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瓦庫燒肉 WOW COOL

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  • 中秋在家烤!宅配10款名店燒烤組:胡同火烤兩吃、屋馬海陸箱、韓式豪華海鮮

    中秋在家安心烤!不能戶外烤肉,也不想去賣場備貨怎麼辦?10款名店燒烤組合都在這,火烤兩吃、海陸雙享、或是肉控最愛的全肉大餐都有,而且直接宅配到府!還有許多限時優惠,趕快收下這篇,就算中秋在家也可以吃得超澎派!   週二至週五看節目抽住宿券,限時22:00~00:00及隔日中午12:00~14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U37   火烤兩吃 01. 屋馬燒肉×膳馨  台中最強火烤組合 台中必吃的「屋馬燒肉」與米其林餐盤推薦的經典台菜「膳馨」,一同推出2款「台中最強火烤組合」,分別是中秋團圓歡聚食嗑、嚴選日本A5和牛饗宴。「中秋團圓歡聚食嗑」組合,包含膳馨蟳鮮酸菜白肉鍋與屋馬經典燒肉組合,吃得到膳馨最經典的酸菜白肉鍋湯底,以天然水果醃製的酸白菜熬煮而成,口味自然鮮甜酸香,並附上超過8種經典食材,以及海味十足、扎實肉質的根島野生紅蟳;屋馬經典燒肉組合,則有西班牙伊比利豬、美國韓風小牛排、安格斯牛小排、義大利香草雞、與馬來西亞大草蝦等熱門精選肉品及海味,滿足肉控需求。   ▲組合裡包含屋馬燒肉組合(圖左),還有膳馨推出招牌的「蟳鮮酸菜白肉鍋」(圖右)。(圖片來源:膳馨餐飲、屋馬燒肉)   屋馬燒肉X膳馨餐飲「台中最強火烤組合」 網址:https://gbf.tw/n0axg 價格:中秋團圓歡聚食嗑3,688元,嚴選日本A5和牛饗宴4,950元   資訊卡:屋馬燒肉 資訊卡:膳馨民間創作料理   02. 胡同燒肉×築間鍋物  包含近30種食材 主打平價、新鮮食材的「築間幸福鍋物」與燒烤達人「胡同燒肉」,聯手推出的「幸福加乘燒烤火鍋組」,讓民眾可以在家體驗吃燒烤配火鍋的雙重幸福感,火鍋組合包含胡同燒肉精選燒烤肉片與經典烤肉醬和椒鹽,搭配築間鍋物的豐富火鍋料與特選火鍋肉片。其中「築間精選海鮮肉片」有美國特上羽下牛、低脂嫩肩牛、台灣安心究好豬雪花肉片、鮮嫩無骨雞腿肉、潮鯛魚片及「築間經典鍋物盛合」;「胡同燒肉燒烤肉品」組合,則有美國Choice板腱牛排、帶骨牛小排、去骨雞腿肉、精選二節翅、墨魚香腸切片、胡同牛肋條、低鹽鯖魚片等近30種精選食材。   ▲築間鍋物與胡同燒肉攜手推出超狂的「幸福加乘燒烤火鍋組」。(圖片來源:築間集團)   胡同燒肉X築間鍋物「幸福加乘燒烤火鍋組」 日期:即日起~售完為止 網址:https://www.gyenshop.com.tw/ 價格:幸福加乘燒烤火鍋組3,699元   資訊卡:胡同燒肉   海陸綜合 03. 森川丼丼  吃得到整尾鰻魚 玩家:糖糖‘s享食生活 台中超人氣日本料理店森川丼丼也推出中秋烤肉組合囉!共有2款,分別是3~4人及6人份,採用頂級食材,品項非常豐富。6人分量裡頭包含了生食級干貝小包10顆 、二節翅6個、三節翅6個、雞腿肉串6串、鰻魚1尾、青干下巴1個 、秋刀魚3尾、櫻桃鴨肉1包、花枝丸3粒6串、1855帶骨牛小排1包 、松阪豬1片、鮭魚下巴1個、翼板牛肉1包,另外還會附贈麻糬5個及特製雞骨醬。鰻魚真的超讚,醬烤入味,鹹香迷人;1855帶骨牛小排不僅帶有厚度,還有著美美的大理石紋油花。櫻桃鴨肉很嫩又多汁,帶有淡淡的煙燻香氣。干貝是採用日本北海道生食級干貝,表面呈現白色有點出水就可以吃了,肉質肥美、鮮味十足。這次推出的烤肉組合真的是物超所值阿!不僅食材頂級又多樣化,CP值超高!   ▲森川丼丼推出中秋烤肉組合,採用頂級食材,品項非常豐富。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   森川丼丼「中秋烤肉組」 網址:https://morikawaseafood.1shop.tw/ 價格:中秋烤肉組3人份特價2,080元(原價2,780元),6人份特價2,980元(原價3,680元)   資訊卡:森川丼丼(台中梅亭店)   04. 屋馬燒肉  澳洲和牛、大草蝦超澎派 屋馬燒肉一口氣推出全豬、全牛、經典及海陸燒肉等4款「燒肉箱」,「海陸燒肉組合」內容物包含安格斯厚切莎朗、厚切牛小排、玫瑰牛小排、澳洲和牛、義大利香草雞、伊比利雪花豬梅花、挪威鯖魚、大草蝦、干貝及韓風醬、燒肉醬,一次滿足海鮮、燒肉控味蕾~   ▲「海陸燒肉組合」一次滿足海鮮、燒肉控味蕾。(圖片來源:屋馬燒肉)   屋馬燒肉「海陸燒肉組合」 網址:https://togo.qlieer.com/umai03/toGo 價格:海陸燒肉組合特價2,980元(原價4,330元)   05. 華得水產  在地經營45年 在地經營45年的「華得水產」,推出海陸雙享的「中秋海陸烤肉10件組」,5~6人份超適合家庭烤肉!帶骨牛小排肥而不膩,肉質鮮嫩多汁,口感厚實有嚼勁,鹽烤、嫩煎都是絕佳上品;板腱嫩肩牛排同樣是選用安格斯黑牛品種,以穀物飼養讓肉質更鮮甜,以背肩肉部位分切成正方骰子狀,含大理石紋油花,帶筋部位Q彈,含豐富膠質。頂級扇貝吃得到在地的鮮甜滋味,是燒烤吃到飽必點的海鮮珍寶,粒粒飽滿的扇貝,火烤後香氣四溢,軟嫩多汁的貝肉,令人一吃就欲罷不能,加點蒜泥、或上孜然粉、或是擠點檸檬汁都能讓美味更加倍!還有越南草蝦、阿根廷魷魚等新鮮海味,這麼高CP值的免運組合你不能錯過!   ▲海陸雙享的「中秋海陸烤肉10件組」,5~6人份超適合家庭烤肉!   商品內容:美國牛五花片250g/份、美國安格斯Choice板腱嫩肩牛排250g/份、帶骨牛小排300g/份、台灣去刺虱目魚150g/份、挪威鯖魚片170g/份、越南草蝦300g/份、白玉文蛤500g/份、阿根廷魷魚200~250g/份、柳葉魚200g/份、扇貝500g/份 華得水產中秋海陸烤肉10件組這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/115095   延伸閱讀:【新開店】CP值超高!道地「韓式烤肉+火鍋」吃到飽只要398元,先嗑Q嫩三層肉、辣拌麵   06. 出一張嘴  爽吃38項肉品、海鮮 北台灣人氣燒肉「出一張嘴」,為了滿足饕客想吃肉的欲望,推出「豪華大人箱」,誠意滿滿,一共有38項肉品、海鮮,包含新鮮特殊的醃料雞、豬、牛、羊,還有獨門醃製魷魚跟鮮甜白蝦等海鮮,奢華的海陸大餐在家上桌。   ▲北部人氣燒肉「出一張嘴」,滿足肉控吃肉欲望,推出品項豐富的「豪華大人箱」。(圖片來源:出一張嘴)   出一張嘴「豪華大人箱」 網址:https://justeatbbq.shoplineapp.com/ 價格:豪華大人箱4,380元   資訊卡:出一張嘴   燒肉 07. 一頭牛  高CP值燒肉禮盒 台中頂級燒肉名店一頭牛推出CP值超高的「秋欣月圓燒肉禮盒」!嚴選優質肉品,讓你在家就能享用名店燒肉美味!嚴選美國安格斯牛小排、Prime雪紋牛與世界上最好吃的豬肉西班牙伊比利豬,肉肉控們絕對不能錯過!再加上台灣雪紋豬、還有大小朋友都愛的去骨雞腿肉和整隻雞腿排,另外附上一頭牛店內美味慢燉雞湯包,讓大家能吃得超過癮~組合內特別附贈燒肉醬,當肉塊烤到7分熟的時候,就可以沾取肉醬然後再繼續加熱,讓鹹甜的醬汁完全滲透入牛肉中,吃起來更有味道!這次也能買到店內招牌白雞湯,味道屬於清淡甘甜風格,入口清香不油膩,覺得味道可以再重一點的朋友,很推薦加點蔥花與玫瑰鹽,熱熱喝很是過癮。現在買「秋欣月圓燒肉禮盒」還有中秋免運,吃得開心還能省一波荷包,太划算啦!   ▲CP值超高的「秋欣月圓燒肉禮盒」,讓你在家就能享用名店燒肉美味!   商品內容:美國安格斯牛小排200g/份、美國Prime雪紋牛120g/份、西班牙伊比利豬120g/份、台灣雪紋豬180g/份、去骨雞腿肉100g/份、香料雞腿排 250g/份、一頭牛醬料/組、慢燉雞湯1000cc/包 一頭牛秋欣月圓燒肉禮盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/115266   08. 瓦庫燒肉  外帶禮盒7折開嗑 玩家:艾薇覓食趣 台中燒肉名店「瓦庫燒肉WOW COOL」外帶燒肉禮盒只要7折,推出豬事如意、牛轉乾坤、大快朵頤燒肉禮盒,打完折只要980~1,880元就能在家簡單烤肉!瓦庫牛轉乾坤燒肉禮盒(特價1,380元),內容物有安格斯牛小排、紐約客牛排、上等牛肋條、霜降翼板牛、嚴選小肥牛、去骨肩小排、綜合牛舌、嚴選泡菜,品項真的超豐富。價格更是親民好入手,瓦庫這麼高品質高水準的燒肉禮盒,真心推薦中秋烤肉一起享用!   ▲瓦庫牛轉乾坤燒肉禮盒(特價1,380元),品項真的超豐富。​​​​​​​(圖片來源:艾薇覓食趣)   瓦庫燒肉WOW COOL 網址:https://www.wowcoolshop.com.tw   資訊卡:瓦庫燒肉 WOW COOL優惠卡:外帶燒肉禮盒7折   09. 浩揚  南洋風達人燒烤組 中秋烤肉來點異國南洋風味吧!多檔美食節目力推、一檔就能熱銷數千組產品的知名美食網店浩揚,現在推出的「南洋燒烤組」異國料理控可不能錯過,特別邀請海外咖哩達人技術指導,肉質Q彈,使用溫體雞肉,口感非冷凍肉品可比擬;調配獨門黃金比例,使用辛香料+新鮮草本天然醃製,香氣濃郁,無需沾醬提味,口感層次超豐富。醬汁是道地馬來西亞風味,主廚祖傳配方調配改製而成。黃金薑黃沙嗲雞肉串、椰香咖哩沙嗲雞肉串、泰式酸辣去骨超大雞腿排、印尼叁峇去骨超大雞腿排,再加贈南洋天然香料雞翅1盒。開袋即可開烤,便利又美味,現在還有免運優惠,千萬別錯過這種好康啦~   ▲特別調配獨門黃金比例,使用辛香料+新鮮草本天然醃製,香氣濃郁。   商品內容:黃金薑黃沙嗲燒烤雞肉串300g/盒、椰香咖哩沙嗲燒烤雞肉串300g/盒、泰式酸辣去骨超大雞腿排300g/份、印尼叁峇去骨超大雞腿排 300g/份、南洋天然香料雞翅/盒 浩揚南洋燒烤組這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/115858   海鮮 10. 可汗大叔  韓式豪華海鮮燒烤 海鮮控看過來!台北名店三國群鍋出品的「可汗大叔」,推出「韓式豪華海鮮燒烤4人分享組」,讓你在家也能享受澎派的海鮮料理!肉質肥厚Q彈的愛爾蘭白玉螺,喜歡吃海鮮的朋友一定不能錯過這好滋味;口感creamy、會散發獨特的甜味的日本大生蠔,簡單烤熟過後,滴上幾滴檸檬汁,絕對讓人欲罷不能!台灣帶殼鮑魚,肉質鮮甜緊緻。韓式醬油蝦,特地挑選挑選日本海域的生食級深海甜蝦,搭配特製醃醬,再佐以獨家的韓式水梨,小辣醬醃製48小時,冰冰涼涼的冰鎮醬蝦,這到底什麼樣的鮮甜美味啊~日本大扇貝,烤起來味道香甜,吃起來有淡淡奶油香!超豪華的「韓式豪華海鮮燒烤4人分享組」現在還有免運優惠,食尚幫你送到家,趕快手刀下訂啦~   ▲日本大生蠔、台灣帶殼鮑魚、阿根廷魷魚在「韓式豪華海鮮燒烤4人分享組」通通吃得到!   商品內容:韓式醬油蝦300g±10%/20隻、日本厚岸大生蠔100g±10%/4顆、日本北海道大扇貝100g±10%/2顆、愛爾蘭白玉螺150g±10%/6顆、鮮甜大草蝦280g±10%/10~12隻、台灣帶殼鮑魚100g±10%/2顆 可汗大叔韓式豪華海鮮燒烤4人分享組這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/115889   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:買愈多省愈多!A5和牛專賣店「中秋優惠」最低75折,先搶臀上蓋、龜之子 延伸閱讀:免運還打折!4款中秋高CP燒烤組:達人沙嗲串、名店燒肉禮盒,加推夜市排隊烤玉米 延伸閱讀:FRIDAYS牛排買一送一!中秋再推「明星食材組」在家爽烤肉,還有德州鮮切牛排續點半價

    2021/09/09 16:00
  • 把燒肉店搬回家!全台8家外帶烤肉組合:IG打卡九宮格、澳洲巧克力和牛、道地韓式BBQ

    【報導店家】火山岩燒肉、墨妃家京品燒肉、298 Nikuya、瓦庫燒肉、山鯨燒肉、富田和牛燒肉、健康燒肉屋 貴一郎、相珍韓國料理   食尚防疫生活專區,最新情報即時看!點我下載APP:https://bit.ly/3cD1U37   肉肉控懷念現烤的滋味嗎?防疫期間品嘗了各式各樣的外帶餐盒、便當,總是一到家就冷掉了~小編這次整理全台8家外帶燒肉組合,自己烤不僅熱騰騰更好吃,在家用鐵盤烤也更有樂趣,一次把銷魂的和牛、伊比利豬、牛小排等大餐直接端上家裡的餐桌,就是要你吃得飽飽又滿足!食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 新竹/火山岩燒肉  9種肉品1次品嘗 玩家:¾ のELSA。菲常好攝 位於新竹的「火山岩燒肉」可外帶外送或宅配到家,比去外面買食材還划算,9種不同的肉類再搭配牛筋湯,加上火鍋料根本就超澎派,重點是價格超划算,團購滿10箱每箱只要1,000元。收到的時候,每一種肉品都是真空包裝,就連醬料也幫你一起包裝好,整個非常貼心方便!隨便每一盤肉都10片起跳,每盤肉的分量大約是100g,肉片的刀工莫名的漂亮,不論是牛肋條、雪花牛、牛小排、松阪豬都相當厚實。   ▲位於新竹的「火山岩燒肉」可外帶外送或宅配到家,比去外面買食材還划算。(圖片來源:¾ のELSA。菲常好攝)   ▲肉片的刀工莫名的漂亮,左圖為嚴選霜降牛;右圖為極品牛肩胛。(圖片來源:¾ のELSA。菲常好攝)   馬上先來烤最解饞的肉片,嚴選霜降牛油花如冰霜降下的雪花般,切片厚度適中,看得出色澤非常鮮豔,新鮮度看得見,烤起來滿室生香,口感非常軟嫩,光聞味道就很幸福,肉質的滋味在被烤香的油脂中散發甜甜的味道,鮮嫩滴汁的感覺;牛肋條有醃過所以不用再沾醬,吃起來爽度很高因為比肉片扎實,有Q度咬勁和中間超嫩的入口即化的牛筋,每一種肉品都超好吃,而且還是可以天天吃得起的價位。   ▲邊烤邊吃,擺滿整盤才知道分量真的很大。(圖片來源:¾ のELSA。菲常好攝)   資訊卡:火山岩燒肉-竹北旗艦店優惠卡:燒肉訂購10箱以上享有每箱1000元的優惠   02.  台中/墨妃家京品燒肉  肉質鮮嫩有厚度 玩家:雪倫情報局 以京品燒肉打出名號的墨妃家知道大家已經快壓抑不住想吃燒肉的心,立馬推出外帶燒肉組,原價1,280元現在只要899元,就能吃到5款精選好肉,根本就是直接打7折,重點是肉質真的很不錯;燒肉餐有1豬4牛,澳洲穀飼牛舌、Choice牛小排、骰子牛、和牛後腰翼板以及伊比利豬梅花,色澤美麗的牛小排鑲嵌著雪白油脂,厚度也很可以,口感脆脆的牛舌也吃得到,而且分量給得也不手軟,喜歡吃牛舌的朋友有口福了。   ▲京品燒肉推外帶燒肉組,原價1280元現在只要899元,就能吃到5款精選好肉。(圖片來源:雪倫情報局)   ▲色澤美麗的牛小排鑲嵌著雪白油脂,厚度也很可以。(圖片來源:雪倫情報局)   好肉真的不能烤老,很推薦烤到5分熟,肉質依然鮮甜軟嫩,只需撒一點鹽提味就超好吃,骰子牛我喜歡烤到外層帶著焦香,所以烤到後面我會把火開的稍微大一點好逼出香氣;牛舌雖然也是薄片,但因為質地不同,要比和牛後腰翼板烤得再久一點,會建議翻面後就可以開大火,幫牛舌增添一些焦香,吃起來更美味,帶著脆度的牛舌吃起來和牛肉的口感真的很不同。   ▲牛舌雖然也是薄片,但因為質地不同,要比和牛後腰翼板烤得再久一點。(圖片來源:雪倫情報局)   資訊卡:墨妃家京品燒肉優惠卡:燒肉組合餐899元優惠價   03. 台中/298 Nikuya  必嗑澳洲和牛沙朗 玩家:剎有其食 台中燒肉「298 Nikuya」最近也推出外帶燒肉組合,像這次吃到的「超爽三天不出門防疫包」,有沙朗心牛排、牛肋條、厚切牛肉、美國牛五花後腹肉、伊比利豬梅花、燒肉醬1包、蒜片、墨西哥辣椒、麻油、椒鹽粉,味道跟在店裡吃的一樣好吃。肉品包裝都是真空包裝,大家拿到回家記得就放冷凍庫,最好的狀況是吃之前6~8小時先放到冷藏冰箱預退冰;整體來說,這次推出的燒肉防疫包不管是肉品的挑選,還是調味料的呈現,都忠實還原了店內的狀況,對「298 Nikuya」粉來說真是一大福音。   ▲這次推出的燒肉防疫包不管是肉品的挑選,還是調味料的呈現,都忠實還原了店內的狀況。(圖片來源:剎有其食)   ▲厚切牛肉吃起來軟嫩適中,咬下去肉汁整個在口中爆發。(圖片來源:剎有其食)   厚切牛肉跟骰子牛不同,他們切得更大片一點,使用的是厚切美國翼板牛肉,原本筋比較多,但經過師傅處理後,吃起來軟嫩適中,咬下去肉汁整個在口中爆發;澳洲和牛沙朗心牛排煎法也不難,重點是鍋或烤盤一定要夠熱,油熱到微微冒煙再放下去,千萬別急著翻面,等表面肉汁跑出來再翻,像照片中這樣就是剛剛好,另一面再煎個幾分鐘即可,大約是5~7分熟,口感Q彈有咬勁,愈咬愈香,我個人很喜歡。   ▲澳洲和牛沙朗心牛排煎法也不難,重點是鍋或烤盤一定要夠熱,油熱到微微冒煙再放下去。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:298 Nikuya Taichung   04. 台中/瓦庫燒肉  精緻燒肉禮盒7折 玩家:剎有其食 台中「瓦庫燒肉」推出「牛轉乾坤」「豬事如意」2款燒肉禮盒,價格甚至下殺7折,讓你用實惠的價格吃到高品質燒肉。「牛轉乾坤禮盒」有7種肉,肉量非常豐富,大約2~4人份,每一種肉品都分別真空包裝,箱子裡還有放保冷劑,另外還放了1張「美味祕訣」教你怎麼保存及解凍,基本上就是拿到先全部放冷凍 (醬料可以放冷藏),要吃之前半小時或1小時先拿出來退冰,就可以直接烤了。   ▲「牛轉乾坤禮盒」有7種肉,肉量非常豐富,大約2~4人份,都分別有真空包裝。(圖片來源:剎有其食)   ▲全部拿出來擺放整齊,很像餐廳內用會有的擺盤~(圖片來源:剎有其食)   禮盒裡居然有牛舌,而且還分成前、後2種部分及切法,可以一次享受到不同口感。吃燒肉的起手式一定就是牛舌,現在在家吃燒肉也當然是如此。圓形牛舌吃起來就像你印象中那個味道,軟Q中帶些脆度;而方形牛舌是牛舌中比較後段的部位,口感也是軟中帶Q;霜降翼板牛油花分布均勻,沒有難咬的筋,肉質鮮嫩不油膩,煎烤時散發出的誘人香氣。   ▲燒肉起手式「圓形牛舌」軟Q中帶些脆度,搭蔥鹽吃最美味。(圖片來源:剎有其食)   ▲紐約客牛排邊緣有薄薄嫩筋肉質偏扎實,吃起來有豐富口感,3~7分熟最好吃。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:瓦庫燒肉 WOW COOL優惠卡:2款燒肉禮盒下殺7折   【看更多】 CP值超高!日式燒肉店「Prime牛小排」餐盒只要298元,德式「帶骨香腸」鹹香多汁也必點   05. 台中/山鯨燒肉  澎派燒肉九宮格 玩家:糖糖‘s享食生活 台中人氣燒肉店山鯨燒肉在防疫期間除了推出超狂燒肉便當外,還有超美的防疫燒肉禮盒,讓大家在家裡也能享用美味燒肉,禮盒除了單點,也有推出燒肉盛合;九宮格防疫燒肉禮盒裡頭的肉品包含了嫩肩牛、和牛舌、牛小排、肋眼心、松阪豬、豬梅花、A5和牛、翼板牛及雞松板共9種肉品,將肉品採用九宮格盛裝看起來超有質感,肉質色澤鮮明,分量精緻,套餐部分多了開胃菜、沙拉、鍋物、白飯、包肉生菜、干貝、草蝦、甜點及飲品。   ▲肉品採用九宮格盛裝看起來超有質感,肉質色澤鮮明,分量精緻。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   ▲將松阪豬捲成一朵美美的玫瑰花模樣,帶著粉嫩色澤,有著豐富的油花。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   和牛舌有著細緻的大理石紋油花,帶有微微厚度,將和牛舌2面烤至微微金黃,中間帶點粉嫩色澤,入口爽脆多汁,吃上一片就想再來一片;肩胛最軟嫩的部位就屬這款翼板牛了,油花分布均勻,口感有點像牛小排,但吃起來沒有牛小排那樣有著豐富的油花口感,比較爽口些;A5和牛有著豐富細緻的油花,入口即化的美味,牛肉的鮮味及甜味立刻在嘴裡蔓延開來。除了肉品外還有海鮮,裡頭包含了2隻大草蝦及2顆生食級大干貝,肉質非常Q彈又鮮味十足。   ▲除了肉品外還有海鮮,裡頭包含了2隻大草蝦及2顆生食級大干貝。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   ▲外帶一樣有獸魂鍋,湯頭採用雞骨下去熬煮,湯頭非常濃厚。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   資訊卡:山鯨燒肉   06. 台中/富田和牛燒肉  私廚到府料理服務 玩家:雪倫情報局 在家吃燒肉不稀奇,台中知名燒肉店「富田和牛燒肉」不但有燒肉外送外帶服務,還有奢華版「私廚到府和牛燒肉」,不但把餐廳全套服務搬到家中餐桌,大量減少一次性餐具的浪費,還有小鮮肉廚師到場設桌並協助料理。4人套餐 4,680元起,有日本A4和牛和澳洲巧克力和牛、日本上選A5和牛、美國翼板牛、美國骰子牛、澳洲牛舌等8種肉品、4人份海鮮鍋,手卷和握壽司。   ▲台中知名燒肉店「富田和牛燒肉」不但有燒肉外送外帶服務,還有奢華版「私廚到府和牛燒肉」。(圖片來源:雪倫情報局)   ▲不但把餐廳全套服務搬到家中餐桌,大量減少一次性餐具的浪費,還有廚師到場設桌並協助料理。(圖片來源:雪倫情報局)   蘆筍蝦手卷現包現吃,真的跟在餐廳吃到的品質一模一樣,接下來還有現場炙燒鮭魚握壽司,炙燒香氣立刻四散在家中;日本A5和牛有如大理石紋的油花真的好漂亮,柔軟細嫩又多汁,每咀嚼一次都會爆出滿滿幸福感;巧克力牛深玫瑰紅與雪白油脂均勻交織,肉質緊實又甜美,很能滿足想吃肉的脾胃;切成方塊形狀的美國骰子牛,是選用油脂較豐盈的翼板肉,烤到略到炙焦色時最好吃。   ▲現場炙燒鮭魚握壽司,炙燒香氣立刻四散在家中。(圖片來源:雪倫情報局)   ▲烤肉香氣也太迷人,雖然小烤爐的油煙不會太大,還是建議可以開個窗,。(圖片來源:雪倫情報局)   ▲富田和牛燒肉連各式沾醬和醬料碟子都有貼心準備好。(圖片來源:雪倫情報局)   資訊卡:富田和牛燒肉   07. 台南/健康燒肉屋 貴一郎  套餐1次嘗6部位 玩家:花露露 の花花世界 「健康燒肉屋 貴一郎」主打美味和牛燒肉,特別推出外帶式的「生燒肉」盒裝,帶回家和家人一起品嘗;生肉套餐提供木盒的質感盒裝,帶回家和家人一起品嘗更美味。2人宅家烤隨意選套餐則是1,200元起(肉量約400克),提供澳洲和牛、伊比利豬,也可以加價升級日本A5和牛。1個餐盒即可品嘗6個部位肉品,大片肉的肉質厚度,口感更厚實多汁,每個部位都有著不同的肉汁甜度及軟嫩度。滿滿和牛的油脂在燒烤後,入口軟嫩又多汁,真的好幸福啊!   ▲喜歡在家料理的朋友,很推薦生肉套餐,肉品油脂分布超迷人。(圖片來源:花露露 の花花世界)   防疫期間也可以和家人在家品嘗質感燒肉,超奢華享受,提供外帶、外送服務。家裡如果沒有卡斯爐、卡斯罐、烤盤也不用擔心,可以另外加購,也可以加價購買牛舌、泡菜、香米等。肉品皆會附上當天肉品的部位名稱及燒烤教學,讓防疫期間也能輕鬆品嘗燒烤和牛餐點,推薦給大家囉!   ▲滿滿和牛的油脂在燒烤後,入口軟嫩又多汁。(圖片來源:花露露 の花花世界)   資訊卡:健康燒肉屋 貴一郎   08. 花蓮/相珍韓國料理  韓式BBQ超道地 玩家:跳躍的宅男 花蓮「相珍韓國料理」防疫期間推出外帶韓式烤肉套餐,讓你在家也能輕鬆烤肉,這次點了韓式烤肉套餐跟3道搭配的菜色,一送來看到這個外帶盒很有韓國味!韓式BBQ烤肉套餐是1,050元,主菜我們點五花肉跟小斧頭豬排,韓式烤肉就是要吃豬肉。送來時豬肉都是生的,可以在家自己烤,如果家裡沒烤盤的話,也可以請店家提供烤好的烤肉套餐,訂餐的時候可以跟店家先說喔。小菜包括馬鈴薯片、韓國海苔、泡菜、醃蘿蔔、黃豆芽及蒜片等,以及調味料韓國麻油、鹽巴與韓式味噌醬。   ▲韓式BBQ烤肉主菜我們點五花肉跟小斧頭豬排,還有小菜馬鈴薯、韓國海苔、泡菜與醃蘿蔔等。(圖片來源:跳躍的宅男)   ▲開烤啦~在家也能吃韓式烤肉滿爽的。(圖片來源:跳躍的宅男)   用生菜包烤好的五花肉沾點韓式味噌醬、蒜片、泡菜,再一口咬下,完全是超道地韓國吃法,還有海苔包烤肉也是韓國人特有吃法喔!將馬鈴薯片仔細煎到酥,就變成洋芋片了,沾點辣醬還滿好吃的。戰斧小豬排的肉是有醃過的,本身吃起來就很有鹹香滋味,口感也很好,這個好吃!   ▲用生菜包烤好的五花肉沾點韓式味噌醬、蒜片、泡菜,再一口咬下,完全是超道地韓國吃法。(圖片來源:跳躍的宅男)   ▲戰斧小豬排的肉本身有醃過,口感很好也有鹹香滋味。(圖片來源:跳躍的宅男)   資訊卡:相珍韓國傳統料理餐廳   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 肉控快收!台南人氣燒肉店「和牛餐盒」只要180元,還有超澎派「生肉套餐」讓你在家烤 ■ 滷味控請跟上!五月天指定的「傳說滷味」食尚開賣,招牌麻辣鴨血還能升級成火鍋 ■ 買就送「牛排」!橘焱打造「蔬菜直送專車」還可任選青菜,出一張嘴推「肉肉箱」

    2021/07/19 17:30
  • 下殺7折!日式燒肉店「宅配禮盒」有7款高級牛肉,先嗑「Q嫩牛舌」配特製蔥鹽才對味

    台中「瓦庫燒肉」近期推出牛、豬2款燒肉禮盒,價格居然下殺7折!不僅能吃到安格斯牛小排、上等牛肋條,還有霜降松阪豚與厚切伊比利,味道跟在店裡吃的一樣好吃,根本就是把「瓦庫燒肉」搬回家啦~食尚「防疫生活專區」看這裡   食尚防疫生活專區,最新情報即時看!點我下載APP:https://bit.ly/3cD1U37   精緻燒肉禮盒下殺7折 台中「瓦庫燒肉」推出「牛轉乾坤」「豬事如意」2款燒肉禮盒,價格甚至下殺7折,讓你用實惠的價格吃到高品質燒肉。禮盒不限宅配,現場也可以購買,不過因為準備及包裝問題,建議提前電話、私訊預訂再去現場取貨比較不用久等喔。拿到時發現真的是1箱耶!用保麗龍箱裝著,非常方便拿又可保冷。   ▲「瓦庫燒肉」推出2款燒肉禮盒,價格下殺7折,可外帶自取或是宅配。(圖片來源:剎有其食)   ▲拿到時禮盒用保麗龍箱裝著,非常方便拿又可保冷。(圖片來源:剎有其食)   【看更多】 別處買不到!日式燒烤店推道地「和牛大腸鍋」冷凍包,午間必搶限量「滿滿都是肉丼飯」   一次能吃到7種肉 「牛轉乾坤禮盒」有7種肉,肉量非常豐富,大約2~4人份,每一種肉品都分別真空包裝,箱子裡還有放保冷劑,另外還放了1張「美味祕訣」教你怎麼保存及解凍,基本上就是拿到先全部放冷凍 (醬料可以放冷藏),要吃之前半小時或1小時先拿出來退冰,就可以直接烤了~其實大家不一定要像我們一樣一次烤完,可以烤其中幾種肉來當主食,再另外炒幾個菜來搭配也挺不錯的。   ▲「牛轉乾坤禮盒」有7種肉,肉量非常豐富,大約2~4人份,都分別有真空包裝。(圖片來源:剎有其食)   ▲全部拿出來擺放整齊,很像餐廳內用會有的擺盤~(圖片來源:剎有其食)   濃郁味噌醬帶微辣 燒肉禮盒有附燒肉醬、味噌醬、特製蔥鹽與嚴選泡菜,這種燒肉組合就是應該要附醬料包,肉品本身都沒有經過醃漬,所以有沾醬很重要。「燒肉醬」吃起來甜甜的,「味噌醬」濃郁中帶些微辣,還有我最喜歡的「特製蔥鹽」,他們做的胡椒味稍微辣一點點,吃起來非常過癮。最酷的是居然有「蒜片」,咬起來像餅乾一樣脆脆的,連不太吃蒜的孩子也連吃了好幾片。   ▲燒肉禮盒有附燒肉醬、味增醬、特製蔥鹽與嚴選泡菜,最酷的是居然有「蒜片」,咬起來像餅乾一樣脆脆的。(圖片來源:剎有其食)   2種牛舌軟中帶Q 禮盒裡居然有牛舌,而且還分成前、後2種部分及切法,可以一次享受到不同口感。吃燒肉的起手式一定就是牛舌,現在在家吃燒肉也當然是如此。圓形牛舌吃起來就像你印象中那個味道,軟Q中帶些脆度;而方形牛舌是牛舌中比較後段的部位,口感也是軟中帶Q。牛舌還是得加上「蔥鹽」才是完全體,發明這吃法的人一定是天才!吃到一半我才發現自從防疫無法內用之後,就沒有吃過牛舌了,吃上一口覺得好懷念~   ▲燒肉起手式「圓形牛舌」軟Q中帶些脆度,搭蔥鹽吃最美味。(圖片來源:剎有其食)   ▲「方形牛舌」建議不要烤太久,烤至表面出血水後,再翻面烤個幾秒就可以吃了。(圖片來源:剎有其食)   【看更多】 CP值超高!日式燒肉店「Prime牛小排」餐盒只要298元,德式「帶骨香腸」鹹香多汁也必點   安格斯牛肉汁濃郁又有咬勁 「安格斯牛小排」有肉汁、牛肉味濃郁且有咬勁,軟嫩中帶Q彈的口感是許多人的最愛,「去骨肩小排」口感跟無骨牛小排有點像,不過要更軟嫩一些且較不油,2種都好好吃!他們的烤肉片切的厚薄度都剛剛好,很方便燒烤且時間都不會很久,就算是新手也可以輕鬆駕馭!   ▲安格斯牛小排(左側)肉汁、牛肉味濃郁且有咬勁,去骨肩小排(右側)口感軟嫩而且不油。(圖片來源:剎有其食)   紐約客牛排口感扎實 「霜降翼板牛」油花分布均勻,沒有難咬的筋,肉質鮮嫩不油膩,煎烤時散發出的誘人香氣。「上等牛肋條」本身比較多筋,但有經過店家處理就不用太擔心,烤的時間要長一點,吃起來是很有嚼勁的,咀嚼中還會有肉汁噴出來,美味又過癮!最後的重頭戲就是「紐約客牛排」,許多人練習煎牛排的入門部位,特色是邊緣有薄薄嫩筋,油花分布非常均勻,肉質偏扎實,吃起來有豐富口感,熟度建議3~7分熟最好吃。   ▲霜降翼板牛肉質鮮嫩不油膩,香氣誘人。(圖片來源:剎有其食)   ▲上等牛肋條筋比較多,吃起來很有嚼勁。(圖片來源:剎有其食)   ▲紐約客牛排邊緣有薄薄嫩筋肉質偏扎實,吃起來有豐富口感,3~7分熟最好吃。(圖片來源:剎有其食)   整體來說,「瓦庫燒肉燒肉禮盒」真的沒讓我們失望,維持一樣的高品質,從包裝、食材等細節就可以看出店家的用心。防疫期間想在家吃燒肉的好選擇,就是這1箱啦!愛吃燒肉的朋友趕快訂起來~   資訊卡:瓦庫燒肉 WOW COOL優惠卡:「瓦庫燒肉」2款燒肉禮盒下殺7折   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 肉控快收!台南人氣燒肉店「和牛餐盒」只要180元,還有超澎派「生肉套餐」讓你在家烤 ■ 滷味控請跟上!五月天指定的「傳說滷味」食尚開賣,招牌麻辣鴨血還能升級成火鍋 ■ 買就送「牛排」!橘焱打造「蔬菜直送專車」還可任選青菜,出一張嘴推「肉肉箱」

    2021/07/07 19:20
  • 8/18節目《食尚玩家》店家資訊:台中在地人行程

      歡樂滿車在台中高鐵站遇到Dora來亂入,原本台中的度假行程完全走鐘,在前往按摩店路上一直找吃的,卻又被網路超炫照片吸引,跑去台中最夯的滑輪場,3個人不會溜滑輪只是為了跟復古霓紅燈拍網紅照。在路上被百年建築物吸引,沒想到竟然是台中最好吃的燒肉店,2人套餐已經滿滿一桌,老闆還不斷端菜來招待,莎莎還獲得壽星專屬的壽桃。台中無菜單旅行,莎莎還初次體驗刮痧、在飯店的Outlet買翻天,想知道台中在地人推薦什麼好吃好玩的行程嗎?今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   本集店家資訊: 資訊卡:Roller186滑輪場 資訊卡:瓦庫燒肉 WOW COOL 資訊卡:輕井沢足體會館 資訊卡:臺中公園智選假日飯店 資訊卡:丰盛町 資訊卡:甜月亮義大利手作冰淇淋 資訊卡:KerKerland審計店 資訊卡:酌月星空酒吧   《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四  晚間11點 愛奇藝台灣站、WeTV、食尚玩家APP 週一「熱血48小時」:風田、威廉 週二「食尚玩家」:莎莎與哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、張立東、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺  

    2020/08/18 22:30
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