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店家報導

IG超夯!雙北3家網美早午餐拍得到電影級場景,必吃流沙舒芙蕾、繽紛慢食餐

    早午餐控快筆記!雙北可以說是早午餐店集散地,每走幾步路就能發現不同風格的店家,這次《食尚玩家》就整理介紹3家分別位在新北、台北的美拍早午餐店,像是日式鄉村風,或是如同進入《布達佩斯大飯店》電影場景的時尚風格,也有接近大自然的叢林古宅風,不論是哪一家都有好吃又能美拍的餐點,快揪姐妹一起來殺記憶體!   [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 艾妮可美味人生、阿華田的美食日記、軟西遊記   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   01. 新北/日日村咖啡食堂  日式鄉村風 位在仁愛公園旁的「日日村咖啡食堂」是融合日式與鄉村風的早午餐店,整間店都以日式雜貨作裝飾,在店內角落都能看見各式各樣日式小物,並採用木頭紋理當作裝潢,一走進去就能感受到溫暖舒服的氛圍,店裡也有販售許多可愛的雜貨小物、手工餅乾可以購買,座椅區除了木頭椅外,還有4人皮沙發,營造出私人包廂的隱密感。   ▲日日村咖啡食堂是日式鄉村風的早午餐店,整間店都以日式雜貨作裝飾。(圖片來源:艾妮可美味人生)   ▲店內座椅區除了木頭椅外,還有4人皮沙發。(圖片來源:艾妮可美味人生)   日日村咖啡食堂主要販售餐點以「日式」為主,像是唐揚雞定食、滑蛋丼飯、炸豬排丼飯和昆布湯底烏龍麵,此外也有沙拉、帕尼尼、鬆餅等品項可以選擇。其中人氣菜單之一「唐揚炸雞滑蛋丼飯」1份裡有4塊炸雞,再加上洋蔥、紅椒和青江菜拌炒後,加入蛋液製成丼飯,再撒上大量海苔絲,分量足夠,唐揚雞的口感酥脆多汁讓人一口接一口。   ▲唐揚炸雞滑蛋丼飯分量足夠,炸雞脆口又多汁。(圖片來源:艾妮可美味人生)   擔心熱量的民眾就可以選擇沙拉系列,像是「人氣醬燒牛肉沙拉」分量實在,生菜、水果種類豐富,還撒上堅果和多力多滋提升更豐富的脆口層次感,沙拉醬汁還有凱薩醬和芥末胡麻醬2種可選擇;店內還有咖啡飲品,像「黑糖咖啡拿鐵」濃郁的奶香搭配淡淡的黑糖香,喝來順口又綿密。   ▲人氣醬燒牛肉沙拉的生菜、水果種類豐富多樣。(圖片來源:艾妮可美味人生)   ▲黑糖咖啡拿鐵喝來順口綿密,帶有淡淡黑糖香。(圖片來源:艾妮可美味人生)       02. 台北/Meat Up  電影場景級時尚風 位在熱鬧西門町商圈的「Meat Up」升級版,環境更為寬敞舒適,距離西門町捷運站也只需要3分鐘的路程,一走進店門口就可以見到一面充滿熱帶雨林的壁畫,進入咖啡廳內,映入眼簾就是浮誇亮粉色的「打卡牆」以及整排燈飾,設計感十足,好像進到《布達佩斯大飯店》的電影場景,店內還有提供時尚的包廂,可以事先預訂,從用餐環境、吧檯到廁所都是打卡點。   ▲設計感十足,好像進到《布達佩斯大飯店》的電影場景。(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲店內廁所也相當時尚,很適合當作網美打卡地。(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲左圖為一進門的壁畫;右圖為預約制的時尚小包廂。(圖片來源:阿華田的美食日記)   店內餐點種類多樣,從小點、沙拉、早午餐、義大利麵與燉飯,到排餐、漢堡和舒芙蕾皆有,很適合朋友聚餐,各式餐點都可以做選擇。其中,供應至下午6點的早午餐共有8種選擇,像是「手拍漢堡肉早午餐」手拍的漢堡肉排扎實又多汁,搭配的黑糖燕麥麵包烤得酥香又好吃,搭配著起司炒蛋非常開胃,一旁還有不少的炒野菇,更特別是那煎得金黃焦脆的薯絲煎餅,薯香味十足,最後還有堅果優格可以解膩;以及鹹香又夠味的「酪梨燻鮭魚早午餐」,分量非常足夠。   ▲左圖為酪梨燻鮭魚早午餐;右圖為手拍漢堡肉早午餐。(圖片來源:阿華田的美食日記)   甜點類的「流沙芋泥奶酪舒芙蕾」絕對會讓芋頭控愛上,劃開舒芙蕾後鹹香的鹹蛋黃餡隨即流出,上頭還有奶酪可以配著吃,會額外附上芋頭牛奶淋醬,一旁也有不少的芋圓,很適合飯後來1份點心;還有「芋泥甜甜圈」夾層是芋泥陷,上頭還有撒上紫薯粉增添美感與風味,一旁還有鮮奶油、小芋圓等等配料可以做搭配;以及「芋頭牛奶歐蕾」口感濃郁,上頭撒滿紫薯粉讓味覺層次更加鮮明。   ▲左圖為流沙芋泥奶酪舒芙蕾;右圖為芋泥甜甜圈。(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲左圖為芋頭牛奶歐蕾;右圖為由草莓和芒果冰沙組成的「桑莫」。(圖片來源:阿華田的美食日記)       03. 台北/松果院子  自然系叢林古宅 隱身在民生社區富錦街上的「松果院子」融合富錦街的人文風情及周遭的綠色街景,從店門口就形成一條如森林小徑的入口,栽種了許多綠色盆栽,店內則採用木頭紋當作裝潢,加上紅磚牆壁,讓整體風格又帶點古宅老舊公寓的感覺,加上木頭元素更增添幾分溫暖人情味,還有綠色窗框讓光影若隱若現相當愜意。   ▲松果院子從店門口就形成一條如森林小徑的入口,栽種了許多綠色盆栽。(圖片來源:軟西遊記)   ▲店內的紅磚牆壁,讓整體風格又帶點古宅老舊公寓的感覺。(圖片來源:軟西遊記)   店內菜單從小食、沙拉、手工寬麵、燉飯到手工蛋糕皆有,還有1款招牌特色「慢食餐」主打90%的餐點都是嚴選在地小農無毒栽種的原物料手工自製而成,新鮮健康。像是以燻鮭魚為主食的「松果魚悅」包含生菜沙拉、貝果、手工小物、季節水果、炒蛋、新鮮果汁,一上桌色彩繽紛,一小盤很像日式定食的感覺,兼具豐富色彩搭配和營養均衡美味,還會附上1杯消暑西瓜汁。   ▲繽紛色彩的松果魚悅,包含生菜沙拉、貝果、手工小物、季節水果、炒蛋、新鮮果汁。(圖片來源:軟西遊記)   餐點裡的貝果吃來蓬鬆不會過硬過老,帶上薄薄一層脆麵包外皮,裡頭像棉花糖一樣相當輕又澎澎的,咬下去紮實麵包香氣撲鼻,抹上一旁的藍莓醬,細緻濃稠,一塗上去那莓果香氣濃郁。   ▲貝果抹上一旁細緻濃稠的藍莓醬,香味撲鼻。(圖片來源:軟西遊記)   另外,「法式香氛雞肉手工麵」運用巧達白醬與香茅、檸檬草等天然香料煮成的醬料,搭配寬麵和小火慢煎雞胸肉,麵體包覆濃厚的白醬,Q彈有嚼勁,有別於一般白醬過膩奶香氣,松果院子的義大利麵反而帶香茅獨特豐盈清香,和表面煎到微微焦香雞肉一起食用,吃多了也不膩口。   ▲法式香氛雞肉手工麵,吃來Q彈有嚼勁,略帶香茅獨特豐盈清香。(圖片來源:軟西遊記)   店內還有多款甜品、飲品,像是「羅馬燕麥蘋果派」以燕麥充當派皮和塔底,扎實軟潤,裡頭還有爽脆飽滿、滿是肉桂香氣的蘋果塊;以及熱門飲品之一「冰梅香醋氣泡飲」外頭一圈海鹽配上檸檬,還加入了來自嘉義有機梅園的青梅,喝得出淡淡酸香雅致。   ▲羅馬燕麥蘋果派以燕麥充當派皮和塔底,紮實軟潤。(圖片來源:軟西遊記)   ▲漸層的冰梅香醋氣泡飲,外頭一圈海鹽配上檸檬,喝得出淡淡酸香雅致。(圖片來源:軟西遊記)       【看更多】 ■ 這個古早味海綿布丁蛋糕會「爆漿」!網路搶購好熱門,每月賣超過3000個 ■ 超高CP值才敢推!免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」,附一大包噴香沙茶醬 ■ 網路團購熱搜!最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包,彈牙多汁超唰嘴      

2020/07/14 22:20

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