Prime級牛肉+厚切培根!大分量漢堡邪惡度破表,牽絲牛排起司三明治也必點
這麼邪惡的漢堡你吃過嗎?小編發現在竹北有一間很強的美式餐廳,主廚堅持使用Prime等級牛肉手作漢堡肉,搭配超厚切培根加知名貴婦麵包,不僅美味,而且分量超乎想像,到底多好吃?趕快跟部落客去一探究竟吧!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範喔!
Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳位於高鐵二路的巷弄內,附近有許多的停車格,旁邊還有小公園,大家吃飽還可以散散步。店裡走的是美式典雅風,有2人、4人,也有8人的大桌子,桌子也可以合併,所以多人聚餐也不是問題。如果要包場,記得提早預約唷。
▲Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳,店裡走的是美式典雅風,空間寬敞、座位充足,多人聚餐也沒問題。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)
漢堡肉使用Prime等級牛肉製成
店內主餐不是只有牛肉漢堡,還有雞肉、鮭魚、海鮮等不同的搭配。如果點牛肉漢堡只要加100元就能升級成雙層漢堡肉,喜歡吃肉肉的朋友一定要加價升級,可以吃得很爽。主廚強調他們使用的是用頂級Prime美國牛肉去絞肉塑成的漢堡肉,所以吃起來油花甘甜的口感很明顯。真的不是蓋的,他們的手作漢堡真的超強,光看粉嫩的色澤跟肉汁,就讓人不禁想流口水囉!
▲店內的牛肉漢堡都是堅持使用頂級Prime美國牛肉去絞肉塑成。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)
肉控必點招牌肥貓漢堡
肥貓漢堡,這個是老外的最愛,裡面有8oz的牛肉還有2層的美國起司,再加上厚切楓糖培根、太陽蛋及番茄、洋蔥、黃瓜,愛吃肉的朋友肯定會喜歡。雙層的厚切楓糖培根有美式的豪邁風格,厚切一點都不硬,吃起來是有點嫩帶嚼勁口感,不會死鹹。漢堡麵包是竹北最有名的貴婦麵包「麵包籽」所製作的,吃起來口感軟酥帶點綿密,跟漢堡肉及培根做出完美的搭配,讓人一口接一口吃不停。
▲肥貓漢堡,裡面有8 Ounce的牛肉還有2層的美國起司,再加上厚切楓糖培根。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)
▲從橫切面可以看到Prime等級的牛排作出來的漢堡肉粉嫩多汁,甘甜油脂及鹹香起司結合得非常完滿。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)
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起司控必點牽絲牛排起司三明治
不想吃漢堡的朋友,也可以選擇三明治。起司控必點的牛排起司三明治,是用整塊的肋眼牛排去刨成一片一片的肉片,搭配洋蔥、蘑菇及大量的美國起司,真的很棒。黃金起司真的鋪滿滿的,還會牽絲。搭配嫩嫩的牛肉片,油脂甘甜非常豐富,真的是完滿的組合,喜歡大口吃肉及起司控的朋友一定要來吃看看。麵包一樣是麵包籽製作的潛艇堡,外皮烤到酥酥的搭配奶油香,光吃麵包就覺得很美味。特別一提,裡面加入大量洋蔥,洋蔥的甜味綜合了起司及牛肉的鹹度,鹹中帶甜味的口感,吃起來比較不會油膩。
▲起司控必點的牛排起司三明治,是用整塊的肋眼牛排去刨成一片一片的肉片,搭配洋蔥、蘑菇及大量的美國起司。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)
▲鋪得滿滿的黃金起司還會牽絲,真的太邪惡啦!(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)
大分量肥貓早餐還能客製化
除了漢堡、三明治外,肥貓早餐也相當受歡迎,內容可以選擇自己喜歡的組合。吐司的部分有鮮奶吐司、裸麥吐司、法式吐司及奶油煎餅可以選擇,蛋的部分有太陽蛋、荷包蛋、炒蛋3選1,主餐有香腸、培根及火腿3選2。他們的薯餅很特別,是用馬鈴薯刨成絲,再煎成薯餅,吃起來有條狀脆度的綿密口感。香腸是美式風味,使用他們特調的香料及豬肉去製作,吃起來有獨特的香氣。這次選擇法式吐司,有奶油及蛋香,還有撒上糖粉,沾著蜂蜜吃,是螞蟻人的最愛。
▲相當受歡迎的肥貓早餐,內容可以選擇自己喜歡的組合搭配。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)
▲法式吐司撒上糖粉,再沾著蜂蜜吃,是螞蟻人的最愛。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)
老闆真的很用心,從肉食到醬料都是自製,別有其他美式餐廳的風味,使用Prime等級的牛排打出來的漢堡肉就是不一樣,搭配貴婦最愛的漢堡麵包,做出來的美味值得一試喔!
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2022/03/08 19:00