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復古控必收!苗栗4家懷舊風美食:老宅咖啡廳自烘葡萄捲、30年黃金泡菜涼麵

【報導店家】苑裡好咖Yours Café、四川涼麵。良麵、山腳下、好時光素食   食尚APP玩家頻道,萬個美食景點,立即下載APP:https://bit.ly/3cD1U37   復古控來這打卡就對了!不論是老宅改建的咖啡廳、有年代感的餐廳風格,都是近期熱搜的話題之一,愈老派就愈能得到大家的關注!這次《食尚玩家》就替大家整理4家位在苗栗的懷舊風餐廳,賣的餐點也是實在又好吃,像是唰嘴的泡菜涼麵、現做古早味飯糰,以及Q彈老麵麵包,下次來到苗栗不要錯過了!   01. 苑裡好咖Yours Cafe  自烘老麵葡萄捲 玩家:Leona fun life -利歐娜。樂生活 近苑裡火車站的這間苑裡好咖Yours Cafe除了咖啡香之外,也多了不少在地的人情味,店面以老宅改建,不僅店面寬敞、舒適,結合了藝術展覽、自家烘培產品和咖啡香,在這用餐喝下午茶都很愜意。餐點的部分有熱烤帕里尼、三明治、墨西哥捲餅、鬆餅,還有烤雞腿排和焗烤千層麵。   ▲苑裡好咖新店面以老宅改建,不僅店面寬敞、舒適,結合了藝術展覽、自家烘培產品和咖啡香。(圖片來源:Leona fun life)   ▲內用座位區非常的寬敞,桌數也很多,中間搭配的都是古早的家具,看起來簡約又懷舊。(圖片來源:Leona fun life)   這熱騰騰的焗烤牛肉千層麵一上桌就超香的,茄汁肉醬多又香濃,加上焗烤起司的濃郁感,讓人吃完1份滿足又意猶未盡,讓人想不到的是千層麵竟然有附上1顆抹了蒜醬的波蘭小屁屁,吃起來QQ軟軟的口感,難怪叫小屁屁;另外還點了1份臉臭臭葡萄捲,細細咀嚼能品嘗到老麵的香氣,加上葡萄乾的香氣味道,真的是愈嚼愈香。   ▲熱騰騰的焗烤牛肉千層麵(190元)一上桌就超香的,茄汁肉醬多又香濃,加上焗烤起司的濃郁感,讓人吃完一份滿足又意猶未盡。(圖片來源:Leona fun life)   ▲臉臭臭葡萄捲(50元)細細咀嚼能品嘗到老麵的香氣,加上葡萄乾的香氣味道,真的是愈嚼愈香。(圖片來源:Leona fun life)     02. 四川涼麵。良麵  30年黃金泡菜涼麵 玩家:瑋瑋美食萬歲 苗栗苑裡美食「四川涼麵。良麵」,位於苑裡建國路上的涼麵老店,店內環境走的是復古文青風,這間涼麵在地經營超過30個年頭,炎炎夏日沒什麼胃口,很適合來1份消暑的涼麵,個人推薦黃金泡菜涼麵搭配味噌綜合湯,吃完1套就很有飽足感。另外,店內也販售各式涼麵、熱麵、湯品以及整罐的醬料。   ▲苗栗苑裡美食「四川涼麵。良麵」,位於苑裡建國路上的涼麵老店,在地經營超過30個年頭。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲店內環境走的是復古文青風,光線明亮舒適。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   雞片涼麵上面有4塊雞片,這雞片很嫩口,很適合搭配涼麵,而芝麻醬的香氣搭配麵條,就是傳統口味的涼麵,算是好吃但不驚豔;黃金泡菜口味更是爽口,不僅泡菜爽脆可口,店家自製的麵條更是Q中帶勁,和黃金泡菜是完美結合;而三丸湯裡面有貢丸、虱目魚丸和鯊魚丸;必點的味噌湯加了蛋花和貢丸,口感很嫩,搭配加入滿滿柴魚片的味噌湯頭,相當出色。   ▲這次點了雞片涼麵(45元/小)、黃金泡菜涼麵(50元)、三丸湯(35元)、味噌綜合湯(45元)。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲不僅泡菜爽脆可口,店家自製的麵條更是Q中帶勁,和黃金泡菜是完美結合。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)     【看更多】 復古水水快收!台南6家美拍老屋餐廳:西式洋房嘗印度咖哩、日式食堂必點直送刺身   03. 山腳下  文青風手作蛋餅 玩家:瑋瑋美食萬歲 苗栗苑裡美食「山腳下」,文青風格早餐店,販售飽足感十足的飯糰和手作的麵糊蛋餅,餐點用料實在,店內氛圍悠閒,很值得嘗鮮,飲品的部分則有紅茶和鮮奶茶,咖啡有美式、拿鐵和花生拿鐵,且所有的飲品和咖啡皆使用純黑糖、100%生乳。店門口沒有太明顯的招牌,疫情期間室內座位暫不開放,僅提供戶外座位區供客人用餐,而山腳下除了賣早餐,2樓還提供住宿空間。   ▲苗栗苑裡美食「山腳下」,文青風格早餐店,販售飽足感十足的飯糰和手作的麵糊蛋餅。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲用量杯盛裝的咖啡拿鐵(60元),咖啡香混合奶香,順口好喝。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   山腳下的飯糰不像一般傳統飯糰放入滷蛋,他裡面夾得是新鮮現煎的雞蛋,還有放入菜脯、酸菜、肉鬆、花生粉和油條,煎蛋很嫩很好吃,油條酥酥脆脆,用料很實在,吃下1顆就很有飽足感,以40元的飯糰來說真的物超所值;這次還點了2種口味的蛋餅,奶油綜合菇蛋餅裡面有滿滿的菇類,是菇菇愛好者會喜歡的口味;而九層塔茄子蛋餅則是第一次看到,九層塔的香氣明顯的突出,蛋餅皮的口感軟Q。   ▲山腳下的飯糰不像一般傳統飯糰放入滷蛋,他裡面夾得是新鮮現煎的雞蛋,還有放入菜脯、酸菜、肉鬆、花生粉和油條。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲這次點了2種口味的蛋餅、黑糯米飯糰、紫米漿(25元)和1杯拿鐵咖啡。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲九層塔茄子蛋餅(45元)則是第一次看到,九層塔的香氣明顯的突出,蛋餅皮的口感軟Q。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)     04. 好時光素食  堅持使用自栽時蔬 玩家:瑋瑋美食萬歲 苗栗苑裡美食「好時光素食」,位於苑裡和平路上的文青風素食小吃,店家是全素食無蛋奶,堅持使用自家栽培季節蔬菜,新鮮有機又健康,而店內環境寬敞舒適,室內也有安裝冷氣,若是夏天來用餐也不會吃到汗流浹背,且店內使用老物件布置,可以看到古董電話、收音機、錄音帶、相機等擺件。   ▲苗栗苑裡美食「好時光素食」,位於苑裡和平路上的文青風素食小吃。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲店內使用老物件布置,可以看到古董電話、收音機、錄音帶、相機等擺件。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   麻油麵線的配菜還滿豐富的,上面有豆皮、杏鮑菇、有機青菜,小碗的分量比較適合食量一般的女生;而花椒麻醬麵上面有素肉燥和燙青菜,再加了些白芝麻點綴,麵條吸附了醬汁,口感也很Q,味道還算不錯;另外,油豆腐湯是選用非基因改造的豆腐,這豆腐還滿好吃的,豆香味很濃郁,但湯頭就稍微清淡了點;水晶餃裡面包的則是蘿蔔絲和香樁,口感和味道都不錯。   ▲這次點了麻油麵線(50元)、花椒麻醬麵(50元)、油豆腐湯(30元)、水晶餃(40元)。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   ▲水晶餃裡面包的則是蘿蔔絲和香樁,口感和味道都不錯。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 在地饕客推薦!大湖客家料理這樣吃:草莓排骨超唰嘴,梅干扣肉鹹香下飯 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買 ■ 內用還要外帶!苗栗傳承三代客家米食,必吃煉乳玉米脆片燒麻糬、熝湯匙

2021/05/06 19:20

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