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訂包廂送烤鴨!2021台中美食祭先嗑這6家:原汁原味重慶烤魚、正宗卜卜蜆

台中的吃貨看過來~2021台中美食祭正火熱舉行中,超過60家人氣美食要帶給你超多好康!《食尚玩家》這次精選了其中6家必吃餐廳,有訂包廂就送烤鴨的正宗粤式卜卜蜆、主打和牛的日式囲炉裏傳統火鍋、道地重慶烤魚等,真的通通超美味,要搶優惠的朋友可別錯過了!     01. 蛤Huh Pot台中公益店  訂包廂就送片皮烤鴨 玩家:剎有其食 「蛤Huh Pot台中公益店」主打粤式卜卜蜆打邊爐,在香港多間飯店出身的師傅坐陣下,湯頭自然湯鮮味美。這家店還推出台中限定「翠玉瑤柱雞白鍋」,大骨、金華火腿、玉米雞、蛤蜊跟干貝熬煮的湯頭太犯規,還有「孜然酥肉、香檸叉燒、百花油條」這裡居然都能吃到,根本是一間被火鍋耽誤的港式料理餐廳啊!這家店配合美食祭的活動限定,正宗原味卜卜蜆原價680元,打69折只要470元,平日限定10組,須點套餐。另外,8位以上預定包廂直接送片皮烤鴨,平日限定3組,須3天前預約,要搶要快喔!   ▲「蛤Huh Pot台中公益店」主打粤式卜卜蜆打邊爐,香港多間飯店出身的師傅坐陣下,湯頭自然湯鮮味美。(圖片來源:剎有其食)   ▲「蛤Huh Pot台中公益店」,這次推出了8位以上預定包廂直接送片皮烤鴨一吃的超殺專屬優惠。(圖片來源:蛤Huh Pot台中公益店)     02. 暮藏和牛鍋物  專人服務日式囲炉裏 玩家:剎有其食 台中頂級和牛火鍋,「暮藏和牛鍋物」主打日式囲炉裏傳統火鍋,吃得到日本和牛、頂級活海鮮,還有「專人桌邊服務」為著稱,這次3訪吃到的「黃金毛蟹」口感細緻好吃,真的是吃過就會愛上,最後還能煮成毛蟹雜炊,還有各式海鮮輪番上陣,真的是太銷魂啦~來店消費就送花枝漿+蛤蜊1份,雙人餐兌換的上限是2個,3人餐兌換的上限3個,要搶優惠要快喔!   ▲台中頂級和牛火鍋,「暮藏和牛鍋物」主打日式囲炉裏傳統火鍋,吃得到日本和牛、頂級活海鮮。(圖片來源:剎有其食)     03. 茶微辣tea vi la川味茶飲館  同品項飲品買一送一 玩家:剎有其食 「茶微辣川味茶飲館」是「品八方餐飲集團」在原址注入的新品牌,菜單保留了原本的「琥珀燒鵝」,再加入更多川菜、茶飲、茶點、拌麵等。雖然菜單是川菜居多,但其實他們只是取辣椒的香氣,基本做的是跟店名一樣的「微辣」這次吃到的「麻辣鍋、白湯酸菜魚、銷魂跳跳雞、蘿蔔糕、雞油青蔥麵、草莓青茶」都挺好吃的!配合台中美食祭,來店消費出示美食護照,同一品項的飲品買一送一喔~   ▲「茶微辣川味茶飲館」雖然菜單是川菜居多,但其實他們只是取辣椒的香氣,吃起來是微辣的。(圖片來源:剎有其食)     延伸閱讀:網評4.8星!台中「養生椰子雞」不加一滴水,軟嫩白切雞想吃要預訂   04. 締藏和牛燒肉  台灣首創湯鍋、串燒型式 玩家:剎有其食 現在「締藏和牛燒肉」可以吃到3大和牛了!目前有近江牛、宮崎牛、鹿兒島牛、佐賀牛、熊本牛,想吃要先預訂喔!這家店還有請專人特別設計的烤爐,底下有鋪上厚厚1層龍眼木木灰,一邊會放上烤網來烤食材,另一邊把燒熱的木炭插到烤架中間,上面放湯鍋,串燒插在旁邊,這種形式應該是全台灣首創了,真的好酷啊!配合台中美食祭活動,點任一套餐招待香魚1隻,雙人餐兌換上限是2個,3人餐兌換上限是3個唷~   ▲這家店還有請專人特別設計的烤爐,底下有鋪上厚厚1層龍眼木木灰,一邊會放上烤網來烤食材。(圖片來源:剎有其食)   ▲蔬菜及湯是放在旁邊這個特別的烤爐加熱,湯裡有昆布、蔬菜及中藥材去熬湯,喝起來很順口好喝。(圖片來源:剎有其食)     05. 達人嗑鴨  于美人大推烤鴨店 玩家:剎有其食 品八方餐飲集團旗下的烤鴨專賣店「達人嗑鴨」,以業界嶄新提案「一鴨三吃」、每日現烤烙餅、以及超時尚外帶盒聞名,讓你不管帶去哪種場合都不漏氣。這家店還曾上過電視節目,讓于美人大大推薦。所謂的一鴨三吃,就是除了片鴨之外,還提供2種鴨骨的料理方式,可從「蔥爆、椒鹽、酸菜」之中,選出2個喜歡的做法,讓烤鴨吃起來更有變化。配合台中美食祭活動,凡消費半隻、全隻套餐即贈送麻辣鴨血,要搶要快喔!   ▲「達人嗑鴨」以業界嶄新提案「一鴨三吃」、每日現烤烙餅、以及超時尚外帶盒聞名。(圖片來源:剎有其食)   ▲所謂的一鴨三吃,就是除了片鴨之外,還提供2種鴨骨的料理方式,當然傳統的吃法就很好吃了!(圖片來源:剎有其食)     06. 好二烤魚火鍋(大里旗艦店)  原汁原味重慶烤魚 玩家:剎有其食 「好二烤魚火鍋」為了提供更加原汁原味的重慶烤魚風味,特別遠赴重慶學習,把口味、原料、呈現方式都做了調整,就連辛香料及辣醬都堅持從產地進口,名符其實是一個大升級。成為新招牌菜色的小龍蝦,也特別找到屏東養殖的澳洲小龍蝦,比正宗重慶使用的小龍蝦尺寸大上許多,就是希望饕客可以吃得滿意。現除了傳統雙人用的麻辣烤魚之外,也全台首創推出單人烤魚鍋。且為應付多元口味,也推出不辣湯底烤魚,以及最近很夯的螺螄粉火鍋,口味豐富多元配合台中美食祭活動,外帶柳州/螺螄粉就買一送一,另外來店用餐贈送麻辣鴨血1份唷~   ▲鋪在底下的魚是「芙蓉魚」,肉質細緻,刺少肉厚,油脂豐富,鮮味十足。(圖片來源:剎有其食)     2021台中美食祭 日期:即日起~2022/1/16 活動:消費者到店出示「美食護照」或「使用五倍券消費」(2擇1)即可兌換美食祭專屬優惠(「美食護照」可由活動官網下載,為響應環保,美食護照不需印出,只要手機出示即可以兌換優惠) 活動官網:https://safood.tw/meishiji3 下載美食護照:https://pse.is/meishiji   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:別再只買太陽餅!台中「百年餅店」波蘿蛋黃酥一咬爆餡,黃金Q餅鹹香會牽絲 延伸閱讀:老台中人最愛!第五市場周邊7家銅板小吃:傳承40年米糕、手工米磨湯圓 延伸閱讀:網評4.8顆星!台中「蒸氣鍋」必吃澎派3層海鮮塔,加點現宰溫體牛只要100元

2021/12/16 20:00

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