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人藏口袋
每次到美麗華，都只是搭完摩天輪，卻不知道要吃什麼嗎？《食尚玩家》小編這次要給大家介紹10間人氣餐廳，除了有米其林餐盤推薦牛排，還有正宗韓式橡木烤肉、超唰嘴港式飲茶、有300年古董的鐵板燒等等，且每家餐廳都離捷運劍南路站超級近，堪稱美食天堂喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 美麗華周邊美食有哪些特色？ 美麗華【牛排】美食推薦３家 美麗華【鐵板燒】美食推薦１家 美麗華【韓式】美食推薦１家 美麗華【義式】美食推薦１家 美麗華【日式火鍋】美食推薦１家 美麗華【港點】美食推薦２家 美麗華【美式】美食推薦１家 美麗華周邊美食有哪些特色？ 美麗華於2004年開幕，當時該路段捷運尚未通車，周邊的美食也不如現在多樣化選擇。隨著捷運劍南路站的落成，交通方便，往來的人潮也變多了，成功吸引各大餐飲品牌的進駐，連帶讓周遭商圈繁榮起來，像是正宗韓式橡木烤肉、港式飲茶、滿是古董收藏的鐵板燒、米其林一星牛排館等等都有，琳瑯滿目的選項，絕對是聚餐首選。 美麗華【牛排】美食推薦３家 01. N°168 Prime牛排館｜美麗華商圈【米其林牛排館】美食 【Google 4.5星】重要節日聚餐首選 榮獲多次米其林餐盤推薦的「N°168 Prime牛排館」（大直本館）距離捷運劍南路站約５分鐘的路程，以維多麗亞酒店地址「168號」命名，自然簡約的風格，還有開放式廚房，使用進口橡木放進爐內燻烤，每一口牛肉除了保有鮮嫩多汁之外更增添香氣。來這重頭戲當然是牛排了，首推獲米其林推薦的「澳洲9+和牛肋眼」（12oz，6,200元／單人），而除了多種高級肉品可選擇外，另有各式精緻前菜、湯品、海鮮，主菜價位則落在1,600～5,700元（單人），適合重要節日的聚餐首選。 ▲「N°168 Prime牛排館」（大直本館）店內裝潢走自然簡約的風格。（圖片來源：蛋寶趴趴go） ▲「澳洲9+和牛紐約客」（8oz／4,300元）是澳洲和牛種類中最高等級品種，油花分布均勻、肥瘦相間。（圖片來源：蛋寶趴趴go） 02. 教父牛排Danny's Steak House｜美麗華商圈【米其林牛排館】美食 【Google 4.2星】內湖必吃氣派牛排 全台知名的「教父牛排Danny's Steakhouse」多次拿下米其林一星的殊榮，是內湖重點必吃美食。從捷運劍南路站約步行10分鐘就可抵達，氣派挑高空間懸掛著繽紛炫彩的高山蝴蝶吊燈，如果是第一次來，首推招牌菜美國頂級老饕牛排（3,600元），另外也有風味濃郁不同的乾、濕式熟成牛排，以及頂級日本和牛、澳洲和牛，不食牛排者也有豬排、羊排和海鮮等主餐，全品項套餐皆包含餐前麵包、開胃菜、湯品、配菜以及甜點、飲料。 ▲「教父牛排Danny's Steakhouse」有著氣派挑高空間，距離捷運站僅步行10分鐘。（圖片來源：妮喃小語） ▲老饕牛排油花均勻細致， 可說是精華中的精華部位。（圖片來源：妮喃小語） 03. 和牛研究室Wagyu Lab｜美麗華商圈【和牛選品】美食 【Google 4.１星】和牛女王搭配明星醬料 「和牛研究室Wagyu Lab」位於春大直商場，距離捷運劍南路站約步行10分鐘，提供台灣首見、近江牛中的「和牛女王」，由千成亭的牧場所飼養的「未經產」母牛，其霜降油花細緻，吃得到和牛飽滿的美味與香氣。店內提供多達32種部位分切可選購，以100克為單位起跳，各有絲、片、條、塊狀的包裝精肉，消費者可以依照自己喜愛的口感選購，也可以依照烹調方式挑選適合的部位，和牛控可以一次吃到所有想吃的完美部位，像是定食、漢堡都有，至於價位則從4、500元到千餘元都有，選擇多元。 ▲「和牛研究室Wagyu Lab」提供台灣首見、近江牛中的「和牛女王」。 ▲店內提供「千成亭」的醬汁，包括燒肉醬汁、壽喜燒醬汁、胡麻醬汁。 美麗華【鐵板燒】美食推薦１家 04. 提香Tiziano｜美麗華商圈【頂級鐵板燒】美食 【Google 4.5星】穿梭回文藝復興時期用餐 同樣位於春大直的「提香」，從門內那一刻起，彷彿與外頭世界隔絕，滿滿古董收藏包含具300年歷史歐式水晶吊燈、百年大面銅鏡、對稱壁燈與緹花燈罩古董立燈、手工水晶杯等，搭上名畫擺設及裝置，儼然落腳歐洲古堡，加上百坪挑高７公尺空間，４間獨立包廂，隨處可見文藝復興時期元素。「提香」推出午、晚餐套餐，最低1,780元起即可開吃，其中推薦特色商品「紐西蘭小羔羊」，套餐則包含前菜、湯品、主餐、甜點、飲品等料理，加上使用頂級餐具提升用餐氣氛，質感UPUP。 ▲百坪挑高７公尺空間，此包廂最多可容納30人。 ▲「提香」吃得到新鮮海產、頂級和牛、美牛、時令鮮蔬。 美麗華【韓式】美食推薦１家 05. Meat Love橡木炭火｜美麗華【韓國烤肉】美食 【Google 4.1星】正宗橡木炭火韓國烤肉 位於美麗華百樂園的「Meat Love橡木炭火」，從捷運劍南路站出來步行５分鐘就能到達，為韓國知名餐飲集團來台開設的正宗橡木炭火韓國烤肉，秉持著讓大家「不用出國，也能享受道地韓式料理」的精神，甚至連餐具都特別選用自新羅時期王室御用的黃銅餐具，很有一秒到韓國的氛圍，更貼心的是還有提供專人桌邊烤肉服務。餐點也相當多樣化，各式肉品、主食、地道小菜可供選擇，肉食族們在這絕對能吃飽飽，價位則落在350～1,300元，推薦限量「牛菲力」（150g／1,150元）。 ▲店內環境舒適簡潔，沒有複雜的裝潢，讓客人可以專心享受食物的美味。（圖片來源：加小菲愛碎碎念） ▲處理好的豬肋排帶點筋，微焦的香氣吃起來別有一番風味。（圖片來源：加小菲愛碎碎念） 美麗華【義式】美食推薦１家 06. BEPPIN PASTA｜美麗華【義大利麵】美食 【Google 3.8星】義大利麵口味超多元 一樣位於美麗華百樂園的「BEPPIN PASTA」，距離捷運劍南路站僅５分鐘路程，以柔和秋香色系搭配溫潤木造座椅隔板，牆面壁轉和拱門線條再點綴典雅燈座，強調以硬質小麥、鹽、水等簡單原料製作生麵，以自家比例做出新鮮且彈牙的硬度，每碗義大利麵都是採用生麵製成，與乾燥麵口感大不同，價位也很平價，多落在230～350元，推薦「綜合堅果番茄沙拉」（320元）。除了新鮮生麵做的PASTA之外，還有冷熱開胃菜、炸物、沙拉，也有幾款披薩以及肉類盤餐可選擇，主打義大利麵口味多元，有奶油、番茄、和風、清炒橄欖油等等，還能加價享沙拉、湯品、飲品和甜點的Ａ、Ｂ套餐。 ▲「綜合堅果番茄沙拉」（320元）有綜合生菜、小番茄、玉米脆片、核桃，最後淋上凱薩醬，分量剛好，適合想減肥的人。（圖片來源：妮喃小語） 美麗華【日式火鍋】美食推薦１家 07. しゃぶしゃぶ温野菜｜美麗華【涮涮鍋吃到飽】美食 【Google 3.5星】珍貴牛舌Ｑ彈有嚼勁 涮涮鍋吃到飽「しゃぶしゃぶ温野菜」大直店位在美麗華５樓，從捷運劍南路站出來過馬路就可抵達商場。一踏入就可以看到顯眼的蔬菜區，特別的是店內有一個隱藏拍照打卡點「顛倒富士山」，就位在蔬菜區的上方天花板，讓整間店充滿一種結合蔬菜綠意和日式時尚的清爽感！牛舌涮涮鍋是日本温野菜最熱門的經典餐點，特選牛舌薄切成火鍋專用黃金比例，經涮煮過口感細膩有嚼勁，獨特Ｑ彈滋味只要吃過便難以忘懷，搭配胡椒鹽及洋蔥享用，更能襯托出牛舌的絕佳滋味，價位則落在449～769元，推薦「豪華饗宴」平日午餐，成人吃到飽只要459元。 ▲溫野菜提供的蔬菜種類超級多，讓客人能夠吃得美味又健康。（圖片提供：D&W黑白雙搭） ▲牛舌厚度只要下湯涮個５～10秒即可食用，口感鮮嫩Ｑ彈，是老饕必點的部位。（圖片提供：D&W黑白雙搭） 美麗華【港點】美食推薦２家 08. 唐點小聚｜美麗華【新潮港點】美食 【Google 4.1星】新奇造型好吃又好拍 有別於一般的港點，距離捷運劍南路站步行４分鐘就能到達的「唐點小聚」，是比較時尚、摩登的新式港點，在香港目前有３家分店，而台灣也有非常多與香港同步的點心。在餐點選擇上，除了各式港點、飯類、主廚推薦外，也有新加坡料理。「唐點小聚」在google評論達1730則，也有高達4.1顆星評價，品項超多，如果你和小編一樣式港點控，又偶爾想來個新潮港點，唐點小聚絕對可以顛覆你的想像，推薦可點「小小啤梨果」（158元／３入）好吃又好拍，而菜色也會隨著每一季有所不同。 ▲「小小啤梨果」（158元／３入）可愛的外型，好吃又好拍。（圖片提供：Maruko與美食有個約會） 09. 檀島香港茶餐廳｜美麗華商圈【茶餐廳】美食 【Google 4.2星】必吃192層塔皮蛋撻 愛港點的你，一定聽過「檀島香港茶餐廳」，距離捷運劍南路站只需３分鐘的路程，交通超方便，明亮、廣闊的用餐環境，也一秒吸引目光。在豐富的菜色中，最熱門的莫過於擁有192層酥塔皮的「極品蛋撻」（45元），一入口就能感覺到與一般的不同，酥脆感更鮮明、內餡扎實但又帶點Ｑ彈，且不過於甜膩。另有眾多點心、主食、湯品、燒臘可選擇，價位約落在40～350元。 ▲192層酥塔皮的蛋撻，內餡扎實但又帶點Ｑ彈。（圖片來源：蹦啾謝蘿莉） 美麗華【美式】美食推薦１家 10. Ed's Diner美式BBQ｜美麗華商圈【美式烤肉】美食 【Google 4.2星】台北第１家正統美式BBQ 位在萬豪酒店後方的「Ed's Diner美式BBQ燒烤餐館」，雖然隱密、距離捷運劍南路站需走15分鐘，但卻大有來頭。「Ed's Diner」的老闆Ed是英國人，他探訪美國各州BBQ餐廳，將美式燒烤的技術和獨門配方帶回台灣，是台北第１家正統美式烤肉餐廳，店內裝潢採用紅磚牆設計，有濃濃美式鄉村感。店家堅持以「Low＆slow」低溫、長時間的燻烤來熟成肉塊，23種香料塗抹醃製，再以龍眼木煙燻慢烤６～８小時，配上親自熬煮一整天的BBQ醬，入口就讓人難忘。多種選擇且大分量，相當適合年末聚餐，整體價位約落在240～1,400元，推薦「招牌手撕豬雙人分享Ｍ號餐」（1,400元）。 ▲雙人分享Ｍ號餐分量超足，肉肉控一定會愛。（圖片來源：蛋寶趴趴go）
2023/12/01 14:30涼風陣陣吹起、寒意襲上心頭，11月就這麼來了！《食尚玩家》小編特搜10家美食新品有海陸菜單大改版的「教父牛排」、肯德基超狂萬聖節應景「黑皮整隻雞」、一個人的小確幸「全聯十三香雞胸幸福餐盒」，以及眾多家手搖飲、便利商店新飲品、霜淇淋定會讓你目眩神迷、方寸大亂！快來爽吃狂飲嗨過11月吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 01. 教父牛排：和牛、海鮮新菜單登場 02. 繼光香香雞：黑Funny無骨腿丁組 03. 必勝客：個人雙拼比薩 04. 全聯：60元「十三香雞胸」幸福餐盒 05. CREMIA：爆漿「甘王草莓」霜淇淋 06. 可不可：爆狂聯名「蛇丸特調」 07. 水雲朵：聯名「原子小金剛」限定飲品 08. IKEA：獵奇嗆辣哇沙米霜淇淋 09. 7-11：酷黑岩鹽牛奶糖風味霜淇淋 10. 7-11：綠精靈思樂冰回歸 01. 教父牛排：和牛、海鮮新菜單登場 教父牛排是許多老饕公認的牛排專家，鄧有癸主廚以50年專業造就「美國頂級老饕牛排」「日本A5菲力牛排」「自製乾式熟成肋眼牛排」等人氣經典，近年他更勤於走訪產地，發掘令人驚豔的潛力股。這一次新版菜單增列的「澳洲M9和牛老饕牛排」「澳洲M9和牛肋眼牛排」與「澳洲M9和牛紐約客牛排」即是來自澳洲最大、179年歷史畜牧公司旗下的澳洲精品和牛，吃起來鮮嫩有嚼勁，多汁卻不膩口。除了牛排，鄧有癸主廚對開胃菜、湯品與甜點等餐點品質也毫不馬虎，幾經測試，新版菜單終於拍板定案，嚴選品質的澳洲活鮑、泰國藍蟹、北海道干貝、宜蘭花蓮一帶的鮪魚等海味。 ▲「澳洲M9和牛紐約客牛排」採用來自澳洲最大、179年歷史畜牧公司旗下的澳洲精品和牛。 「香煎南非鮑魚」鮑魚軟彈爽口，搭配調和剝皮辣椒的西班牙番茄辣醬入口，燻香微辣、又是另番風情；「嫩煎北海道干貝」以調和鹹蛋黃的南瓜泥引出干貝甜美，同時以油潑辣子拌炒的廣式臘腸與長豆丁帶出東方情懷，讓味道充滿驚喜。 ▲「香煎南非鮑魚」質地甜嫩且軟如溏心，搭配調和剝皮辣椒的西班牙番茄辣醬sofrito入口，燻香微辣、又是另番風情。 ▲「嫩煎北海道干貝」一邊以調和鹹蛋黃的南瓜泥引出干貝甜美，一邊以油潑辣子拌炒的廣式臘腸與長豆丁帶出東方情懷。 點我看【教父牛排海陸新菜單】原文 02. 繼光香香雞：黑Funny無骨腿丁組 炸物控又有口福了！繼光香香雞即日起至11/22，推出全台限量超狂「黑Funny無骨腿丁組」，全黑的無骨炸雞，肉質鮮嫩juicy，搭上酸甜的火龍果沾醬，不僅有哏也超好拍；另外，購買期間限定組盒，加碼再享沾醬10元加購價，絕對吃爆！ ▲繼光香香雞同步推出期間限定「黑Funny無骨腿丁組」，全台限量12000組，快揪朋友一起爽嗑炸雞！ 繼光香香雞推出全新無骨系列「香香爆汁無骨腿丁」（嘗鮮價105元），除了沒有骨頭、吃起來更方便以外，軟嫩多汁的口感一吃上癮，美味程度不輸香香炸雞！同時因應萬聖節，繼光香香雞同步推出期間限定「黑Funny無骨腿丁組」，全台限量12000組，想吃的朋友別錯過。 ▲全台限量黑Funny無骨腿丁組（329元）包含香香爆汁無骨腿丁１份、黑炸粉紅無骨腿丁１份、火龍果風味醬。 點我看【繼光香香雞「無骨腿丁」】原文 03. 必勝客：個人雙拼比薩 有選擇困難症的朋友有福了！必勝客這回將超人氣「Me Box獨饗盒」升級，即日起推出全新「個人雙拼比薩」，一次品嘗２種不同口味披薩，１個人也能有雙重享受。搭配專為個人披薩打造的全新「空氣軟歐餅皮」，鬆軟中帶點彈性的絕妙口感，高溫烘烤後香氣十足，一口咬下迎來Ｑ潤又料滿的滿足滋味。 ▲必勝客即日起推出全新「個人雙拼比薩」，一次可以品嘗到２種不同口味披薩。 必勝客「Me Box獨饗盒」個人雙拼披薩，精選出人氣熱銷口味作為搭配，包括「夏威夷＋海鮮」「夏威夷＋超級總匯」和「和風章魚燒＋鐵板雙牛」，共３種選擇。海鮮控必點夏威夷＋海鮮的雙拼披薩，吃得到滿滿蛤蜊、鮮蝦、蟹味絲及飽滿豐富的魷魚，搭配甜中帶酸的鳳梨和火腿，一口氣品嘗２種美味實在太滿足了！ ▲人氣熱銷口味「夏威夷＋超級總匯」，吃得到甜中帶點微酸的鳳梨，及風味濃郁的火腿。 點我看【必勝客雙拼比薩】原文 04. 全聯：60元「十三香雞胸」幸福餐盒 全聯福利中心攜手農業部推出美味堂「幸福餐盒」，最新口味「十三香雞胸」維持幸福價60元，十三香相傳為宮廷御用香料，輾轉流傳到民間，世代相傳至今，為精心調配的多種香料。大塊厚實的國產雞胸肉以經典十三香料醃漬入味，吃起來鮮嫩不柴，讓人唇齒留香。 ▲「十三香雞胸」以大塊厚實的國產雞胸肉搭配經典十三香料醃漬入味，吃起來鮮嫩不柴，每個售價60元。 即日起至今年底，在全台超過300間全聯門市，同步販售十三香雞胸與黃金厚厚雞排，「小時達」也有提供幸福餐盒外送服務。預計全台每週限量供應近８萬個幸福餐盒，也預計增加銷售門市，至今年底總計可達320家，讓民眾享用高CP值的新鮮美味。 ▲「全聯小時達」能購入全聯熱銷商品，包含幸福餐盒十三香雞胸與黃金厚厚雞排。 點我看【全聯「十三香雞胸」幸福餐盒】原文 05. CREMIA：爆漿「甘王草莓」霜淇淋 草莓控請接招！北海道冰淇淋之神CREMIA開賣最新季節限定新口味「甘王草莓」啦！這款使用來自日本福岡縣的超稀有巨型草莓，酸甜濃郁且果汁含量爆棚，草莓控絕對無法招架，台灣獨家開吃快衝啦！ ▲CREMIA霜淇淋最新限定口味，終於等到大家最愛的草莓！（陳倍玉 攝） 台灣獨家開賣的CREMIA「福岡甘王草莓」，有著日本草莓之王的響亮稱號，大顆飽滿且擁有寶石般的鮮豔光澤，鮮甜多汁又回甘，冰淇淋加上北海道濃醇奶香基底後，草莓牛奶的香甜滋味更是過癮香濃，每支售價150元，即日起草莓季限定開吃（售完為止），粉嫩色系超好拍，香濃不會過於甜膩，快把握機會吃起來！ ▲選用來自日本福岡縣的超稀有巨型草莓，酸甜濃郁且果汁含量爆棚！（陳倍玉 攝） 點我看【CREMIA「甘王草莓」霜淇淋】原文 看更多：最美草莓仙草冰！３大新甜點：好丘花生觀音貝果、GODIVA蛋糕半價喝飲品 06. 可不可：爆狂聯名「蛇丸特調」 可不可最新聯名飲品太狂了！這次可不可熟成紅茶與Youtuber「大蛇丸」聯名，即日起推出料多到快滿出來的「蛇丸特調」，全台期間限定開賣，一次加入白玉、水玉與菓玉３大配料，靠這杯就可以喝飽啦！ ▲超狂「蛇丸特調」即日起開喝！ 可不可最狂的隱藏版YT特調新登場！此次「蛇丸特調」是以經典不敗的歐蕾紅茶加入濃醇鮮奶，並加入有餅乾香氣的「餅香黑蜜」、鮮奶油等等，再搭上QQ白玉、帶有脆感的水玉，以及新推出類似粉粿口感的菓玉，共３大款配料加滿滿，堆疊出超豐富的層次饗宴，拿在手上分量十足！ ▲「蛇丸特調」有QQ白玉、帶有脆感的水玉、類似粉粿的菓玉，３大款配料加滿滿。（陳倍玉 攝） 點我看【可不可重量級YT特調】原文 07. 水雲朵：聯名「原子小金剛」限定飲品 由基隆發跡的人氣手搖飲品牌「Drinkstore水雲朵」，最近攜手「原子小金剛Astro Boy動畫版60週年」，推出２款聯名限定飲品＋10款聯名限量商品，就連聯名紙杯也都換上超可愛的原子小金剛，超潮必收！ ▲Drinkstore水雲朵ｘ原子小金剛Astro Boy動畫版60週年聯名活動。 日本經典動漫「原子小金剛Astro Boy動畫版」今年迎來60週年，特別與Drinkstore聯手推出由櫻花寒天＋莓果寒天＋荔枝椰果組成的全新配料「彩嚼」，以獨家黃金比例配方製成，眼尖的原粉還可發現彩嚼色系，正是取自原子小金剛的「紅靴」，喝完會充滿樂觀積極的正能量！茶派朋友推薦「彩嚼輕檸四季青茶」（65元），以四季青茶與檸檬清香為主調，搭配「彩嚼」的花果口感，清爽順口是中秋烤肉的標配；奶茶派則推「彩嚼四季厚奶青」（65元），在四季青茶基底上融入Drinkstore厚奶，醇厚奶香與四季青茶獨有的茶韻完美交融，再加上彩嚼的畫龍點睛，除了期間限定的咀嚼系新飲品，還有熱銷NO.1的「原味嚼嚼」，爽脆的寒天晶球、清甜嫩滑的荔枝椰果搭配清爽多汁的天然蘆薈，３種不同的咀嚼感帶來多重享受；「招牌雙嚼」則是由黑糖熬煮香甜軟糯的珍珠＋Ｑ彈寒天晶球組成，黑白雙球讓大家咀嚼個過癮。 ▲茶派推薦「彩嚼輕檸四季青茶」（右）與奶茶派則推「彩嚼四季厚奶青」（左）。 點我看【水雲朵ｘ原子小金剛超潮聯名】原文 08. IKEA：獵奇嗆辣哇沙米霜淇淋 每次推出新口味都會成為話題，IKEA霜淇淋這次玩大的！先前讓網友一起加入霜淇淋新口味的票選環節，最終由「哇沙米霜淇淋」勝出，完美結合嗆感芥末與濃醇奶油，肯定驚喜連連，即日起～11/30在美食小站限時開賣，只要20元就能嘗鮮！不少網友敲碗表示「期待被嗆」「最嗆的IKEA霜淇淋來了！」 ▲「哇沙米霜淇淋」勝出，11/1～11/30在美食小站限時開賣！ 有獨特嗆鼻口味的「哇沙米霜淇淋」就是要挑戰大家的味蕾！將芥末和濃郁的奶油奶香結合，剛入口是綿密微甜的滋味，但當霜淇淋漸漸融化時，尾韻又將會層層湧出辛辣刺激的芥末風味，鼻腔直接被酸澀感衝擊，眼睛還有可能會微微泛淚呢！ ▲超嗆鼻的「哇沙米霜淇淋」，就是要挑戰大家的味蕾！ 點我看【IKEA「哇沙米霜淇淋」】原文 09. 7-11：酷黑岩鹽牛奶糖風味霜淇淋 萬聖節就是要來支黑色霜淇淋！7-11與COLD STONE聯名的「酷黑！岩鹽牛奶糖風味霜淇淋」，選用喜馬拉雅山玫瑰鹽，搭配香奶冰淇淋基底，鹹甜交織讓人愈吃愈上癮，而以竹炭粉製成超暗黑色系外觀更是好拍！（49元／一般餅杯、59元／酷聖石花餅乾） ▲7-11推出萬聖黑色「酷黑！岩鹽牛奶糖風味霜淇淋」快打卡開吃！ 7-11酷聖石複合店也同步推出「酷黑！玫瑰鹽麻吉冰淇淋」（59元2oz／89元3oz），選用黑金竹炭粉與喜馬拉雅山玫瑰鹽製成「酷黑玫瑰鹽冰淇淋」，再加入QQ小麻吉，打造萬聖創意鹹甜黑冰，黑橘配色IG必打卡。 ▲7-11酷聖石複合店也同步推出「酷黑！玫瑰鹽麻吉冰淇淋」，再加入QQ小麻吉更有層次。 點我看【7-11Ｘ酷聖石「酷黑！玫瑰鹽麻吉冰淇淋」】原文 10. 7-11：綠精靈思樂冰回歸 7-11復古夯品「思樂冰」又有新口味可喝！重新詮釋1980年代經典口味的「綠精靈」思樂冰，推出全新哈密瓜風味，吸睛綠色搭配富含碳酸口感的細緻綿密哈密瓜冰沙，３種容量規格（特大杯45元、大杯39元、中杯30元），將於全台400間門市陸續開賣，同步推薦可搭配加購２款基酒：百加得蘭姆酒（69元）或龐貝蘭鑽特級琴酒（89元），變身大人系喝法。 ▲「綠精靈」思樂冰經典回歸，推出全新哈密瓜風味！ 思樂冰「綠精靈」過去曾於1987年上市，與紅魔鬼、泡泡糖等風味紅遍大街小巷，全新復刻版本的綠精靈，結合了香甜爽口的哈密瓜，讓綠肉「哈味」果汁升級，碳酸口感也在口中彈跳彷彿調皮的綠精靈，致敬最經典的童年懷舊滋味。 點我看【7-11「哈密瓜思樂冰」】原文
2023/11/06 10:00熱愛牛排的老饕看過來！六度蟬聯《臺灣米其林指南》一星餐廳的「教父牛排」10月起北、高３家餐廳「教父牛排」「Top Cap steakhouse」「Capstone steakhouse」菜單同步改版，引進澳洲最古老畜牧公司的澳洲精品和牛，同步推出４款海鮮開胃菜、１道澄清湯和３道餐後甜點，每一道都好吃又好拍！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 引進澳洲精品和牛 教父牛排是許多老饕公認的牛排專家，鄧有癸主廚以50年專業造就「美國頂級老饕牛排」「日本A5菲力牛排」「自製乾式熟成肋眼牛排」等人氣經典，近年他更勤於走訪產地，發掘令人驚豔的潛力股。這一次新版菜單增列的「澳洲M9和牛老饕牛排」「澳洲M9和牛肋眼牛排」與「澳洲M9和牛紐約客牛排」即是來自澳洲最大、179年歷史畜牧公司旗下的澳洲精品和牛。 食尚小編認為，整體吃起來不但軟嫩多汁，也完全不會有牛腥味。點選主餐除了有烤大蒜，也會貼心附上「羅勒炒蘑菇」「酥炸薯條」「煎烤大蘆筍」「奶油玉米」「清炒季節蔬菜」任選一款小菜，清甜的蘆筍與大蒜搭配牛排，讓原本不吃這兩款配料的食尚小編眼睛為之一亮。 ▲「澳洲M9和牛紐約客牛排」採用來自澳洲最大、179年歷史畜牧公司旗下的澳洲精品和牛。（許瑋芯 攝） 除了牛排，鄧有癸主廚對開胃菜、湯品與甜點等餐點品質也毫不馬虎，幾經測試，新版菜單終於拍板定案，嚴選品質的澳洲活鮑、泰國藍蟹、北海道干貝、宜蘭花蓮一帶的鮪魚等海味。 看更多：對身分證享套餐升級！王品限時優惠吃「金牌和牛」，出示畫面免費嗑大蝦＋干貝 ４款日、法、西烹飪技法開胃菜 「香煎南非鮑魚」鮑魚軟彈爽口，搭配調和剝皮辣椒的西班牙番茄辣醬入口，燻香微辣、又是另番風情；「嫩煎北海道干貝」以調和鹹蛋黃的南瓜泥引出干貝甜美，同時以油潑辣子拌炒的廣式臘腸與長豆丁帶出東方情懷，讓味道充滿驚喜。 ▲「香煎南非鮑魚」質地甜嫩且軟如溏心，搭配調和剝皮辣椒的西班牙番茄辣醬sofrito入口，燻香微辣、又是另番風情。 ▲「嫩煎北海道干貝」一邊以調和鹹蛋黃的南瓜泥引出干貝甜美，一邊以油潑辣子拌炒的廣式臘腸與長豆丁帶出東方情懷。（許瑋芯 攝） 鄧主廚鍾情的美式蟹餅，這回則以西班牙古老風味演繹，「加利西亞藍蟹肉餅」蟹肉混入以蝦油炒過的蔬菜綴上糖漬柚子丁，順口的甜讓蟹肉鮮味更柔美；「鮪魚塔塔」將炭燒過的鮪魚赤身切丁拌入紅李果肉與山葵美乃滋增加風味與口感，塑形後隨機點上酸豆葡萄泥再以蒔蘿、紫蘇嫩葉覆蓋，建議不攪拌、以小匙舀食，讓每一口都有發現驚喜的趣味。 ▲「加利西亞藍蟹肉餅」以蟹肉混入以蝦油炒過的蔬菜綴上糖漬柚子丁，順口的甜讓蟹肉鮮味更柔美，可擠上檸檬汁、搭配芝麻葉幼苗或佐蒜味美乃滋品嘗。（許瑋芯 攝） ▲「鮪魚塔塔」將炭燒過的鮪魚赤身切丁拌入紅李果肉與山葵美乃滋增加風味與口感。（許瑋芯 攝） 粵菜吊湯功夫的澄清湯 「上湯煨鮑魚海參」以母雞、火腿、排骨與雞爪熬煮３天，澄清後呈現晶透深琥珀色，服務生在桌邊將之注入裝有溏心鮑魚、軟滑海參和乾煎舞菇的湯盤內，熱湯芬芳、氤氳沁鼻，親切滋味替深秋增添一抹溫暖。 ▲「上湯煨鮑魚海參」以粵菜吊湯方式，母雞、火腿、排骨與雞爪熬煮３天，澄清後呈現晶透深琥珀色。（許瑋芯 攝） ３道媲美專賣店的餐後甜點 「焦香巴斯克蛋糕」表面烤得微焦、中心起司質地滑順細嫩，入口散發淡淡蘭姆酒香，旁邊的冰淇淋搭配餅乾碎，更是有畫龍點睛的效果，讓整體的口感層次更加豐富；「莓果松子杏仁奶酪」杏仁香氣濃郁卻不嗆鼻，松子磨成泥讓酸味重的莓果醬更好入口；翻轉提拉米蘇發想的「馬斯卡彭＆咖啡聖代」，馬斯卡彭、咖啡口味冰淇淋香醇濃郁，杏仁白玉更是口感亮點。 ▲「焦香巴斯克蛋糕」表面烤得微焦、中心潤如膏脂，搭配白乳酪製成的冰淇淋與餅乾碎屑，鮮濃乳香收服起司控。 ▲「莓果松子杏仁奶酪」杏仁香氣濃郁卻不嗆鼻，松子磨成泥讓酸味重的莓果醬更好入口。（許瑋芯 攝） ▲翻轉提拉米蘇發想的「馬斯卡彭＆咖啡聖代」，兩種滋味濃厚的冰淇淋搭配義式杏仁脆餅和手作杏仁白玉，鮮明的對比口感令人陶醉。（許瑋芯 攝） 教父牛排Danny's Steakhouse 地址：台北市中山區樂群三路58號 電話：（02）8501-1838 時間：週一至五12：00～15：00、18：00～22：00／週六、日11：30～15：00、17：30～22：00 Top Cap Steakhouse 地址：台北市信義區松高路19號5樓（信義新光A4館） 電話：（02）2345-9922 時間：週一至五12：00～15：00、18：00～22：00／週六、日11：30～15：00、17：30～22：00 Capstone Steakhouse 地址：高雄市鼓山區明華路366號 電話：（07）555-9682 時間：週一至五12：00～15：00、18：00～22：00／週六、日12：00～15：00、17：30～22：00 價格：澳洲M9和牛老饕牛排3,600元（６oz）、澳洲M9和牛肋眼牛排3,080元（16oz兩人份）、澳洲M9和牛紐約客牛排2,880元（6oz）
2023/10/24 19:30
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