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店家報導

赤峰街隱密地下咖啡廳!粉嫩少女風超好拍,必嘗「香橙巧克力戚風」甜而不膩

中山區是時下年輕人假日最愛出沒的地方,各式文青風商店、美食在這都有超多選擇,尤其是赤峰街一帶更是如此。在眾多商店裡,《食尚玩家》小編要給大家推薦一間不限時的粉紅少女咖啡廳「Hera Cafe」,隱密的店家,藏有各種戚風蛋糕、甜點,絕對是逛街休息的好去處!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   看更多:赤峰街美食推薦!咖啡館/甜點/餐廳/小吃/酒吧10家   赤峰街隱藏地下室粉紅少女咖啡廳 在赤峰街眾多美食跟浮誇的網美店之間,有一家隱藏在地下室的不限時的粉紅少女咖啡廳「Hera Cafe」,店家小小不起眼的門口,裡面卻隱藏著舒適的用餐空間跟各種口味的戚風蛋糕、甜點,自從來用餐一次,就決定是以後等待朋友的好去處。   ▲赤峰街有一家隱藏在地下室的不限時的粉紅少女咖啡廳「Hera Cafe」。(圖片來源:咪醬の兔子窩)   「Hera Cafe」位在建成公園附近,小小的門看起來超低調,進去後有一個可愛的櫃檯,點餐或是結帳都要上來這個櫃台做點餐。店內空間不大,但是卻帶著一點少女的馬卡龍色,旁邊也有販售一些小東西,都是超級少女心的小物。甜點有經典的戚風蛋糕還有乳酪、肉桂捲、生乳包,生乳包看起來也很經典,期待之後來吃!   ▲店內空間不大,但是帶著一點少女的馬卡龍色。(圖片來源:咪醬の兔子窩)   巧克力戚風+伯爵茶拿鐵完美組合 「香橙巧克力戚風」(220元)可愛的巧克力戚風蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油,還有一片蜜汁香橙,外表其實看起來滿甜的,但吃起來還好,比起甜,我覺得是巧克力的香味比較濃郁。整體來說蛋糕體是帶著苦甜巧克力香味,而且奶霜其實不甜,用蜜汁香橙帶出整體的甜味,也更襯托巧克力蛋糕體的苦甜,吃起來不會膩,反倒是巧克力的香味濃郁。   ▲「香橙巧克力戚風」以蜜汁香橙帶出整體的甜味,吃起來不會膩。(圖片來源:咪醬の兔子窩)   ▲「伯爵茶拿鐵」(160元)喝起來不膩又順口。(圖片來源:咪醬の兔子窩)   整體來說較可惜的大概是「Hera Cafe」只有甜點跟飲料,蛋糕跟飲料價位算是一般,但如果就不限時這件事情,CP值很高。等待朋友的時候,順便看看書,甜點作為點綴又不會太飽,還是滿推薦的!    

2023/11/24 12:49

赤峰街美食推薦10家!咖啡館/甜點/餐廳/小吃/酒吧

位於捷運雙連站及捷運中山站之間的赤峰街,過往以販賣汽車零件及五金為主,被稱為「打鐵街」,近年搖身一變成了炙手可熱的文青街道,各種小店林立,從咖啡館、甜點店、餐廳到小吃應有盡有,小編推薦10家特色小店,家家風格獨具,都值得一訪喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 赤峰街美食有哪些特色? 赤峰街【咖啡館】美食推薦3家 赤峰街【甜點】美食推薦4家 赤峰街【酒吧】美食推薦1家 赤峰街【餐廳】美食推薦1家 赤峰街【小吃】美食推薦1家   赤峰街美食有哪些特色? 緊鄰著熱鬧的南西商圈,過往的赤峰街靜謐清幽,多是不適合逛街的「打鐵街」,然而近年來原本因為便宜房租進駐的個性小店,逐漸闖出知名度,吸引愈來愈多的風格店參與,讓赤峰街如今變成了文青最愛區域,尤其甜點店、咖啡館、異國餐廳紛紛進駐,成功翻身,也讓到訪的遊客,幾乎走沒幾步就帶來驚喜,成了必逛的熱區。   赤峰街【咖啡館】美食推薦3家 Hera Cafe|赤峰街【戚風蛋糕專賣店】美食 【Google 4.5星】隱藏地下室粉紅少女咖啡廳 作為文青出沒的朝聖區域,赤峰街店家的一大特色要不空間有限,要不地點隱密,頗有讓人尋寶的感受。而「Hera Cafe」就是一家隱藏在地下室、不限時的粉紅少女咖啡廳。店內空間不大,但是帶著一點少女的馬卡龍色,除了提供西西里咖啡、花生拿鐵、伯爵茶拿鐵等飲品外,最吸引人的莫過於各種口味好吃的戚風蛋糕。像是香橙巧克力戚風、蒙布朗栗子、宇治金時都很受歡迎,至於蛋糕價位多落在200~260元上下,而冬季最不容錯過就是草莓系列,像是季節限定的草莓大福抹茶戚風(260元)推薦必吃。   ▲「Hera Cafe」的店內空間是帶著一點少女的馬卡龍色系。(圖片來源:咪醬の兔子窩)   ▲香橙巧克力戚風,蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油,還有1片蜜汁香橙,整體吃起來巧克力的香味比較濃郁。(圖片來源:咪醬の兔子窩)      登波咖啡|赤峰街【美式復古咖啡館】美食 【Google 4.7星】復古氛圍必吃肉桂捲 網路評價高達4.7分的「登波咖啡」,光從外觀上就讓人印象深刻,帶有復古感的落地鐵花窗,加上宛若老月台舊椅子營造出的氛圍,與打鐵街的名稱最是契合不過。「登波咖啡」的坪數僅有8坪,甜點在IG上擁有高聲量,其中又以登波肉桂捲(120元)是店裡的招牌,選用布里歐麵包體,口感鬆軟卻不軟爛黏稠,肉桂味不會太辛辣;咖啡則有美式、拿鐵、手沖、西西里等選擇,價位在80~120元間。   ▲肉桂捲(120元)是店裡的招牌,麵包體口感鬆軟,焦糖是帶點苦味的大人味。(圖片來源:艾瑞絲の吃貨日常)     敘‧XHALE|赤峰街【歐風咖啡館】美食 【Google 4.2星】鍋煎鬆餅配黑糖拿鐵 「敘‧XHALE」是一間古典歐風的咖啡館,歐式裝潢搭配皮革座椅,呼應著赤峰街平日慢而悠閒的節奏,最是合適。尤其店內的紅磚牆,真的宛若置身歐洲,尤其建議非假日前來,更能領略它獨特的氣息。咖啡館的環境寧靜,其實相較於赤峰街其他小店空間算是寬敞了不少,這邊的咖啡主要是拿鐵類,黑糖拿鐵、香草拿鐵、蜂蜜拿鐵;不含咖啡因的可以點歐蕾或氣泡飲,價位在140~200元間。至於甜點則以鍋煎鬆餅為主,有季節水果、楓糖、珍奶等口味,價位約在280元,另提供早午餐及沙拉等選擇。   ▲歐風裝潢宛如來到歐洲街角的咖啡館,在午後摟著陽光享用咖啡、甜點十足享受。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     赤峰街【甜點】美食推薦4家 Miss V Bakery Cafe|赤峰街【肉桂捲甜點】美食 【Google 4.2星】肉桂捲風潮先行者 台灣能帶動一波肉桂捲風潮,不得不提元祖級的Miss V Bakery Café,據說許多對肉桂捲抱有疑慮的人,都因為到了這家而發現肉桂捲的美好。事實上,原本對肉桂排斥的小編,的確也是因為Miss V Bakery Café打破了刻板印象並從此愛上。Miss V Bakery Google評論達4.2星,曾被報紙票選成為第一的冠軍肉桂捲,店選用迪化街中藥行2款肉桂粉調和,價格也十分平價,包括原味肉桂捲(70元)、焦糖黏黏包肉桂捲(90元)、糖霜肉桂捲(90元)、奶油起司肉桂捲(90元)等等。      PAI PAI CANNOLI|赤峰街【義大利甜點】美食 【Google 4.4星】黑幫教父甜點這裡吃 CANNOLI是義大利西西里島的傳統甜點,經典電影《教父》裡面的黑手黨更是對這甜點愛不釋手。CANNOLI在台灣並不常見,雖然是義大利傳統甜點一般的義大利餐廳也很少看到,但這間位於赤峰街上的專賣店,卻可以一口氣吃到多種口味。焦脆的捲餅內灌入奶油甜餡,兩端再沾上水滴巧克力、可可碎片或橙皮,除了原味之外開心果也是受歡迎的口味之一。開心果口味兩端分別是鹽烤開心果及碎杏仁,中間則是自製的開心果醬,最後在表層撒上適量糖粉。搭上開心果碎粒吃起來較清爽,另一端的杏仁也很好吃,價位則落在100~150元間左右。   ▲除了原味之外,開心果口味的CANNOLI也很受歡迎,點完餐後店家才會在酥脆的捲皮內填入內餡。(圖片來源:專業噗嚨共MISO吃走)     時飴Approprié|赤峰街【千層蛋糕】美食 【Google 3.6星】秒殺千層手作超費工 從網路竄起的「時飴Approprié」,當初決定在赤峰街開起實體店面時,還造成一股不小的轟動,也被稱為秒殺級千層蛋糕。時飴千層蛋糕製作過程相當繁複,加上標榜手工製作,每日產量有限,網路訂購宅配需提前5天預訂。時飴推出的千層蛋糕口味眾多,已超過30種,像是柚香金萱、小山園抹茶、高山烏龍茶、伯爵茶千層,還有季節限定的櫻花草莓千層、水蜜桃千層、白乳酪無花果千層、紫羅蘭泰梅佐鮮藍莓千層等水果系列超多選擇,價位大多落在1,800元~2,600元間,雖然不便宜,依舊十分搶手。   ▲時飴的千層蛋糕餅皮都是一片片手工煎製,足足得花上2個小時,才能做出1模22層的千層蛋糕。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     點冰室·ジャビン|赤峰街【生乳三明治】美食 【Google 3.7星】冬季限定草莓生乳三明治夯爆 赤峰街的小店往往都個性十足,像是帶有滿滿日式氣息的冰品店「點冰室·ジャビン」,主要販售以各種水果製成的生乳三明治,加上多選擇的日系刨冰像是小山園金時、伯爵奶蓋紅茶等口味,簡直就讓人有秒飛日本的感覺。店內桌數不多,大概10桌左右,日雜風很適合拍照,尤其隨著入冬後草莓季的到來,冬季限定的「草莓生乳三明治」更是受到歡迎,將整顆新鮮草莓直接夾入三明治裡,軟綿的白吐司抹上厚厚一層生乳鹽奶霜,實在太過癮了。水果三明治與日式刨冰的價位約落在150~200元間。   ▲草莓生乳三明治(150元)夾入5大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜,甜而不膩超爽口。     赤峰街【酒吧】美食推薦1家 WAT|赤峰街【雞尾酒】美食 【Google 4.9星】文青雞尾酒每款都想嘗 設計感強烈、在國際又屢獲酒類大獎肯定的「WAT」,向來以打造風味多元的「瓶裝雞尾酒」聞名,而赤峰街店面雖然沒有信義店濃郁的未來時尚感與寬敞,老屋與工業風的混搭卻自成一格,絲毫無違和感。WAT除了有時髦的包裝,雞尾酒元素更讓風格顯得天馬行空起來,許多品項都令人印象深刻,例如曾經出過「打鐵有保B雞尾酒」呼應赤峰街特色,或是翻轉經典港式甜點的「楊枝甘露雞尾酒」,以及如「洛神青梅雞尾酒」「貴妃鐵觀音雞尾酒」等很有特色的風味,結合設計感與在地風味,是很值得逛的小店,每瓶價位則在200~250元間。   ▲WAT赤峰店以紅色霓虹燈管裝飾,除了呼應「赤」峰街名,也巧妙還原打鐵火爐透出的黯黯紅光。(圖片來源:WAT)   ▲善於混搭各種風味雞尾酒的WAT,為酒類大賞的常勝軍。(圖片來源:WAT)     赤峰街【餐廳】美食推薦1家 挽肉と米|赤峰街【日式漢堡排】美食 【Google 3.3星】日本人氣漢堡排首店插旗 來自日本人氣漢堡排店「挽肉と米」,海外首店地點就選在台北中山商圈,外觀以大片落地窗搭配黑白色logo、木質色系設計,以及招牌弧形餐桌,100%復刻抵台。「挽肉と米」堅持「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」,每天早上使用100%「日本鹿兒島頂級A5極黑和牛」,在10度恆溫挽肉室內,當日製作新鮮絞肉,台灣限定Plus+等級肉品,搭配用日本進口羽釜鍋現煮白飯,並使用日本宮城縣一見鍾情品種,吃得到水分飽滿又帶有軟甜的米飯,讓人忍不住一口接一口。   ▲豪邁的將肉排放在熱騰騰米飯上,再加生雞蛋蛋黃。   一份套餐(650元)品嘗得到3顆90g漢堡排,首先可單吃,豐富油脂帶點燻香風味的肉品,搭配香甜日本米飯,絕對享受;第2顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋,清爽無負擔;第3顆則可品嘗經典吃法,加入新鮮生雞蛋,感受滑順濃郁的香氣,想要來點重口味,再拌入豆辦醬油,十分下飯。   ▲堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」,海外首店插旗台北中山商圈,地點就選在赤峰街上。     赤峰街【小吃】美食推薦1家 川畝園麵食館|赤峰街【北方麵點】美食 【Google 4.3星】牛肉捲餅愈嚼愈唰嘴 可別以為赤峰街都只有一些文青小店或甜點咖啡館,要尋找道地傳統美食,往這走肯定不會失望。「川畝園」在google評論已經超過1500則,也有高達4.3顆星評價,品項不少,不過老饕必點的牛肉捲餅絕對榜上有名。牛肉捲餅入口先酥後Q,愈嚼愈是香甜,而且吃來不油,還帶有烤出的餅皮焦香。另道必點的就是這裡的蒸餃,共有蝦仁、花素、牛肉3種,價位分別是90、80和85元,蒸餃皮不過分軟黏、即便涼了也不會變皺變乾,帶著微Q的嚼勁和令人滿意的餃皮厚度和麵甜,而且雖然是蒸餃,吃入口卻會噴汁,吃出了湯包的滋味,怎能不愛上呢?   ▲「牛肉捲餅」愈嚼愈是香甜的麵餅非常夠味。(圖片來源:小虎食夢網)    

2023/11/23 21:33

2022甜點控打卡清單!赤峰街必訪這6家:《教父》最愛煎餅捲、秒殺級千層

愛吃甜點的看過來!赤峰街是一條被稱為「打鐵街」的大同區舊街,這一帶近年開了許多特色甜點店,堪稱台北甜點的一級戰區。來到這裡除了欣賞懷舊的街景外,眾多人氣甜點更是非吃不可!究竟這裡有哪些2022必訪甜點店,食尚小編報乎你知!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範、保持社交距離!     01. PAI PAI CANNOLI  《教父》黑手黨最愛煎餅捲 CANNOLI是義大利西西里島的傳統甜點,經典電影《教父》裡面的黑手黨更是對這甜點愛不釋手。CANNOLI在台灣並不常見,雖然是義大利傳統甜點一般的義大利餐廳也很少看到,但這間位於赤峰街上的專賣店,卻可以一口氣吃到多種口味。焦脆的捲餅內灌入奶油甜餡,2端再沾上水滴巧克力、可可碎片或橙皮,除了原味之外開心果也是受歡迎的口味之一。開心果口味2端分別是鹽烤開心果及碎杏仁,中間則是自製的開心果醬,最後在表層撒上適量糖粉。搭上開心果碎粒吃起來較清爽,另一端的杏仁也很好吃。   ▲除了原味之外,開心果口味的CANNOLI也很受歡迎,點完餐後店家才會在酥脆的捲皮內填入內餡。(圖片來源:專業噗嚨共MISO吃走)     02. 時飴Approprié  秒殺級千層蛋糕 玩家:大手牽小手玩樂趣 號稱秒殺級千層蛋糕的時飴Approprié一直以來都是許多人生日蛋糕的首選,也是台北首屈一指的千層蛋糕專賣店,實體店面就位於赤峰街上的建成公園旁。不少人會拿它來跟LADY M相比較,個人是比較偏好時飴,不僅口味眾多(目前已創造超過35種口味),柚香金萱、小山園抹茶、高山烏龍茶、伯爵茶千層,還有季節限定的櫻花草莓千層、水蜜桃千層、白乳酪無花果千層、紫羅蘭泰梅佐鮮藍莓千層等水果系列超多選擇,加上可以網路訂購自取或宅配,送禮或是自己享用都超方便的!   ▲時飴的千層蛋糕餅皮都是一片片手工煎製,足足得花上2個小時,才能做出1模22層的千層蛋糕。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲上面的擠花也是美到一個不行,每個擠花的大小都一模一樣,不說還以為是用Ctrl複製貼上。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     03. 點冰室•ジャビン  冬季限定「草莓生乳三明治」 冬天就是要沉浸在滿滿的草莓山裡啊!人氣店面「點冰室•ジャビン」也趁機推出冬季限定的「草莓生乳三明治」,將整顆新鮮草莓直接夾入三明治裡,看這個側面未免太犯規了吧!軟綿的白吐司抹上厚厚一層生乳鹽奶霜,最後夾進5大顆新鮮草莓,還會貼心的分成4小塊,讓你方便入口。生乳鹽奶霜口感綿密清爽,吃再多也不會膩,草莓每顆都飽滿多汁且超甜,完完全全的滿足了草莓控的味蕾!但前一天記得先預約,不然撲空的話可是會捶心肝~   ▲草莓生乳三明治(150元)夾入5大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜,甜而不膩超爽口。     延伸閱讀:2022超夯草莓甜點!北中南必吃8家:金銀箔大福、芋泥草莓寶盒、暴紅龍鬚糖   04. Hera Cafe  必點招牌戚風蛋糕 玩家:咪醬の兔子窩 在赤峰街眾多美食跟浮誇的網美店之間,有一家隱藏在地下室、不限時的粉紅少女咖啡廳「Hera Cafe」。店家小小不起眼的門口,裡面卻隱藏著舒適的用餐空間跟各種口味好吃的戚風蛋糕。店內空間不大,但是帶著一點少女的馬卡龍色。推薦香橙巧克力戚風,可愛的巧克力戚風蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油,還有1片蜜汁香橙。外表看起來滿甜的,但吃起來還好,比起甜,我覺得是巧克力的香味比較濃郁,整體來說,蛋糕體是帶著苦甜巧克力香味,而且奶霜其實不甜,用蜜汁香橙帶出整體的甜味,也更襯托巧克力蛋糕體的苦甜。   ▲「Hera Cafe」的店內空間是帶著一點少女的馬卡龍色系。(圖片來源:咪醬の兔子窩)   ▲香橙巧克力戚風,蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油,還有1片蜜汁香橙,整體吃起來巧克力的香味比較濃郁。(圖片來源:咪醬の兔子窩)     05. 登波咖啡  人手一顆招牌肉桂捲 IG超火紅的赤峰街打卡熱點「登波咖啡」無懼疫情在去年5月開幕,美式復古懷舊花窗牆隨便拍隨便可愛!小小一面牆也可以成為網美的伸展台~路過很難不引人注意而停下腳步。據說老闆娘以前是台北名店「貝克宅」的咖啡師,所以登波的甜點更是在IG上擁有高聲量。登波肉桂捲(120元),是店裡的招牌,幾乎人手一顆。選用布里歐麵包體,口感鬆軟卻不軟爛黏稠,肉桂味不會太辛辣。美式(80元),和朋友一致認同非常順口好喝,他們的咖啡真的讚!下次還要來點不同的飲品!   ▲斑駁的花窗搭配明亮的座椅形成強烈的對比,也是登波咖啡的必拍一隅。(圖片來源:艾瑞絲の吃貨日常)   ▲肉桂捲是店裡的招牌,麵包體口感鬆軟,焦糖是帶點苦味的大人味。(圖片來源:艾瑞絲の吃貨日常)     06. 陽苔  日系文青小店 來到赤峰街走走,意外發現了這家日系文青風格的甜點店,搭配午後灑落的陽光,有1秒來到國外的錯覺。這家甜點店的名字是「陽苔」,看著其他的女孩客人愜意地在窗前的位置上喝著飲料聊聊天,有點難想像這樣的景象,是在台北的街上。「陽苔」店外種植了許多的植物,常看到女老闆走出來修剪植物,這些植物的葉子,也是裝飾甜點的重要靈魂元素。「陽苔」主要是販售外帶甜點為主,內用區只有2張板凳的位置,但店內裝飾真的太美了,所以也吸引許多女孩網美們,就算要排很久隊也要來這裡吃甜點。這裡不接受訂位服務,販售的品項有台灣味飲品與甜點,低消是1人1份餐點。   ▲陽苔是一間日系文青風格的小店,即使內用座位不多,依舊吸引不少網美前來享用甜點。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)   ▲烏龍桂花提拉米蘇(每日供應甜點品項不同,請以現場為準),吃起來清新又帶有獨特的桂花香氣跟茶香。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:法式甜點用喝的!全台獨創蘋果塔、肉桂捲酒吧飲品,還有限定茶酒超好拍 延伸閱讀:文華東方最新下午茶!黑金剛花生變身鞭炮蛋糕,金色小蘋果切開有威士忌內餡 延伸閱讀:下午茶必備「第5種起司蛋糕」!抹茶優格、伯爵奶茶清香順口,再吃太妃糖培根麵包

2022/02/07 20:30

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