《2021米其林指南》台北新入選6家餐廳:超軟嫩白斬古早雞、何首烏雞湯搭麵線一絕《2021米其林指南》必比登推介(BibGourmand)名單公布,台北有58家,包含6間新入圍餐廳,分別是隱食家、金賞軒、松竹園、磐石坊、湘帝御膳食堂、巷子龍家常菜。其中3家是台菜餐廳,另外3家新入圍餐廳也各有特色,一起來瞧瞧! 01. 隱食家:炸蚵捲、花生豬腳口碑菜隱身在中山區的「隱食家」,除