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店家報導

不用苦排鼎泰豐!爆汁彩虹湯包宅配吃得到,超有哏「黑色芝麻」口味愈嚼愈香

懶人防疫必備美食再+1!食尚小編發現網路宅配美食「雲林九嬸婆冷凍湯包」,店家主打天然食材、手工製作的彩色湯包不僅吸睛還會爆汁,讓你在家直接開嗑起來,不用再苦排鼎泰豐。別忘了一定要先嗑《食尚玩家》部落客最推的芝麻豬肉、南瓜玉米口味喔!貼心提醒,疫情期間在家用餐,保護自己也保護他人~   彩色湯包超吸睛 這次來開箱方便懶人料理的宅配美食,有多種口味、五顏六色超吸睛的「雲林九嬸婆冷凍湯包」。疫情期間能宅配到家,不用去外面覓食,減少接觸風險,而且這是大人、小孩都會超愛的湯包,簡單解決一餐!   ▲「雲林九嬸婆冷凍湯包」在疫情期間就能宅配到家,減少外出覓食的接觸風險,還能簡單解決一餐!(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   煎湯包比煎餃、鍋貼還驚豔 湯包的加熱方式有3種方法:第1種是蒸的,用電鍋或蒸籠都可以,記得放蒸籠紙或在盤子上刷層香油防沾黏;第2種是把湯包當水餃煮,先用大火將水煮滾後,再下冷凍湯包,等湯包浮起,皮看起來膨膨的,再轉中小火煮,5分鐘就可以裝盤;第3種是煎湯包,將底部煎得酥酥恰恰,咬下還有飽滿的湯汁,比煎餃、鍋貼還讓人驚豔。3種方法都直接加熱即可,不用退冰喔!   ▲湯包用電鍋或蒸籠都可以,這次我是用鍋內放不銹鋼蒸盤,隔水用大火蒸約20分鐘。(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   ▲等水煮滾後下冷凍湯包,記得稍微用湯匙畫圈攪拌防止沾黏皮破,湯包浮起後轉中小火,5分鐘就可以裝盤囉!(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   ▲煎湯包要將底部煎得酥酥恰恰,咬下還有飽滿的湯汁,比煎餃、鍋貼還讓人驚豔。(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   選用天然食材手工製作 堅持手工製作,並且加入天然食材的創意,麵皮使用天然蔬菜汁調色,包入新鮮台灣豬絞肉內餡,無人工色素、香精,讓饕客們放心的享用彩色湯包!把食材當大自然的調色盤,天然色素製作的彩色湯包,吃起來沒負擔,上桌後也看起來相當誘人,忍不住立馬和家人開吃。   ▲把食材當大自然的調色盤,天然色素製作的彩色湯包,吃起來沒負擔,上桌後也看起來相當誘人。(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   延伸閱讀:不只鼎泰豐!台北必吃6家噴汁小籠包:米其林推薦、七彩小籠包、日本人最愛   黑色芝麻豬肉口味愈嚼愈香 看到黑得發亮的外皮,你以為是墨魚口味嗎?這其實是黑芝麻口味的「芝麻豬肉湯包」,豬肉內餡和芝麻粒的組合愈嚼愈香,仔細品嘗還有蔥花點綴,是讓人驚豔的口味!「南瓜玉米豬肉湯包」有黃澄澄的南瓜皮,吃得到南瓜香氣,香甜玉米粒搭配豬肉內餡,整體意外的搭!   ▲「芝麻豬肉湯包」是豬肉內餡和芝麻粒的組合,愈嚼愈香,仔細品嘗還有蔥花點綴,是讓人驚豔的口味!(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   ▲「南瓜玉米豬肉湯包」有黃澄澄的南瓜皮,吃得到南瓜香氣,香甜玉米粒搭配豬肉內餡,整體意外的搭!(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   紫地瓜口味鬆軟又香甜 神祕的紫色外衣,是由紫地瓜製作的「地瓜豬肉湯包」,除了滿口豬肉香氣以及鮮甜的肉汁之外,還可以吃到鬆軟又香甜的黃地瓜內餡。綠油油蔬菜麵皮的「菠菜絲瓜豬肉湯包」是由營養又翠綠的菠菜來製作,一口咬下,豬肉內餡和絲瓜完美融合為一體,還帶有絲瓜籽的口感,爽口不油膩。   ▲「地瓜豬肉湯包」吃得到豬肉香氣與鮮甜肉汁,還有鬆軟又香甜的黃地瓜內餡。(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   ▲「菠菜絲瓜豬肉湯包」由營養又翠綠的菠菜製作,一口咬下,豬肉內餡和絲瓜完美融合為一體,爽口不油膩。(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)   紅麴泡菜口味酸辣又開胃 由紅麴製成熱情又亮眼的「紅麴泡菜豬肉湯包」,有泡菜的酸辣加上豬肉湯汁,在嘴中爆開,超級開胃!每種口味都有不同的驚喜,我偏好芝麻豬肉香氣和南瓜玉米甜味,讓只愛吃肉的挑食小孩也能均衡飲食。5種口味湯包該怎麼選?小孩子才做選擇,全都想吃看看的話,那就試試「湯包綜合」吧!   ▲「紅麴泡菜豬肉湯包」,有泡菜的酸辣加上豬肉湯汁,在嘴中爆開,超級開胃!(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:蔥控暴動!苗栗「排隊湯包」2大盆蔥花無限續,薄皮爆汁再加辣老饕最愛 延伸閱讀:沒吃別說你去過!7家宜蘭人最愛小吃:40年湯圓、噴汁小籠包、4.3星綠豆沙 延伸閱讀:防疫備餐超方便!5家人氣宅配包子:日賣2000顆、鼎泰豐等級麵粉、百年老店

2022/05/18 18:00

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