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夏好夏滿台式小火鍋

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268元吃到飽!高雄「浮誇小火鍋」推超狂20隻蝦火焰燒酒鍋,肉控必點XXL套餐

高雄的「夏好夏滿台式小火鍋」推出268元吃到飽啦!只要到店用餐選擇鍋物及套餐,就能享有飲料、冰淇淋、炸物等吃到飽唷~推薦必點有滿滿20隻蝦的「火焰燒酒蝦鍋」,加上超霸氣雙人重量級分享餐的「沒有雞2.0版XXL套餐」,爆多低脂牛與梅花豬肉肉吃起來超級過癮!《食尚玩家》推薦給想吃火鍋的朋友!     台式小火鍋268元吃到飽 「夏好夏滿台式小火鍋」位在高雄新興區,是一間可以拍美照、約會的台式小火鍋餐廳,目前推出推出268元吃到飽的方案。這家店提供個人獨享、雙人共享選擇,飲料、冰淇淋、主食、菜葉、炸物無限量吃到飽。蔬菜鍋料會由專人推車於桌邊服務,想吃多少就點多少!炸物會有炸黑輪、炸薯條、炸雞塊,依每日供應的品項為主,如果想吃不同炸物可另外單點。即日起只要到夏好夏滿用餐,隨餐贈送每人1顆餐包!   ▲「夏好夏滿台式小火鍋」位在高雄新興區,是一間可以拍美照、約會的餐廳。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲這家店提供個人獨享、雙人共享選擇,飲料、冰淇淋、主食、菜葉、炸物無限量吃到飽。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲即日起只要到夏好夏滿用餐,隨餐贈送每人1顆餐包!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   火焰燒酒蝦鍋有滿滿20隻蝦 冬天就是要吃「火焰燒酒蝦」,加購價是219元,滿滿20隻鮮蝦完全大滿足!這鍋會在桌邊炒香倒入米酒點火,有超狂的火焰秀。一點火濃郁的酒香瞬間撲鼻而來,讓蝦子更添香甜的滋味。另外「爆炒剝皮辣椒烏骨雞肉鍋」加購價是140元,這鍋也會在桌邊料理,加入麻油及特製剝皮辣椒醬炒香,再倒入高湯,吃起來鹹甜香辣夠味。   ▲「火焰燒酒蝦」有現場火焰秀,這鍋酒香非常濃郁,讓蝦蝦更添鮮香甜的滋味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲「剝皮辣椒烏骨雞肉鍋」加入麻油及特製剝皮辣椒醬炒香,再倒入高湯,吃起來鹹甜香辣夠味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   延伸閱讀:網美年末聚餐!高雄「浮誇火鍋套餐」一次爽嗑6隻龍蝦,還能打卡海島風裝潢   肉控必點雙人重量級分享餐 超級肉食控推薦「沒有雞2.0版XXL套餐」(930元),這份雙人重量級分享餐超霸氣,一次就能吃到低脂牛及梅花豬,分量滿滿的吃起來很過癮!想要更澎派的話,別錯過愛拼才會贏套餐(1,098元),這個套餐有有XL分量的牛五花、梅花豬,加上海鮮拼盤真的超滿足。若喜歡濃郁、鮮香的口味可以點「極致海鮮總匯套餐」(680元),這個套餐有天使紅蝦、草蝦、南美船凍白蝦、鯛魚、蛤蜊、小卷、干貝等新鮮海味,1個人獨享超級補!   ▲肉控推薦必點「沒有雞2.0版XXL套餐」(930元),一次就能吃到低脂牛及梅花豬,分量滿滿的吃起來很過癮!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲想要更澎派的話,別錯過愛拼才會贏套餐(1,098元),這個套餐有有XL分量的牛五花、梅花豬和海鮮拼盤。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「極致海鮮總匯套餐」(680元),這個套餐有天使紅蝦、草蝦、南美船凍白蝦、鯛魚、蛤蜊等。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   必點厚實手工花枝漿、鮮蝦漿 在這邊可也可以點特色火鍋料,手工花枝漿(88元)和手工鮮蝦漿(98元)很受歡迎,厚實帶點軟Q感,滋味很鮮香。蝦皇餃(68元)包著厚實蝦肉,吃起來飽滿香醇。招牌麻油炸蛋(30元)吃起來酥酥的,搭配胡椒鹽鹹香夠味。用餐後還可以吃冰淇淋,推薦這家火鍋店給大家囉!   ▲手工花枝漿(88元,圖左)和手工鮮蝦漿(98元,圖右)很受歡迎,厚實帶點軟Q感,滋味很鮮香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲飯後甜點可以享用北海道的醇濃冰淇淋,口感非常綿密滑順,有濃厚奶香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀:130種食材吃到飽!高雄浮誇火鍋爽嗑鮮蝦、蛤蜊,肥美鮮蚵搭麻辣湯底更過癮 延伸閱讀:老闆超佛心!全台10家500元內火鍋吃到飽:250元有50種食材、獨門中藥麻辣鍋 延伸閱讀:【新開店】鍋控好嗨!新竹浮誇鍋物打卡「奶瓶乳牛」,海鮮盤爽嗑11種海味

2021/12/29 18:10

【新開店】剝皮辣椒變火鍋!高雄復古鍋物必嘗台味湯底,麻油炸蛋香氣超邪惡

「夏好夏滿台式火鍋」是高雄唯一的新潮復古台式火鍋,坐落在新興區捷運美麗島站附近,不僅把超道地的台味剝皮辣椒雞跟燒酒雞都變成火鍋,連氛圍都是懷舊前衛的台式風格,讓人耳目一新!     充滿復古摩登氛圍 新店氣息就是不一樣,外面招牌頂著台灣1950~1980年代的狀態,還帶有一點現代感的潮流,復古卻不顯老舊。這個店門口的霓虹燈讓我們回到了那個過去的年代,用餐空間的整體氛圍營造得相當好,連音樂也是走懷舊的系列,座位大也挺舒適,沒有壓迫感。進門就有打卡背牆看起來復古又摩登,非常有FU。   ▲店門口的霓虹燈讓我們回到了台灣1950~1980年代的狀態,復古卻不老舊。(圖片來源:姐妹淘部落客)   ▲進門就有打卡背牆看起來復古又摩登,非常有FU。(圖片來源:姐妹淘部落客)   爆炒石頭鍋清甜不膩 夏好夏滿用餐方式很簡單,就是選1種火鍋套餐,也有幾種雙拼的套餐。如果說最懷念的古早味,鐵定是爆炒的石頭火鍋,因為後來流行日式跟韓式口味的涮涮鍋,台式的石頭火鍋店愈來愈少,很開心來這邊可以吃到個人石頭鍋,爆炒前會先隔好不會噴油煙很貼心,麻油加上乾魷魚、蒜苗、蒜頭、洋蔥拌炒,爆香完再加入高湯,濃重的食材跟湯融合在一起。湯頭炒過香味洋溢,乾魷魚的味道及洋蔥會讓湯比較清新一點,沒有像傳統的那種那麼油膩,喝起來相對順口清甜。海鮮巨無霸很澎派,干貝、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、小花枝、天使紅蝦、草蝦、白蝦,滿滿一盆什麼海鮮都有,海鮮的味道用石頭火鍋的清甜涮過,更顯香氣。   ▲麻油加上乾魷魚、蒜苗、蒜頭、洋蔥拌炒,乾魷魚的味道及洋蔥會讓湯比較清新一點,不像傳統口味那麼油膩。(圖片來源:姐妹淘部落客)   ▲海鮮巨無霸很澎派,有干貝、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、小花枝、天使紅蝦,滿滿一盆什麼海鮮都有。(圖片來源:姐妹淘部落客)   台式五更腸旺鍋比麻辣鍋還誘人 經典的台式五更腸旺鍋,一般的印象就是湯很鹹,但夏好夏滿做成火鍋很厲害,用蒜頭、辣椒跟雞湯去滷,還有最重要的豆瓣醬才有辦法入味,卻不會讓整體很鹹,重點是湯還可以喝。用五更腸旺湯底堆疊熬煮出來的鴨血,真的是鮮嫩無比,每口都透著湯汁,每口都令人回味,居然比麻辣鍋還誘人。肥腸過滷汁後咬下只覺滿滿的湯汁在口中迸發,隨之而來是肉汁的香味,又嫩又入味,搭配肉質偏嫩、雪花滿布的霜降牛簡直極品。   ▲用五更腸旺湯底堆疊熬煮出來的鴨血,真的是鮮嫩無比,每口都透著湯汁。(圖片來源:姐妹淘部落客)   ▲五更腸旺鍋搭配肉質偏嫩、雪花滿布的霜降牛簡直極品。(圖片來源:姐妹淘部落客)   延伸閱讀:水水嗑鍋首選!吃到飽鍋物必拍「網美叢林系」裝潢,板腱和牛涮「祕製麻奶湯」超唰嘴   燒酒雞鍋有淡淡清爽中藥香 燒酒雞湯是以前台菜料理不可少的湯,做成火鍋別有一番風味,湯裡瀰漫的除了酒香還有淡淡清爽的中藥香,還有麻油一起,吃火鍋當作燉補。雞酒香混合以後帶有麻油滋味,隨著雞肉封存在胃裡,非常痛快,雞肉一定要沾特製的古早味醬油,提味又不死鹹。板腱牛肉質結實,也切得很大片,筋肉混搭是雙重口感相輔相成。   ▲夏好燒酒雞雙拼鍋(368元),雞酒香混合後帶有麻油滋味,隨著雞肉封存在胃裡,非常好吃。(圖片來源:姐妹淘部落客)   ▲板腱牛肉質結實,也切得很大片,筋肉混搭是雙重口感相輔相成。(圖片來源:姐妹淘部落客)   手工剝皮辣椒鍋會回甘 看到這個剝皮辣椒雞就知道是正港台味兒,會回甘的手工辣椒跟湯一起沸騰,襯托湯也把味道注入雞肉裡,蛤蜊給湯加上海鮮甜味與風味,讓雞肉更有味道,這時候煮什麼肉都好吃。看到像花一樣的松阪豬,表面是漂亮的大理石紋,真的捨不得吃。脆Q的口感、愈嚼愈香是松阪豬的特色,配什麼湯都好吃!   ▲夏好剝皮辣椒雞松阪豬鍋(388元),會回甘的手工辣椒跟湯一起沸騰,把味道注入雞肉裡。(圖片來源:姐妹淘部落客)   必點古早味麻油炸蛋 懷舊餐廳裡面就是要有這種古早味的食材,可以配酒配飲料,最重要的是還能配湯!炸黑輪沾胡椒粉很對味,店員介紹是來自嘉義很厲害的胡椒粉。聽說是鎮店之寶的麻油炸蛋是每桌必點,便宜美味,麻油香氣濃郁卻存有蛋香,黃澄澄的蛋汁蔓延開來,讓酥脆的蛋衣飽含蛋香,拿來沾雞肉更圓潤了口感。   ▲招牌麻油炸蛋(30元),是每桌必點的便宜美味。(圖片來源:姐妹淘部落客)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:痛風也要吃!浮誇系火鍋店「海陸套餐」爽嗑2斤蛤蜊,鮮嫩肉片涮「麻奶湯」更過癮 延伸閱讀:火鍋控開鍋!「春季澎派套餐」叻沙、麻辣湯底一次滿足,500g蛤蜊、黑毛豬太欠吃 延伸閱讀:五倍券超前布署!台中「平價火鍋」消費500元送100元,先嗑龍蝦和牛雙人鍋

2021/09/27 18:00

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