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店家報導

IG夯爆!台中6大最強甜點:日本超夯「跳箱吐司」、貓掌印布丁、玫瑰檸檬塔

台中螞蟻人站出來!眾多台中美食中,食尚小編精選6款好吃又好拍、網評通通4分以上的最強甜點,像是有日本超夯「跳箱吐司」、IG暴紅「貓掌印布丁」,更有傳說中要等快半年才能拿到的「玫瑰檸檬塔」,通通都讓《食尚玩家》部落客讚不絕口!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   01. MITAKA s-3e café 日本超夯「跳箱吐司」 玩家:阿華田的美食日記 「MITAKA s-3e café台中店」隱身在五權路巷弄裡,店外頭還有超萌龍貓牆可以拍。室內環境很溫馨,而且用餐沒有壓迫感,坐在2樓靠窗區,午後陽光灑落進來超棒的。日本超夯的「跳箱吐司」現在在台中也吃得到!4層跳箱造型真的有夠吸睛,吃之前當然不忘要拍照留念啦!「綜合水果跳箱吐司」(220元)吃得到奇異果、葡萄、蘋果,吐司口感扎實又酥脆,夾層是現打的奶油卡士達醬,整體吃起來酸甜清爽。   ▲「綜合水果跳箱吐司」(圖下)分量真的滿大的,建議2人分食會比較剛好唷!(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲吐司內有豐富的水果切片,搭上現打的奶油卡士達醬,吃起來酸甜又清爽。(圖片來源:阿華田的美食日記)     02. J.W. Café  IG暴紅「貓掌印布丁」 玩家:糖糖‘s享食生活 「J.W. Cafe」位於西區美村路一段的巷弄中,店內空間寬敞舒適,裝潢也很有質感,不論情侶約會、姐妹聚餐或是1人前來都適合。最近網路暴紅的就是這款「貓掌印布丁」(130元),模樣是不是超可愛的啊~最底下是焦糖布丁,上頭頂著1顆店家自製的貓掌生乳酪,掌印圖案則是帶有苦甜滋味的咖啡凍。生乳酪冷凍過,吃起來有點像冰淇淋口感,奶香濃郁,搭配帶有苦韻的咖啡凍,層次豐富,好吃不甜膩!   ▲IG暴紅「貓掌印布丁」,上頭頂著1顆店家自製的貓掌生乳酪,是不是超可愛的啊!(圖片來源:糖糖's 享食生活)     03. 先生手作千層  「玫瑰芒果+抹茶千層」超吸睛 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 高雄最夯千層蛋糕「先生sensei手作千層」,日前插旗台中開新分店,就坐落在台中西區的五權七街上,純白色建築內部有專屬的小庭院,戶外座位區更特別設計整片綠色的牆面可以打卡,前面擺放4張編織高腳椅,上頭還有招牌Logo,絕對橫掃IG網美景點。   ▲「先生sensei手作千層」五權店的小庭院設有戶外座位區,整片綠色的牆面很適合打卡拍照。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)   現在也推出芒果季限定「先生好芒」(190元),外觀把新鮮芒果塑造成玫瑰花造型,繽紛的色彩視覺效果很吸睛。蛋糕外皮使用手工的可麗餅皮,內餡則是由丸久小山園抹茶鮮奶油、芒果卡士達醬以及新鮮芒果製作而成,將層層堆疊的抹茶鮮奶油均勻塗抹在每層餅皮中,抹茶特有的苦甜滋味伴隨滿滿芒果香,口感層次豐富,甜而不膩口,夏天就愛吃這一款。   ▲「先生好芒」放上玫瑰花造型的新鮮芒果超漂亮,不僅賣相好,吃起來也很有層次感。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)     延伸閱讀:厚度高達27層!高雄超人氣「千層蛋糕」插旗台中,先搶夏日限定芒果口味   04. creammm.t  「玫瑰造型檸檬塔」美翻 玩家:糖糖‘s享食生活 台中人氣甜點品牌「creammm.t」位於西屯區朝馬二街上,是說經過想順便買的朋友請打消這個念頭,因為直接來門市根本買不到,店家是採先預訂再到店取貨,嚴格來說門市只是拿來取貨,不是販售的。我自己先前從預訂到拿到手,整整等了6個月,吃完有點後悔只買1盒。我這次買「家常檸檬塔」9入禮盒(570元),9顆玫瑰檸檬塔排排站,畫面真的好美,送禮自用兩相宜。   ▲9顆玫瑰造型的「家常檸檬塔」排排站,畫面真的好美,拿來送人也很適合。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   「家常檸檬塔」特選無藥殘留、有產銷履歷的四季檸檬,與法國產區限定奶油熬煮而成的濃郁內餡,搭配添加鹽之花的甜塔皮,最後在上頭刨上新鮮檸檬皮,還沒入口就能聞到濃濃檸檬清香撲鼻而來。檸檬塔皮非常硬脆,檸檬餡偏酸,吃完一整顆,檸檬清新依舊在嘴裡蔓延著,真的好好吃,難怪大家會為之瘋狂!   ▲檸檬塔奶油內餡厚實,一切開就聞到撲鼻的檸檬香氣,食用前先退冰5分鐘享用風味最佳。(圖片來源:糖糖's 享食生活)     05. 春丸餐包製作所  超Q芋泥奶油吐司磚 玩家:糖糖‘s享食生活 說到台中日式餐包,大家第一個應該會先想到「春丸餐包製作所」,街邊店位於昇平街上、鄰近審計新村,除了可愛的日式餐包外,也有北海道小麥吐司磚可以選擇,口味有鹹、有甜,想吃請趁早來啊!我這次點了現烤出爐的「奶油芋泥吐司」(70元),厚厚的小麥吐司外脆內扎實,表面抹上奶油之外,也會附上一小塊奶油,加上一大球的手作芋泥,芋泥吃起來不會太甜,口感綿密,芋頭香氣濃郁,搭配微鹹奶油,好吃不甜膩。   ▲現烤出爐的「奶油芋泥吐司」外脆內扎實,濃郁芋泥搭配微鹹奶油,好吃不甜膩。(圖片來源:糖糖's 享食生活)     06. 三味糖餅  韓式糖餅+巧克力太邪惡 玩家:糖糖‘s享食生活 想吃韓國道地糖餅,不必出國在台中也吃得到!「三味糖餅」的老闆本身就是韓國人,不僅能吃到韓國道地辣炒年糕,還有韓式糖餅,口味都非常豐富。店內文青風裝潢很美,不過沒有提供訂位服務,以現場為主。首推「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」(130元),在道地韓式糖餅中抹上Nutella榛果巧克力醬,再放上1球香草冰淇淋,最後撒上炒香的碎花生粒,每一口都帶著濃郁的巧克力香,搭配香脆花生粒,口感更豐富。   ▲「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」每一口都帶著濃郁的巧克力香,搭配香脆花生粒,口感更豐富。(圖片來源:糖糖's 享食生活)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:呼叫貓奴!IG暴紅「貓掌印布丁」晚來吃不到,貓蹼竟是咖啡凍療癒感爆棚 延伸閱讀:不只牛肉湯!台南6家「超夯甜點」:比字典厚千層、巨無霸布丁、35元泡芙 延伸閱讀:在地螞蟻人最愛!三重、蘆洲6家隱藏版甜點:假日限定彩虹蛋糕、巨無霸麻糬

2022/08/10 15:30

呼叫貓奴!IG暴紅「貓掌印布丁」晚來吃不到,貓蹼竟是咖啡凍療癒感爆棚

貓奴必收口袋名單!食尚小編最近發現這款IG暴紅的甜點「貓掌印布丁」,就位在台中西區這間咖啡廳「J.W. Cafe」,每日限量供應,晚來可就吃不到啦!超萌程度就連《食尚玩家》部落客都忍不住來朝聖了,趕緊來看開箱吧!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩、保持社交距離喔~   台中勤美質感咖啡廳 「J.W. Cafe」位在西區美村路一段的巷弄裡頭,鄰近向上市場、審計新村與勤美綠園道。原本位在台中南屯,後來才在這裡開了2號店,不過粉絲團公布南屯店只營業至3月底,所以現在只剩下位在西區的「J.W. Cafe II」,4月也正式更名成「J.W. Cafe」囉,朋友們記得別跑錯家囉~   ▲「J.W. Cafe」位在西區美村路一段的巷弄裡頭,鄰近向上市場、審計新村與勤美綠園道。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   「J.W. Cafe」的新店面,空間非常寬敞舒適,座位數也比之前的1號店多,裝潢也很有質感,不管是情侶約會、姐妹聚餐或是1人前來都非常適合呢!   ▲新店面的空間非常寬敞舒適,座位數也比之前的一店多,裝潢很有質感。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   延伸閱讀:IG狂敲碗!最美「鳥巢布丁」藏身台南老宅咖啡廳,升級版「鳥蛋布丁」更吸睛   超萌「貓掌印布丁」打卡必點 最近網路暴紅的就是這款「貓掌印布丁」,模樣是不是超可愛的呀~最底下是焦糖布丁,上頭頂著1顆店家自製的貓掌生乳酪,掌印圖案則是帶有苦甜滋味的咖啡凍。生乳酪冷凍過,吃起來有點像冰淇淋口感,奶香濃郁,搭配帶有苦韻的咖啡凍,層次豐富,好吃不甜膩!   ▲最近網路爆紅的就是這款「貓掌印布丁」(130元),模樣是不是超可愛的呀~(圖片來源:糖糖's 享食生活)   這杯「奶蓋脆糖美式」也好美,上頭是店家現打的奶蓋,口感相當細緻綿密,頂端鋪上脆脆的焦糖,搭配底下的黑咖啡一起享用,層次比拿鐵還有豐富,超好喝~   ▲漂亮的「奶蓋脆糖美式」(130元),上頭是店家現打的奶蓋,口感相當細緻綿密。(圖片來源:糖糖's 享食生活)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:IG暴紅「拉麵布丁」尬奶茶!排隊手搖推新奇咀嚼系口味,還有爽脆「椰子米線」 延伸閱讀:120年老宅改造!台北復古咖啡廳必嘗「酒釀布丁」,綿密口感吃得到濃郁酒香 延伸閱讀:【新開店】整座日式車站搬來台!街角咖啡廳打卡現烤糰子,日旅中毒者快衝

2022/05/03 15:00

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