好,鋪上滿滿花生粉還有香菜,整片拿起來很有重量,跟甜不辣比起來,豬血糕才好吃啦!   ▲「綜合甜不辣」的天婦羅跟小條甜不辣吃起來很Q彈,不會軟軟爛爛。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   ▲「蒸豬血糕+花生粉」口感軟Q醬汁調得很好,鋪滿滿花生粉還有香菜。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)     延伸閱讀:50年起跳!西門町7間老字號美食:米其林手工牛肉麵、徐天麟推川味涼麵   04. 東石順蚵仔煎  一次嘗14顆蚵仔 玩家:貓大爺部落格 位在台北市萬華西昌街上的「東石順蚵仔煎」於1998年開業,蚵仔煎、鍋燒意麵、海鮮粥、虱目魚都有口碑,頗有台灣古早味。來到這家店「蚵仔煎」是一定要吃的,店家用的粉漿多,做出來的蚵仔煎分量足,吃起來的口感是比較軟黏稠糊的傳統風味,和別家店脆皮路線完全不相同。這家店最棒的就是蚵仔給的新鮮大顆數量又多,1份大約13、14顆左右,吃來吃去都會吃到蚵仔,不像一般店家給很少。總之,「東石順」的蚵仔真材實料、物有所值。   ▲這家店的「蚵仔煎」粉漿很多,吃起來的口感是比較軟黏稠糊的傳統風味。(圖片來源:貓大爺部落格)   ▲這家店最棒的就是蚵仔給的新鮮大顆數量又多,吃來吃去都會吃到蚵仔。(圖片來源:貓大爺部落格)     05. 龍都冰菓専業家  80年綿密剉冰 玩家:¾ のELSA。菲常好攝 「龍都冰菓専業家」是營業80年的老店,2020年搬家到了和平西路和梧州街口,好幾次經過都看到門口排著長長的人龍,尤其到了晚上的時候,排隊十幾個人真的不誇張。這家店餐點的價格並不便宜,不過像這樣吃綿密剉冰,再搭配熬煮到軟爛的各種餡料,真的覺得很幸福、很滿足的啊!   ▲「龍都冰菓専業家」是營業80年的老店,好幾次經過都看到門口排著長長的人龍。(圖片來源:¾ のELSA。菲常好攝)   這次點了龍都特色的「四果冰」,吃得到芋頭、湯圓、紅豆、花生。蜜芋頭熬煮得很香,這樣1份有4塊,分量也給的不少;小紅豆熬得很綿密又不會太甜。我最喜歡的是龍都的湯圓,邊咀嚼可以吃到超級香甜的糯米味;花生也是他們家的強項,軟爛又不會太甜,放在剉冰裡面真的就是經典老味道。龍都的冰幾乎就是入口即化,難怪每次都是長長的排隊人潮,夏天晚上的生意超好。   ▲龍都特色的「四果冰」,吃得到芋頭、湯圓、紅豆、花生。(圖片來源:¾ のELSA。菲常好攝)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:全部60年起跳!萬華人最愛5家老字號:連2屆必比登推薦、快失傳台版和菓子 延伸閱讀:上班族要收!雙北6家「百元上下」便當店:台北前10排骨飯、新莊最強燒臘 延伸閱讀:在地人不藏私名單!台北5家巷弄高評價宵夜:米其林蔥抓餅、理髮店清粥小菜

2022/08/04 15:30

你可能會喜歡