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黑竹園雞腳凍

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人流口水

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    【報導店家】老担阿璋肉圓、肉包李、阿振肉包、黑竹園雞腳凍、多多水餃   食尚玩家購物網,防疫優惠限時抽!點我即可輪盤抽獎:https://reurl.cc/eExdNx   宅配美食再一發!防疫期間美食不打烊,這時候就需要名店防疫美食包,才能將數不清的彰化小吃一網打盡!直接宅配到府,肉圓、肉包、手工水餃、雞腳凍通通有,哪個你還沒吃過呢?宅在家不出門也可以購起來,一定要搶一波啦!食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 老担阿璋肉圓  拳頭大肉餡 老担阿璋肉圓創立於民國37年,因為電影「那些年,我們一起追過的女孩」瞬間竄紅起來,成為了彰化必吃美食之一。肉圓皮頗有厚度,吃起來就是QQ的,粉感不重,醬料中有點花生香味,清爽卻很有古早味的特色在。肉餡整個跟拳頭一樣大小,扎實度很足,有竹筍丁、醃漬過後的後腿肉,整朵的香菇,有那股畫龍點睛之意。要宅配直接打電話訂購就好囉!   ▲肉圓皮頗有厚度,吃起來QQ的,粉感不重。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲肉餡整個跟拳頭一樣大小,扎實度很夠。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   資訊卡:老担阿璋肉圓   02. 肉包李  傳承三代古法製作 喜愛鮮嫩多汁的美味肉包嗎?最簡單又是美味的肉包李,是彰化市肉包的先驅,返鄉遊子一有機會回來就會買上好幾袋解饞。傳承阿公衣缽三代,秉持老技藝每天新鮮手作,老麵發酵,遵循著順序,嚴格的把關就是要讓消費者吃得到用心好味道。迫不及待的撥開香菇肉包,飄香十里的老麵麵皮也太綿密,咀嚼間還有麵粉香,內餡味道醇沒有膩感,蛋黃肉包裡的蛋黃是用紅土鹹蛋,新鮮又鬆軟,是會想一來再來的老店。想宅配也是用電話訂購喔!   ▲飄香十里的老麵麵皮也太綿密,咀嚼間還有麵粉香。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   資訊卡:肉包李   03. 阿振肉包  百年老店 阿振肉包是百年的肉包老店,也是許多在地人兒時的回憶。原味肉包打開一看,皮挺厚實的,手工皮吃起來比較有嚼勁,湯汁已經流到皮內了,所以乾溼算是很剛好,新鮮的豬肉所以吃起來很Q,利用油蔥跟香菇片當成餡料與豬肉結合,瘦肉居多,香氣很夠。如果已經吃膩早餐或是午茶,就來顆多汁又美味的阿振肉包吧,週日、週一不宅配喔!   ▲肉包皮挺厚實的,湯汁已經流到皮內了,所以乾溼算是很剛好。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   資訊卡:阿振肉包   【看更多】 防疫早餐就靠它!8家人氣宅配包子:爆漿奶黃、芋頭紅豆雙餡、5層滋味酸豆包   04. 黑竹園雞腳凍  清宮祕方滷製 員林團購美食老店「黑竹園雞腳凍」是我從小到大喜愛的點心、午茶,每當到員林總會買上好多滷味回家享用。沒有時間出門也不用擔心,員林黑竹園雞腳凍直接在網路就能下單宅配到自己喜歡到美食,動動手指就可以將美味直送到府。整盒分量不少,皆使用新鮮的食材需要再加以清洗過後,才用清宮祕方滷製而成,收汁後再加以冰鎮,每款都風味絕倫。   ▲整盒分量不少,皆使用新鮮的食材需要再加以清洗過後,才用清宮祕方滷製而成。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   直接放在盤子上,清新淡雅的中藥味撲鼻,視覺上看見那可口的焦糖色好油亮,膠質豐富但沒有油膩感,當零嘴吃或是配菜都適合,一整個口齒留香。雞腳上的指甲是有修剪過,川燙後去油再進行挑骨,吃的時候就不會再刮嘴,老滷汁的加持讓每隻雞爪都好誘人,肥滋滋又富有彈性的肉質,Q度大增。滷牛腱是店內暢銷商品之一,半筋半肉的腱子心,鮮嫩又入味,咀嚼中也會淡淡的出汁,讓人一口接一口停不下來。   ▲雞腳上的指甲是有修剪過,川燙後去油再進行挑骨,吃的時候就不會再刮嘴。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲半筋半肉的腱子心,鮮嫩又入味,咀嚼中也會淡淡的出汁,讓人一口接一口停不下來。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   資訊卡:黑竹園雞腳凍   05. 多多水餃  在地學生回憶 多多水餃火鍋位在員林的中正路上,是陪好多人走過學生時代的老店,主打就是很便宜,也很實在。水餃都是當日現包,白白胖胖的韭菜水餃,皮偏厚一點,韭菜與鮮肉的完美比例,讓你每一口都吃得到韭菜與肉鮮甜的滋味,加上皮有點鹹度,大顆又有飽足,讓人留念不已。多多水餃提供宅配,需要請電話訂購。   ▲白白胖胖的韭菜水餃,皮偏厚一點,每一口都吃得到韭菜與肉鮮甜的滋味。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   資訊卡:多多水餃   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 宅配美食再一發!5家人氣噴香蔥油餅:三星在地名店、鎮店「馬蔥餅」、爆量鮮蔥 ■ 撕開包裝就能嗑!6家超唰嘴宅配滷味:月賣3000包、百大團購第1名、阿嬤私房老滷 ■ 防疫早餐再一發!5家人氣宅配吐司:馬斯卡邦雙拼、限量抹茶拿鐵口味、13道工法製作

    2021/06/07 20:00
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