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Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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  • 金光閃閃宮廷風法式甜點店!必吃「藍帶主廚」5款視覺系蛋糕:費歐娜、鏡面巧克力

    「Gelovery Gift」是2020年5月份開幕的東區甜點店,主打法式甜點蛋糕,店裡的年輕主廚Adam可是畢業於法國藍帶廚藝學校,是藍帶主廚來著,還曾經在米其林三星餐廳擔任甜點師傅,用料、手藝都是無可挑剔的好,雖然目前提供的品項法式甜點不算多,但每款都是佳作,喜歡法式甜點的朋友千萬別錯過!   食尚玩家週年慶APP抽大獎!點我下載APP左上角搖一搖即可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   「Gelovery Gift」位於大安路一段的巷弄裡,鄰近捷運忠孝敦化站,出站步行3分鐘即可抵達。店內走一個歐式宮廷風,金光閃閃的,雖然有內用區但座位數不多,內用低消是1塊蛋糕 (會附1杯熱茶);且在挑選蛋糕的時候店員會推薦,若剛好有試吃品也會主動提供。   ▲「Gelovery Gift」店內走一個金光閃閃的歐式宮廷風。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲挑選蛋糕的時候店員會推薦,若剛好有試吃品也會主動提供。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   5款人氣法式甜點 01. 費歐娜 小方塊的外型十分特別,外層硬脆的白巧克力是為了塑形,藍紫色的點綴物是矢車菊,切開後裡頭是使用新鮮大溪地香草莢製作的香草蛋糕,香草味跟奶味都頗重,中間還有榛果醬,口感味道都非常有層次,是一款很有內涵的法式甜點。   ▲「費歐娜」口感味道都非常有層次,是一款很有內涵的法式甜點。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   02. 檸檬 熟識的朋友都知道PEKO熱愛任何有檸檬味的食物,每次選擇甜點,檸檬塔都會是首選;所以來到「Gelovery Gift」PEKO第一款選擇的就是檸檬。檸檬的外層是檸檬脆皮跟檸檬蛋白霜,裡面則是檸檬香草蛋糕體跟新鮮的萊姆果泥、檸檬醬,品嘗起來清新爽口,酸度高過甜度,是這回品嘗甜點中PEKO最喜歡的。   ▲「檸檬」品嘗起來清新爽口,酸度高過甜度。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   03. 法芙娜瓜納拉70% 法芙娜瓜納拉70%可是現在最夯的鏡面蛋糕,從裡到外都是巧克力,巧克力控必須吃!上頭是撒了金箔的義式蛋白霜,切開後巧克力慕絲的剖面讓PEKO猛吞口水;入口後有著超極濃郁的巧克力味,巧克力慕絲優雅滑順,再帶點苦甜的甘納許味,底部則是巧克力餅乾,看似單一的巧克力蛋糕,卻層層堆疊出不同的韻味,耐人尋味。   【看更多】 板橋暴紅隱藏版網美店!8款法式甜點好吃又好拍:粉紅蕭邦、芋見理查、戀愛藍莓夜    ▲法芙娜瓜納拉70%可是現在最夯的鏡面蛋糕,從裡到外都是巧克力,巧克力控必吃。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   04. 黑醋栗蒙布朗 比起前面3款蛋糕,黑醋栗蒙布朗的外型有點吃虧,但切開後內在卻讓我頻頻拍手叫好,馬茲卡彭香草慕斯中包裹著帶有酸度的黑醋栗藍莓果醬,如果你是熱愛酸味甜點的朋友這款包你會愛上。   ▲馬茲卡彭香草慕斯中包裹著帶有酸度的黑醋栗藍莓果醬。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   05. 丸久小山園抹茶磅蛋糕 除了一個一個的甜點蛋糕,店內也有推出一整條的磅蛋糕,「丸久小山園抹茶磅蛋糕」選用小山園若竹抹茶粉、法國伊斯尼82%發酵奶油以及法芙娜33%歐帕利絲白巧克力製作,入口就是滿滿的抹茶香,小山園若竹抹茶粉會帶點苦味,但不會不舒服,反而是中和掉巧克力的甜味,推薦給抹茶控們。   ▲「丸久小山園抹茶磅蛋糕」入口就是滿滿的抹茶香。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   資訊卡:Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店   【看更多】 ■ 快衝好市多!微醺系「冷凍提拉米蘇」2盒300元有找,瑪薩拉酒+馬斯卡彭起司太邪惡 ■ 蛋糕+吐司一次擁有!IG夯爆繽紛系「蛋糕吐司」食尚獨賣,芋泥肉鬆、黑糖麻吉必吃 ■ 隱藏版好料!花蓮私宅甜點店必點超人氣「女王切片」,巴斯克乳酪吃得到濃郁蛋香

    2021/04/19 15:20
  • 9/28《熱血48小時》網路限定版影音:藍帶主廚甜點店

      本週的耍威風狼人殺女神「紀卜心」再次大駕光臨啦!這次紀卜心要帶威風兄弟去開箱有「法國藍帶廚師」坐鎮的超強蛋糕店,結果一吃、驚為天人,威風兄弟發現這間店完全翻轉了一般人對於起司蛋糕的想像。為了要讓大家知道這間店的起司蛋糕有多威,一夥人決定要讓路人朋友幫忙進行美食評比!讓大家也享受一下這個美妙的滋味。究竟是怎樣的起司蛋糕讓威風兄弟吃到眼睛發光、彷彿置身天堂一樣?本週的耍威風你一定要收看!今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 投票下單去   本集店家資訊: 資訊卡:Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店   網路限定彩蛋版週一至週四中午12:30請鎖定食尚玩家官網、粉絲團以及youtube頻道  

    2020/09/28 11:00
  • 9/21節目《熱血48小時》店家資訊:最新必比登美食

        鬼靈精怪的鬼鬼吳映潔來上「熱血48小時」囉!這一集的節目裡鬼鬼跟威風兄弟要向大家隆重介紹,「2020必比登推介美食」的台北新進榜單!究竟這些新入選的店家,是如何在台北這個美食叢林殺出重圍、脫穎而出的呢?就讓鬼鬼跟威風兄弟用嘴巴幫大家見證實力,而這集的節目中,也發生了前所未有的突發狀況,那就是風田在節目中生氣暴走、當街怒吼呢!究竟發生了什麼事讓他如此生氣呢?今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 投票下單去   本集店家資訊: 資訊卡:TAJ泰姬印度餐廳 資訊卡:一甲子餐飲 資訊卡:Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店 資訊卡:源芳刈包 資訊卡:小王清湯瓜仔肉 資訊卡:吾旺再季 潤餅捲專賣 資訊卡:昶鴻麵點 資訊卡:陳董藥燉排骨   《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四  晚間11點 愛奇藝台灣站、WeTV、食尚玩家APP 週一「熱血48小時」:風田、威廉 週二「食尚玩家」:莎莎與哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、張立東、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺  

    2020/09/21 22:30
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