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人藏口袋台中浮誇系美食大集合!這集威風拉開吃有視覺、味覺雙重享受的「台式廟宇風餐酒館」,還有1手無法掌握的「超爆餡蔥抓餅」、一口塞不下的「浮誇爆量級壽司」,再爽嗑肉比飯多10層高的「牛排丼飯」,而且餐後還有限量的史上巨無霸布丁呢~最後更不能錯過「超人氣芒果舒芙蕾」,配料滿到看不見本體!想知道這些好吃的店家在哪裡嗎?記得鎖定《食尚玩家熱血48小時》喔!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 看更多:銅板價爽吃!北中部5爆量手拿美食:炸餡肉夾饃、蔥油餅包飯糰、銀絲卷香腸 看更多:螞蟻人必收!台中7家夯甜點:土地公最愛麻糬、手撕煙囪捲、紐約暴紅圓可頌 《食尚玩家》播出時間:每週一至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週一「呷PLAY」:IT BOYZ 週二「Hello 腹餓代」:JR紀言愷、韋汝 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、梁舒涵 週四「天菜就醬吃」:林莎、卞慶華 週五「熱血48小時」:威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 22:30
2024/08/30 22:30螞蟻人這篇必收!台中不僅有各式霸氣餐廳、經典小吃,就連甜點也超厲害~食尚小編特搜7家網路討論超夯、IG打卡最火紅的甜點、下午茶名單,無論是道地台味、土地公最愛的麻糬,還是捷克老闆賣的手撕煙囪捲、紐約暴紅的超Q圓可頌、日本瘋賣的愛心千層派通通有!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦~食尚精選20品傳情巧克力這裡買 目錄 芳塢碼頭專業麻糬:土地公最愛 手燒蛋糕雞:疊疊樂雞蛋糕 堤捲T-Roll:捷克老闆煙囪捲 獻Iminding:紐約暴紅圓可頌 HAFU:日本瘋賣愛心千層 好事成霜:哈密瓜霜淇淋山 嵐山熟成牛:全台最大巨無霸布丁 01. 芳塢碼頭專業麻糬 土地公生日賣翻 玩家:糖糖‘s享食生活 說到台中厲害麻糬,這間「芳塢碼頭專業麻糬」一定榜上有名,在地深耕10多年,不僅擁有好口碑,更曾經創下開賣2小時就缺貨的紀錄!除了平常日,每逢拜土地公的日子,更是賣到嚇嚇叫,地點就位在台中東區建新街上。採用純糯米製作而成的Q軟麻糬,每顆餡料都包得相當扎實、用料實在,外層會滾上花生粉或芝麻粉。另外還推出新品「雲朵驢打滾」系列,有抹茶、巧克力2種口味,可以直接吃,也能沾上雲朵奶醬及棉花糖玉米脆片,有3種吃法變化。 ▲採用純糯米製作而成的Q軟麻糬,外層會滾上花生粉或芝麻粉,是土地公生日超熱銷的甜食。(圖片來源:糖糖‘s享食生活) ▲「雲朵驢打滾」系列(130元)有抹茶、巧克力2種口味,可以單吃或沾雲朵奶醬、棉花糖玉米脆片。(圖片來源:糖糖‘s享食生活) 02. 手燒蛋糕雞 超夯「疊疊樂雞蛋糕」 「手燒蛋糕雞」位在台中大甲,店家把擄獲男女老少的傳統點心「雞蛋糕」加點創意,變成超有趣的「疊疊樂雞蛋糕」。首推「限量原味三重奏」,一次可吃到酥脆邊邊、軟式、脆皮3種雞蛋糕口感,每1份都烤到恰到好處,讓人忍不住一口接一口!基本款的雞蛋糕則有原味、香濃花生、椰香奶酥、手工奶油、特濃OREO等口味,尤其「雙倍起司」絕對必點!豪邁放入起司片、乳酪、鹹起司,再透過模具以焗烤方式加熱,嘗得到濃郁奶香以及牽絲起司超療癒~ ▲首推「限量原味三重奏」(70元),一次可吃到酥脆邊邊、軟式、脆皮3種雞蛋糕口感。(攝影:許庭瑋、蕭瑀軒) ▲超牽絲「雙倍起司」(60元)豪邁的放入起司片、乳酪、鹹起司。(攝影:許庭瑋、蕭瑀軒) 03. 堤捲T-Roll 捷克百年傳統煙囪捲 玩家:阿華田的美食日記 「堤捲T-Roll」專賣正港捷克人製作的道地「煙囪捲」,是東歐著名的傳統小吃,剛出爐時,就像煙囪一樣上頭會冒煙,因此有了這個名稱,烤好的煙囪捲裹上各式口味糖粉,看了都覺得療癒人心!這次點了肉桂、可可、奧利奧共3種口味,口感外脆內軟帶點Q勁。肉桂香氣很溫和;可可香甜不膩;奧利奧更甜一點,口感層次也是最豐富的。店址位在車來車往的漢口路五段,座位不多,是以外帶為主,不過還是建議趁熱享用最好吃! ▲煙囪捲製程看起來超療癒,,烤好的煙囪捲會裹上各式口味的糖粉。(圖片來源:阿華田的美食日記) ▲這次點了肉桂(75元)、可可(75元)、奧利奧(85元)口味,煙囪捲本身口感外脆內軟,帶點Q勁。(圖片來源:阿華田的美食日記) 看更多:15元內佛系開吃!全台6家人氣排隊下午茶:超厚芋頭餅、1元地瓜球、甜甜圈 04. 獻 Iminding 風靡紐約圓可頌 玩家:糖糖‘s享食生活 風靡紐約的「圓可頌」在台中也吃得到啦!隱身在老宅中的「獻」,去年底開幕至今生意依舊超級好,主打少見的圓可頌,圓滾滾的模樣好可愛,有超過30種口味,不僅造型美,咬下去還會大爆漿!建議中午時間來買,品項最多、最齊全。第一次來的朋友,可以試試招牌口味「極盛卡士達」,是現場唯一沒有裝飾的圓可頌,外頭單純撒上雪白糖粉點綴,裡頭卡士達內餡奶香濃郁,吃起來不會太甜,適合配茶享用。地點位在西區五權一街,現場還有提供精美禮盒及冷凍宅配服務,當伴手禮也沒問題。 ▲圓可頌有超過30種口味,建議中午時間來買,品項最多、最齊全。(圖片來源:糖糖‘s享食生活) ▲「極盛卡士達」(50元)外頭單純撒上雪白糖粉點綴,裡頭卡士達內餡奶香濃郁,咬下會爆漿。(圖片來源:糖糖‘s享食生活) 05. HĀFU ハーフ 日本瘋賣愛心千層派 玩家:棉花糖的天空 日本瘋狂熱賣的千層派,台中也買得到!之前去了幾次都撲空,原來早上、下午各有特定時段會發號碼牌,每天販售的數量不固定,號碼牌發完就沒有啦~販售地點就在台中新光三越地下室2樓的HAFU。心型的千層派會先灑上糖粉,之後放進熱壓機裡加熱,看起來一層一層超級酥脆。另外一面加上卡士達、草莓,最後還要擠上日本鮮奶油,表層的糖粉融化會變成焦糖狀~超級誘人!難怪會一開賣就賣光光。 ▲日本瘋狂熱賣的千層派,開賣地點就在台中新光三越地下室2樓的HAFU。(圖片來源:棉花糖的天空) ▲「草莓澎派」(198元)千層派超級酥脆,中間夾入卡士達、草莓、日本鮮奶油。(圖片來源:棉花糖的天空) 06. 好事成霜 哈密瓜+霜淇淋山太欠吃 玩家:霸子。食樂拼圖 台中第二市場裡面有許多經典小吃老店,近年來也有不少新潮文青店家進駐,主打霜淇淋冰品的「好事成霜」就是其中1間。店面在三民路這側,離老賴紅茶、王記菜頭粿很近,吃完上面這幾家可以接續過來吃個霜淇淋涼一下~店內招牌「哈密瓜牛奶霜淇淋」非常吸睛,是拍照打卡必吃台中冰品甜點,底層使用哈密瓜當容器,上頭霜淇淋弄成像小山似的,搭配哈密瓜果肉、布蕾醬跟杏仁片,看起來好誘人! ▲「哈密瓜牛奶霜淇淋」(130元)底層使用哈密瓜當容器,上頭霜淇淋弄成像小山似的。(圖片來源:霸子。食樂拼圖) ▲哈密瓜會依照季節選用不同品種,當天是橘肉卡蜜拉哈密瓜,爽脆香甜多汁,就像吃西瓜般的口感。(圖片來源:霸子。食樂拼圖) 07. 嵐山熟成牛 全台最大巨無霸布丁 玩家:我不是黃臉婆,我是韓國黃太太。 「嵐山熟成牛かつ專売」主打熟成炸牛排,而2023夏季最狂的甜點之一,就頒給他們家「昭和布丁」!有正常尺寸跟需要預訂的巨無霸尺寸。上桌時我們不斷驚呼,連同旁邊的人目光都紛紛集中到我們這桌,超級浮誇大顆,店員說這10個人一起吃都夠!昭和布丁製作方式依照日本傳統技法製成,不但用了8顆雞蛋製作,上層放了一大顆香草冰淇淋,奶香跟蛋香一拍即合,濃郁度跟綿密度都增倍!最後撒上的焦糖脆片,簡直畫龍點睛,尾韻帶出一點點焦糖苦味,口感豐富度完美,完全收服我們的味蕾跟舌尖~ ▲「巨無霸昭和布丁」(580元,巨無霸尺寸)相較旁邊其他餐點,看起來真的頗巨大。(圖片來源:我不是黃臉婆,我是韓國黃太太)
2023/08/15 20:00