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墨魚廚房(台北內湖旗艦店)

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上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

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外食族必收!台北5家隱藏版便當:90元滿料雞丁、比手掌大炸豬排、週間限定川菜餐盒

【報導店家】成家小館、秘方MEET FUN、壹捌捌丼飯、巷內亭日式小吃、墨魚廚房     台北外食族、上班族看過來!常吃的那幾家便當店吃膩了嗎?其實還有許多你不知道的餐廳也有提供外帶便當的服務喔!《食尚玩家》這次就幫大家整理出5家隱藏版便當,像是只有週間供應的川菜便當、藏在日式小吃店裡CP值超高的滿料雞丁飯,也有走健康路線的沙拉餐盒,明天午餐就選1家來享用吧!   01. 成家小館  週間限定川菜便當 玩家:爆肝護士的玩樂記事 成家小館是天母忠義街上的人氣川湘菜館,在週間的時候會提供川菜便當,每1份是100元,菜色有宮保雞丁、糖醋雞丁、蒜香雞丁、三杯雞、豆乾肉絲、青椒肉絲、蔥爆肉絲、酸白菜肉絲......等,每天都不重複,價格不僅划算選擇也多,加上是專業餐廳出的便當,當然品質很不一般。   ▲成家小館是天母忠義街上的人氣川湘菜館,在週間的時候會提供川菜便當,每1份是100元。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)   這天遇到的是宮保雞丁、蔥爆肉絲和紅燒大排,3個通通帶回家了,每一個配菜都有別於一般的便當菜,這天是美味的回鍋肉滷蘿蔔、蛋絲炒銀牙和冬瓜燴木耳,也是因為好吃,碗粿1人吃掉了2個便當,真的是令人甘拜下風,而且這次也是第二次拍攝,因為第一次沒有開箱照,碗粿打開就忘記要拍照這件事,直接吃掉了。   ▲這天遇到的是宮保雞丁、蔥爆肉絲和紅燒大排,3個通通帶回家了,每一個配菜都有別於一般的便當菜。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)     02. 秘方MEET FUN  日式「季節旬彩便當」 玩家:爆肝護士的玩樂記事 大家也別看「秘方」裝潢高級就不敢靠近,門口就有菜單了,價格定位來說,對比周邊的餐廳可以說是平價,尤其是店家的嚴選便當,老闆不愧是住在日本多年的,連便當都是很日式,而爆肝一開始會注意到「秘方」也是因為散步路過看到這菜單,將在地的美食與外國融合,提供一種創新,不分國家、地區的料理。   ▲大家可別看這裝潢很高級就不敢走進去,裝潢很高級是因為店家之前的本行是在做服飾和傢俱店,而老闆本身在日本念設計。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)   ▲門口就有菜單了,價格定位來說,對比周邊的餐廳可以說是平價,尤其是店家的嚴選便當。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)   推薦點「季節旬彩便當」1份是190元,便當口味上真的很適合小朋友吃,不但分量很夠,雖有炸物但不油膩,配菜選色好看也好吃,鹹味洽好,不會過鹹,味道比較重的應該是泡菜,有芥末的味道。而「鹽蔥雞腿排便當」也是很好吃,完全不輸燒臘店的好味道。   ▲推薦點「季節旬彩便當」1份是190元,便當口味上真的很適合小朋友吃,不但分量很夠,雖有炸物但不油膩。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)   ▲鹽蔥雞腿排便當(260元)也是很好吃,完全不輸燒臘店的好味道。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)     03. 壹捌捌丼飯  比手掌大炸豬排沙拉餐盒 玩家:爆肝護士的玩樂記事 這一家壹捌捌丼飯,除了供應平價百元丼飯以外,每天還有提供限量的手作沙拉,搭配豬排、雞腿等,簡直就是一份吃得飽的輕盈減肥餐盒,店內還有炒烏龍麵、鍋燒意麵等湯類熱食,重點是餐點的分量都是依運動員的食量來給,每一份都超大份的,對於小資族來說,吃1餐還可以抵2餐;而且店家還是選用好吃的台東的關山米,這裡也可以免費加飯。   ▲這一家壹捌捌丼飯,除了供應平價百元丼飯以外,每天還有提供限量的手作沙拉。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)   壹捌捌的沙拉餐盒爆肝一整個很推,有豬排、炸雞、酥炸雞腿、炸蝦、清爽雞肉、清爽牛肉和原味蔬食沙拉等7種選擇;每一份沙拉可以選擇和風、胡麻和蜂蜜芥末等醬料,還有附帶1包麵包丁與堅果,沙拉的內容則是有美生菜、栗子地瓜、小黃瓜、玉米、蕃茄、綠花椰菜和溏心蛋。   ▲壹捌捌的沙拉餐盒爆肝一整個很推,每一份沙拉可以選擇和風、胡麻和蜂蜜芥末等醬料,還有附帶1包麵包丁與堅果。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)   而這豬排有多大呢?約1張100元的大小,比爆肝的手掌還要大,所以餐盒拿起來一整個超沉重,但也不是大而已,裡頭的栗子地瓜超級好吃,溏心蛋也很入味,重點來了,這豬排不但是厚切的,外酥內嫩,好好吃;另一個比較推薦的餐盒是酥炸雞腿,雞腿已經事先醃漬入味,雖然大小剛好1個手掌,但是好吃最重要,而且這盒是完全可以取代正餐便當的分量,很推薦開會便當改這個。   ▲這豬排和1張100元的大小一樣大,比爆肝的手掌還要大,所以餐盒拿起來一整個超沉重。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)   ▲雞腿已經事先醃漬入味,雖然大小剛好1個手掌,但是好吃最重要,而且這盒是完全可以取代正餐便當的分量。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)     【看更多】 CP值爆表!市場「無菜單便當」均一價100元,必吃瑪莎曼咖哩豬、梅汁二弄雞   04. 巷內亭日式小吃  90元滿料雞丁飯 玩家:胖胖顰的543 「巷仔內日式小吃」真的很巷子內,藏身於湖光市場旁的小巷弄間,要不是有在內湖科學園區上班的Janice推薦,一般人應該想不到它中午竟然有便當外送,而且低調的以「澎派」聞名於內科各大公司之間;「巷仔內日式小吃」招牌雖然寫著各式日式餐點,壽司類、日式小菜類、醋物類、炒物類等,但傳統店面的環境,沒有太多日系裝潢,牆面貼滿了各式海產海報,讓我感覺比較像台式熱炒店。   ▲「巷仔內日式小吃」真的很巷子內,藏身於湖光市場旁的小巷弄間。(圖片來源:胖胖顰的543)   每次看到糖醋排骨就特別腦弱,忍不住點1份來嘗嘗,這裡的「糖醋排骨」肉給的數量不少,而且幾乎都是肉而不是碎骨頭,青椒、紅蘿蔔、洋蔥也給得大方,味道鹹甜適中,醬汁頗入味下飯,忍不住一口接一口吃,讓人很滿足;另一個「宮保雞丁」,紅通通的雞丁占了將近便當盒一半,紅辣椒、青蔥還有不少花生粒增加口感,雞肉丁店家有先醃漬過再烹煮料理,尾韻從舌尖冒出微辣的火花,不嗆、很順口。   ▲紅通通的雞丁占了將近便當盒一半,紅辣椒、青蔥還有不少花生粒增加口感(90元)。(圖片來源:胖胖顰的543)   ▲這裡的糖醋排骨(90元)肉給的數量不少,而且幾乎都是肉而不是碎骨頭,青椒、紅蘿蔔、洋蔥也給得大方。(圖片來源:胖胖顰的543)     05. 墨魚廚房  熟客才知道的咖哩便當 玩家:胖胖顰的543 「墨魚廚房」位於內湖環山路上,由西湖捷運站約走10分鐘即可到達,店內手作咖哩提供多樣口味選擇,像是泰式咖哩、日式咖哩與印度咖哩,搭配牛排、墨魚或豬排,而店內食材都是與台灣小農合作,採自然農法栽種,肉品與海鮮也大多是特選台灣優質廠商合作,套餐價位約200元至600元不等,比較特別的是內用除了氣泡飲品自行取用外,單點的飲料竟只有適合佐餐的紅酒。   ▲「墨魚廚房」位於內湖環山路上,由西湖捷運站約走10分鐘即可到達。(圖片來源:胖胖顰的543)   「墨魚廚房」的便當算是隱藏版,只有熟客知道,這款「酥炸香料豬排咖哩便當」,可以先選咖哩醬口味,店家咖哩醬會另外裝盛,客人在看自己喜好淋上去或是蘸著食用,便當澎派豐盛,與內用套餐相比,就少了胡麻豆腐與甜點,其餘幾乎一樣,配菜有地瓜、花椰菜、水果玉米、德式香腸等。另一個推薦的是「鯖魚定食便當」,魚肉鮮嫩美味,魚油酯部分嘟嘟好,外皮煎得恰恰,但內肉軟嫩,也沒有臭油味。   ▲鯖魚定食便當(229元)魚肉鮮嫩美味,魚油酯部分嘟嘟好,外皮煎得恰恰,但內肉軟嫩,也沒有臭油味。(圖片來源:胖胖顰的543)   ▲酥炸香料豬排咖哩便當(189元)相當澎派豐盛,豬排還頗有厚度,被炸得外酥內軟,可口美味。(圖片來源:胖胖顰的543)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 1盒抵2餐!萬華超浮誇炒飯多到滿出來,升級鮭魚蝦仁只要10元 ■ 5分鐘搞定!懶人早餐必備這5款:秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包 ■ 在地人才知!桃園「超高CP值雞塊便當」肉多到蓋不起來,只要65元佛心價

2021/05/05 18:30

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