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人藏口袋
天母人的美食口袋名單都在這！擁有許多異國料理的天母，除了老字號的餐廳老店，近期也新增許多IG人氣咖啡廳、話題甜點，《食尚玩家》精選天母美食10家，從義大利、印度、韓國等超夯異國料理、米其林台菜餐廳，到超適合聚餐的歐風餐酒咖啡廳、台北最強法國麵包、IG超夯愛玉一次吃到過癮！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 天母美食有哪些特色？ 天母【異國料理】美食推薦３家 天母【台菜餐廳】美食推薦２家 天母【咖啡廳】美食推薦２家 天母【烘焙甜點】美食推薦３家 天母美食有哪些特色？ 天母位於台北市士林區內，由於1950年代起有美軍進駐，許多宿舍設立於此而增添不少異國色彩，連帶的天母料理也十分國際化，從米其林台菜到義大利披薩、韓式料理、印度美食、越南法國麵包通通有，從高檔料理到平價小點都能在天母吃得到。 天母【異國料理】美食推薦３家 Pino Pizzeria Ristorante｜天母【義大利披薩】美食 【Google 4.1星】拿坡里披薩協會認證主廚 Pino Pizzeria Ristorante是台北天母老字號的披薩店之一，主廚謝宜榮是台灣第一家拿到拿坡里披薩協會AVPN會員認證的店，披薩有10多款鹹甜口味（10吋400元～550元／12吋600元～750元），主推大小朋友都喜歡的經典瑪格麗特披薩，滿滿起司鋪好鋪滿，甜酸番茄風味正好；另外這裡的炸雞也深受顧客喜愛，被稱為天母最好吃的炸雞（３塊雞250元／６塊雞490元），炸雞多汁軟嫩，許多人吃過就愛上了，適合上班族午餐小聚，也可買回去家庭聚會享用。 ▲Pino Pizzeria Ristorante的老闆謝宜榮早期曾到義大利學習，也是台灣首位拿到拿坡里披薩協會認證的主廚。 （圖片來源：娜姐 Foodelicious） ▲12吋瑪格麗特披薩是超人氣款披薩推薦，適合大小朋友與長輩食用。 （圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 ） 阿里郎村落｜天母【韓式料理】美食 【Google 4星】韓國大媽開的道地韓食 「阿里郎村落」是天母人很熟悉的家庭式餐館，靠著口碑和老顧客屹立天母美食SOGO商圈十多年，來自韓國仁川的闆娘人稱孟媽媽，年輕時嫁來台灣而定居，一身好手藝做的都是韓國家常料理，平假日生意爆棚，沒訂位就得排隊，菜單有超過50道料理選擇豐富，從海鮮煎餅、韓式五花肉，到馬鈴薯排骨湯、韓式牛尾湯都有，首推在韓國電影《雞不可失》裡出現暴紅的「水原肋排醬炸雞」（280元）也能點到，外皮脆度不減又多了一層糖衣的膠感超唰嘴！ ▲菜單有超過50道料理選擇豐富，從海鮮煎餅、韓式五花肉，到馬鈴薯排骨湯都有。 （圖片來源：妮喃小語 ） ▲首推在韓國電影《雞不可失》裡出現暴紅的「水原肋排醬炸雞」（280元）。 （圖片來源：妮喃小語 ） 番紅花印度美饌｜天母【印度料理】美食 【Google 4.5星】必比登推介印度咖哩 榮獲必比登推介的「番紅花印度美饌」，是天母知名的印度料理店。番紅花的老闆是印度人，旅居台灣多年，提供道地北印度口味料理，走進店門口就能看到半開放式的窯烤區，有印度師傅在現做烤餅和烤肉，另外這裡的香料也很講究、都是自製自調不是現成配好的。這裡有窯烤、咖哩、烤餅、香料飯等可選，烤餅（120元～150元）吃起來充滿空氣感還帶有咖哩香；還有各式雞肉咖哩（610元左右）不只肉質軟嫩多汁，咖哩醬香氣足卻不嗆辣必點。 ▲提供各式雞肉咖哩（610元左右）不只肉質軟嫩多汁，咖哩醬香氣足卻不嗆辣。 （圖片來源：貓大爺 ） 天母【台菜餐廳】美食推薦２家 女娘的店｜天母【酒家菜】美食 【Google 4.3星】柑仔店風的古早味辦桌 走進「女娘的店」就像來到充滿兒時回憶的小小柑仔店，桌上擺滿兒時回憶的零嘴還有復古小玩具，讓人驚喜連連。店裡的菜色價格都在200～400元之間，「古早味烘肉」可以吃到２種口感，肥肉軟嫩到入口即化、瘦肉多汁不乾柴，搭配豬油拌飯一起吃完全讓人食慾大開，還有天母最好吃炒米粉，炒到濕潤又不油膩，還撒上帶點辣度的胡椒提味，１盤才100元。 ▲古早味烘肉（350元，圖左）嘗得到軟嫩肥肉與多汁瘦肉，搭配豬油拌飯（15元，圖左）一起吃超開胃。 （圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲炒米粉（100元）濕潤不油膩，還撒上胡椒提味，再搭上頗多的高麗菜與肉絲。 （圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 金蓬萊遵古台菜餐廳｜天母【米其林台菜】美食 【Google 4.3星】招牌「排骨酥」桌桌必點 「金蓬萊遵古台菜餐廳」連續獲得米其林一星餐廳肯定，也是道地的天母著名台菜餐廳。招牌的鎮店之寶「蓬萊排骨酥」（150元）幾乎是桌桌必點的名菜，乾酥不油，選用油脂豐富度較高的豬腩排，支支連骨帶肉的肋排，肉質厚脂肪多尤其是醃過的醬香和排骨的肉甜，趁熱吃還帶一點點小噴汁；還有招牌點心「香炸芋條」（150元）外皮酥薄內餡鬆軟，綿密口感讓人想一口接一口。 ▲金蓬萊「排骨酥」幾乎是桌桌必點的名菜，趁熱吃還帶一點點小噴汁。 （圖片來源：小虎食夢網） ▲「香炸芋條」外皮酥薄內餡鬆軟，綿密口感讓人想一口接一口。 （圖片來源：小虎食夢網） 天母【咖啡廳】美食推薦２家 義瑪卡多餐酒咖啡館｜天母【義大利咖啡】美食 【Google 4.1星】歐風餐酒咖啡廳 iL Mercato（義瑪卡多）是義大利文「市集」的意思，而義瑪卡多的視覺符號代表著時光隧道的意象，希望將義大利的咖啡、美酒、美食穿越時空帶到台北給大家。起源有著天母最美玻璃屋餐廳之稱的「IL Mercato義瑪卡多」，經歷轉型如今玻璃屋已不復在，但充滿歐式風格的用餐環境依然很有味道，除了天母店外在台北信義101也有店面。天母店提供現點鮮烤披薩、義式咖啡、磚壓熱三明治、義大利千層麵、葡萄酒、手製蛋糕，是三五好友聚餐首選。餐點首推「義大利鄉村比薩」，餅皮薄鬆軟、餡料鹹香有味。（咖啡100元～200元，餐點200元～400元） ▲義瑪卡多餐酒咖啡館，是充滿歐式風格的用餐環境。（圖片來源：妮喃小語 ） ▲天母店提供現點鮮烤披薩、義式咖啡、磚壓熱三明治等選擇，是三五好友聚餐好選擇。（圖片來源：妮喃小語 ） 愜意Pleasant cafe｜天母【義大利咖啡】美食 【Google 4.5星】法國鄉村風咖啡館 「愜意Pleasant cafe」位於天母住宅區的寧靜巷子內，整體色調以粉嫩的鵝黃色為主，走可愛的法式鄉村風，是間寵物友善咖啡廳，每天還提供不同的限定甜點讓客人每次來都有新驚喜。店們口外有小庭院般可愛座位，天氣好時還能好好享受一下陽光。店家提供咖啡飲品與各式蛋糕，價位在100元～250元不等，CP值高又美味。推薦「蘭姆酒葡萄巧克力起司」，加上了酒釀櫻桃的巧克力慕斯，讓起司口感更香濃。 ▲店門口外也有小庭院般可愛位子，很適合在這邊享受一下陽光。（圖片來源：咪醬） ▲蘭姆酒葡萄巧克力起司，中間是起司蛋糕的口感以及下層加上了酒釀櫻桃的巧克力慕斯。 （圖片來源：咪醬） 天母【烘焙甜點】美食推薦３家 越富越南法國麵包｜天母【麵包】美食 【Google 4.5星】台北最強法國麵包 不只天母人喜歡，也有許多慕名而來的超人氣「越富越南法國麵包」，夾料口味超過10種選擇，也有單純的奶油、香蒜和原味法國麵包，也有人會買原味法國麵包回家自行加料。由於排隊人潮不少，大家也可拿菜單提早打電話預訂（價格約80元～110元）。首推招牌綜合夾心麵包，法國麵包的巨大麵包體更是酥脆，加上餡料多層次口感超飽足。 ▲店員會問麵包要不要對切，可以切或不切。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲招牌綜合夾心麵包，麵包體酥脆且餡料多層次口感超飽足。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 吃吃看TASTERS｜天母【蛋糕】美食 【Google 4.1星】老字號起司蛋糕 天母老字號甜點店「吃吃看TASTERS」於1976年由一位英國太太創立，隨著中美建交結束，轉由現任品牌創辦人接手，延續正統英國烘焙風味，至今已逾半世紀的甜點店。這裡推薦濃醇的起司蛋糕、起司餅，口感香濃過癮，另外像是波士頓蛋糕、核桃派等等也很受到大眾喜愛，切片蛋糕價格約50元～120元不等，許多人都會外帶回家品嘗，平價美味不能錯過。 ▲從左至右為核桃派、起司蛋糕、波士頓蛋糕。（圖片來源：妮喃小語） 我想做愛玉｜天母【愛玉】美食 【Google 4.7星】店名別想歪的IG超夯愛玉 「我想做愛玉」位於天母且鄰近大葉高島屋，店面不大但生意很好，因為趣味的店名讓許多人前往朝聖嘗鮮，而一試就愛上了！店家主要販售愛玉、豆花２款，配料都有用糖蜜漬過，愛玉則是天然山泉水的手洗愛玉，豆花則是手工鹽鹵豆花（愛玉60元～80元／豆花60元）。招牌「紅柚檸檬愛玉」甜度跟檸檬的比例拿捏得超好，還吃得到紅柚果肉，「客製豆花」則是配料７選２，用美美的玻璃容器裝著，美味飽足也好拍！ ▲讓人一秒想歪的店名，也成為打卡熱點。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲招牌必點的紅柚檸檬愛玉（左）與客製豆花（右），分量都很飽足。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
2023/11/24 10:00想在台北就能嘗道地台菜、酒家菜嗎？《食尚玩家》推薦你到天母這家「女娘的店」！在這不僅能享用飄香30年的必比登推薦台菜，其充滿農村懷舊風的裝潢中更是讓人喚起兒時回憶！ 道地酒家菜有復古柑仔店裝潢 「女娘的店」位於天母東路上，看到門口有一排顯眼的紅燈龍就是了。一走進店內會先看到鋪上大紅桌布的桌上擺滿兒時回憶的零嘴，像是桃酥、花生，以及兒時１元抽的綠豆椪，一旁更有許多１個10～20元的復古小玩具，完全是充滿兒時回憶的小小柑仔店！ ▲「女娘的店」位於天母東路上，門口有一排顯眼的紅燈龍。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲店內擺著古早味零嘴、復古小玩具等，完全是充滿兒時回憶的小小柑仔店。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 延伸閱讀：【新開店】免跑寧夏夜市！米其林名攤「豬肝榮仔」開進南機場，還有限定餐點 軟嫩烘肉搭豬油拌飯超開胃 店裡的菜色價格都在200～300元之間，像這道「苦瓜虎掌」完全就是經典的功夫菜，虎掌是指豬膝蓋旁的２條肌腱，吃起來膠質豐富、口感Q彈帶點肉又不油膩，味道超道地。「古早味烘肉」可以吃到２種口感，肥肉軟嫩到入口即化、瘦肉多汁不乾柴，搭配豬油拌飯一起吃完全讓人食慾大開，這道絕對是來店必點！吃完再喝上１杯清涼解膩的酸梅湯，好喝又爽口。 ▲苦瓜虎掌（320元）膠質豐富、口感Q彈帶點肉，是經典的功夫菜。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲古早味烘肉（350元，圖左）嘗得到軟嫩肥肉與多汁瘦肉，搭配豬油拌飯（15元，圖左）一起吃超開胃。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 必點天母最好吃炒米粉 身為北飄青年，最懷念的滋味就是阿嬤過年會做的年菜「魷魚螺肉蒜鍋」了，裡面有排骨酥、螺肉、香菇與魷魚等滿滿的料，雖然料很多但湯頭卻很清爽還帶點胡椒香，這鍋絕對是超值的美味。天母最好吃的炒米粉也在這裡喔！米粉炒到濕潤又不油膩，還撒上帶點辣度的胡椒提味，搭上頗多的高麗菜與肉絲，功力很強，重點是這１盤才100元呢！最後再用甜點「酥炸芋圓」收尾，紅豆餡被芋泥包裹，再上一層香香的葵花子，簡直是「台菜版大福」！ ▲魷魚螺肉蒜鍋（600元）帶有胡椒香的湯頭很清爽，還有排骨酥、螺肉、香菇與魷魚等滿滿配料。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲炒米粉（100元）濕潤不油膩，還撒上胡椒提味，再搭上頗多的高麗菜與肉絲。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） ▲酥炸芋圓（220元）紅豆餡被芋泥包裹，再裹上葵花子，簡直是「台菜版大福」。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：隱藏版漁村料理！金山紅磚老屋必嘗「酒蒸蛤蜊」，招牌酥炸小卷唰嘴又下飯 延伸閱讀：抽免費嗑１年火鍋！「尬鍋」把2款台菜變湯底，還獨創辣子爆雞乾濕兩吃 延伸閱讀：網評4.3分！墾丁海產店用餐招待「神級干貝醬」，必吃澎派炒麵、脆彈LP貝
2021/12/02 18:00《魚肉鄉民》這集要帶大家來開箱一系列超高評價、各式各樣的星級美食！這集邀請到了對美食很講究的趙小僑，第１間店就帶我們來到桃園大溪，評價超高的景觀餐廳！接著來到旁邊的大溪老街，帶大家走走顯為人知的迷宮巷。接著小僑帶我們來到她熟悉的天母，在這裡有著她帶路才能來的米其林一星餐廳、還有曾經被求婚的店、必比登推薦的台灣小吃水煎包！最後來到小僑最推薦的韓式料理。對料理講究的她，甚至跟老闆學習如何做正宗的韓式泡菜！想看超高評論的北台灣星級美食嗎！一定要鎖定本集《魚肉鄉民》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 延伸閱讀：【新開店】先搶圓形座位區！桃園純白餐廳賞落地大窗景，必喝夢幻藍色珊瑚礁 延伸閱讀：老饕都吃這幾家！台北6間聚餐不敗老字號：爆汁排骨酥、鳳眼鮑魚、「肉凍」白斬雞 延伸閱讀：士林夜市排隊也要吃這9攤：珍奶舒芙蕾、高CP值燒肉丼、日本人也愛煎包 延伸閱讀：吃貨準備！2019台北平價米其林「必比登推介」10間新上榜，竟有80年麵攤 延伸閱讀：整隻雞下去煮！宜蘭最新韓風網美餐廳 ，先嗑「韓式雞鍋+海鮮蒸籠塔」 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、李易、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2021/11/23 22:30
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