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店家報導

2022甜點控打卡清單!赤峰街必訪這6家:《教父》最愛煎餅捲、秒殺級千層

愛吃甜點的看過來!赤峰街是一條被稱為「打鐵街」的大同區舊街,這一帶近年開了許多特色甜點店,堪稱台北甜點的一級戰區。來到這裡除了欣賞懷舊的街景外,眾多人氣甜點更是非吃不可!究竟這裡有哪些2022必訪甜點店,食尚小編報乎你知!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範、保持社交距離!     01. PAI PAI CANNOLI  《教父》黑手黨最愛煎餅捲 CANNOLI是義大利西西里島的傳統甜點,經典電影《教父》裡面的黑手黨更是對這甜點愛不釋手。CANNOLI在台灣並不常見,雖然是義大利傳統甜點一般的義大利餐廳也很少看到,但這間位於赤峰街上的專賣店,卻可以一口氣吃到多種口味。焦脆的捲餅內灌入奶油甜餡,2端再沾上水滴巧克力、可可碎片或橙皮,除了原味之外開心果也是受歡迎的口味之一。開心果口味2端分別是鹽烤開心果及碎杏仁,中間則是自製的開心果醬,最後在表層撒上適量糖粉。搭上開心果碎粒吃起來較清爽,另一端的杏仁也很好吃。   ▲除了原味之外,開心果口味的CANNOLI也很受歡迎,點完餐後店家才會在酥脆的捲皮內填入內餡。(圖片來源:專業噗嚨共MISO吃走)     02. 時飴Approprié  秒殺級千層蛋糕 玩家:大手牽小手玩樂趣 號稱秒殺級千層蛋糕的時飴Approprié一直以來都是許多人生日蛋糕的首選,也是台北首屈一指的千層蛋糕專賣店,實體店面就位於赤峰街上的建成公園旁。不少人會拿它來跟LADY M相比較,個人是比較偏好時飴,不僅口味眾多(目前已創造超過35種口味),柚香金萱、小山園抹茶、高山烏龍茶、伯爵茶千層,還有季節限定的櫻花草莓千層、水蜜桃千層、白乳酪無花果千層、紫羅蘭泰梅佐鮮藍莓千層等水果系列超多選擇,加上可以網路訂購自取或宅配,送禮或是自己享用都超方便的!   ▲時飴的千層蛋糕餅皮都是一片片手工煎製,足足得花上2個小時,才能做出1模22層的千層蛋糕。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲上面的擠花也是美到一個不行,每個擠花的大小都一模一樣,不說還以為是用Ctrl複製貼上。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     03. 點冰室•ジャビン  冬季限定「草莓生乳三明治」 冬天就是要沉浸在滿滿的草莓山裡啊!人氣店面「點冰室•ジャビン」也趁機推出冬季限定的「草莓生乳三明治」,將整顆新鮮草莓直接夾入三明治裡,看這個側面未免太犯規了吧!軟綿的白吐司抹上厚厚一層生乳鹽奶霜,最後夾進5大顆新鮮草莓,還會貼心的分成4小塊,讓你方便入口。生乳鹽奶霜口感綿密清爽,吃再多也不會膩,草莓每顆都飽滿多汁且超甜,完完全全的滿足了草莓控的味蕾!但前一天記得先預約,不然撲空的話可是會捶心肝~   ▲草莓生乳三明治(150元)夾入5大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜,甜而不膩超爽口。     延伸閱讀:2022超夯草莓甜點!北中南必吃8家:金銀箔大福、芋泥草莓寶盒、暴紅龍鬚糖   04. Hera Cafe  必點招牌戚風蛋糕 玩家:咪醬の兔子窩 在赤峰街眾多美食跟浮誇的網美店之間,有一家隱藏在地下室、不限時的粉紅少女咖啡廳「Hera Cafe」。店家小小不起眼的門口,裡面卻隱藏著舒適的用餐空間跟各種口味好吃的戚風蛋糕。店內空間不大,但是帶著一點少女的馬卡龍色。推薦香橙巧克力戚風,可愛的巧克力戚風蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油,還有1片蜜汁香橙。外表看起來滿甜的,但吃起來還好,比起甜,我覺得是巧克力的香味比較濃郁,整體來說,蛋糕體是帶著苦甜巧克力香味,而且奶霜其實不甜,用蜜汁香橙帶出整體的甜味,也更襯托巧克力蛋糕體的苦甜。   ▲「Hera Cafe」的店內空間是帶著一點少女的馬卡龍色系。(圖片來源:咪醬の兔子窩)   ▲香橙巧克力戚風,蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油,還有1片蜜汁香橙,整體吃起來巧克力的香味比較濃郁。(圖片來源:咪醬の兔子窩)     05. 登波咖啡  人手一顆招牌肉桂捲 IG超火紅的赤峰街打卡熱點「登波咖啡」無懼疫情在去年5月開幕,美式復古懷舊花窗牆隨便拍隨便可愛!小小一面牆也可以成為網美的伸展台~路過很難不引人注意而停下腳步。據說老闆娘以前是台北名店「貝克宅」的咖啡師,所以登波的甜點更是在IG上擁有高聲量。登波肉桂捲(120元),是店裡的招牌,幾乎人手一顆。選用布里歐麵包體,口感鬆軟卻不軟爛黏稠,肉桂味不會太辛辣。美式(80元),和朋友一致認同非常順口好喝,他們的咖啡真的讚!下次還要來點不同的飲品!   ▲斑駁的花窗搭配明亮的座椅形成強烈的對比,也是登波咖啡的必拍一隅。(圖片來源:艾瑞絲の吃貨日常)   ▲肉桂捲是店裡的招牌,麵包體口感鬆軟,焦糖是帶點苦味的大人味。(圖片來源:艾瑞絲の吃貨日常)     06. 陽苔  日系文青小店 來到赤峰街走走,意外發現了這家日系文青風格的甜點店,搭配午後灑落的陽光,有1秒來到國外的錯覺。這家甜點店的名字是「陽苔」,看著其他的女孩客人愜意地在窗前的位置上喝著飲料聊聊天,有點難想像這樣的景象,是在台北的街上。「陽苔」店外種植了許多的植物,常看到女老闆走出來修剪植物,這些植物的葉子,也是裝飾甜點的重要靈魂元素。「陽苔」主要是販售外帶甜點為主,內用區只有2張板凳的位置,但店內裝飾真的太美了,所以也吸引許多女孩網美們,就算要排很久隊也要來這裡吃甜點。這裡不接受訂位服務,販售的品項有台灣味飲品與甜點,低消是1人1份餐點。   ▲陽苔是一間日系文青風格的小店,即使內用座位不多,依舊吸引不少網美前來享用甜點。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)   ▲烏龍桂花提拉米蘇(每日供應甜點品項不同,請以現場為準),吃起來清新又帶有獨特的桂花香氣跟茶香。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:法式甜點用喝的!全台獨創蘋果塔、肉桂捲酒吧飲品,還有限定茶酒超好拍 延伸閱讀:文華東方最新下午茶!黑金剛花生變身鞭炮蛋糕,金色小蘋果切開有威士忌內餡 延伸閱讀:下午茶必備「第5種起司蛋糕」!抹茶優格、伯爵奶茶清香順口,再吃太妃糖培根麵包

2022/02/07 20:30

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