鯊魚煙老店飄香百年!嫩口魚肉吃不到腥味,彈牙魚肚滿滿膠質超唰嘴資訊卡:大稻埕柴寮鯊魚 延伸閱讀:全部60年起跳!萬華人最愛5家老字號:連2屆必比登推薦、快失傳台版和菓子延伸閱讀:內湖第一紅麵線!百年麵線超狂「台式拉麵」在地人排爆,鋪滿祕製叉燒太銷魂延伸閱讀:6/3節目《熱血48小時》店家資訊:特搜台北百年老店
6/3節目《熱血48小時》店家資訊:特搜台北百年老店本集要來特搜台北飄香超過100年的老店,百年老店不只代表了傳承的好味道,也是另類的台灣文化與精神。有只賣3樣卻紅了百年的大腸麵線、結合現代創意的台式下午茶、深根台北的新竹紅糟肉圓、嫩到想跟它舌吻的老字號牛肉麵與種類超齊全的美味鯊魚煙。這些開了超過100年的店究竟厲害在哪裡?阿公阿嬤小時候就在吃的味道