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店家報導

「冰心車輪餅」晚來吃不到!酥脆餅皮+整球冰淇淋僅20元,再嗑爆餡奶油珍珠

迎接愈來愈熱的天氣,許多人會開始吃冰、喝手搖消暑,其實你還有其他選擇!食尚小編發現台中有家網評4.4分的「人氣車輪餅」,不僅多達18種口味,且最便宜1顆竟只要18元,更推出《食尚玩家》部落客最愛的夏季限定「冰淇淋車輪餅」,酥脆唰嘴的餅皮搭配厚實冰淇淋內餡,只要20元就可以嘗鮮,下午嘴饞吃這款絕對超滿足~貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   多達18種口味 「伍師傅車輪餅」應該是我最常吃的下午茶之一了,目前在台中有不少分店,其中離我家最近的就是位在釣蝦場前方的南區店,含冰淇淋口味共有18種口味,選擇超豐富!烤好的車輪餅都會存放在櫥窗當中,如果想吃架上沒有的口味,也能請店家當場現烤,不想等太久的話,建議可以事先打電話訂購。   ▲「伍師傅車輪餅」目前在台中有不少分店,這次來到位在釣蝦場前方的南區店。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲如果想吃架上沒有的口味,可以請店家當場現烤,或事先致電訂購。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   冰淇淋車輪餅晚來吃不到 店內常態性販售的口味有14種,依口味有18元與23元2種價位;而冰淇淋口味是夏季限定,目前有4種口味,最近都還挺熱賣的,有時候太晚去還會買不到~車輪餅會以紙袋盛裝,如果買回家放涼了,也能再用氣炸鍋、微波爐與烤箱加熱,不過通常在放涼前就會被我們嗑完了。他們家的餅皮很酥脆,脆薄如餅乾一樣,就算稍微放涼一點也滿脆口的。   ▲常態性販售+夏季限定的冰淇淋口味共有18種,選擇超豐富!(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲他們家的餅皮很酥脆,脆薄如餅乾一樣,就算稍微放涼一點也滿脆口的。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   延伸閱讀:甜點控請收!22家最強台式下午茶:爆餡芋頭車輪餅、彩色地瓜球、蚵仔雞蛋糕   一整球冰淇淋內餡超扎實 冰淇淋口味是以一般塑膠袋盛裝,每袋有貼上不同顏色的圓點,比較方便分辨口味。巧克力冰淇淋口味的內餡非常扎實,特別冰涼,而且是帶點苦甜層次的巧克力,香濃又不會覺得太甜膩。店家白板上也都會不定期推出限定冰淇淋口味,老闆說每過一段時間都會更換口味,價錢一樣是20元,像我這次吃到的是焦糖布丁冰淇淋口味,內餡一樣很扎實,香甜細緻又吃得到焦糖的甜味,炎炎夏日來上1顆就好滿足!   ▲巧克力冰淇淋(20元)內餡非常扎實,特別冰涼,而且還帶點苦甜層次,香濃又不會過於甜膩。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲焦糖布丁冰淇淋(20元)香甜細緻又吃得到焦糖的甜味,是店家白板上的限定口味。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   整顆雞蛋+濃郁起司太唰嘴 一打開黃金鮪魚口味,就可以看到滿滿餡料,有著鮪魚的鮮香與鹹香,飽滿的玉米也挺有口感的,整體鹹度不會太高。再來是我最常點的起司蛋口味,車輪餅裡頭有整顆雞蛋,以及具有半流動感的起司,鹹香與蛋香交織特別濃郁,簡直百吃不膩~愛吃珍珠的朋友,可以試試奶油珍珠口味,打開來就是滿滿的大顆珍珠,口感Q軟又有彈性,搭配口感類似卡士達的奶油,香甜好吃又不失甜蜜。   ▲黃金鮪魚(23元)一打開就有滿滿餡料,鮪魚的鹹香搭配飽滿玉米,挺有口感的。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲起司蛋(23元)內餡有整顆雞蛋,以及半流動感的起司,鹹香與蛋香交織特別濃郁。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲奶油珍珠(18元)打開來就是滿滿的大顆珍珠,搭配類似卡士達的奶油,香甜好吃。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:台式下午茶王者!北中南6家爆餡車輪餅:高人一等芋頭餡、整顆Oreo夾心 延伸閱讀:台中人都衝銀行吃冰?老建築化身網美最愛冰店,點冰淇淋送乳酪蛋糕、鳳梨酥 延伸閱讀:少女心噴發!每日限量「小熊冰淇淋」想吃看運氣,超萌小熊刨冰好料挖不完

2022/05/27 12:00

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