堁夏咖啡café crotchet

白色情人節衝打卡！北中南７家「純白系」咖啡廳：藏身歌劇院、透明玻璃屋

快來迎白色情人節啦！《食尚玩家》小編盤點北中南７家「純白系」咖啡廳，讓大家趁著節日打卡放閃一波～不論是隱身在田野間、美術館或是國家歌劇院的咖啡廳都有，統統都是以大量白色系裝潢為主，保證怎麼拍都好看，快拉另一半來打卡吧！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。     01. 新北／Dateless　黑白極簡風格三角窗 這間「Dateless」可以說是三重近期滿火紅的咖啡廳，從黑白簡約的裝潢到人手１顆的暴紅司康，很常在美食報導中看見他們家的身影！位於巷子口的三角窗，比較像是外帶咖啡廳，室內僅能容納不到10人，店內僅有２種顏色，就是簡約的黑與白，咖啡機、器皿、牆壁、桌椅到標誌都是，極簡風格貫徹始終；其中最推薦招牌司康，每天出爐口味不一定相同，這次選擇了伯爵茶、香橙及巧克力口味，一口咬下，周圍是帶有餅乾酥脆的口感，較厚的中心則是保有濕潤，即使不配咖啡或茶類也不會覺得單調；在包裝上，也承襲簡約黑白風格，呈現的簡單療癒字句，我非常喜歡。   ▲這間「Dateless」可以說是三重近期滿火紅的咖啡廳，位於巷子口的三角窗，比較像是外帶咖啡廳。（圖片來源：SHINYBAN's Life / 甩尼班）   ▲店內僅有２種顏色，就是簡約的黑與白，咖啡機、器皿、牆壁、桌椅到標誌都是。（圖片來源：SHINYBAN's Life / 甩尼班）   ▲司康整體比例拿捏剛好，周圍是帶有餅乾酥脆的口感，較厚的中心則是保有濕潤，配上拿鐵也很搭。（圖片來源：SHINYBAN's Life / 甩尼班）     02. 桃園／夏夕夏景  希臘風設計賞落地窗景 玩家:靜兒貪吃遊玩愛分享 「夏夕夏景 Summer Land」位於乳姑山上，整個純白色系的裝潢真的是美極，搭配大片玻璃櫥窗的設計，有種來到異國度假的氛圍感！店內空間非常寬敞，區分成室內座位區、沙發區、圓形景觀座位區，還有戶外的偽希臘風座位區，坐在這可以毫無遮蔽的欣賞整個美景，不論是白天、晚上都能一覽無遺整個桃園景緻。餐點種類也很豐富，義大利麵、飯、排餐、果汁和鬆餅等都有，打卡必點超吸睛「藍色珊瑚礁」和巧克力鬆餅，口感都非常不錯。   ▲「夏夕夏景 Summer Land」有純白色系的裝潢，搭配大片玻璃櫥窗的設計真的是超美！（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）   ▲最漂亮的就是這區了，也是最多人喜歡的區域，有著大片的落地窗，上方也是透明的採光遮罩。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）   ▲餐點種類也很豐富，義大利麵、飯、排餐、果汁和鬆餅等都有。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）     03. 宜蘭／蒔花咖啡  田野中純白色建築 玩家:莓姬貝利食事旅行 「蒔花咖啡 dailyblossom cafe & more」是間被田園環繞的咖啡廳，坐落於田野間的純白色建築，瀰漫濃厚異國情調，與周圍的綠意盎然的景致形成一股療癒的畫面，是非常推薦的礁溪咖啡廳；室內的裝潢更充滿濃厚的異國情調，從地磚、吊燈、擺設各方面都是亮點，絕佳的採光，往外一瞥全是綠油油一片，四周被田園美景擁抱著，怎麼拍都美。這裡的餐點也很上鏡，還會鋪上竹編餐墊，頗有在海島國家用餐的氛圍，像是義式番茄肉丸筆管麵、巴西莓果碗都很推薦。   ▲那座落於田野間的純白色建築，放眼望去會不會太療癒，讓人忍不住多看個幾眼。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）   ▲室內裝潢充滿濃厚異國情調，從地磚、吊燈、擺設都是亮點，餐點義式番茄肉丸筆管麵、巴西莓果碗都很推薦。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）     04. 台中／堁夏咖啡  藏身國家歌劇院 玩家:艾薇覓食趣 藏在台中國家歌劇院６樓的咖啡廳「堁夏咖啡」，可說是頗有人氣的景觀餐廳，除了有純白舒適的用餐環境外，唯美窗景的座位更得我心，大片落地窗增加採光，還能遠眺七期壯麗的大樓，不僅白天能享受戶外公園綠意盎然的風景，夜裡也能欣賞高樓燈光景色，是這裡的一大特點，難怪就連平日也都要預約。   ▲藏在台中國家歌劇院６樓的咖啡廳「堁夏咖啡」，可說是頗有人氣的景觀餐廳。（圖片來源：艾薇覓食趣）   ▲除了有純白舒適的用餐環境外，唯美窗景的座位更得我心，大片落地窗增加採光，還能遠眺七期壯麗的大樓。（圖片來源：艾薇覓食趣）   這裡提供多款早午餐、甜點午茶，這次點「鮮蔬野菇松露拌飯」口感軟硬適中，搭配現烤的野菇，每一口都能感受到松露香氣；打卡必點招牌「歌劇歐培拉」，杏仁蛋糕搭配咖啡奶油和黑巧克力，尾韻帶點咖啡的微苦，吃起來滿有層次感；而「雪樹蒙布朗塔」外層裹上栗子醬，內餡以蔓越莓奶餡搭配，入口栗子香氣濃郁且不死甜，是款精緻又美味的甜點。   ▲這裡提供多款早午餐、甜點午茶，打卡必點招牌「歌劇歐培拉」（圖右下）和「雪樹蒙布朗塔」（圖右上）。（圖片來源：艾薇覓食趣）     05. 台南／南美春室  隱身美術館「玻璃咖啡廳」 玩家:南人幫-Life in Tainan 「南美春室」藏身於台南美術館２館，就算不參觀美術館也可以上來用餐，超吸睛的透明玻璃，搭配純白色空間和樹蔭的遮蔽設計，使光線倒映在地板上，超級好拍，並將純白的概念延伸到５樓空間，帶點日式簡約無印風，加上挑高設計，完全沒有壓迫感。靠窗的用餐區域是我最喜歡的，可以從透明玻璃看到台南的風景，視野還滿不錯，很適合點杯飲料，望著窗外發呆也挺愜意呢！   ▲白色的場景和透明玻璃，純白空間搭配樹蔭的遮蔽設計，使光線倒映在地板上，超級好拍。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   ▲靠窗的用餐區域是我最喜歡的，可以從透明玻璃看到台南的風景，視野還滿不錯。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   打卡必點的「草莓山鮮奶油戚風」底層是戚風蛋糕，上層淋滿鮮奶油和擺上新鮮大湖草莓，再加點蜂巢脆餅，酸甜風味，增添了不少口感和驚喜；「抹茶歐蕾」使用日本宇治矢野園純抹茶，多次獲得日本農林水產省茶葉賞及通商產業大臣賞，抹茶歐蕾味道濃郁，熱熱的喝味道更加滑順好喝。   ▲「草莓山鮮奶油戚風」底層是戚風蛋糕，上層淋滿鮮奶油和擺上新鮮大湖草莓。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）     06. 高雄／８號公園咖啡  全白裝潢+植栽超好拍 玩家:貪吃鬼熊熊 高雄鳳山超夯的「８號公園咖啡」，純白色的建築風格好吸睛，坐在咖啡廳裡與另一半、姐妹們一起品嘗高品質的甜點、美食或飲品，享受悠閒的午後時光！每回經過就能看到許多人在戶外拍照，簡單１杯咖啡配上白色背景，怎麼拍都好看；餐廳內部更好拍，綠色植栽加上整片白的設計，隨便拍就超級美。   ▲高雄鳳山超夯的「８號公園咖啡」，純白色的建築風格好吸睛，怎麼拍都好看。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   甜點必點美得像幅畫的「焦糖蘋果千層派」，濃郁的卡士達包裹著蜜蘋果丁，再加上酥香的千層派皮，還有著淡淡的太妃糖焦香風味，每嘗一口少女心秒噴發；現烤現做的「舒芙蕾」，放進嘴裡馬上融化的口感，那份等待過程是值得的，現烤的舒芙蕾濕潤得像雲朵般綿密，搭配多種莓果綜合著吃，風味疊加，或挖上１匙香草冰淇淋，冷熱之間很有層次感又邪惡。   ▲甜點必點美得像幅畫的「焦糖蘋果千層派」（圖左）和現做的「舒芙蕾」（圖右）。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）     延伸閱讀：【新開店】沒預約吃不到！彰化「日式咖啡廳」打卡禪風造景，先搶限量版千層塔   07. 新竹／COCA COFFEE 渴口手沖咖啡  白色貨櫃屋 玩家:艾琳兒的生活日常 位在新竹高鐵附近的「COCA COFFEE 渴口手沖咖啡」，以白色貨櫃屋搭建，一座座白色傘架，以及綠色植栽的戶外露天座位，不只可以拍到絕美的照片，在這裡悠哉的喝杯咖啡，有一種海島度假小店的異國情懷，怎麼拍都好看；而占地面積頗大的COCA COFFEE，每個座位都有很安全的防疫距離，除了情侶來這邊拍網美照以外，也有很多父母帶小孩來。   ▲在吧檯點完餐後稍待一下老闆製作咖啡，就可以找個喜歡的位置坐下。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）   來到這裡記得先在咖啡吧檯點上１杯咖啡，這裡使用的咖啡豆是由「凸鼻子咖啡」供應，嚴選國際高杯測值咖啡豆，店家會還微調每款咖啡豆的口感，量身打造專屬COCA的咖啡豆，吧檯前方也有很多滴管造型的咖啡豆提供試聞喔。這次點了１杯極品義式拿鐵，以拿鐵來說是屬於比較偏重的咖啡味，濃郁的咖啡香尾韻帶點堅果的香氣，溫順好喝。   ▲吧檯前方有很多滴管造型的咖啡豆可以試聞，挑選了極品義式拿鐵（圖右）溫順好喝。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：【新開店】全台唯一「湖怪紅龜粿」！秒殺甜點預約才吃得到，美拍日月潭咖啡屋 延伸閱讀：甜點控必嘗３大新品！Lady M洋甘菊慕斯塔、時飴松露千層、BAC白玫瑰愛心蛋糕 延伸閱讀：沒預約進不去！全台６家「隱密咖啡廳」秒飛日本：打卡「京都町屋」、IG暴紅店