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Dateless

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人藏口袋

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白色情人節衝打卡!北中南7家「純白系」咖啡廳:藏身歌劇院、透明玻璃屋

快來迎白色情人節啦!《食尚玩家》小編盤點北中南7家「純白系」咖啡廳,讓大家趁著節日打卡放閃一波~不論是隱身在田野間、美術館或是國家歌劇院的咖啡廳都有,統統都是以大量白色系裝潢為主,保證怎麼拍都好看,快拉另一半來打卡吧!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。     01. 新北/Dateless 黑白極簡風格三角窗 這間「Dateless」可以說是三重近期滿火紅的咖啡廳,從黑白簡約的裝潢到人手1顆的暴紅司康,很常在美食報導中看見他們家的身影!位於巷子口的三角窗,比較像是外帶咖啡廳,室內僅能容納不到10人,店內僅有2種顏色,就是簡約的黑與白,咖啡機、器皿、牆壁、桌椅到標誌都是,極簡風格貫徹始終;其中最推薦招牌司康,每天出爐口味不一定相同,這次選擇了伯爵茶、香橙及巧克力口味,一口咬下,周圍是帶有餅乾酥脆的口感,較厚的中心則是保有濕潤,即使不配咖啡或茶類也不會覺得單調;在包裝上,也承襲簡約黑白風格,呈現的簡單療癒字句,我非常喜歡。   ▲這間「Dateless」可以說是三重近期滿火紅的咖啡廳,位於巷子口的三角窗,比較像是外帶咖啡廳。(圖片來源:SHINYBAN's Life / 甩尼班)   ▲店內僅有2種顏色,就是簡約的黑與白,咖啡機、器皿、牆壁、桌椅到標誌都是。(圖片來源:SHINYBAN's Life / 甩尼班)   ▲司康整體比例拿捏剛好,周圍是帶有餅乾酥脆的口感,較厚的中心則是保有濕潤,配上拿鐵也很搭。(圖片來源:SHINYBAN's Life / 甩尼班)     02. 桃園/夏夕夏景  希臘風設計賞落地窗景 玩家:靜兒貪吃遊玩愛分享 「夏夕夏景 Summer Land」位於乳姑山上,整個純白色系的裝潢真的是美極,搭配大片玻璃櫥窗的設計,有種來到異國度假的氛圍感!店內空間非常寬敞,區分成室內座位區、沙發區、圓形景觀座位區,還有戶外的偽希臘風座位區,坐在這可以毫無遮蔽的欣賞整個美景,不論是白天、晚上都能一覽無遺整個桃園景緻。餐點種類也很豐富,義大利麵、飯、排餐、果汁和鬆餅等都有,打卡必點超吸睛「藍色珊瑚礁」和巧克力鬆餅,口感都非常不錯。   ▲「夏夕夏景 Summer Land」有純白色系的裝潢,搭配大片玻璃櫥窗的設計真的是超美!(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)   ▲最漂亮的就是這區了,也是最多人喜歡的區域,有著大片的落地窗,上方也是透明的採光遮罩。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)   ▲餐點種類也很豐富,義大利麵、飯、排餐、果汁和鬆餅等都有。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)     03. 宜蘭/蒔花咖啡  田野中純白色建築 玩家:莓姬貝利食事旅行 「蒔花咖啡 dailyblossom cafe & more」是間被田園環繞的咖啡廳,坐落於田野間的純白色建築,瀰漫濃厚異國情調,與周圍的綠意盎然的景致形成一股療癒的畫面,是非常推薦的礁溪咖啡廳;室內的裝潢更充滿濃厚的異國情調,從地磚、吊燈、擺設各方面都是亮點,絕佳的採光,往外一瞥全是綠油油一片,四周被田園美景擁抱著,怎麼拍都美。這裡的餐點也很上鏡,還會鋪上竹編餐墊,頗有在海島國家用餐的氛圍,像是義式番茄肉丸筆管麵、巴西莓果碗都很推薦。   ▲那座落於田野間的純白色建築,放眼望去會不會太療癒,讓人忍不住多看個幾眼。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)   ▲室內裝潢充滿濃厚異國情調,從地磚、吊燈、擺設都是亮點,餐點義式番茄肉丸筆管麵、巴西莓果碗都很推薦。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     04. 台中/堁夏咖啡  藏身國家歌劇院 玩家:艾薇覓食趣 藏在台中國家歌劇院6樓的咖啡廳「堁夏咖啡」,可說是頗有人氣的景觀餐廳,除了有純白舒適的用餐環境外,唯美窗景的座位更得我心,大片落地窗增加採光,還能遠眺七期壯麗的大樓,不僅白天能享受戶外公園綠意盎然的風景,夜裡也能欣賞高樓燈光景色,是這裡的一大特點,難怪就連平日也都要預約。   ▲藏在台中國家歌劇院6樓的咖啡廳「堁夏咖啡」,可說是頗有人氣的景觀餐廳。(圖片來源:艾薇覓食趣)   ▲除了有純白舒適的用餐環境外,唯美窗景的座位更得我心,大片落地窗增加採光,還能遠眺七期壯麗的大樓。(圖片來源:艾薇覓食趣)   這裡提供多款早午餐、甜點午茶,這次點「鮮蔬野菇松露拌飯」口感軟硬適中,搭配現烤的野菇,每一口都能感受到松露香氣;打卡必點招牌「歌劇歐培拉」,杏仁蛋糕搭配咖啡奶油和黑巧克力,尾韻帶點咖啡的微苦,吃起來滿有層次感;而「雪樹蒙布朗塔」外層裹上栗子醬,內餡以蔓越莓奶餡搭配,入口栗子香氣濃郁且不死甜,是款精緻又美味的甜點。   ▲這裡提供多款早午餐、甜點午茶,打卡必點招牌「歌劇歐培拉」(圖右下)和「雪樹蒙布朗塔」(圖右上)。(圖片來源:艾薇覓食趣)     05. 台南/南美春室  隱身美術館「玻璃咖啡廳」 玩家:南人幫-Life in Tainan 「南美春室」藏身於台南美術館2館,就算不參觀美術館也可以上來用餐,超吸睛的透明玻璃,搭配純白色空間和樹蔭的遮蔽設計,使光線倒映在地板上,超級好拍,並將純白的概念延伸到5樓空間,帶點日式簡約無印風,加上挑高設計,完全沒有壓迫感。靠窗的用餐區域是我最喜歡的,可以從透明玻璃看到台南的風景,視野還滿不錯,很適合點杯飲料,望著窗外發呆也挺愜意呢!   ▲白色的場景和透明玻璃,純白空間搭配樹蔭的遮蔽設計,使光線倒映在地板上,超級好拍。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)   ▲靠窗的用餐區域是我最喜歡的,可以從透明玻璃看到台南的風景,視野還滿不錯。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)   打卡必點的「草莓山鮮奶油戚風」底層是戚風蛋糕,上層淋滿鮮奶油和擺上新鮮大湖草莓,再加點蜂巢脆餅,酸甜風味,增添了不少口感和驚喜;「抹茶歐蕾」使用日本宇治矢野園純抹茶,多次獲得日本農林水產省茶葉賞及通商產業大臣賞,抹茶歐蕾味道濃郁,熱熱的喝味道更加滑順好喝。   ▲「草莓山鮮奶油戚風」底層是戚風蛋糕,上層淋滿鮮奶油和擺上新鮮大湖草莓。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)     06. 高雄/8號公園咖啡  全白裝潢+植栽超好拍 玩家:貪吃鬼熊熊 高雄鳳山超夯的「8號公園咖啡」,純白色的建築風格好吸睛,坐在咖啡廳裡與另一半、姐妹們一起品嘗高品質的甜點、美食或飲品,享受悠閒的午後時光!每回經過就能看到許多人在戶外拍照,簡單1杯咖啡配上白色背景,怎麼拍都好看;餐廳內部更好拍,綠色植栽加上整片白的設計,隨便拍就超級美。   ▲高雄鳳山超夯的「8號公園咖啡」,純白色的建築風格好吸睛,怎麼拍都好看。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)   甜點必點美得像幅畫的「焦糖蘋果千層派」,濃郁的卡士達包裹著蜜蘋果丁,再加上酥香的千層派皮,還有著淡淡的太妃糖焦香風味,每嘗一口少女心秒噴發;現烤現做的「舒芙蕾」,放進嘴裡馬上融化的口感,那份等待過程是值得的,現烤的舒芙蕾濕潤得像雲朵般綿密,搭配多種莓果綜合著吃,風味疊加,或挖上1匙香草冰淇淋,冷熱之間很有層次感又邪惡。   ▲甜點必點美得像幅畫的「焦糖蘋果千層派」(圖左)和現做的「舒芙蕾」(圖右)。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)     延伸閱讀:【新開店】沒預約吃不到!彰化「日式咖啡廳」打卡禪風造景,先搶限量版千層塔   07. 新竹/COCA COFFEE 渴口手沖咖啡  白色貨櫃屋 玩家:艾琳兒的生活日常 位在新竹高鐵附近的「COCA COFFEE 渴口手沖咖啡」,以白色貨櫃屋搭建,一座座白色傘架,以及綠色植栽的戶外露天座位,不只可以拍到絕美的照片,在這裡悠哉的喝杯咖啡,有一種海島度假小店的異國情懷,怎麼拍都好看;而占地面積頗大的COCA COFFEE,每個座位都有很安全的防疫距離,除了情侶來這邊拍網美照以外,也有很多父母帶小孩來。   ▲在吧檯點完餐後稍待一下老闆製作咖啡,就可以找個喜歡的位置坐下。(圖片來源:艾琳兒的生活日常)   來到這裡記得先在咖啡吧檯點上1杯咖啡,這裡使用的咖啡豆是由「凸鼻子咖啡」供應,嚴選國際高杯測值咖啡豆,店家會還微調每款咖啡豆的口感,量身打造專屬COCA的咖啡豆,吧檯前方也有很多滴管造型的咖啡豆提供試聞喔。這次點了1杯極品義式拿鐵,以拿鐵來說是屬於比較偏重的咖啡味,濃郁的咖啡香尾韻帶點堅果的香氣,溫順好喝。   ▲吧檯前方有很多滴管造型的咖啡豆可以試聞,挑選了極品義式拿鐵(圖右)溫順好喝。(圖片來源:艾琳兒的生活日常)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:【新開店】全台唯一「湖怪紅龜粿」!秒殺甜點預約才吃得到,美拍日月潭咖啡屋 延伸閱讀:甜點控必嘗3大新品!Lady M洋甘菊慕斯塔、時飴松露千層、BAC白玫瑰愛心蛋糕 延伸閱讀:沒預約進不去!全台6家「隱密咖啡廳」秒飛日本:打卡「京都町屋」、IG暴紅店

2022/03/09 16:00

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