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3/8節目《熱血48小時》店家資訊:雙北限時限量美食

  台北搶破頭!限時限量美食超厲害!威風拉不畏排隊、跟時間賽跑也要搶到的美食,有深夜時段才出現的罪惡和牛滷肉飯,關起鐵門賣的台北最強燒臘,每天只限量10碗的超黑烏骨雞拉麵,還有超浮誇等2年才吃得到的牛肉麵,這次雙北大搜查限時限量美食清單快收藏起來囉!今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。     點我看相關文章:CP值超高!台北東區「二郎系拉麵」疊滿叉燒、豆芽小山,內用還可免費加麵   點我看相關文章:在地人從小吃到大!員林隱藏版肉圓外皮彈滑肉餡扎實超唰嘴,再配清爽豆腐湯更對味   點我看相關文章:預約滿到明年!板橋神祕牛肉麵店每日限賣30碗,軟嫩牛腱也能宅配到家   《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四  晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 週二「食尚玩家」:莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺  

2021/03/08 22:30

預約滿到明年!板橋神祕牛肉麵店每日限賣30碗,軟嫩牛腱也能宅配到家

  板橋這家採預約制的牛肉麵店「門前隱味」,由於媽媽喜歡吃燉煮牛肉但短時間又訂不到位,只好利用宅配訂購饗念燉煮牛肉、豆干界霸主及炒了番茄的辣椒,這次朋友約我一起去吃,完全沒經過思考馬上允諾,事後對這碗期待很久的牛肉麵相當滿足,下次想帶媽媽一起去,讓她也能近距離感受這碗很棒的牛肉麵,只是不知道何時才能完成願望,因為預約已經滿到2022年了。     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   店內僅有5個座位 門前隱味只有3坪大小營業空間,讓我有些驚訝,進門就能看到牆上斗大的LOGO及店名,有些像深夜食堂的風格,氛圍讓人感覺很放鬆,店內有一半空間是老闆的吧檯小天地、另一半則是呈L型的5個座位,雖然感覺較窄,但也拉近了跟客人間的距離。如同一開始提到,這是家採預約制的牛肉麵店,預約分成12:00、13:30、15:00、16:30、18:00、19:30等6個時段,用餐時間90分鐘,加上店內只有5個座位,這就是每天限量販賣30碗的由來。   ▲隱密於巷弄裡的牛肉麵店,店內空間不大,每個時段只能招待5位客人。(圖片來源:三小a的隨手拍寫)   【看更多】 1週只賣2天!新竹隱藏版人氣牛肉麵肉塊超豪邁,濃郁日式咖哩飯也必吃   現煮麵條吃不夠免費加 整碗牛肉麵其實只有麵條是現煮,其他食材都是煮好後再拿來處理,而在爐上煮著的那一鍋牛肉湯看起來非常濃郁,真想直接打包那一鍋回家享用,老闆煮麵條時會使用計時器控制麵條軟硬程度,大食量的人來這邊還可以免費加麵,不過1次就得加1把麵,如果想加麵的,記得提早留些湯跟肉,別1次吃光光。   ▲麵條分為2種,老闆事先會一一跟客人確認喜愛的麵條寬細與湯頭濃淡程度。(圖片來源:三小a的隨手拍寫)   【看更多】 店家超佛心!桃園牛肉麵130元就能吃到飽,還有豆漿豆花、冷飲無限享用   牛肉麵湯頭香醇清爽 牛肉麵上桌時香味讓人食指大動,湯頭相當濃郁,使用新鮮番茄及大量蔬菜下去熬煮的湯,喝起來香醇不死鹹且清爽,它其實很像我小時候住在樓下外省老爺爺煮的牛肉湯,而牛腱肉燉煮的相當軟爛,更讓人驚訝的是即使燉煮這麼久,牛肉味道也沒有因此變得太鹹,一直到把湯都喝完後還覺得有些意猶未盡,以價格來說1碗225元完全不貴,表現絕對有400元~500元的價值,聽說還有「牛肉鋪到滿」的版本可以選擇,下次有機會的話,真想試試看多壯觀。   ▲長時間熬煮的湯頭香味濃郁,牛肉燉煮得軟爛,吃起來讓人意猶未盡。(圖片來源:三小a的隨手拍寫)     【看更多】 ■ 苗栗超狂麵店!豪宅裡啖牛肉麵、免費豆花吃到飽,還能逛庭園餵魚 ■ 足足1.6kg全鴨任你吃!月賣破萬的「胡椒鴨」秒開胃爆汗,還有鴨翅+鴨腳一起嗑 ■ 台北只有「這家」吃得到!知名壽喜燒和牛吃到飽1人只要799元,必點三叉肉、前腿心    

2021/01/21 16:00

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