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一幻拉麵(信義店)

店家資訊

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店家報導

打拋豬調理包99元就能吃!6間人氣美食推外送優惠:胡同燒肉65折、火鍋45折

【報導店家】胡同燒肉、胡同X汰汰、胡同裏的寬巷子、胡同裏的蘭、台北鳥喜、一幻拉麵     全民宅在家防疫,也想大口吃美食!擁有多家燒肉品牌的橘炎國際餐飲,推出多款不同風格的宅家料理,從火鍋、燒肉餐盒、丼飯、乾拌麵通通有,最便宜只要99元就能在家開心吃,即日起~6/30期間,同步推出各品牌的外帶優惠,幫美食控省荷包。食尚「防疫生活專區」看這裡   01.胡同燒肉/預訂外帶65折 胡同燒肉全台門市祭出點選任何餐點「前一日預訂,當日自取8折」與「當日自取85折」,都能免服務費,首推「烤肉醬牛五花」刷上胡同蒜泥麻油,與特製烤醬燒烤,鹹香夠味,還提供伊比利豬肋條、奶油雞腿肉等口味讓饕客選吃。   ▲胡同燒肉祭出多款餐盒,還享有外帶優惠。   【看更多】 牛角、胡同、貳樓通通有!7-11x人氣餐廳推15款零食,請客樓5款「星級料理」也神還原   蓋飯系列預訂外帶更享65折優惠,有松阪豬搭配豬五花「極品豚肉蓋飯」;醬烤去骨雞腿肉的「特選黃金雞肉蓋飯」;牛五花搭配牛肋條的「招牌牛五花蓋飯」以及「鹽烤草蝦蓋飯」等多款選擇。同步提供外送服務,消費滿2,000元,距離店家3公里內,還可以享免費外送再享餐點95折。   ▲將整個餐盒鋪滿的「鹽烤草蝦蓋飯」,預訂外帶還能享65折優惠。     02.胡同X汰汰/預訂外帶65折、泰式調理包99元起 胡同本次攜手泰式料理結合台式熱炒概念的「汰汰」,一共推出6款風味料理,體貼想一次買齊的粉絲,每款料理都有調理包與熟食丼飯的選擇,其中調理包最便宜99元起就能吃。   ▲胡同與泰式熱炒品牌「汰汰」合作,打造丼飯與調理包,最便宜99元起就能吃。   首推「泰式打拋豬」使用7:3黃金比例的瘦肉與肥肉,搭配胡同特製辣油、九層塔大火快炒,絕對是重口味的最愛;另推「是拉差番茄牛腩」,使用胡同燒肉精選牛腩,熬煮三小時使肉質Q彈軟嫩,搭配泰國是拉差辣醬、老薑及牛番茄,超下飯。即日起~6/30,致電胡同燒肉門市預訂,即享外帶65折。     03.胡同裏的寬巷子/鍋物預訂外帶45折 結合燒烤與火鍋的「胡同裏的寬巷子」,推出「雙人份防疫鍋物生鮮組」與多款「個人獨享小火鍋」,可以選擇人氣麻辣湯、豚骨千叟2種湯頭;肉品部分則有7+澳洲和牛、松阪豬或特選雞腿肉3選2(雙人鍋)與3選1(個人鍋),還有鮮蝦與多達10種火鍋配料,用料超大方。即日起雙人防疫鍋物生鮮組,預訂外帶即享45折399元(原價899元);個人鍋則是188元就能吃。   ▲結合燒烤與火鍋的寬巷子,推出雙人防疫套餐預訂外帶享45折。     04.胡同裏的蘭/海味、豚味特色蕈菇飯260起 胡同聯手米其林餐盤推薦的「Orchid Restaurant蘭」,打造全新的燒烤洋食餐酒館「胡同裏的蘭」,防疫期間推6款外帶餐點,首推「豐野豚味胡同蕈菇飯」,以3種香菇香炒的米飯再經炊煮,搭配胡同烤肉醬燒烤豬五花與其他配菜;海味便當則是,有香烤墨魚香腸與野生草蝦的雙拼主菜「皇朝海味胡同蕈菇飯」;本次還能外帶2020年台北市牛肉麵節榮獲清燉組亞軍的「胡董清燉牛肉麵」。   ▲胡同裏的蘭設計6款外帶餐點。     05.台北鳥喜/預訂外帶享8折 日本米其林一星「とり喜(TORIKI)」來台開設的台北鳥喜,則是以套餐概念設計4款外帶料理,祭出預訂外帶8折優惠,首推店家自慢燒鳥料理搭配炭烤時蔬「鳥喜特盛」,餐盒一次放入雞腿排、雞肉丸、雞胸肉、翅肩肉、糯米椒、小番茄、雞鬆跟蛋鬆,相當豐盛;此外,還能外帶招牌「親子丼」「燒鳥便當」,每份再附上沙拉、漬物與湯。   ▲台北鳥喜開放外帶,前一天預訂外帶享8折優惠。     06.一幻拉麵/預訂外帶享8折 來自北海道的「一幻拉麵」,主打醇厚鮮甜的鮮蝦風味湯頭,防疫期間推出2款料理,「一幻特製乾拌麵」以一幻蝦油與特製醬油醬為基底,再搭配叉燒丁、蝦仁、櫻花蝦鬆、蝦味絞肉、溏心蛋,每一口都吃得到濃厚蝦味;「蝦味炊飯」則是在越光米、糯米混和後,加入甜蝦頭高湯加白蝦仁丁炊煮,再放上叉燒丁、辣味豆芽,好吃又有飽足感。即日起再享預訂外帶8折優惠。   ▲一幻拉麵開賣特製乾拌麵(左)、蝦味炊飯(右)。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■新下午茶選擇!肯德基新推芒果、草莓「冰淇淋大福」,輸入代碼再折10元 ■1顆包入12種料!狂銷15萬粒的人氣「烏魚子干貝粽」回歸,同步推「蒲燒鰻魚干貝粽」 ■小畫家是你?這一鍋推近5折外帶鍋物優惠,滿額再送可畫又可吃的「千張書法組」

2021/06/11 20:00

台北「最強拉麵捷運圖」曝光!先吃這6家:2020網友票選冠軍、湯底到配料自選

【報導店家】麵屋一燈、一蘭拉麵、一幻拉麵、麵屋武藏、鬼金棒、凪Nagi     台灣飲食文化因有強大的包容力與多樣性,所以有多元豐富的料理可供我們選擇,其中日本傳統美食「拉麵」因獨特湯頭擄獲大批死忠支持者,對此一名拉麵愛好者耗時2晚精心整理一張「台北捷運拉麵地圖」,拉麵迷們只要收藏這張地圖,便可吃遍台北每一家拉麵店。《食尚玩家》先整理出地圖中的6家拉麵店,帶大家循著地圖開吃囉!   ▲一位拉麵愛好者花了2晚製作這張「台北捷運拉麵地圖」,詳列台北捷運每個捷運站附近的拉麵店。(圖片來源:翻攝自臉書)   01. 麵屋一燈  熬煮8小時高湯 麵屋一燈打著東京來的超人氣冠軍沾麵,熬煮8個小時、結合了5種魚介風味和雞高湯,沾麵的湯汁中有手工雞肉丸子和筍乾海苔,是目前為止吃過最喜歡的沾麵!非常推薦芳醇干貝雞湯拉麵,有別於一般比較常吃的豚骨湯頭,加入5種海鮮去熬煮,麵條的軟硬度令人非常滿意,湯頭的干貝雞湯味太迷人,很直接的濃厚感,但卻不會讓人覺得膩口,吃到最後一口都還覺得意猶味盡。   ▲麵屋一燈沾麵的湯汁中有手工雞肉丸子和筍乾海苔。(圖片來源:艾妮可美味人生)   ▲芳醇干貝雞湯拉麵,很直接的濃厚感,卻不會讓人覺得膩口。(圖片來源:艾妮可美味人生)     02. 一蘭拉麵  必加赤紅祕製醬汁 以前到日本東京一定都會吃上1碗一蘭拉麵過過癮,自從來台後襲起一陣旋風,只要來到信義區,24小時不打烊,提供給你來自日本九州福岡的天然豚骨拉麵好滋味!拉麵的麵條軟硬度、湯濃淡度、辣度、配料全都客製化,自己打造出專屬的美味拉麵。天然豚骨湯拉麵,非常濃郁的豚骨香氣,裡頭有2片叉燒和青蔥,再加上赤紅祕製醬汁,真的是畫龍點睛的提味,推薦一定要加!叉燒肉的口感超級柔軟,嫩度幾乎像是吃過的舒肥肉品一樣,肥瘦適中,不太需要咀嚼就化開了。迷人的豚骨香氣搭配青蔥的脆口,讓人一口接著一口停不下來。   ▲天然豚骨湯拉麵一定要加赤紅祕製醬汁。(圖片來源:艾妮可美味人生)     【看更多】 半夜不怕肚子餓!台中人氣深夜食堂「頑者拉麵」,出超狂「叉燒豬肋排拉麵」調理包   03. 一幻拉麵  嗜蝦者必朝聖 來自北海道的排隊人氣拉麵在海外的第一家店,就挑選在台北信義區落腳,這碗一幻拉麵的滋味真的「超蝦」,滿滿的鮮蝦海味真的濃到化不開,讓人印象深刻。基本上每種口味的湯頭基底都是由鮮蝦頭去熬製而成的蝦湯,總之愛吃蝦和喜歡海味的來就對了!鮮蝦味噌,一入口滿滿的蝦味在口腔中爆開來,仔細感受會慢慢的發現尾韻有豚骨的香氣!麵條煮得算是偏軟,比較可惜沒有辦法選擇麵條的硬度。叉燒肉肥瘦各半,咬起來有不錯的油脂香,口感也很柔軟,輕咬就散了!有別於一般市面常吃的拉麵,很不一樣的濃郁蝦味一幻拉麵,值得一試!   ▲鮮蝦味噌,一入口滿滿的蝦味在口腔中爆開來,仔細感受會慢慢的發現尾韻有豚骨的香氣!(圖片來源:艾妮可美味人生)     04. 麵屋武藏  炙燒超厚實叉燒 主打原創雙湯頭的麵屋武藏,在日本可是朝日電視台推薦日本第一的拉麵店,店面遍及北中南。麵屋武藏最著名的就是以豚骨和魚介雙湯頭,搭配上超厚切的叉燒肉,炙燒超漂亮的厚實叉燒看了就讓人口水直流,肥瘦相間,吃起來柔軟中又有嚼勁!麵條選用口感十足的中粗捲麵,吃起來非常飽足。   ▲麵條選用口感十足的中粗捲麵。(圖片來源:艾妮可美味人生)   ▲炙燒超漂亮的厚實叉燒看了就讓人口水直流。(圖片來源:艾妮可美味人生)     05. 鬼金棒  2020網友票選冠軍 鬼金棒的辣麻味噌拉麵是重口味麻辣愛好者的天堂,又紅又辣的視覺感受很刺激,光是看湯頭就可以感覺得出相當濃郁,喝了一口真的是有蠻重的花椒香。麵條是粗捲麵,吃起來分量和飽足感都是一流的厲害!肉是肥瘦各半的五花肉,真的是又油又香又辣,而且湯很濃。鬼金棒麵的分量大中小碗都是均一價,對於大胃王來說超級划算。除了麵量可選擇,連麵的辣度和麻度也可以自由搭配。   ▲「台灣拉麵愛好會」舉辦的2020年十大最喜歡拉麵票選,5萬多名網友選出的年度冠軍,就是「辣麻味噌拉麵鬼金棒」。(圖片來源:艾妮可美味人生)     06. 凪Nagi  湯底到配料都自己選 拉麵控絕對不會不知道「凪Nagi」,曾被網路獲選為全台10大拉麵冠軍的頭銜,最大的賣點就是客製化拉麵,從麵條到湯底以及裡頭的配料都可依自己喜愛選擇。這點跟一蘭拉麵很相像,每個人拿到的麵都會是自己獨一無二的口味!此外還有一大特色,店內除了4大固定口味外,還有每日的限量王拉麵,晚來就吃不到啦!肉分成豬肩肉和豬腩肉2種。赤王拉麵,紅通通的一碗麵,由豚骨湯頭加入辣油、唐辛子和大蒜,中間是以熟成味噌和特製豬絞肉製成的赤王球,小辣湯頭喝起來是舒服的微辣感。   ▲赤王拉麵,小辣湯頭喝起來是舒服的微辣感。(圖片來源:艾妮可美味人生)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ CP值超高!台北東區「二郎系拉麵」疊滿叉燒、豆芽小山,內用還可免費加麵 ■ 芋頭控看過來!5款超夯點心一指送到家:手作海鹽千層、爆餡芋鬆捲、冰心芋泥包 ■ 超浮誇!中壢痛風系拉麵吃得到巨無霸活體龍蝦,再搭鐵板雞腿、炙燒牛太逼人

2021/03/26 14:10

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