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那涼涼麵

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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  • 6種配菜天天換!爆料涼麵必吃「剝皮辣椒+舒肥雞」口味,再搭酥脆現烤甜甜圈太犯規

    想吃涼麵?也想吃現烤甜甜圈?有沒有這麼剛好可以一次都吃到?高雄生日公園對面四維三路上這家「那涼涼麵」,就像吃健達出奇蛋一樣,3個願望1次滿足!只是等等?這樣才2個欸,另一個就是療癒的多肉植物啦,在涼麵店門口前種植超多多肉,當天前往「巴兜現烤甜甜圈」購買甜甜圈,等待當下,整個心情都被仙人掌與多肉們惹得心花朵朵開,午餐或者下午茶肚子餓想吃小點心,不妨去體會看看囉!   食尚防疫生活專區,最新情報即時看!點我下載APP:https://bit.ly/3cD1U37   涼麵6種配菜天天變換 那涼涼麵固定6個菜,每天變化,可以提前說不想加入哪一種喔!麵條可以選擇加5元更換成蕎麥麵,10種醬汁自由配,葷、辣、蛋奶素都有。這家涼麵有多種豐富蔬菜,與一般傳統涼麵只有紅蘿蔔與小黃瓜相比,能攝取的營養更多,不只吃飽也能吃健康!   ▲涼麵固定6個菜,每天變化,可以提前說不想加入哪一種喔!(圖片來源:貪吃鬼熊熊)   「舒肥雞涼麵」客製細麵有咬勁 趁著把自製醬汁倒入涼麵開始攪拌後,一一數來,有小黃瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、木耳、筍絲、海帶絲,真的很豐富。舒肥雞涼麵,對於舒肥雞的印象大部分都是雞胸肉齁?沒想到店家很捨得下重本,給我們吃更好的雞腿肉,無骨雞腿肉本身肉質就細嫩,加上又是舒肥法更好吃了。非傳統那種油麵條,客製細麵更有咬勁,不會像吃油麵一樣有那股鹼味,這樣搭起甜甜醬燒海苔醬汁才不會被搶味!   ▲舒肥雞涼麵(85元)使用無骨雞腿肉肉質較細嫩。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)   剝皮辣椒微辣開胃會回甘 當天特地詢問過店家,提供這麼多種類新鮮蔬菜,若針對某些蔬菜挑食的顧客怎麼辦呀?沒想到得到一句很貼心的回答,蔬菜類都可以在點單時候選擇不想吃或者想吃哪些,哇,沒想到1碗涼麵,不只豐富又吃得飽,也藏著滿滿的誠意感。當天這碗剝皮辣椒醬汁搭配舒肥雞,不只碗上那2大根剝皮辣椒非常有存在感,碗內的美生菜、玉米筍、四季豆、杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔,也滿到需要多花點時間與力氣才能拌得動麵條,這位老闆很捨得讓客人吃飽也吃巧喔!以女生食量來說,1碗就飽到晚餐了。香醇中有微辣與回甘,這醬汁很妙,辣僅只於開胃而不會太過,與客製細麵搭配起來,清爽口感很可以抗高雄的夏天。   ▲舒肥雞涼麵淋上剝皮辣椒醬汁,口味微辣開胃還會回甘。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)   ▲這碗涼麵不只豐富又吃得飽,也藏著滿滿的誠意感。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)   黃金泡菜嘗得到天然酸香 本身就很愛黃金泡菜的我,看到賣涼麵的那涼涼麵菜單上也有泡菜,怎可放過機會呢?色澤金黃的醬汁嘗起來酸度適中,吃得出來是天然發酵那種酸香,甜甜乳香溫潤的滋味,讓人忍不住地一口接一口吃。   ▲黃金泡菜(30元)色澤金黃的醬汁嘗起來酸度適中,吃得出來是天然發酵那種酸香。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)   現烤甜甜圈非油炸熱量較少 當天等待現烤甜甜圈空檔,聞著香氣當下覺得已餓,與老闆娘聊著養多肉植物的心得,也趁機向她學習如何把它們照顧到更美麗,如果您也喜歡多肉,很可以一邊吃甜甜圈一邊互相聊聊。原味甜甜圈表面微甜微脆,一咪咪的甜味,即使單吃,本身口感就很不錯,因為是用烤的,油脂會隨著高溫烤盤給它用力逼油逼出來,熱量少一點,酥脆感也多一點唷。   ▲現烤甜甜圈(25元)表面微甜微脆,單吃口感就很不錯。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)   資訊卡:那涼涼麵   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 夏日必吃!人氣咖啡廳推每日限量「三色涼麵套餐」,超邪惡「珍奶戚風」也能外帶 ■ IG瘋搶「芋泥巴斯克」厚芋泥x乳酪必吃!台北第一爆漿「巴斯克蛋糕」,食尚獨賣限時折百元 ■ 夏天吃最開胃!超人氣涼麵「蒜香十足」加辣更唰嘴,必配滿料「竹筍+貢丸湯」超搭

    2021/07/27 19:00
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