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上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

全台唯一水果珍奶!李易、林莎開吃台東人氣美食|12/14《瘋狂總部》店家資訊

《瘋狂總部》這次前進台東,推薦大家人氣第一名的好店!有全台唯一、老闆堅持只賣1款「水果珍奶」的飲料店,還有傳承三代、由三姐妹一起經營的66年鴨肉老店,以及將當地「新鮮鬼頭刀」融進台式小吃的餐廳,也有到台東必吃、在網路上有4千多則評論的豆花店!更多精彩內容,請鎖定週四晚上10點《食尚玩家瘋狂總部》!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   看更多:全台獨創「水果珍奶」!「漸層系手搖飲」洗版IG,火龍果+初鹿鮮奶一喝上癮   看更多:台東不是美食沙漠!必吃8家攻略:10元生魚片、自助吧吃到飽、90年麻糬老店     食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、林莎 週五「熱血48小時」:威廉、風田、朵拉 「里長帶我吃」每週日 YT 12:00、FB 21:30 「全新網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00  

2023/12/14 22:30

4/30 國際珍奶日開喝!全台6間超人氣珍奶:25元佛心價、紅到韓國、南部老字號

呼叫手搖控集合~為了歡慶4/30「國際珍奶日」,食尚小編特別幫大家精選全台各地網評4星以上的「不踩雷必喝珍奶推薦」!你敢相信2023年還買得到25元的珍奶嗎?還有南部經典的老字號黑蛋奶、全台唯一水果珍奶、超狂的400次珍奶、獨創蓮藕粉製作的珍珠,以及紅到韓國的板橋傳奇小攤車!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開喝啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 01. 台南/青蛙黑蛋奶 02. 新北/波霸珍珠奶茶 03. 南投/楊家珍珠奶茶 04. 高雄/藕家蓮藕粉珍珠奶茶 05. 台東/果珍濃台東水果珍奶 06. 新竹/搖搖再喝   01. 台南/青蛙黑蛋奶  南部經典老字號 玩家:痴吃的玩 台南超經典的飲料店「青蛙黑蛋奶」從我學生時期喝到現在,創立至今已有18個年頭,地點就在新光三越中山店旁。最愛他們家的「布丁黑蛋奶」(75元),在義美鮮奶中加入當天熬煮的黑糖,將杯身用成誘人黑糖紋路,再加入不添加防腐劑的波霸與統一布丁,迷人黑糖搭配濃醇的鮮奶香,真的每一口都是大大滿足!超邪惡的「冰淇淋黑蛋奶」(75元)加入了香草冰淇淋,味道也變不一樣,奶香滑順感更加明顯,喝起來香甜不膩口。   ▲配料超澎派的「布丁黑蛋奶」(75元)真的每一口都是大大滿足!(圖片來源:痴吃的玩)   ▲超邪惡的「冰淇淋黑蛋奶」(75元)加入了香草冰淇淋,奶香滑順感更加明顯。(圖片來源:痴吃的玩)     02. 新北/波霸珍珠奶茶  小攤車紅到韓國 玩家:PEKO の Simple Life 韓國廚神「白種元」曾帶著電視節目《街頭美食鬥士》走訪,讓這家「波霸珍珠奶茶」原先不起眼的小攤車一炮而紅。這裡的珍奶是採用古早味的作法調配,將奶精粉、糖漿、紅茶、冰塊倒進果汁機攪拌,倒入杯中再加入QQ的波霸。經過果汁機攪拌,讓奶精粉完全融於紅茶中,跟現在最夯的黑糖珍珠鮮奶比起來甜度較低,非常順口!若是在府中商圈逛街口渴,別忘了走進巷子朝聖這家傳奇珍奶~   ▲1大匙黑糖珍珠加好加滿,畫面好療癒~(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲波霸珍珠奶茶(50元),跟現在最夯的黑糖珍珠鮮奶比起來甜度較低,非常順口!(圖片來源:PEKOのSimple Life)     03. 南投/楊家珍珠奶茶  每杯只要25元 玩家:黑皮的旅遊筆記 隱身南投菜市場的「楊家珍珠奶茶」有著「南投春水堂」的美名,每天下午5點開始營業,大概半小時前就有民眾排隊領號碼牌了,抽完號碼牌要馬上跟老闆娘講自己想要的飲料品項才算完成預訂,前後等了將近2小時才拿到,建議在等待過程中,可以先到菜市場附近逛逛。小杯的珍珠奶茶只要25元,珍珠口感軟硬適中,咬起來很Q軟,在味道其實就是非常傳統的奶精奶茶,奶茶本身有一點微甜,加上珍珠也有甜,所以無糖對我來說就非常好喝了。   ▲隱身南投菜市場的「楊家珍珠奶茶」,有「南投春水堂」的美名。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   ▲珍珠奶茶的珍珠口感Q軟,搭配微甜的奶茶讓我一喝就沒停下來過!(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)     看更多:老饕認證不踩雷!台南8家「私房手搖飲」:老字號波霸奶茶、漸層系黑糖鮮奶   04. 高雄/藕家蓮藕粉珍珠奶茶  天然食材超健康 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 來到鹽埕奶茶一級戰區,不能錯過這家全宇宙獨一無二的「蓮藕珍珠奶茶」!店家使用台南白河天然蓮藕粉製作,發明出全台第一間純手工製作的「蓮藕粉珍珠」,每天新鮮現煮,吃過的說讚!由於蓮藕粉珍珠本身沒什麼味道,煮好之後會用黑糖蜜過提味,還特別使用純手工製作、香甜而不膩口的老字號南化柴燒黑糖,可以增加飲品的層次韻味。蜜過的珍珠帶有軟Q軟Q的口感,還富含滿滿營養、膳食纖維,喝完不脹氣很舒服的蓮藕粉珍珠,真是太酷了!   ▲奶茶選用初鹿牧場鮮奶調製,煮好的珍珠會再用黑糖蜜過,帶出甜味香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「黑糖鮮奶茶 + 蓮藕粉珍珠」中杯賣78元,大杯是88元。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     05. 台東/果珍濃台東水果珍奶  全台唯一水果口味 玩家:Ling‘s 美食x幸福遊 店家原先是種植火龍果的小果農,因為不忍心看到辛苦種植的火龍果,不合市場規格遭丟棄,於是誕生這杯全台唯一的「台東水果珍奶」。珍珠是使用火龍果、木虌果製作而成,邊喝還有淡淡水果香氣竄出。頂部鋪上每天現打由火龍果、木虌果和鳳梨製作而成的冰沙,再倒入初鹿鮮奶中和水果的酸甜,讓整體不會過於甜膩與單一。而木虌果含有抗氧聖品之稱的「茄紅素」,以及β-胡蘿蔔素,再加上富含鎂、鐵與維他命C的火龍果與鳳梨加持,喝完1杯有種身體都被淨化的感覺!   ▲「果珍濃台東水果珍奶」店面結合各種網美會喜歡的元素,好看又好拍!(圖片來源:Ling's 美食x幸福遊)   ▲「水果珍奶」每杯60元,每日數量有限,晚來就喝不到了。(圖片來源:Ling's 美食x幸福遊)     06. 新竹/搖搖再喝  超狂獨創「400次珍奶」 玩家:跟著踢小米吃喝玩樂趣 「搖搖再喝」位在竹北華興街上,店家將先前爆紅的400次咖啡,結合珍珠成為升級版的珍珠奶茶!這杯「400次珍奶」(中杯65元),頂部是由雀巢醇品咖啡粉、蔗糖、水,以每分鐘400轉速打發而成的綿密奶泡,底下是香甜牛奶和軟Q珍珠,喝起來有甘苦帶甜的濃郁咖啡味,很有港式鴛鴦與台式珍奶結合的感覺 ,老闆因某次客人提議之下研發而成的飲料,沒想到如此地合拍~   ▲「400次珍奶」可以看到層層分明的咖啡奶泡、牛奶和珍珠。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲頂部的綿密奶泡是由雀巢醇品咖啡粉、蔗糖、水,以每分鐘400轉速打發而成。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)  

2023/04/27 20:00

全台獨創「水果珍奶」!「漸層系手搖飲」洗版IG,火龍果+初鹿鮮奶一喝上癮

全台獨創水果珍奶在台東!食尚小編發現這間IG上的人氣飲料店,主打的「水果珍奶」有超吸睛粉橘漸層,還能嘗到在地新鮮水果製成的珍珠,搭上初鹿鮮奶酸甜又清爽,是讓《食尚玩家》部落客直呼心滿意足的好滋味。不只如此,還有質感爆棚的純白店面+叢林風外觀,等你來美拍!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   全台首創「水果珍奶」在台東 「果珍濃台東水果珍奶」的新店址就在藍蜻蜓速食專賣店對面,建議大家造訪藍蜻蜓後來點上1杯珍奶,不只清爽,還可以降低點罪惡感!新店面不但變得更好找,更結合各種網美會喜歡的元素,白色外觀搭配漂流木,融合綠意元素、歐式線板與貓咪剪影,除了好拍之外又多了生氣盎然的氣象,再加上保留舊有元素,更有種不忘初衷的本意在。   ▲「果珍濃台東水果珍奶」的新店面結合各種網美會喜歡的元素,好看又好拍!(圖片來源:Ling's 美食x幸福遊)   延伸閱讀:4星起跳!晴光市場高評價6美食:奶粉甜甜圈、紅到日本珍奶冰、手臂長蛋餅   選用在地新鮮火龍果 店家原來是種植火龍果的小果農,因為不忍心看到辛苦種植的火龍果,不合市場規格遭丟棄,在四處找店家配合都碰壁下,誕生這杯全台唯一的台東水果珍奶。店家使用台東在地的新鮮水果,打成水果冰沙或做成水果珍珠,讓甜度和顏色都來自於水果本身,重點是在追求品質過程中還要追求好喝口感,顏色好看和食材健康對於店家來說都只是基本而已!    ▲店家的珍珠使用台東在地新鮮水果製成,讓甜度和顏色都來自於水果本身,不只有質感又好喝!(圖片來源:Ling's 美食x幸福遊)   漸層系飲品酸甜超營養 水果珍珠部分是用火龍果、木虌果製作而成,邊咬還有淡淡水果香氣竄出。上層鋪上每天現打由火龍果、木虌果和鳳梨製作而成的冰沙,再倒入初鹿鮮奶中和水果的酸甜,讓整體不會過於甜膩與單一,成就了這杯由紅、黃、白組成的天然漸層系飲品。因為裡頭的木虌果含有抗氧聖品之稱的「茄紅素」,以及β-胡蘿蔔素,再加上富含鎂、鐵與維他命C的火龍果與鳳梨加持,喝完1杯有種身體都被淨化的感覺!   ▲上層鋪上每天用新鮮水果現打的冰沙,再倒入初鹿鮮奶中和水果的酸甜,讓整體不會過於甜膩與單一。(圖片來源:Ling's 美食x幸福遊)   這杯水果珍奶非常限量,絕對不是因為店家採飢餓行銷,而是每天水果產量不一定,建議大家趁開店沒多久趕快前往購買,這次很幸運這次剛好有買到1杯,喝完就心滿意足北上結束花東之旅啦!     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:珍煮丹泰奶冰沙「買一送一」!最新「泰泰鮮奶茶」升級飲品,2外送優惠連發 延伸閱讀:打卡「最美下午茶」!7色「彩虹粉粿」尬豆花Q彈好唰嘴,水果QQ圓也超吸睛 延伸閱讀:鮮奶控衝了!全家x鮮乳坊推20款鮮乳系新品,加碼集點免費換「嘉明拿鐵」

2022/06/13 10:00

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