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店家報導

最低只要180元!台北最新高空餐廳「捌伍添第」,片皮烤鵝、叉燒皇必吃

饕客們有口福啦!全新頂級中菜品牌「捌伍添第」進駐台北101,並請來擁有超過50年廚藝經驗的米其林星級主廚謝文親自坐鎮掌杓,嚴選台灣在地食材,結合粵、川、東北、台灣各地料理手法,打造頂級粵菜、道地港點,讓你在高空邊品嘗美食邊欣賞夜景~   週二至週五抽住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U3   台北最新高空景觀餐廳 跳脫一般中式餐廳傳統視覺框架,以欖綠色結合黃銅及大理石為主色調,打造黃金坑道入口,隧道拱門採用鏡面不鏽鋼製成穹頂,搭配兩側面的水波紋玻璃,營造出舒適的氛圍。用餐區兩側設置6間可容納20人的私密包廂,除了包廂及窗邊座位區之外,其他座位區皆無低消限制,最低只要花180元就能品嘗頂級粵菜。   ▲全新中菜品牌「捌伍添第」空間設計以欖綠色結合黃銅及大理石為主色調。   招牌必吃叉燒皇、太史滑豆腐 招牌必吃的「捌伍叉燒皇」(980元),每日僅限供應4份,選用台灣黑毛豬中僅有2塊優質梅肉部位製成,肥瘦適中、油花分布均勻,大口咬下肉香四溢超滿足;懷舊宴客名菜「太史滑豆腐」(580元) ,將豆腐用整隻老母雞雞湯細火慢熬,飽吸雞汁精華,搭配香氣馥郁的濃雞湯,鮮甜滋味超誘人。   ▲選用台灣黑毛豬製成的「捌伍叉燒皇」,每日僅供應4份。   「捌伍炒飯」(680元)以大火翻炒均勻,粒粒分明著金黃色澤的炒飯香氣撲鼻,每一口都吃得到豐富海鮮配料;「鳳梨叉燒菠蘿包」(180元)選用甜度高、纖維細緻的金鑽鳳梨入菜,一口咬下香酥菠蘿包、酸甜鳳梨餡,讓人愛不釋口。另外還有片皮烤鵝、水煮海斑柳、川味辣子雞也通通必吃,快手刀訂位開吃啦~   ▲「太史滑豆腐」吸附滿滿湯汁精華,口感鮮甜滑順。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:把握今明好天氣!週三變天恐有「雙秋颱」形成,國慶連假這4區防大雨 延伸閱讀:好市多新品「韓式安東燉雞、牛肉雜菜冬粉」!豐盛鮮蔬+微辣醬料超下飯 延伸閱讀:台灣也有「大國藥妝」!日本直送、4公斤免運,蒸汽眼罩、蒟蒻果凍必囤貨

2021/10/04 15:17

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