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萬祝號

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網美打卡必收!北北基6間復古咖啡廳:神祕古董店、歐風紅磚樓、百年媒場

近期有許多以老宅懷舊裝潢為主的咖啡廳,不僅可以挖掘適合打卡的角落,還可以在寧靜的氛圍下品嘗咖啡。小編精選北北基6間老靈魂必收的復古咖啡廳,不論百年歷史媒場、歐風紅磚樓,還是隱世感老咖啡館都任你拍!     01. 台北/發爐號  收藏多件國內外古董 玩家:莓姬貝利食事旅行 發爐號位在神祕的景化街巷弄,充滿故事的古物咖啡廳遍布古董收藏與編織小物。40多年的老屋沒有太多的修復與裝潢,保留原有的斑駁色彩及結構。門口有露天坐位區,將舊貨們湊合起來充滿家的味道。店內空間寬敞,但座位不多,眼前所見之古董都是老闆多年的收藏,可供購買,不僅限是國內的古董,也有諸多國外的老件。店內僅販售手沖咖啡與甜點,較少見的「盧安達沐荷荷」除了有花果香氣還特別夾帶著甜藥草香,值得一試。手工戚風蛋糕的糕體基底是伯爵奶茶風味,淋上酸甜優格再撒上米香,融合台灣特色很接地氣。   ▲「發爐號」保留老屋原有的斑駁色彩及結構,店內古董皆是老闆的收藏,有諸多國內與國外的老件。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)   ▲盧安達沐荷荷(圖上,180元)除了有花果香氣還夾帶著甜藥草香,手工戚風蛋糕(80元)則是伯爵奶茶風味。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     02. 台北/Caffè Le MANI琢手咖啡  古典歐風紅磚樓 玩家:莓姬貝利食事旅行 港墘站附近的「Caffè Le MANI琢手咖啡」,獨棟紅磚樓擁有與世隔絕的寧靜,古典歐風散發著老靈魂,是內湖咖啡廳的一抹清幽。踏入室內迎面而來的隱世感,店內建築設計由玩強Just Play Design Co.包辦,眼前看到的每一隅包括燈光皆有特別做規畫,選用陳舊的古董家具,流露出懷舊意境。推薦點1杯虹吸咖啡品味醇厚的底韻,還能欣賞咖啡師以虹吸壺萃取咖啡的優雅技藝。   ▲ Caffè Le MANI琢手咖啡的獨棟歐風紅磚樓散發著老靈魂,推薦點1杯虹吸咖啡(圖右下),邊欣賞咖啡師的優雅技藝。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     03. 新北/碳場咖啡  百年煤場紅磚咖啡館 玩家:莓姬貝利食事旅行 隱身菁桐百年歷史建築中的「碳場咖啡」,其紅磚建築建於1921年,當時臺陽公司開鑿完石底大斜坑,將所採集的煤礦集中於大斜坑運出,以連結選洗煤場。翻新以後成為視野絕佳的景觀咖啡廳,望出去可飽覽整座菁桐小鎮。內部沒有重新裝潢,家具也沒有所謂的邏輯,廢棄的課桌椅、陳年的凳子、老藤椅,營造出樸實氣息。老闆非常親切,還特別招待鬆餅。我點了1壺熱玫瑰鮮奶茶,復古的茶壺具讓人能感受到店主是有一番講究的,喝完了可以再回沖。   ▲碳場咖啡隱身於菁桐百年歷史建築中,店內裝潢流露出濃厚的復古氣息,望出去可飽覽整座菁桐小鎮。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)   ▲復古茶壺具看得出店主的講究,熱鮮奶茶味道偏甜。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     延伸閱讀:鐵道迷朝聖!新北百年煤場變身「紅磚咖啡館」,坐窗邊俯瞰火車進站超療癒   04. 新北/旭舊咖啡  1秒置身台南老宅 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 隱身在板橋巷弄內的「旭舊咖啡」,獨棟的老宅、紅色欄杆形成女兒牆,仿舊的招牌有1秒到台南的感覺。低調的身影相較於附近的豪宅,懷舊復古的外表反而更吸人眼球。1樓擺放了許多復古沙發,化妝室還保留了舊時的浴缸,每個角落都很有味道;2樓後陽台也設有1個座位區,這個露台真的跟台南的房子好像。推薦他們的大人味提拉米蘇,一入口滿滿的酒香溢滿口中,細緻綿密的口感與可可粉的香濃,都獲得我們極佳的評價。   ▲旭舊咖啡獨棟的老宅,紅色欄杆形成女兒牆,仿舊的招牌,有1秒到台南的感覺。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)   ▲提拉米蘇(140元)一入口滿滿的酒香溢滿口中,口感細緻綿密。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)     05. 基隆/萬祝號  港景第一排 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 基隆老宅咖啡廳「萬祝號」開在正濱漁港造船廠附近,連店名也很像船隻的名字,打開往港邊的大門可以看到海,傍晚有點美。很喜歡店內沉穩優雅的裝潢風格,沒有太多裝飾,磨石子地板、老窗框搭配老鐵櫃,老宅的水泥牆也沒有重新粉刷,特別喜歡店裡部分牆面鋪的古典美磁磚。帶著堅果香的熱咖啡拿鐵很好喝,拉花頗美,喝起來不苦澀很順口,咖啡味香濃;核果布朗尼吃起來不會太甜膩,還有一絲蘋果的軟軟口感。   ▲萬祝號位於正濱漁港造船廠附近,打開往港邊的大門可以看到海,在沉穩優雅的老宅中喝熱拿鐵格外愜意。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)     06.基隆/裊翠煙咖啡館  日式復古老派氛圍 玩家:莓姬貝利食事旅行 別具風格的「裊翠煙咖啡館」降落在基隆,日式復古的深色木質門面與老派的氣氛融入基隆街區,低調的隱世感讓人著迷不已。店內空間以低調暗色系、懷舊的家具元素構成,是舊年代老咖啡館的熟悉面孔,頓時與外部形成2個世界。咖啡豆是自家烘焙,烘豆機也當作擺飾品陳列在店裡,還有諸多專業的咖啡器材,能感受出闆娘對咖啡的熱衷與專業。手沖咖啡的杯具好優雅,咖啡有淡淡的花果香,質地輕柔細緻、尾韻甘甜,層次豐富很好喝呢。   ▲裊翠煙咖啡館以低調暗色系、懷舊的家具元素構成店內空間,低調的隱世感彷彿與外界隔絕。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)   ▲這杯用優雅杯具裝的手沖咖啡有淡淡的花果香,尾韻甘甜,風味層次豐富。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:水水搶預約!新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」,甜食先嗑濃郁「昭和布丁」 延伸閱讀:最愛「恰恰」的口感!5款邪惡系油煎食品:牽絲起司三明治、排隊爆餡生煎包 延伸閱讀:晚上變身餐酒館!老宅咖啡廳必嘗每日限量「舍監咖哩」,浪漫光影造景怎麼拍都有FU

2021/09/24 18:20

港景第一排!造船廠旁「老宅咖啡廳」必嘗堅果香熱拿鐵,「核果布朗尼」吃得到蘋果口感

基隆這間老宅咖啡廳「萬祝號」,就在往正濱漁港的路上,開在造船廠附近,連店名也很像船隻的名字,很喜歡這裡的裝潢布置,重點是咖啡也很好喝,太晚去的話甜點都差不多賣光了,想去要把握時間!目前已開放內用服務,店內完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,1桌以2人為限,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔!     打開門能望見海景 「萬祝號」是對年輕兄弟一起經營的咖啡廳,一旁就是造船廠,打開往港邊的大門可以看到海,傍晚有點美。店內裝潢帶著點沉穩優雅的風格,沒有太多裝飾,磨石子地板、老窗框搭配老鐵櫃,老宅的水泥牆也沒有重新粉刷,連門口的門牌都老到我覺得快掉下來了,特別喜歡店裡部分牆面鋪的磁磚部分,有種古典美。因為人手不足,作業時間較久,所以要稍微等候一下喔~   ▲咖啡廳裝潢帶著點沉穩優雅的風格。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)【貼心提醒,出門在外記得戴口罩】   ▲老宅的水泥牆也沒有重新粉刷,沒有太多裝飾。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)【貼心提醒,出門在外記得戴口罩】   ▲咖啡廳旁邊就是造船廠,打開往港邊的大門能看到海。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   ▲因店內人手不足,作業時間較久,所以要稍微等候一下喔~(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)【貼心提醒,出門在外記得戴口罩】   【看更多】 水水要收!日系老宅咖啡廳「山藥蓋飯」綿密超爽口,甜點先嗑季節限定「芒果半月燒」   咖啡拿鐵有濃厚堅果香 熱咖啡拿鐵的拉花頗美,喝起來很香濃之外,還帶著點堅果香氣,可能是豆子的關係,不苦澀很順口,咖啡味香濃,而且頗大杯,跟台北比起來,覺得划算!鍋煮鮮奶茶老實說以為會整壺上的,其實是一小杯,不過沒差,這杯還真好喝,甜度剛好,奶泡很細緻,完全就是自己愛的那種鍋煮奶茶味道。   ▲咖啡拿鐵(130元)的拉花很漂亮,喝起來很香濃外還帶有堅果香氣。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   ▲鍋煮鮮奶茶(130元)甜度剛好,奶泡也很細緻,是我喜歡的味道。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   核果布朗尼口感濕滑濃郁 「核果布朗尼」裡頭有加杏仁、蘋果,加熱過後的布朗尼外層有點硬度,裡頭是濕滑濃郁的,吃起來不會太甜膩,又有堅果的香,還有一絲絲蘋果的軟軟口感,算好吃耶!萬祝號在疫情解封後已開放內用,但每桌2人為限,超過人數就無法接待,可以致電詢問。   ▲核果布朗尼(100元),口感濕滑濃郁,吃起來不會太甜膩。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 軍官宿舍喝下午茶!老宅咖啡廳怎麼拍都美,必點草莓戚風蛋糕+拿鐵超搭 ■ 為台灣選手加油!追奧運必配5家名店零嘴:賣破70座101蝴蝶餅、熱銷百萬包海鮮酥 ■ 少女心噴發!療癒系咖啡廳推「雙拼餐盒」挑戰全台最美,飽滿芒果搭芝麻蛋糕更必吃

2021/08/02 18:20

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