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羊角炭火燒肉文心店

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人流口水

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  • 中捷美食全攻略!「文華高中站→市政府站」12家:巨無霸生蠔、心型蛋捲、30年鵝肉熱炒

    【報導店家】酒飽甜千層蛋捲、周記餃子專賣店、易鼎活蝦、1001手作廚房、牛鍋私藏鍋物、將軍府、羊角炭火燒肉、小阿姨腿庫飯、柏和牛燒肉、好小子擔仔麵、百川日本串燒、一福堂百年餅店   食尚玩家週年慶APP抽大獎!點我下載APP左上角搖一搖即可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   台中近期最熱門的話題就非捷運通車莫屬了!這次《食尚玩家》幫大家整理出中捷綠線美食攻略,第二波西屯區「文華高中站→市政府站」共計12家,有比手掌還大的生蠔、有專人服務的和牛燒肉店,以及有25年歷史的活蝦料理等,一樣通通距離捷運站走路只要10分鐘內。想知道台中捷運沿線周邊還有哪些不能錯過的美食,就快跟我們一起看下去吧!   文華高中站 01. 酒飽甜千層蛋捲 玩家:商妮吃喝遊樂 這一家酒飽甜製菓所笑笑千層蛋捲,是全台唯一完全使用日本鳥越麵粉製作的蛋捲,再加上喜馬拉雅山玫瑰岩鹽、紐西蘭安佳奶粉、嚴選履歷蛋,純手工限量製作,酥酥脆脆入口即化的口感跟平常吃到的蛋捲很不一樣,一口大小完全不掉屑很耐吃。口味分為原味、芝麻、咖啡,其中較特別的咖啡,是用咖啡豆磨粉加入鳥越麵粉烘烤,入口時咖啡味道不會很濃厚,尾韻才會浮現咖啡香,屬於比較純粹的風味,讓人一口接一口停不下來。   ▲這一家酒飽甜製菓所笑笑千層蛋捲,是全台唯一完全使用日本鳥越麵粉製作的蛋捲。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   資訊卡:酒飽甜千層蛋捲   02. 周記餃子專賣店 玩家:剎有其食 台中西屯區美食「周記餃子專賣店」,每次用餐時間經過都是大排長龍,店內蒸餃、水餃、紅油抄手都是招牌,紅油抄手居然也有跟飯的組合,另外還有牛肉麵、豬排麵、餛飩麵、牛肉飯、豬排飯等,價格都非常平價。其中,蒸餃外觀相當晶螢剔透,都好像在發光一樣,薄薄的外皮隱約可以看到裡面的內餡,蝦子雖然不大隻,但至少不是蝦漿,可以吃到蝦子的口感。   ▲蒸餃外觀相當晶螢剔透,都好像在發光一樣,裡面的內餡包著整隻蝦子。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:周記餃子專賣店   03. 易鼎活蝦 玩家:剎有其食 台中活蝦餐廳「易鼎活蝦」已經有25年歷史,峇里島渡假風裝潢陪伴過不少人聚餐歡樂時光,主打泰國活蝦、加拿大龍蝦、咖哩蛋炒蟹、蝦醬炒干貝蘿蔔糕,還有全台賣出50萬鍋的羊肉爐,真的都很好吃。他們家的泰國蝦常常可以吃到紅頭母蝦,把蝦頭剝開就可以看到,紅紅的那個就是蝦卵,大家吃蝦就是追求蝦卵QQ的口感及肥美的蝦膏,真的很鮮、很好吃,另外胡椒味道香而不會太過嗆辣,且真的非常入味,連蝦殼剝掉之後裡面的蝦肉也是很入味的。   ▲店內主打泰國活蝦、加拿大龍蝦、咖哩蛋炒蟹、蝦醬炒干貝蘿蔔糕,還有全台賣出50萬鍋的羊肉爐。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:易鼎活蝦   04. 1001手作廚房 玩家:瑪莉食報 位在西屯區成都路的1001手作廚房,為溫馨平價的義式料理店,供應豐盛美味的高CP值的義大利麵、燉飯等餐點,老闆融合自身多年功力,將傳統義式料理加入多國元素,創作出多樣獨門風味,餐點品質新鮮、料理細緻且分量都很大,讓我們吃得很飽足又滿意;推薦點選套餐,1份套餐包括前菜、沙拉、湯品、主餐與飲料、甜點。還有每日限量供應的法式蕈菇鱸魚,無敵新鮮的鱸魚,魚肉的油脂豐美、細膩肉質,吃起來嫩滑細綿,迷人的鮮美好吃。   ▲圖為每日限量供應的法式蕈菇鱸魚,而1份套餐包括前菜、沙拉、湯品、主餐與飲料、甜點。(圖片來源:瑪莉食報)   資訊卡:1001手作廚房   文心櫻花站 05. 牛鍋私藏鍋物 玩家:剎有其食 「牛鍋私藏鍋物」店內白色庭園造景非常好拍照,火鍋湯頭每天現煮且無任何添加,食材新鮮走平價路線,從中午營業到半夜2點,冰淇淋、飲料、醬料都無限量供應;菜單以個人套餐為主,最便宜的台灣豬梅花套餐從260元起,都有附白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵或雞蛋5選1,算是走平價路線;而目前提供6種湯頭,基本是「秘藏大骨昆布鍋」,其他的湯頭可以加價換購,肉品、海鮮也都能另外單點。   ▲個人鍋套餐都會附上1份附餐、主食和新鮮大菜盤,且菜盤都是新鮮蔬菜、香菇、芋頭、豆腐等還有蛤蜊。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:牛鍋私藏鍋物-文心店   06. 將軍府 玩家:商妮吃喝遊樂 台中文心路知名的深夜食堂「將軍府日式居酒屋」,店內大生蠔非常有名,2個手掌大的新鮮大生蠔需要預約才能吃到,廣受老饕喜歡,且店內清酒與日本同步上市,種類超多應該是台中之冠,客人可以隨自己喜好選擇想要的容量、口感與溫度,還可以選擇清酒杯,喜歡清酒與日本料理的老饕們,將軍府一定要收入口袋名單。   ▲將軍的菜色新鮮好吃,好多道餐點都很正點,串燒表現優異隨便點都好吃,胡麻豆腐非常驚豔一定要點。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   ▲店內大生蠔非常有名,2個手掌大的新鮮大生蠔需要預約才能吃到。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   資訊卡:將軍府日式居酒屋 文心店   【看更多】 中捷美食全攻略!「舊社站→文心崇德站」16家:爆漿湯包、牽絲咖哩、客家小炒飯糰   07. 羊角炭火燒肉 玩家:雪倫情報局 台中老牌燒肉店「羊角炭火燒肉」吃到飽,2年前從公益路搬到文心路近甘肅路這裡,羊角炭火燒肉台中文心店的食材超多,除了白蝦、羊排、扇貝、生蠔、牛舌、雪花牛、豚小排等,最厲害的就是現撈活蝦以及夠誠意的3種厚切安格斯牛排,而生啤喝到飽更是一大亮點,還有超過80種好料任點。   ▲台中老牌燒肉店「羊角炭火燒肉」吃到飽食材超多,像是白蝦、羊排、扇貝、生蠔、牛舌、雪花牛等都有。(圖片來源:雪倫情報局)   資訊卡:羊角炭火燒肉文心店   08. 小阿姨腳庫飯 玩家:棉花糖的天空 小阿姨腳庫飯在台中就有2家,來這必點1碗滷肉飯,滷肉大多是肥肉的部分看起來還真的有點嚇人,不過吃起來不會有膩口的感覺,算是有加分;而小菜裡面我最喜歡的就是這一盤腳庫筋,滷到幾乎是入口即化,牙齒輕輕一碰就斷開的狀態,超迷人的,尤其他的滷汁也是香到不行,超下飯的。   ▲來這必點1碗滷肉飯,滷肉大多是肥肉的部分看起來還真的有點嚇人,不過吃起來不會有膩口的感覺,算是有加分。(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲這一盤腳庫筋,滷到幾乎是入口即化,牙齒輕輕一碰就斷開的狀態,超迷人的。(圖片來源:棉花糖的天空)   資訊卡:小阿姨腿庫飯(西屯店)   市政府站 09. 柏和牛燒肉 玩家:剎有其食 這家「柏和牛燒肉」有別於一般居酒屋型式的日式燒肉,比較像小酒館,坐在吧檯前由型男主廚全程為你服務,一邊喝著紅酒、一邊吃著和牛真是享受,菜單都是個人套餐,有漬物、沙拉、前菜、和牛、飲品,附越光米飯1碗,套餐裡都有附飲料1杯,可任選100元內飲品,或加價150元可升級單杯紅酒;另外如果覺得肉量不夠也可以再加點牛肉。   ▲這家「柏和牛燒肉」有別於一般居酒屋型式的日式燒肉,比較像小酒館,坐在吧檯前由型男主廚全程為你服務。(圖片來源:剎有其食)   ▲和牛拚盤(照片內為2人份),擺盤非常漂亮讓人忍不住拍下來;且日本和牛的油脂隨著咀嚼慢慢散開在口腔中,相當好吃。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:柏和牛燒肉   10. 好小子擔仔麵 玩家:剎有其食 「好小子擔仔麵」以鵝肉、滷肉飯、擔仔麵、紅燒肉、冷盤沙拉、熱炒等為主打,一開就是30年的老店,招牌是鵝肉、紅燒肉和滷肉飯,還有一些冷盤沙拉、熱炒等,價格都不貴。魯肉飯的魯肉肥瘦肉比例剛剛好,鹹中帶甜,拌飯很好吃;切成薄片的鵝肉,口感不會乾柴、還保有水份,相當好吃;還有每次來一定會點的紅燒肉,吃起來的口感外面酥酥的,裡面的肥肉較多,也是超級唰嘴。   ▲「好小子擔仔麵」以鵝肉、滷肉飯、擔仔麵、紅燒肉、冷盤沙拉、熱炒等為主打,一開就是30年的老店。(圖片來源:剎有其食)   ▲每次來一定會點的紅燒肉,吃起來的口感外面酥酥的,裡面的肥肉較多,也是超級唰嘴。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:好小子擔仔麵   11. 百川日本串燒 玩家:剎有其食 「百川日本串燒」一進來就發現店內裝潢老闆是有下過苦心的,日本燈籠、酒瓶、酒標、旗子等裝飾就好像來到日本巷弄裡的居酒屋小店,再加上播放日本歌曲襯底,濃濃的日式懷舊風情、好有味道。店內的主打串燒,有牛肉、豬肉、雞肉等,種類非常多,都是他們自己手工串製的,分為醬燒跟鹽燒2種做法,另外每一種串燒有2串及3串之分,價格從55元起,其中推薦雞腳筋串燒、雞肉丸、豬肥腸和酒蒸蛤蜊。   ▲「百川日本串燒」一進來就發現店內裝潢老闆是有下過苦心的,日本燈籠、酒瓶、酒標、旗子等裝飾就好像來到日本巷弄裡的居酒屋小店。(圖片來源:剎有其食)   ▲左為採用醬烤方式的雞肉丸;右為限量的雞腳筋串。(圖片來源:剎有其食)   ▲泡菜牛肉鍋的泡菜不會太酸或太辣,微酸微辣的泡菜跟滷至軟爛的牛腱肉非常搭,裡面還有牛肚、豆腐、香菇、紅蘿蔔等。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:百川日本串燒   12. 一福堂百年餅店 玩家:商妮吃喝遊樂 人氣伴手禮「一福堂百年糕餅店」,位在台灣大道上的新店面更舒適有質感,隔壁就是菠蘿蛋黃酥工作坊,每天下午新鮮現烤出爐的美味真是無敵好吃,台中唯一現烤菠蘿蛋黃酥的分店就在這裡,不只現場參觀烘烤情形還能直接試吃,而店內超過30種以上伴手禮盒,除了大家比較熟知的太陽餅、檸檬餅、蛋黃酥之外,還有月餅、芋頭酥、栗子燒、鳳梨酥等,可以說是台中糕餅業界伴手禮種類最多的,而且通通都是自家生產不是代銷,要買伴手禮到這裡挑選就對了。   ▲由左至右依序為現烤菠蘿蛋黃酥、黃金Q餅和栗子燒。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   資訊卡:一福堂百年糕餅名店   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 台中捷運綠線吃一波!8家人氣百元小吃:排隊花生牛乳、59元爆汁湯包、三角蘿蔔絲包 ■ 5分鐘搞定!懶人早餐必備這5款:秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包 ■ 台中捷運沿線必衝8打卡點:步道賞絕美落日、歌劇院看「極光」、美拍彩虹眷村

    2021/04/19 20:30
  • 中秋放肆吃肉!全台15家高CP值燒烤吃到飽:299元任選50種食材、380元加購龍蝦

        一年一度的中秋節就是要放肆吃肉啊!但是覺得自己準備器具、食材烤肉太麻煩嗎?別擔心,這次《食尚玩家》幫大家整理出全台15家高CP值的燒烤吃到飽,超多樣食材,從Prime翼板舞衣芭比、美國霜降牛、戰斧豬排到水道泰國蝦通通有,甚至還能用380元就能吃到原價1,380元的「貝里斯加勒比海巨大龍蝦」,一定讓海鮮控跟肉控都超滿足!   [編輯 食尚編輯部]撰文整理 古芸瑄/採編 林涵青、 張嘉容/圖文提供 大手牽小手玩樂趣、原味覺醒、柚香魚子醬的蹦蹦跳跳、瑋瑋美食萬歲、2A食旅日記、小企鵝生活趣、傻妞吃台南、曼達愛吃鬼、虎麗笑嗨嗨、跟著尼力吃喝玩樂&親子生活、食尚編輯部/圖片提供 金洹苑、哞哞屋、鉄火燒肉PLUS   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 投票下單去   01. 台北/燒肉神保町 在台南以高CP值吃到飽大受歡迎的「燒肉神保町」,也進軍台北,在信義ATT百貨推出三代店。只要599元起就能享受燒肉、海鮮燒烤以及手捲吃到飽,699元起除了肉品再多5種、海鮮再多4種,更能無限加點鮭魚、花枝、鮮蝦、鰻魚炙燒握壽司。   ▲燒肉神保町599元、699元即可吃到上百種食材和料理,CP值很高。   裝潢新潮中帶點日式風格,燒肉神保町以三代店高規格開設台北信義館,雖然少了其他分店的火鍋,但肉品、海鮮的品質也拉高規格, 599方案的厚切牛小排油脂豐富,帶骨的筋啃起來很香;香檸雪花豚以獨家香檸醬醃漬,甜中帶點酸很受歡迎。海鮮部分則推薦一口花枝,烤得表面稍微有點焦的時候吃起來最香。   ▲599元方案就能吃到的菲力豬排,1人啃1支、分量剛剛好。   資訊卡:燒肉神保町(台北信義館)   【看更多】 只剩10天免費吃龍蝦!燒肉吃到飽南霸天進軍台北,4人同行送龍蝦,握壽司、手捲任你吃   02. 台北/金洹苑 去年剛開幕就吸引許多饕客的「金洹苑」,主打頂級的日式鍋物放題和燒肉鍋物放題,最低價每人只要880元,就能任吃超過60種高檔食材,包括嚴選Prime等級的冷藏濕式熟成牛肉、牛肋眼、肋眼心到澳洲和牛等各式肉品,新鮮海產頂級藍鑽蝦、比目魚也通通都有,每一款都能吃得超飽足。   ▲「金洹苑」主打頂級的日式鍋物放題和燒肉鍋物放題。   「金洹苑」週年活動特別推出全新系列菜色,加入油花分布均勻、肉質軟嫩的頂級Prime牛小排,擁有大理石油花的和牛沙朗,還有口感有如和牛般滑嫩的西班牙伊比利梅花豬肉,以及肉質Q彈、螺肉飽滿的法國海螺,4款超頂級的食材也都只要880元就能爽吃,無須額外加價。   ▲左上為法國海螺;右上為和牛沙朗;下為Prime牛小排,為週年活動特別推出的全新系列菜色。   資訊卡:金洹苑 KIN KAN EN   【看更多】 人愈多肉肉送愈多!和牛吃到飽「金洹苑」推新品伊比利豬、牛小排,限時送1公斤「牛肉禮盒」   03. 台北/哞哞屋 台北西門町的網美燒肉店「哞哞屋」,從8月開始全面改為「吃到飽」模式,美國SRF金牌極黑和牛與澳洲M8~M9+黑毛和牛、澳洲特級牛舌、Prime級冷藏安格斯牛排、經典1855Choice安格斯霜降雪花、西班牙伊比利豬肋條、丹麥國寶A級松阪豬、戰斧豬排等好料都能任你爽爽吃,讓肉控們大呼過癮。   ▲哞哞屋和牛燒肉8月開始已轉型為吃到飽型態,有非常多種肉品可選擇。   即日起~10/15期間,原價1,380元的「貝里斯加勒比海巨大龍蝦」,只要380元就能吃得到,可自由選擇火烤,享受蝦肉原味的鮮甜與Q彈,或是放入昆布高湯鍋煮成澎派的龍蝦火鍋,還可以召喚隱藏版代客料理服務,請餐廳協助幫客人把龍蝦煮成「黃金鮑龍粥」和「出水芙龍湯」,每日僅限量20人享用此優惠價格,需至少2人同行消費,並至少提前1日預約「988吃到飽」方案。此外,活動期間「988吃到飽」方案還加碼推出0元就可升級北海道巨大帆立貝、東石新鮮蛤蜊吃到飽。   ▲9/16~10/15活動期間除了可以用380元吃原價1,380元的大龍蝦,還能請店家煮成「黃金鮑龍粥」,但記得要提早預約。 資訊卡:哞哞屋   【看更多】 380元吃整隻大龍蝦!限時優惠只有一個月,和牛燒肉吃到飽再加碼0元吃帆立貝   04. 新北/超夯の燒肉   超夯の燒肉位在林口昕境廣場6樓,主打高品質頂級食材燒肉吃到飽,分為699元和859元2個價位(10/1~10/4期間僅提供859元價位),有見島和牛、CH無骨牛小排、Prime美牛、藍鑽蝦、天使紅蝦、干貝、紐西蘭小羊排等超過50種以上頂級食材吃到飽,另外為了網美喜歡拍照打卡,特別設計超浮誇的Prime翼板舞衣芭比以及超澎派頂級海鮮百寶箱,成為店內一大亮點!   ▲頂級海鮮百寶箱和Prime翼板舞衣芭比十分吸睛,成為大家打卡單品。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   肉類都是現點現切,且沒有過多的調味,讓食材以原始的樣貌,原汁原味呈現。超吸睛的Prime翼板舞衣芭比,翼板總是給人一種肉瘦油脂少口感扎實的印象,但這裡提供的美國Prime等級翼板,本身肉質就比一般翼板更軟嫩,烤到半面出水再翻面炙燒一下,大概5分熟就是最好吃的狀態,撒點鹽提鮮,入口鮮嫩多汁,肉汁極為豐厚,且口感相當軟嫩,顛覆我們對於翼板的想像!   ▲超夯の燒肉提供的美國Prime等級翼板,本身肉質就比一般翼板更軟嫩,烤到半面出水再翻面炙燒一下,大概5分熟就是最好吃的狀態,入口鮮嫩多汁,肉汁極為豐厚。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   資訊卡:超夯の燒肉(林口店)   05. 新北/燒惑日式炭火燒肉   燒惑日式炭火燒肉位在板橋新埔捷運站附近,交通非常便利。有599元和699元價位可選擇,店內肉類和海鮮選擇多樣品質又好,像是安格斯頂級黑牛、上等鹽蔥牛舌、美國頂級沙朗牛排都必吃。安格斯牛五花,漂亮的雪花紋路,本身的油花較多,肥瘦肉均有,吃起來滿滿油花香氣。   ▲上等鹽蔥牛舌,烤到5~6分熟度,口感軟Q,搭鹽燒蔥花真的很好吃。(圖片來源:原味覺醒)   ▲安格斯牛五花,漂亮的雪花紋路,本身的油花較多,吃起來有滿滿的牛油香氣。(圖片來源:原味覺醒)   資訊卡:燒惑日式炭火燒肉(板橋店)   06. 台中/肉鮮生韓式燒烤   「肉鮮生」是中部高CP值首選,除了文心店以外在南屯、大雅、沙鹿都有分店,免收服務費,平日中午優惠369元、平日晚上及假日399元,通通不用400元就能吃超飽!文心店人潮眾多座位多達150位,尖峰時段建議訂位才不用久候哦!肉品供應採自助式,雞腿排、雞翅與多款醃漬肉品風味特別,值得一試,韓式烤肉必備的豬五花、牛小排也都相當新鮮,韓式小菜與炸物也相當豐富。免服務費超高CP值的肉鮮生,慶生或是多人聚餐,想吃價格親切肉質又好的燒烤,這裡絕對是好選擇。   ▲「肉鮮生」使用韓式烤盤烤肉,較不易烤焦、黏鍋。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲「肉鮮生」肉品海鮮一應俱全、雞牛豬通通有。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   資訊卡:肉鮮生韓式烤肉吃到飽(文心店)   【看更多】 肉控快衝!北中南3家超划算韓式烤肉吃到飽,肥美雞佛、神仙雪濃湯也任你吃   07. 台中/羊角炭火燒肉   「羊角炭火燒肉文心店」位於台中西屯,豪華燒肉799元吃到飽,肉品和海鮮等食材都很出色,CP值超高!店內座位數量蠻多的,生意非常好,記得先電話預約才有位子。特別推薦現撈泰國蝦、生猛牡蠣、安格斯厚切牛排、生啤酒暢飲。「美國安格斯牛排」是最夯也最多人點的品項,超厚的牛排吃起來非常過癮,搭配韓式泡菜和沾羊角醬吃更對味。   ▲「羊角炭火燒肉文心店」豪華燒肉799元吃到飽,有現撈泰國蝦、生猛牡蠣、安格斯厚切牛排等多種品項。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   沙朗牛的油脂比較多,整塊的沙朗牛放在烤爐上烤熟,烤到上色以後用剪刀剪開,因為油脂夠豐富,所以肉質特別軟嫩,一口咬下肉汁大噴發,加點玫瑰鹽或是羊角醬就很好吃。羊角炭火燒肉的海鮮都很新鮮,蝦控更不能錯過薄鹽烤白蝦,泰國蝦、天使紅蝦,不過天使紅蝦需要每人加價100元,才能享無限吃到飽。薄鹽烤白蝦雖然比較小隻,但蝦子品質還不錯,蝦殼也好剝,肉質富彈性且鮮甜。泰國蝦口感扎實,烤熟的蝦肉仍保有水分,海味十足。   ▲沙朗牛的油脂比較多,整塊的沙朗牛放在烤爐上烤熟,烤到上色以後用剪刀剪開,因為油脂夠豐富,所以肉質特別軟嫩。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)   資訊卡:羊角炭火燒肉文心店   08. 台中/Oh!Yaki精緻炭火燒肉   位在台中廣三SOGO旁邊的「Oh!Yaki精緻炭火燒肉台中店」其實是新竹南下來開的超人氣燒肉店,在台中和桃園都有分店,食材新鮮選擇也多。價位分成499元和599元2種,若想喝酒或是喝點特別的,只要選擇599元方案加69元即可享啤酒和6種沙瓦暢飲!需要注意的是,每桌只能選擇1種價位。   ▲「Oh!Yaki精緻炭火燒肉台中店」食材新鮮,品項選擇也很豐富。(圖片來源:2A食旅日記)   頂級饗宴599元方案吃得到8oz和16oz的美國安格斯嫩肩牛排,超推薦人多可以一起來吃比臉大的厚牛排!牛排烤到出血水就可以翻面,接著2到3分鐘即可,使用剪刀剪開後可以發現中心保有粉嫩的色澤就是最完美的熟度,嫩肩牛排口感扎實油花不多,有著淡淡的牛肉香氣,適合比較喜歡吃瘦肉的人。   ▲頂級饗宴599元方案吃得到美國安格斯嫩肩牛排,嫩肩牛排口感扎實油花不多,有著淡淡的牛肉香氣。(圖片來源:2A食旅日記)   資訊卡:Oh!Yaki 精緻炭火燒肉(台中店)   【看更多】 【食尚首播】中秋超狂烤整隻牛腿!波波大叔教你用1種水果讓肉質更軟嫩   09. 彰化/色鼎日式無煙燒肉(員林店)   「色鼎日式無煙燒肉」員林店平日中餐及消夜489元,晚餐及假日569元,另外769元菜單有炙燒干貝握壽司、安格斯極黑牛、黑鑽草蝦、鹽蔥牛舌、櫻桃鴨胸肉、松阪豬、生蚵、船凍軟絲等高級料理!每桌都有附1鍋火鍋,讓你有火鍋及燒肉的雙重享受,湯頭共有6種可選。   ▲「色鼎日式無煙燒肉」除了燒烤外,每桌都有附1鍋火鍋,讓你有火鍋及燒肉的雙重享受。(圖片來源:小企鵝生活趣)   安格斯極黑牛,油花分布均勻的安格斯去骨小排,吃起來軟嫩多汁,也有相當的厚度,烤個1到2分鐘就可以上桌,獨有的牛肉香氣充滿整個口腔,多來幾份也不是問題!鹽蔥牛舌,薄薄的牛舌相當脆口,稍微烤一下就能上桌,再放上特製的鹽蔥,一起入口香氣四溢。黑鑽草蝦超新鮮,吃起來鮮甜可口,就算用烤的也能保持鮮甜,而且還非常貼心的連殼都幫忙剝好。   ▲黑鑽草蝦超新鮮,吃起來鮮甜可口,就算用烤的也能保持鮮甜,而且還非常貼心的連殼都幫忙剝好。(圖片來源:小企鵝生活趣)   資訊卡:色鼎日式無煙燒肉(員林店)   10. 台南/豬對有韓式烤肉吃到飽   位在台南中西區的「豬對有韓式烤肉吃到飽」台南總店,平日午餐大人只要299元,假日也只要329元,是當地人心目中CP值爆表的吃到飽餐廳。吃到飽的肉品有原味豬五花、原味豬梅花、蜜汁豬排、黑胡椒豬排、塔香雞丁、紐奧良雞腿丁、蜜汁雞腿丁、咖哩雞胸、原味牛五花,而且都是原肉而非重組肉,可以搭配一起烤的蔬菜選擇也不少。熟食部分則有海鮮煎餅、韓式炸雞、韓式年糕和魚板、咖哩炸肉餅、玉子燒等。   ▲這樣的韓式烤肉吃到飽只要299元起,肉品選項豐富,而且都是原肉而非重組肉。(圖片來源:傻妞吃台南)   資訊卡:豬對有韓式烤肉吃到飽(台南店)   11. 台南/SCREAM尖叫精緻炭火燒肉   台南「SCREAM尖叫精緻炭火燒肉」成人699元,140公分以下兒童價399元,就能水道蝦吃到飽!店內空間寬敞,以黑色系為設計基調,每張餐桌上面都有獨立的抽油煙管。中間水道有滿滿泰國蝦在裡面,讓你想吃多少就夾多少,每張桌上都有一個放滿冰塊的小冰桶,為了避免蝦子亂跑亂跳,夾到蝦後就先把它放進冰桶裡冰暈,再直接放到烤盤上。怕烤來不及吃的話,旁邊熟食區也有料理好的醬燒泰國蝦能品嘗。   ▲台南「SCREAM尖叫精緻炭火燒肉」的水道蝦每隻都很新鮮,肉質鮮甜。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   在「Scream尖叫精緻炭火燒肉」用餐附上的是甜蔥醬和味噌醬,可以依照個人喜好沾取,食材都相當新鮮、有一定的品質。豬梅花和牛五花這種充滿豐富油脂、口感軟嫩的部位,怎麼烤都好吃。另外還有鐵板燒也好吃,不僅入味,肉也嫩嫩的,火候控制得恰到好處,尤其是泡菜豬,非常開胃。   ▲豬梅花和牛五花這種充滿豐富油脂、口感軟嫩的部位,怎麼烤都好吃。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   資訊卡:SCREAM尖叫精緻炭火燒肉   12. 高雄/進吉泰國蝦海鮮炭烤   這家位在高雄左營的超高CP值海鮮燒肉吃到飽「進吉泰國蝦海鮮炭烤」,不僅提供現撈的鮮活泰國蝦,還有多款鮮魚、東石牡蠣、現切肉片、醃製肉品可以選擇,讓愛吃海鮮、肉類的吃貨們可以一次吃得超飽足!那些活跳跳的蝦子吃來脆口又清甜,現挑的魚貨還有廚師來親自處理內臟,根本是五星級的貼心服務,很適合愛吃海鮮和肉食的吃貨們聚餐品嘗。   ▲活蝦現烤更能品嘗到鮮美肉質。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   肥美的泰國活蝦需要自己動手現撈,活蝦現烤也更能品嘗到肉質的鮮美,吃來清香還帶點脆口;另外,漁港送來的鮮魚種類是隨機供應的,很適合愛魚的吃貨們享用,一旁也有嚴選東石港的大牡蠣可以吃得好飽足。除了海鮮外,店裡有現切的霜降牛肉、小肥牛、無骨牛小排、和燒肉片、豬五花,以及醃製的雞腿或鹹豬肉也不錯。鹹豬肉在石盤上燒烤得噗滋噗滋作響,表面金黃焦脆,非常下飯。   ▲鹹豬肉在石盤上燒烤烤得金黃焦脆,非常下飯。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   資訊卡:進吉泰國蝦海鮮炭烤   【看更多】 自己現撈!高雄炭烤泰國蝦讓你吃到飽,還有漁港直送鮮魚與牡蠣   13. 高雄/鉄火燒肉PLUS 位在高雄夢時代購物中心B1的「鉄火燒肉PLUS」,從7/27起升級為吃到飽形式,每人只要438元起,即可免費無限加點優質肉品,烤料、和牛滷肉飯、蒸籠港點、炸物等。438元起的「經典套餐」有油脂適中、肉質細緻的「丹麥國寶豬梅花」,以及特級雪花豬、高山土雞腿肉和宜蘭櫻桃鴨。加價98元就可另享霜降牛排及白蝦無限吃。   ▲「鉄火」系列餐廳主打平價消費就能享受優質肉品,只要438元起即可享用4種肉品吃到飽,以及和牛滷肉飯、港點、炸物、湯品、冰品飲料無限供應。   498元起的「特上套餐」,除了經典套餐的4種肉品,再加特級雪花牛、美國特級肋條、健康低脂牛、松阪豬,共8種肉品。如果想吃得更好,午餐728元、晚餐788元就能享用「海陸套餐」,再加煙燻豬培根、美國級上霜降牛、精選板腱牛共11種肉品,還能無限加點生蠔、白蝦、天使紅蝦、花枝4項海鮮。   ▲午餐728元、晚餐788元就能享用「海陸套餐」,再加煙燻豬培根、美國級上霜降牛、精選板腱牛共11種肉品。(圖片來源:鉄火燒肉PLUS)   資訊卡:鉄火燒肉PLUS(高雄夢時代)   14. 高雄/中將燒肉屋   開業20年的高雄平價燒肉、火烤吃到飽「中將燒肉屋」,平日298元、假日329元都免收服務費,超過50種餐點無限供應。使用不沾鍋烤盤,讓燒肉保有嫩度、不容易烤焦,吃起來更健康。假日幾乎都是客滿,建議可以先訂位。肉品醃製都不會過於重口味,店家也貼心的提供各式醬料、沾粉、烤肉醬,讓大家自行DIY創意調配,用烤的、用炒的都OK。光是肉品就超過10種樣式可挑選。推薦胡椒雞肉,金黃色澤調味很入味,肉質鮮嫩、香氣迷人;雞翅烤到表面金黃色澤,外皮帶一點脆度,裡面的肉質保有細膩度,醃製風味帶有胡椒香氣很夠味。   ▲「中將燒肉屋」有超過50種餐點無限供應,使用不沾鍋烤盤,讓燒肉保有嫩度、不容易烤焦,吃起來更健康。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)   資訊卡:中將燒肉屋(高雄鼓山總店)   【看更多】 肉控最愛!高雄人氣Buffet菜色超多樣,必吃水嫩戰斧豬、脆皮烤鴨   15. 宜蘭/原田屋燒肉鍋物   宜蘭高CP值吃到飽「原田屋燒肉鍋物」,有專屬停車場,開車過去非常方便,門口還有櫻花彩繪牆可以拍照打卡。價位分為388元、488元和628元,488元多了板腱牛、火鍋片、魚下巴等食材;628元多了牛舌、牛排、羊排、櫻桃鴨、彩虹貝等高級食材,絕對是老饕們的最佳選擇!不僅燒肉食材新鮮多樣,還有火鍋、哈根達斯無限供應。628元價格限點1次的超狂美國霜降牛排,1大塊的牛排把整個烤網都占滿,鮮嫩的霜降牛排左右烤各30秒就換面,翻幾次後就可以將牛排上桌。   ▲628元價格限點1次的超狂美國霜降牛排,1大塊的牛排可以把整個烤網都占滿。(圖片來源:小企鵝生活趣)   資訊卡:原田屋燒肉鍋物   【看更多】 ■ 最狂牛排比臉大!中秋烤肉超高CP值4組合,扇貝、鮪魚腹都能烤 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    2020/09/28 22:00
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