凡日bread & meal

草莓季最後衝一波！台中4家好吃好拍甜點：20顆草莓寶盒、馬告香可頌、草莓花冠蛋糕

【報導店家】二月森甜點工作室、This Guy 這傢伙、凡日 bread & meal、牛胖の手作 鹽可頌（台中一中店）     [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 雪倫情報局、瑪莉食報、巧莉的世界流浪筆記、霸子。食樂拼圖、棉花糖的天空／整理、撰文 陳怡君   今年草莓季，你吃過癮了嗎？如果還不盡興沒關係，《食尚玩家》整理了在地部落客大推的口袋名單，帶你走一趟台中草莓甜點之旅，這次不只有讓人一見鐘情的夢幻草莓蛋糕，還有滿滿超過20顆鮮莓的「草莓寶盒」，好吃又好拍，快跟著我們一起抓住草莓季尾巴，開吃囉。   01. 二月森甜點工作室  草莓蛋糕美爆   網路上盛傳要1年前預訂的台中手工喜餅，就是二月森甜點工作室！搬家到烏日高鐵站附近後，二月森新店面更具優雅歐洲風，整間店都好好拍！幾款季節限定的草莓蛋糕美到爆，手工餅乾和常溫蛋糕的口味也愈來愈多，愛甜點的朋友還不快吃起來！   ▲鐵皮屋裡的唯美空間，二月森的每個角落都好好拍。（圖片來源：雪倫情報局）   喜歡二月森的原因除了把甜點都做的漂亮又好吃，還因為原物料等級用的都很好，像法國粉、日本焙茶、法國發酵奶油等，讓甜點吃起來更細膩雅致。和朋友在蛋糕前掙扎再三，最後挑了5款二月森手工甜點，其中兩款是冬季限定的草莓口味。   ▲當日甜點都放在冷藏櫃裡，每款都很熱情的向你招手。（圖片來源：雪倫情報局）   看到「草莓塔」上大顆又圓潤飽滿的草莓我就毫無抵抗能力，被滑順香草卡士達環繞，還有浪漫草莓玫瑰果醬，怎麼能不選它呢？厲害的是不僅外表浪漫，香甜細緻完全不膩口，幸福感在舌尖大爆炸！   ▲草莓大顆又圓潤飽滿，讓人毫無抵抗力。（圖片來源：雪倫情報局）   這款是朋友一見鐘情的草莓奶油蛋糕，有如草莓花冠般滿滿圍繞一整圈，有少女心的朋友一看就說非他不可！酸酸甜甜草莓和甜美綿密蛋糕真的是無懈可擊的組合，柔滑香氣在齒間緩慢縈繞，好有戀愛的感覺喔！   ▲酸酸甜甜草莓搭上甜美綿密蛋糕，真是無懈可擊。（圖片來源：雪倫情報局）     【看更多】 ■ 草莓控請收！2021最夯「Top 10草莓甜點」都在這：101草莓塔、棋盤蛋糕太欠吃   02. This Guy這傢伙  「草莓杏仁馬告」不能錯過   位於台中西區的「This Guy這傢伙」是台中近期很夯的肉桂捲店，但其實This Guy不只有肉桂捲，可頌也是招牌商品！還會依照季節推出不一樣的新鮮水果口味，草莓季新推出的季節限定草莓馬告杏仁可頌（160元）好好吃！草莓季節不能錯過的期間限定甜點就是這一枚。這款草莓可頌上頭黑色一粒粒的可不是黑胡椒，而是馬告。馬告獨特香氣配上酸甜草莓，第一次吃到這樣的組合還滿新鮮的。除了表層酥脆的杏仁片，裡面也有杏仁醬，層次分明口感豐富。老闆說只要草莓品質OK就會一直出爐，若想嘗鮮可要加快腳步，錯過再等明年囉。   ▲馬告香氣配上草莓酸甜，這組合很新鮮。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   ▲This Guy的可頌價位大約落在90元至180元。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）     03. 凡日bread & meal  草莓焦糖布丁適合美拍   「凡日bread & meal」是小家朝食另外開設的品牌，主打法式吐司早午餐的輕食店，因為進入草莓季的關係，看到粉專上貼出店內限量的草莓焦糖布丁非常漂亮，所以立馬約了朋友要來品嘗。   ▲凡日bread & meal店址鄰近審計新村，門口雖然沒有特別顯目的招牌，不過清新日系裝潢搭配綠色植栽還是很容易辨認出來。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   草莓焦糖布丁有著綿實濃厚蛋香。草莓氣泡飲是以氣泡水搭配草莓果醬調製，杯壁還有貼上幾片切片的新鮮草莓，看起來很沁涼，記得要攪拌均勻底部的果醬再喝，氣泡水內才能喝到草莓的甜味。   ▲草莓焦糖布丁有綿實濃厚蛋香，好吃又好拍。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   「凡日bread & meal」店內氛圍有著明顯的日式情調，溫暖木質調桌椅配上純白色簡單且清新，加上法式吐司的鹹食甜點也很吸睛，因此非常受女性客群的喜愛，有興趣的姊妹們可以相約在這邊吃早午餐，冬季的草莓雙經典組合也很推薦給草莓控、甜點控來品嘗，男性朋友如果想吃點鹹食來份馬告雞腿排或是豬肉漢堡排咖哩飯也很適合。   ▲想吃點鹹食的話，很適合來一份豬肉漢堡排咖哩飯。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）     【看更多】 ■ CP值超高！台南秒殺級草莓千層百元有找，還有芋泥口味也是塞滿3層餡料   04. 牛胖の手作鹽可頌  草莓寶盒CP值高   來台中一中一定要吃的牛胖鹽可頌有新產品啦！季節限定的草莓商品，除了塞滿20顆草莓的「草莓寶盒」、加了巧克力生乳餡的草莓泡芙，還可以來一杯有著美美粉色的莓果四重奏。   ▲牛胖鹽可頌有滿滿的夢幻草莓商品。（圖片來源：棉花糖的天空）   先看看最熱賣的草莓寶盒，每一盒裡面都有超過20顆草莓！塞好塞滿！一層蛋糕、一層北海道生乳餡、再一層蛋糕、再加上卡士達和滿滿草莓，一打開就忍不住想要馬上來一口。牛胖的草莓寶盒甜度比起其他店家減低很多，酸酸甜甜的草莓和奶香搭配得很超棒！老闆用的鮮奶油是日本來的、品質很好，吃起來一點都不會膩，拿在手上沉沉的一盒竟然只要250元，超級優惠的啦。   ▲「草莓寶盒」每盒超過20顆草莓，只要250元。（圖片來源：棉花糖的天空）   草莓泡芙（49元）也是非常吸引人，一顆顆閃亮亮的草莓就夾在菠蘿泡芙裡，裡面還加了老闆特製的巧克力生乳餡，雙重享受的好味道。還可以再來一杯粉嫩嫩的莓果四重奏，白色的部分是優酪乳、粉色的部分則是用莓果打成的奶昔，酸酸甜甜還帶一點點鹹味，讓人一口一口喝起來更爽口不甜膩！   ▲菠蘿泡芙夾新鮮草莓，再搭巧克力生乳餡，雙重享受的好味道。（圖片來源：棉花糖的天空）     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 水水會愛！士林美拍咖啡廳獨享蜜糖吐司超邪惡，打卡必點彩虹藍柑氣泡水 ■ 快tag男友回禮！5款白色情人節不敗甜點：酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕 ■ IG打卡囉！小清新咖啡店看綠景+聽爵士樂，超夯限量紅酒燉牛肉必點