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鴨肉的肉質油脂豐富，吃起來還帶點咬勁。
「綜合下水」一次吃得到鴨肝、鴨胗和鴨心３種料。
「招牌飯」淋上鴨油超誘人。
店內用餐區相當明亮乾淨。（圖片來源：班班美食生活圈）
蘭姐鴨肉飯雖然是間老店，但經過整修翻新後，整體環境大升級。（圖片來源：班班美食生活圈）
在物價、房價都高到嚇死人的情況下，有一群超佛心的老闆，他們賣的東西都便宜到讓人不敢相信！為了大家月底能吃飽又省荷包，這次製作單位請到了「熱血撿便宜小隊」，到物價較低的高屏地區展開「熱血大搜查」。從三餐到下午茶通通都包辦，就是要比便宜還要更便宜！本集要帶大家探訪這些佛心店家的老闆，享受俗到爆的銅板美食，把這些「俗擱大碗」的超佛心店家不藏私報你知！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：在地最愛廟口早餐！滿料海鮮飯湯１人吃不完，霸氣「鮪魚肉燥飯」35元就能吃 看更多：高雄人激推銅板小吃！網評4.2星60年鴨肉店，鴨油飯＋鴨肝湯50元有找 看更多：撲空10次才開！「史上最難吃到」百年蝦仁肉圓，沒買到「火燒蝦」老闆不營業 看更多：CP值完勝北部！4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨，熱賣20年在地人都大推 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2023/05/19 22:30高雄老字號美食＋１！位於高雄林園的「蘭姐鴨肉飯」用料實在、價錢親民，１碗招牌飯配湯50元有找，是在地人大推的美食！除了招牌鴨油飯外，下水湯、煙燻鴨肉更是每桌必點，趕快跟著《食尚玩家》一起去看看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 在地飄香近一甲子 超過50年歷史的「蘭姐鴨肉飯」，資歷深厚、名聲響亮，是來到林園區不可錯過的在地美食之一。嚴選新鮮現宰鴨肉食材且用料實在，點盤香嫩鮮美的鴨肉和鴨內臟類是基本。 ▲老店從市場遷移至現址後，整體環境升級，停車變得更方便。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） 首推必吃超人氣「招牌飯」 另外，人氣必推的還有「招牌飯」（大碗20元／小碗10元），其實就是大家常說的鴨油飯，須以人力拌炒白飯、鴨油和蒜酥，不僅得耐高溫，拌炒過程中力道拿捏掌控更是重要；嘗起來米粒香Q彈牙，柔潤的鴨油香氣滿盈口中，愈吃愈香，十分唰嘴。尤其看到價錢又更吸引人，小碗10元，大碗也只要20元，再搭配１碗鴨肝湯（30元）或鴨心湯（25元），才50元銅板有找！難怪會獲得當地人一致好評，而且以老店來說，提供相當舒適乾淨的用餐環境，古早味依舊還在。 ▲拌和著鴨油的米飯，口感油嫩香Q，蒜酥香陣陣傳來，就算單吃１碗也很OK！（圖片來源：食尚玩家編輯部） ▲招牌飯（鴨油飯）價格超級親民，再多點些小菜，便宜吃飽飽、CP值高到不行。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） 看更多：台南又有百元「爆量鴨肉飯」！滿滿肉片直接蓋住飯，肉控、小資族飽到天靈蓋 煙燻鴨肉不沾醬也美味 老店從市場遷移至現址後，環境空間往上升級，停車變得方便。就算曾經搬過家，林園人始終緊緊跟隨不變心。「煙燻鴨肉」（40元／份）幾乎每桌客人必吃，新鮮甜美吃得出來，肉質軟嫩多汁，煙燻香氣每口伴隨，不須沾醬味道也足夠。 ▲「煙燻鴨肉」幾乎每桌客人必吃，煙燻香氣每口伴隨，不須沾醬味道也足夠。（圖片來源：食尚玩家編輯部） ▲煙燻鴨肉不沾醬味道也足夠，但如果仍愛沾醬，沾上以薑末和醬油膏調製而成的醬料，又是另種古早味。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） 再搭下水湯清爽不膩口 拌和著鴨油的米飯，口感油嫩香Q，蒜酥香陣陣傳來，若要我單吃這碗招牌飯也沒問題！「下水湯」（55元）給料毫不手軟，湯頭爽口不油膩，喝完意猶未盡。煙燻鴨肉沾上以薑末和醬油膏調製而成的醬料，味道更是古早傳統。 ▲下水湯給料毫不手軟，湯頭爽口不油膩，讓人喝完仍然意猶未盡。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） 來這裡逛好書 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/11/04 10:03大朋友小朋友最愛的大寮、林園行程來啦～先來到羊咩咩農場打工，超療癒小動物讓你忍不住一來再來！接著去吃讓人回味無窮、超多料的酸菜白肉鍋，絕對是闔家聚餐的好選擇！還有開業近一甲子的鴨肉飯，擁有許多本地人記憶中的家鄉味，最後點心來個真材實料的美味圓仔，本集來去高雄住一晚還帶大家來一窺重新裝潢開張的最奢華飯店，更多的精采片段都在這一集，千萬別錯過！ [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 點我下載「食尚玩家APP」，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 投票下單去 本集店家資訊：
2020/09/26 11:00
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