全台獨創「泰式火鍋」酒吧！一秒飛泰國冬蔭功鴛鴦鍋搭「雪克蝦」，整鍋泰式甜點會慶煙
火鍋控和酒控注意了！這家以「免費試管酒」聞名的成年禮夯店，變身成全台獨創的泰式火鍋酒吧，吃得到一秒飛泰國的冬蔭功鴛鴦鍋，還有可以搖的「雪克蝦」超狂火鍋料，就連泰式甜點也是一整鍋還會「慶煙」！
全台獨創「泰式火鍋」酒吧
這家在高雄有近20年歷史的傳奇酒吧，因為一開始開在大樓頂樓而取名「屋頂」，以幾歲生日就送幾支「免費試管酒」可喝聞名，可是不少人成年禮都會來的夯店！近年換到左營高鐵站附近的店面，招牌的「試管酒盆」還有，整體店裝卻搖身一變成為全台獨創的泰式火鍋酒吧，吃得到一秒飛泰國的超特別冬蔭功鴛鴦鍋等滿滿好料！
▲「屋頂」搖身一變成為全台獨創的泰式火鍋酒吧！【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
▲幾歲生日就送幾支「免費試管酒」的好康活動。【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
一次吃到冬蔭功、椰香鍋
全新的「Roof Ocean」融入更多度假風格設計，店內有環繞酒櫃、環繞音響的燈光座位，還可現場欣賞Bartender表演等，最特別的就是還有特別打造的泰式火鍋區！必吃的招牌「泰膜拜火鍋」套餐，一次就可吃到冬蔭功和椰香鍋雙拼的鴛鴦湯底，將油花豐富的五花牛肉輕涮湯頭，就可吸飽滿滿檸檬葉和香茅等香料滋味，不同於一般火鍋的泰式風味，讓人超驚喜！
▲全新的「屋頂海洋Roof Ocean」有環繞音響的燈光座位。
▲店內用餐區分為一般沙發區與泰式火鍋區。
▲必吃的招牌「泰膜拜火鍋」套餐，一次吃到冬蔭功和椰香湯底雙拼的鴛鴦鍋等。
▲油花豐富的五花牛肉輕涮湯頭，就可吸飽滿滿泰式湯頭！
嗶嗶啵啵火鍋料超驚喜
搭配的特色火鍋料有Q彈泰丸子，吃得到海鮮與魚漿融合的豐富口感！還有飛魚卵福袋，豆皮包著滿滿飛魚卵魚漿，一口咬下嗶嗶啵啵超驚喜！內行人則必吃涮３秒就要馬上撈起的金鈴黃金卷，一下子就吸附滿滿湯汁，更有同樣能吸進濃郁湯頭的木棉千層豆腐，絕對是火鍋控必吃！
▲Q彈泰丸子吃得到海鮮與魚漿融合的豐富口感！
▲飛魚卵福袋包著滿滿飛魚卵魚漿，一口咬下嗶嗶啵啵！
搖一搖「雪克蝦」加火鍋
既然是泰式火鍋酒吧，就連吃鍋也有調酒元素，將Bartender常用雪克杯結合的「雪克蝦」，下鍋前把蝦子及泰式香料、檸檬汁等放進雪克杯輕輕搖一搖，就能讓蝦子更吸收醬汁，煮熟後帶有濃郁香氣吃來相當過癮！
▲將Bartender常用雪克杯結合的「雪克蝦」。
▲把蝦子及泰式香料放進雪克杯輕輕搖一搖更入味！
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南洋風超好拍！泰式鴛鴦鍋一次嘗冬蔭功+椰奶雞湯，必點暴龍級肉盤、招牌魚漿
滿滿南洋味料理必吃
除了澎派的泰式鴛鴦鍋外，還有超多南洋味的料理也別錯過！首推「豪華龍蝦盤」，一整隻醬炒龍蝦放上去，濃郁醬料還可搭配麵包一起吃，鮮美的龍蝦頭一剝開來更是超誘人！還有酥脆的月亮蝦餅、炸豆腐等，也都是一般酒吧、餐酒館少見的澎派好料喔！
▲「豪華龍蝦盤」一整隻醬炒龍蝦放上去，濃郁醬料還可搭配麵包一起吃！
▲鮮美的龍蝦頭一剝開來更是超誘人！
▲酥脆的月亮蝦餅分量十足！
整鍋泰式甜點「慶煙」
如果要吃甜點，還有到泰國必吃的摩摩喳喳，這裡直接升級成一大鍋還會「慶煙」！超浮誇的屋頂版摩摩喳喳，有平常不太能吃到的波羅蜜、紅毛丹和龍鳳果等南洋水果，搭配中間的乾冰效果光看就好消暑！
▲到泰國必吃的摩摩喳喳，直接升級成一大鍋還會「慶煙」！
打卡調酒、下酒菜都很泰
想轉移陣地到吧檯區續攤，配酒好料還有超特別的「泰式三碗豬腳」，將常見的烤豬腳變身泰式口味，有３種醬料可沾來吃！調酒部分有經典的「島對島」，喝得到高粱酒、威士忌混合果香，杯緣還掛上一籃魷魚絲可吃。同樣充滿南洋風的還有「椰香邁泰」，有椰子等香甜酒組成。想來點特別的則有「綠茶婊薇絲朋」，加入翠玉綠茶茶湯喝來格外清爽！
▲「泰式三碗豬腳」將常見的烤豬腳變身泰式口味。
▲「島對島」（右）杯緣還掛上一籃魷魚絲可吃，「椰香邁泰」（左）由椰子等香甜酒組成。【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
▲「綠茶婊薇絲朋」，加入翠玉綠茶茶湯喝來格外清爽！【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
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2021/05/10 23:28
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