黃巾珍珠奶茶

在地人名單！雙北５間手搖奶茶：韓廚神白種元激推、混合３種茶葉、30年老店

奶茶控看過來！除了大家都知道的全台連鎖品牌之外，食尚小編今天就要推薦你雙北在地人真正在喝的口袋名單，像是韓國美食天王激推的古早味珍珠奶茶，或是混合了３種茶葉、喝得出獨特茶香的茶歐蕾，統統不能錯過。快來看看《食尚玩家》部落客的試飲報告吧！貼心提醒，疫情期間外出，記得做好防疫措施喔！   01. 新北／波霸珍珠奶茶  韓國美食天王激推 玩家:大手牽小手玩樂趣 板橋珍珠奶茶推薦這家波霸珍珠奶茶！有韓國美食天王之稱的白種元老師來台灣尋找美食時，這家位在板橋巷仔內的波霸珍珠奶茶被節目介紹出來，當時一整個暴紅，超高人氣一直延燒至今，假日來都要大排長龍。板橋波霸珍珠奶茶距離府中捷運站算是很近，步行大概只要5、6分鐘，巷口會有波霸珍珠奶茶招牌，其實還滿好找的，彎進巷子就可以看到一堆人排隊，生意有夠好。據在地板橋人說先前其實不是擺攤在這邊，後來才搬到巷子裡，因為白種元老師報導，聲勢一整個拉到頂了。   ▲板橋波霸珍珠奶茶攤位不大，但動作真的很快，看起來長長的人龍，其實不到10分鐘就消化光了。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   飲料都是統一尺寸，700cc珍珠奶茶50元，有波霸珍珠跟小珍珠２種選擇，珍奶底有奶茶與鮮奶茶，最傳統的就是用奶精泡的珍奶，也是這的招牌。奶精直接放滿1／3杯，真材實料。奶味感覺比一般傳統攤位的奶茶味更重，一整個就是濃濃的奶精香。另外就是他的珍珠，Q軟又不失咬勁，不管小珍珠大珍珠都是一樣Q。以這種路邊攤珍珠奶茶來說，真的算強的，建議甜度微糖就好。   ▲杯裝十分簡樸，連LOGO都沒有，就是簡單的封膜杯，很大一杯50元其實不貴。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）     02. 台北／黃巾珍珠奶茶  有靈魂的蜂蜜珍珠 玩家:凱的食尚日記 東區美食代表人物：巷弄中的黃巾珍珠奶茶，他們家已經是東區小吃街老面孔了，雖然現在大家都說從ZARA和屈臣氏中間巷子進去，但他可是比ZARA歷史久遠多了。學生時代就來喝過，不管是當時或現在說到東區飲料一定推薦黃巾珍珠奶茶。現在奶茶大多以鮮奶茶當道，突然懷念起奶精奶茶，第一個就想到東區的黃巾珍珠奶茶和板橋的波霸珍珠奶茶。黃巾珍珠奶茶就是奶精奶茶，中杯35元、大杯45元，印象中已經維持這個價格滿久了，在東區算是滿佛心的價格。黃巾珍珠奶茶的珍珠非常特別，是用蜂蜜煮的，甜度會比較清香，網友形容是「有靈魂的珍珠」。再加上黃巾珍珠奶茶的奶精較少，喝起來是比較清爽不膩的。   ▲位於忠孝東路四段205巷內的黃巾珍珠奶茶，可以說是東區向弄美食的老面孔代表了。（圖片來源：凱的食尚日記）   ▲黃巾珍珠奶茶就是奶精奶茶，但珍珠是用蜂蜜煮的，甜度比較清香，再加上奶精較少，喝起來比較清爽不膩。（圖片來源：凱的食尚日記）     03. 台北／SOMA特調飲品  混合３種茶葉的獨特茶香 位於東區的SOMA特調飲品，讓我一喝就愛上，常常下班後特地到此，就為了１杯茶歐蕾。經典的比例，獨特的茶香，難怪時常排隊，來東區我誠心推薦手搖控一定要來SOMA喝飲料。Menu共有４種系列飲品，特調、菁茶、茶歐蕾和季節限定。SOMA品項和其他茶飲店相比偏少、價格偏高，飲品容量以500cc為主。與眾不同的地方是，這裡只單純提供茶飲無額外的珍珠、布丁等等加料的選擇。   ▲SOMA藏身於寸土寸金的東區小巷弄中，店面格局偏小，很容易錯過，但是手搖控到東區一定要試試。（圖片來源：丸玩玩）   這次點了SOMA原味茶歐蕾（60元），店員建議２分糖少冰。拿到飲料啜飲一口，啊～心花怒放！茶味重，喝在嘴裡茶香四溢，２分糖恰到好處喝完也不膩口。自己現在都喝鮮奶所調配的奶茶，知道他們家是以奶粉為基底調製，還是完全可以接受。不禁好奇怎麼可以如此好喝，難道這就是混合３種茶葉的威力？喝了一次就愛上的我，快要變成週五固定報到的常客了。   ▲原味茶歐蕾的基底混合了３種茶葉，喝在嘴裡茶香四溢，２分糖恰到好處喝完也不膩口。（圖片來源：丸玩玩）     延伸閱讀：全台首座「珍奶喫茶店特展」！秒飛日本３大昭和場景，還有20家打卡甜點可吃   04. 新北／不一樣珍珠奶茶  1991年營業至今 玩家:瑋瑋美食萬歲 新北板橋美食「不一樣珍珠奶茶」，位於府中捷運站周邊的老字號手搖飲料老店，從1991年營業至今，已經超過30個年頭，販售的是古早味珍珠奶茶，是不少人記憶中的滋味！我們這天點了大杯的波霸珍珠奶茶２個人共享，甜度和冰塊選了微糖微冰，飲用前先搖一搖口感更佳，波霸的口感Q中偏硬，是比較有嚼勁的那種珍珠，微糖的甜度還滿剛好的，不會太過甜膩！   ▲不一樣珍珠奶茶是板橋在地已經超過30年的老店，這樣的古早味珍奶，喝的就是記憶的味道。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）     05. 新北／閑茗樓  推薦必加整塊奶酪 玩家:咪醬の兔子窩 永和有超多飲料店，但是這家閑茗樓算是在永和深耕多年，用料實在，堅持使用純手工炒熬糖。從大學喝到現在，那個藍白色外觀的風格、還有香濃的茶味一直陪伴著我，所以也是我永和美食口袋名單中的飲料推薦。就是這一杯！「啡香拿鐵＋混珠奶酪」（80元），烏龍鮮奶茶加大小珍珠加奶酪，有一點罪惡，但是偶爾喝１杯就覺得超級滿足，喜歡有口感的人必點。裡面有整整一大塊的奶酪，所以我建議可以點個無糖，光是奶酪跟珍珠的甜味就可以讓整杯飲料甜度很足了。而且當你喝起來，會覺得奶酪更加重了飲料整體的奶味，伴隨著原本的茶香以及珍珠的Q彈甜美，這一杯真的是讓奶茶控得到了身心靈的滿足啊！   ▲閑茗樓的飲料堅持使用手工炒熬糖，烏龍鮮奶茶推薦必加奶酪，會讓整體的奶味更加充足。（圖片來源：咪醬の兔子窩）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：20元珍奶來了！歇腳亭「珍Q椰青茶2.0」買一送一，CoCo「啵啵恰恰」２杯折50元 延伸閱讀：「CoCo奶茶三兄弟」變雪糕！7-11冰品２件０元起：客美多咖啡、21Plus冬瓜檸檬 延伸閱讀：奶蓋控必收！獨門奶蓋茶加滿７顆小泡芙，可可粉＋OREO宛如在喝提拉米蘇