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店家報導

【新開店】超有哏!台中「綠色鹹酥雞」有滿滿九層塔香,銀絲捲必沾肉桂醬

炸物控快來!台中新開的「酥室CRISPY HOUSE」最特別的是鹹酥雞竟是綠色的,入口有滿滿九層塔香。除了經典的炸物外,還推出非常少見的炸黑鮪魚!配合不同炸物會提供塔塔醬和肉桂醬,讓味道更豐富,愛吃炸物的朋友快來嘗鮮!   週二至週五看節目抽豪華住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U37   海陸大拼盤一次能嘗6炸物 酥室的鹹酥雞、鮮酥魷魚、塔塔卡拉雞、塔塔黑鮪魚、肉桂小銀絲,都是酥室必點熱門炸物,也有炸蔬食和小品炸物。店家了解很多朋友全部都想吃,所以推出酥室海陸大拼盤,若分開單點要340元,但大拼盤多了波浪薯和紅茶2杯只要349元,點起來有划算!最特別的是這家鹹酥雞店還有賣手打披薩,美味8吋168元起,披薩尬鹹酥雞一起吃,這組合很可以!   ▲新開幕的「酥室CRISPY HOUSE」裝潢走美式風格。(圖片來源:雪倫情報局)   ▲店家了解很多朋友全部炸物都想吃,所以推出酥室海陸大拼盤。(圖片來源:雪倫情報局)   必嘗塔香濃郁綠色鹹酥雞 這次我點了酥室海陸大拼盤、雙拼披薩,再單點幾樣蔬食小食,這樣的分量3到4人吃差不多,適合小家庭以及好友聚餐這麼點就對了!酥室的鹹酥雞選用去骨雞胸肉,再用九層塔醃到入味,除了塔香濃郁吃起來讓味蕾很滿足外,外層炸粉調得也很用心,酥脆口感很不錯,一整個好唰嘴。 因為沒有骨頭來亂,鹹酥雞吃起來香酥又Q彈,無論大人、小孩都可以安心大口吃。   ▲酥室的鹹酥雞選用去骨雞胸肉,再用九層塔醃到入味。(圖片來源:雪倫情報局)   延伸閱讀:網稱台中最好吃炸物店!招牌「三角骨」涮獨門醬汁更唰嘴,酥脆甜不辣冷掉也美味   金黃酥脆銀絲卷必沾肉桂醬 和鹹酥雞並列明星商品的鮮酥魷魚,感覺都是挑選有嚼勁的魷魚腳,口感是Q彈的那種不會硬,而且愈嚼海鮮的香氣愈明顯,裹著酥脆炸衣口感更加分!肉桂小銀絲卷用炸的本來就又香又酥脆,酥室選的是小顆銀絲卷,一整顆入油鍋炸得金黃酥脆,用看的口水就要流出來!最特別的是店家會放一盒像巧克力的沾醬,但其實是肉桂醬,吃起來有種台式肉桂卷的錯覺呢!   ▲明星商品鮮酥魷魚,口感是Q彈的那種不會硬,而且愈嚼海鮮的香氣愈明顯。(圖片來源:雪倫情報局)   ▲酥室選的是小顆銀絲卷,整顆入油鍋炸得金黃酥脆,用看的口水就要流出來。(圖片來源:雪倫情報局)   炸黑鮪魚扎實鮮美無腥味 真的沒想到會在鹹酥雞攤看到黑鮪魚也太特別,感覺炸黑鮪魚這種料理比較適合出現在日本料理店。外層的酥脆漿粉把黑鮪魚的鮮美完整包起來,每塊都是完整扎實的魚肉,不是粉厚肉少的那種,吃到的魚鮮而且不會腥,點起來就對了!   ▲炸黑鮪魚外層的酥脆漿粉把黑鮪魚的鮮美完整包起來,每塊都是完整扎實的魚肉。(圖片來源:雪倫情報局)   海鮮控必點小漁夫總匯披薩 酥室除了炸物外也有賣PIZZA,披薩是屬於比較厚實的餅皮,邊緣烤得膨膨脆脆的。聽說最搶手的是珍珠奶茶口味,但我比較愛吃鹹的,所以點了墨西哥辣腸和小漁夫總匯雙拼,一次就吃到2種口味覺得店家很貼心!墨西哥辣腸PIZZA起司加得很不手軟,滿滿好料都埋在下面,重口味的朋友點這個就對了!而喜歡吃海鮮的朋友點小漁夫總匯就對了!有蝦仁、魷魚、海瓜子和起司,海味和濃郁奶味在齒間交織,這口味我有喜歡!   ▲墨西哥辣腸PIZZA起司加得很不手軟,滿滿好料都埋在下面。(圖片來源:雪倫情報局)   ▲小漁夫總匯有蝦仁、魷魚、海瓜子和起司,海味和濃郁奶味在齒間交織。(圖片來源:雪倫情報局)   人生總是會有想要吃邪惡食物的時候,鹹酥雞肯定在邪惡名單中!酥室不但有九層塔口味的綠色鹹酥雞,還有在日本料理店才吃得到的黑鮪魚,加上還有特製的塔塔醬、肉桂醬,讓鹹酥雞立馬很有美式風呢!如果不想出門又想吃鹹酥雞,酥室也有和Uber Eats合作喔!     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:炸物控必收!獨門鹹酥雞先嗑「蒜香避風塘」口味,爆餡「芋泥QQ球」小朋友會愛 延伸閱讀:週賣破100條「榴槤蛋糕」!泰國金枕頭榴槤入餡,每一口都吃得到榴槤果肉 延伸閱讀:【新開店】晚來吃不到!暴紅祕製「重量級雞排」外酥內噴汁,爆漿龍蝦球、芋泥丸也必嗑

2021/09/28 17:40

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