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店家報導

好評破4700則!紅糟肉燥飯肥肉控超愛,獨特「麻薏湯」台中才喝得到

在地老饕都吃這一家!食尚小編發現台中這家人氣小吃店「東興市魯肉義」,每到用餐時間必排隊,而且Google還有超過4700則好評!不論是肥肉控會愛的「紅糟肉燥飯」,還是只有台中才吃得到的「麻薏湯」,統統都是《食尚玩家》部落客推薦必吃的美味啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐,請記得做好防疫喔。   Google好評破4700則 「東興市魯肉義」位於位於台中市北區漢口路四段上,店家的Google評論多達4700多則,分數4顆星,只要到用餐時間,店內就會擠滿要買外帶便當以及內用的客人。這家店的餐點種類不多,只有便當、飯類、湯類及滷類,首推紅糟肉燥飯,搭配店家自製的酸菜以及豆豉辣椒真的不錯吃!   ▲「東興市魯肉義」位於位於台中北區漢口路四段上,店家的Google評論多達4700多則。(圖片來源:東蛙池塘)   ▲櫃台前會有店家自製的酸菜以及豆豉辣椒,推薦必吃。(圖片來源:東蛙池塘)   延伸閱讀:新店宵夜首選!會黏嘴的滷肉飯想吃先排隊,厚切羊肉湯連皮都軟嫩   必嘗紅糟肉燥飯、爌肉飯 餐點部分,這次點了「肉燥飯」(50元),看起來偏紅的肉燥飯還滿少見的,原來是加了紅糟,吃起來的味道偏甜,但油脂分量十足,愛吃肥肉的朋友一定會超愛。還有「爌肉飯」(70元)也是超推薦,點餐的時候可以選肥一點、半肥半瘦還是瘦一點,1塊爌肉就放在肉燥飯上,看起來真是讓人口水直流,肥肉的部分真的超滑嫩的,幾乎是入口即化,好吃到不行呀!   ▲這家店的「肉燥飯」(50元)有加紅糟,吃起來的味道偏甜,但油脂分量十足,愛吃肥肉的朋友一定會愛。(圖片來源:東蛙池塘)   ▲「爌肉飯」(70元)肥肉的部分真的超滑嫩,幾乎是入口即化,好吃到不行。(圖片來源:東蛙池塘)   獨特「麻薏湯」台中才喝得到 這次還點了「麻薏湯」(45元),麻薏是黃麻的嫩芽,黃麻主要集中栽種在台中南屯的經濟作物,可以用來做麻繩、麻布等,而嫩葉則可用來食用,所以想要吃麻薏的話,可能只有來到台中才吃得到。這道吃起來的口感滑滑嫩嫩的,有點像是海菜一樣,很有特色。而這家店的「白菜滷」(35元)還真是好吃,口感非常的軟嫩又多汁。這家「東興市魯肉義」是台中北區小吃以及台中好吃滷肉飯好選擇,推薦給大家囉!   ▲「麻薏湯」(45元)吃起來的口感滑滑嫩嫩的,有點像是海菜一樣。(圖片來源:東蛙池塘)   ▲這家店的「白菜滷」(35元)還真是好吃,口感非常的軟嫩又多汁。(圖片來源:東蛙池塘)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:2022基隆廟口夜市美食攻略!內行人都吃這7攤:百年滷肉飯、郭董也愛花枝羹 延伸閱讀:入選高雄十大肉燥飯!傳承50年「腿庫+肉燥」入口即化,搭半熟蛋更犯規 延伸閱讀:想吃請早起排隊!彰化獨門滷汁「焢肉飯」肥而不膩,必搭辣蘿蔔更唰嘴

2022/05/26 15:00

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