日本人氣「玩火」美食!大阪爺爺徒手炒魚肉、京都近距離看拉麵噴火日本美食不只有壽司、拉麵和燒肉,還有一派是「吃飯前先看老闆玩火」!記者曾實際到大阪、京都拍攝這兩間超狂店家,如今再回頭整理,才發現這些讓人尖叫的「玩火美食」依舊超有話題,大阪京橋的「Toyo」(居酒屋とよ),老闆拿著噴槍炙燒鮪魚頰肉,甚至直接徒手料理,另外,京都「MenbakaFireRamen」則
拉麵控先收起來!日本拉麵6都「必簌」好料,超狂「發爐」拉麵、米其林一星蚵仔拉麵【報導店家】いし田、創作麵工房鳴龍、めん馬鹿、Ramen辻、熊本ラーメン黒亭本店、琉球新麺通堂小禄本店許多人都說疫情後要吃爆日本,這次先幫拉麵控揪出了從北海道到沖繩的拉麵6都「必簌」好料,有米其林摘星夯店,還有超狂的「發爐」拉麵,更有全球首家分男女的拉麵店,趕快先收起來,之後馬上衝去「簌爆」!食尚「