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老眷村米干

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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      說到桃園的懷舊美食,絕對不能錯過的就是這家已經飄香50年的「老眷村米干」!當初定居龍潭眷村的第一代老闆在這條「米干街」創立了首家雲南米干店,成功帶動了眷村的生意發展,直到今日,雖然整條街因為都更等改變已經沒落,這家老眷村米干仍憑著不變的老味道吸引許多顧客,在這裡除了能吃到Q彈的手工米干、米線料理,喝得到豐富滋味的特製湯底,還能品嘗到米血、豆干、炸豬皮等古早味小吃,真不愧是歷經時代變遷卻依舊屹立不搖的人氣老店啊!   [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 陳映如/圖文提供 珍妮佛的花草呢喃   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   必吃隱藏版眷村老店 位在桃園龍潭的這家「老眷村米干」附近都是民宅,而且道路狹小,店面超級低調,第一次來的朋友們要小心別迷路。然而,千萬別因為這家店簡單的外表而忽略它,光是招牌料理「湯綜合」就足以讓人驚豔,它的湯頭以番茄、大骨、豆絲、蒜末及紅蔥片等等下去熬製,喝起來味道非常豐富,重點是分量很大,只要1碗能夠吃很飽!   ▲老眷村米干的店面外表低調平凡,卻是在地鼎鼎大名的懷舊美食老店。(圖片來源:珍妮佛的花草呢喃)   ▲湯綜合(米干+米線)的湯頭以豐富食材為基底熬製而成,風味濃厚香氣十足。(圖片來源:珍妮佛的花草呢喃)   【看更多】 桃園、中壢、龍潭12家超有哏美食:冷吃「牛汶水」、《本草綱目》排骨酥、蛋花米干   古早味「碗豆粉」 乾米線上面有滿滿的肉燥跟花生碎粒及少許蔥花,米線口感Q彈,跟高麗菜、花生碎粒及肉燥一起吃口感富有層次,讓人不禁一口接一口。而另外一道則是比較少見的古早味料理,那就是「碗豆粉」,這道碗豆粉分量十足,搭配花生碎粒跟香菜都很好吃,加上辣椒感覺會別有一番滋味喔!   ▲Q彈的米線配上豐富的配料,好味道讓人一吃再吃超過癮。(圖片來源:珍妮佛的花草呢喃)   ▲碗豆粉是比較少見的美食,口感很好,搭配花生碎粒和香菜堪稱絕配。(圖片來源:珍妮佛的花草呢喃)   資訊卡:老眷村米干     【看更多】 ■ 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃 ■ 御飯糰變甜點!全台唯一「御冰糰冰淇淋蛋糕」,先吃芒果、抹茶口味 ■ 手刀搶起來!花蓮必買「胖叔叔烘焙屋」,爆漿檸檬+黑糖麻糬吐司超限定組合只在食尚買得到    

    2020/11/26 15:30
  • 10/27節目《食尚玩家》店家資訊:桃竹漏勾美食

        本集邀請到重量級來賓Hebe,節目組為了探班,透過Hebe經紀人通風報信的線索,特別前往新竹購買Hebe最愛、最期待的伴手禮;過程中還不忘找出《食尚玩家》在桃園、新竹漏勾的美食,快跟著莎團長一起把它們一網打盡。今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   資訊卡:老眷村米干 資訊卡:泰國媽媽私廚 資訊卡:埔心牧場 資訊卡:神仙牛乳大王 資訊卡:白色麥芽餅 資訊卡:HARDOFF二手量販店   《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四  晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」:風田、威廉 週二「食尚玩家」:莎莎與哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、張立東、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺  

    2020/10/27 22:30
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