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店家報導

善導寺最強Buffet!澎湖海鮮、松葉蟹、芒果吃到飽開箱,75折優惠倒數快衝

今夏必嗑澎湖現流海鮮、芒果甜點、松葉蟹腳吃到飽!台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳8月底前推出「澎湖海鮮季」活動,每日午晚餐期間都能品嘗到道地澎湖海鮮料理,還有松葉蟹腳無限供應,甜點區更推出期間限定芒果季甜點。最讓人驚喜的是,官網購買「夏季旅展優惠自助餐券」還可享75折起的優惠,讓你用超值價格享受五星級飯店的海鮮盛宴!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 喜來登十二廚|地點、交通、特色 喜來登十二廚|餐價、省錢祕技 喜來登十二廚|最新「澎湖海鮮季」菜單 喜來登十二廚|松葉蟹腳、生魚片、海鮮區 喜來登十二廚|牛排、燒臘、滷味區 喜來登十二廚|印度主題餐檯 喜來登十二廚|當季芒果甜點、舒芙蕾 喜來登十二廚|澎湖風味飲品、生啤暢飲 喜來登十二廚|餐廳資訊看這裡 顯示更多 顯示較少   老台北都愛的豪華吃到飽 台北喜來登十二廚自助餐廳位於台北市忠孝東路一段12號,搭捷運到善導寺站下車走2號出口即達,交通十分便利。餐廳環境寬敞明亮,挑高17層樓的用餐空間讓人感受到五星級飯店的奢華氛圍。十二廚在飯店中首創松葉蟹吃到飽,是許多老台北人的最愛,分成12區的餐檯,匯集了中外美食,還會經常變換菜色,讓饕客每次來都有新鮮感。用餐區動線順暢,不用擔心大排長龍的困擾。   ▲位於台北喜來登大飯店1樓的「十二廚」,是許多老台北心中的吃到飽性價比之王。(許世哲 攝)   ▲餐檯分為12區,提供全方位的奢華用餐體驗。(許世哲 攝)   看更多:南京復興最強吃到飽!威靈頓牛排、生魚片嗑到爽,芒果甜點、哈根達斯無限吃   省錢祕技75折爽嗑 最新餐期「澎湖海鮮季」活動期間從7/1至8/31,每日午晚餐時段都有供應。平日午餐每位1,390元,晚餐1,490元,假日午晚餐則是1,690元,小編特別提醒,10/1起十二廚即將漲價100元,7/21前線上購買夏季旅展十二廚餐券,最低下殺75折起,下午茶自助餐券最低每人750元,午餐也只要1,150元即可以優惠價品嘗,爽嗑松葉蟹、當季現流澎湖海鮮,以及正逢產季的新鮮芒果、芒果甜點吃到飽!   table { width: 100%; border-collapse: collapse; font-family: 'Noto Sans TC', sans-serif; } table, th, td { border: 1px solid black; } th, td { text-align: center; padding: 8px; } th { background-color: #df4719; } 時段 成人 兒童 10/1 起成人 10/1 起兒童 午餐(週一至五) 1,390元 695元 1,490元 745元 午餐 (週六、日) 1,690元 845元 1,790元 895元 下午茶(週一至五) 890元 445元 990元 495元 下午茶(週六、日) 1,090元 545元 1,190元 595元 晚餐(週一至週四) 1,490元 745元 1,590元 795元 晚餐(週五至週日) 1,690元 845元 1,790元 895元 ▲十二廚各餐期價格與10/1後價格對照表。(資料來源:台北喜來登大飯店)   澎湖海鮮料理大集合 這次活動推出多款澎湖特色海鮮料理,由於飯店與當地的漁船有合作,最新鮮的海鮮都是從澎湖空運而來,不用飛出門在台北就能嘗到新鮮美味,還有多道澎湖家常菜,像是狗母魚丸、澎湖絲瓜、花椰菜乾等,讓舌尖有如體驗一趟海島之旅。   ▲最新的澎湖海鮮季除了現流澎湖海鮮,還加碼松葉蟹、芒果甜點吃到飽。(許世哲 攝)   「澎湖冰卷配五味醬」選用鮮甜彈牙的大尾透抽,汆燙後急速冷凍鎖住鮮甜,搭配特製五味醬酸甜開胃。「澎湖白鬚蝦海菜煎餅」則是用野生白鬚蝦和澎湖海菜製成,餡料豐富又酥脆。小編大推「鮮蚵滷肉飯」,蚵仔的尺寸夠肥美,一口爆漿配著肥肉滑嫩的肉燥,超級下飯,而且他們用的還是環境友善的「石虎米」,值得獎勵!   ▲澎湖小卷鮑魚米線湯(左)與鮮蚵滷肉飯(右)一鮮甜一腴潤,很值得為它們破戒吃點澱粉。(許世哲 攝)   「涼拌蟹肉海燕窩」使用澎湖無汙染海域的珊瑚草,富含植物性膠原蛋白,與手剝鮮蟹肉、薑泥和微酸醬汁完美搭配。「香煎澎湖小管」選用7、8月盛產的澎湖小管,口感鮮甜且肉厚扎實。「酥炸百花油條」則是以澎湖大蝦與花枝製成的蝦漿填入油條中酥炸而成,外酥內嫩超級誘人。沙茶炒蟹、炸丁香糯米椒、澎湖小卷鮑魚米線湯也是不容錯過的唰嘴小品。   ▲除了澎湖海鮮,還有大量澎湖家鄉菜、特色農產品現身餐檯。(許世哲 攝)   猛嗑生魚片、松葉蟹腳 除了季節限定餐檯,日料區跟海鮮區也是吃到飽專家不能錯過的1級戰區,小編覺得十二廚是最適合增進感情的聚餐去處,因為提供松葉蟹腳吃到飽,中島區則有鳳螺、鯊魚煙、淡菜、花雕蝦等冷盤可選,兩手忙著拆海鮮絕對沒空滑手機,可以好好吃飯聊天!松葉蟹腳尺寸夠大,蟹肉飽滿鮮甜,多吃2盤絕對值回票價~   ▲加碼吃到飽的松葉蟹腳,多嗑幾盤就輕鬆回本。(許世哲 攝)   ▲中島冷盤區的各式涼拌海鮮也是引人吮指。(許世哲 攝)   而壽司區有花壽司、豆皮壽司、握壽司、散壽司、手卷等豐富選擇,還有現點現炙燒的干貝、牛肉、鮭魚壽司,喜歡吃生魚片的人也不要錯過一旁的生魚片餐檯,有師傅配好的綜合生魚片,也有單品生魚片,可以依照個人喜好選擇。   ▲日料控在生魚片和壽司餐檯絕對可以找到滿滿的快樂。(許世哲 攝)   肉食控大啖牛排燒臘 肉食控來到十二廚也絕對不寂寞,厚切爐烤肋眼牛排、羊排、戰斧豬、烤雞、牛小排任你爽嗑,燒臘區還有烤鴨、燒雞、臘腸,以及特製的各式滷味任你選,怕肉吃太多噎嗓子,一旁的湯品區還有旭蟹味噌湯、狗母魚丸湯、剝皮辣椒雞湯以及茶碗蒸,喝1碗馬上回復戰力繼續猛嗑~   ▲厚切的爐烤牛排很神奇,只要在Buffet看到,永遠就是想要點1份。(許世哲 攝) ▲各種肉類主菜,讓肉食控一口氣吃好吃滿。(許世哲 攝)   ▲燒臘區、滷水區也很值得巡1圈,湯品區還有鮮蚵茶碗蒸、旭蟹味噌湯等好料。(許世哲 攝)   秒飛印度的寶藏餐檯 十二廚的印度區因為位於角落常常被忽略,卻是小編覺得不可錯過的寶藏餐檯,飯店重金禮聘印度籍師傅,現點現做的印度烤餅、烤雞,還有香辛料層次豐富的印度咖哩,絕對是吃到一半想要換換口味時的最佳開胃神器,而甜點區的斑蘭葉蛋糕、明果泰奶冰淇淋,也是喜歡東南亞元素的人不能「漏勾」的重點喔~   ▲十二廚的印度料理相當道地,水準甚至超越一般印度菜餐廳。(許世哲 攝)   當季芒果甜點嗑到爽 台灣是讓東亞各國羨慕的水果王國,尤其夏季盛產的愛文芒果,更是讓日本、韓國人都羨慕到不行,甜點控們也不要錯過十二廚期間限定的芒果吃到飽跟芒果季甜點,「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」是超人氣現點現做甜點,「芒果生乳蛋糕捲」融入北海道奶霜清爽可口,「芒果歐帕利斯」小巧可愛,「鮮芒卡士達塔」酥脆塔皮包裹香濃卡士達,「芒果鮮奶酪」則是綿密滑順,每一款都讓人垂涎三尺!   ▲十二廚的甜點重質不重量,當季芒果甜點搭配鮮芒果吃到飽,誠意十足。(許世哲 攝)   ▲也別錯過口感如雲朵般鬆綿的現做舒芙蕾。(許世哲 攝)   澎湖風味飲品、生啤暢飲 除了海鮮料理,十二廚還特別準備了澎湖在地風味飲品,色澤如紅寶石般剔透的「仙人掌檸檬飲」,選用仙人掌原汁與新鮮檸檬調配,酸甜適中非常解暑。「澎湖風茹冬瓜茶」則是用盛產於澎湖的風茹與手熬冬瓜糖共煮而成,半糖的甜度剛好解渴,帶點草本滋味又能降火。   ▲澎湖特色的風茹茶、仙人掌飲、海燕窩都清爽消暑。(許世哲 攝)   除了澎湖特色飲品,十二廚還有趣味的免投幣販賣機,可以當飲料富翁按到爽!想來點酒精的,也別錯過看起來科技感十足的Asahi生啤機,1鍵直接幫你安排最佳啤酒與泡沫比例,重點是杯子還會先放在冰箱裡冰鎮,搭配澎湖海鮮超爽快!   ▲各種碳酸飲料和生啤酒,絕對是吃到飽的解膩恩物。(許世哲 攝)【禁止酒駕,未成年禁止飲酒】   台北喜來登十二廚自助餐廳絕對是台北吃到飽Buffet的首選之一,今夏不只有豐富的澎湖海鮮料理、芒果吃到飽,還有各式各樣的中西式料理、日式料理、甜點等,品項豐富多元,絕對能滿足各種口味的饕客。再加上五星級飯店的用餐環境,無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請,都是絕佳選擇。小編建議大家可以趁著這次「澎湖海鮮季」活動,好好享受一頓豐盛的海鮮饗宴。記得要把握官網購買優惠餐券的機會,用超值的價格享受五星級的美食盛宴!   【餐廳資訊看這裡】 十二廚「澎湖海鮮季」 活動時間:即日起~8/31,午、晚餐供應(各餐期菜色依現場出餐為準) 營業時間:週一至日午餐11:30~14:00、下午茶15:00~17:00、晚餐18:00~21:00 活動餐價:平日午餐每位1,390元+10%、平日晚餐每位1,490元+10%、假日午晚餐每位1,690元,以上價格需另加10%服務費。 活動加碼:自助餐檯加碼推出暢饗澎湖海鮮料理、松葉蟹腳、期間限定芒果季甜點,7/21前官網線上購買「夏季旅展優惠自助餐券」享最低75折優惠。 網址:sheratongrandtaipei.com     【禁止酒駕,未成年禁止飲酒】

2024/07/18 17:03

泰國米其林一星「Khao」快閃!喜來登端11道星級泰味,皇家蟹膏塔超唰嘴

喜愛道地泰國料理的老饕們有福了!位於台北喜來登大飯店2樓的「SUKHOTHAI泰式餐廳」,一向以宮廷味泰式料理著稱,繼去年底聘請曾在四季酒店等頂級飯店服務的泰籍主廚Jimmy掌杓,重新詮釋傳統泰菜,今年6/13至6/17,更邀請到泰國米其林一星餐廳「Khao」的行政主廚Chef Toei來台客座,帶來11道屢獲星級肯定的經典菜色。即日起開放預訂,客座菜單將持續販售至7月底,喜愛正宗泰味的你千萬別錯過!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   法骨泰魂 重視新鮮風味的星廚 Chef Toei做得一手好泰味,卻是不折不扣的法餐出身,他曾在多間泰國五星級酒店與Fine Dining餐廳任職,包括曼谷文華東方酒店的米其林二星餐廳「Le Normandie」,還在泰國版《料理鐵人The Iron Chef》當了8年評審,2019年加入Khao(Ekkamai店)餐廳,隔年摘下泰國米其林指南一星,至今已連莊5年。   ▲泰國米其林星廚Nattakit Kallayanamitr(Chef Toei)來台客座,在SUKHOTHAI帶來11道期間限定美饌。(圖片來源:台北喜來登大飯店)   或許因為法式功底,讓他在詮釋泰式美食時,格外重視新鮮風味的堆疊,他甚少使用陳醬,而是用多種新鮮的泰式香草切碎打醬,甚至使用紫蘇種子、堅果等元素,製造3D的口感層次,所有盤飾都有其風味功能,一道前菜就可以使用5種香菜,吃進嘴裡,每次咀嚼都迸出不同的香味火花。   ▲Chef Toei重視新鮮食材香氣的堆疊,所有盤飾都有其功能。(許世哲 攝)   看更多:439元起開吃!北部6家「泰式料理吃到飽」:最強Buffet、泰式燒烤、火鍋   泰國皇家遊船美食登餐桌 Chef Toei這次帶來11道客座菜單,前菜「香酥鯖魚鮮蔬蟹膏塔」源自於拉瑪五世朱拉隆功國王時期的皇家美食「Miang Pla Too」,以香料醃漬俗稱歪頭魚的短鯖魚,配上鮮拆蟹膏、蒜末、辣椒、香菜與魚露等製成的蘸醬,包裹生菜與各種泰式時蔬享用。   ▲「香酥鯖魚鮮蔬蟹膏塔」(1,180元)源自泰國皇家遊船時的即興美食。(許世哲 攝)   這歪頭魚的頭還真是歪的,據說是因為泰國漁民習慣將魚釣上岸後折一下再整理入框,魚肉鹹鮮充滿旨味,配上炸茄子的外脆內軟,小圓茄、苦瓜的清冽,間雜著鹹、酸、鮮、甘,難怪曾被泰國米其林推薦為年度十大推薦泰國菜冠軍。   ▲可依個人喜好選擇蔬菜,愛吃什麼自己包,蟹膏醬鮮潤醇美。(許世哲 攝)   2款海味沙拉鮮香惹味 「泰式香草紫蘇籽干貝沙拉」把北海道生食級干貝下鍋酥炸後,搭配5種香菜及魚露調成的醬汁,半熟的貝柱甜嫩,配上襯底的紫蘇籽、蔬菜沙拉、麵包粉炸衣的多層次脆感,引人回味;另一道前菜「鮮蝦柚子沙拉」則讓人想到楊枝甘露,白柚果粒、辣椒粉、檸檬及椰奶拌成酸甜爽脆的沙拉,襯著甜美大蝦,適合炎炎夏日品嘗,偶爾竄出的焦香,則是紅蔥頭酥賦予的點綴。   ▲「泰式香草紫蘇籽干貝沙拉」(880元,上)用多層次的新鮮香器搭配干貝的嫩甜;「鮮蝦柚子沙拉」(1,380元,下)果粒咬下時有爆漿的清爽快感。(許世哲 攝)   極厚蟹肉烘蛋 超對台灣胃 因為Netflix紀錄片《世界小吃》暴紅的「蟹肉烘蛋」,Chef Toei的版本厚得讓人想到舒芙蕾,據說主廚對蟹肉尺寸、烘蛋厚度都超有講究,甚至還從泰國扛來專用鍋子。表面酥香、烘蛋滑嫩,裹著大塊過癮的藍鑽蟹肉與九層塔,敢吃辣的話一定要配點是拉差醬,迷人的香辣超對台灣人的味。   ▲「蟹肉烘蛋」(1,680元)嘗得到滿滿的藍鑽蟹肉,配上是拉差醬香辣過癮。(許世哲 攝)   和牛沙拉、羊膝咖哩大快朵頤 肉料理一牛一羊,「碳烤澳洲和牛佐泰式香料沙拉」選用M9和牛,先以特色泰式香料醃製後大火碳烤封鎖肉汁,再淋上檸檬汁、魚露、辣椒調製的醬汁。牛肉鮮嫩多汁,搭配泰式醬汁的酸辣香氣,還有薄荷葉的清新解膩。   ▲「碳烤澳洲和牛佐泰式香料沙拉」(1,980元)能品嘗到M9和牛鮮嫩多汁的質地。(許世哲 攝)   溫潤香甜的「瑪莎曼咖哩燉羊膝」選用鮮嫩羊腿,先炸過緊鎖肉汁後以椰奶燉煮至膠質釋放且肉酥軟爛,加入烤過的花生、洋蔥與馬鈴薯,味道溫潤且甜中帶辣。濃郁的咖哩香氣與綿密的口感,堪稱白飯殺手。   ▲「瑪莎曼咖哩燉羊膝」(1,680元)雜揉中東與泰式風情,花生等堅果加上椰奶帶來甜香,有如白飯小偷。(許世哲 攝)   檸檬筍殼魚蒜香過癮 吃泰國料理少不了檸檬魚,客座菜色選用高檔的筍殼魚,上頭蓋滿以香菜根、大蒜、椰糖、泰國辣椒剁碎的醬汁,蒜香裹著膠質滿滿的魚肉,檸檬汁、魚露鮮酸開胃,魚頰的2塊肉更是不容錯過的精華。   ▲「清蒸檸檬筍殼魚」(2,380元)細嫩魚肉上頭滿滿的香料蒜醬,讓蒜頭控大呼過癮。(許世哲 攝)   酸辣開胃冬蔭虎蝦湯 愛酸辣的人一定要點份「冬蔭虎蝦湯」,以最傳統不加椰奶的方式呈現,選用新鮮虎蝦熬製湯底,添入蘑菇、香茅、南薑、皺皮檸檬葉與檸檬汁調味,酸辣清爽的口感令人胃口大開。夏日來上1碗,消暑解膩最對味,也很適合在宿醉的日子解解酒!   ▲「冬蔭虎蝦湯」(780元)不加椰奶,鮮甜味全來自蝦子本身,加上皺皮檸檬葉、檸檬汁,酸度超級過癮。(許世哲 攝)   泰式米苔目、小米粥超特別 除了以上主菜之外,甜點「手指糯米捲佐椰絲黑芝麻冰淇淋」與「龍眼椰香小米粥」也很有特色。前者是傳統泰式甜點Kanom Leb Mue Nang,以葛粉、糯米粉、在來米粉調成粉漿,蒸熟後搓成兩端尖尖的手指狀,搭配手工製作的黑芝麻冰淇淋、芝麻糖粉,鹹甜交織很解膩;後者則是用泰國當地常見的龍眼為主角,將小米與椰奶共熬成濃稠甜粥,上方擺上多汁香甜的現剝龍眼肉,清甜爽口。特製飲品還有甜蜜香濃的「蝶豆花椰奶冰沙」與清爽怡人的「斑斕葉香茅調飲」也是不可錯過的選擇。   ▲「椰絲手指糯米捲」(380元)Q滑拌著芝麻糖粉,讓人想到陝西小吃「魚魚」;泰國人習慣吃溫熱的甜點,「龍眼椰香小米粥(480元,下)溫潤暖胃。(許世哲 攝)   台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」位於台北市中正區忠孝東路一段12號2樓,緊鄰捷運善導寺站,交通便利。此次客座菜單只提供到7/31,共有11款Khao餐廳的米其林摘星菜色,單點價格每道380元+10%起。有興趣的饕客可以電話或至官網訂位。   ▲位於台北喜來登大飯店2樓的「SUKHOTHAI泰式餐廳」,是許多老饕心中道地泰式料理的代表。(許世哲 攝)  

2024/06/29 06:30

饗A Joy只排第5!網友最愛吃到飽餐廳TOP10,加碼曝各家必吃餐點

在百花齊放的吃到飽市場中,你最喜歡哪一間餐廳?饗賓餐飲集團2002年成立至今,旗下5間自助餐品牌,包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外,《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標,每年選出網路口碑之星獎項得主,去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜,《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,統計出10大熱門吃到飽Buffet餐廳,快來看各家招牌菜有哪些?下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 吃到飽餐廳推薦:No.10 台北晶華酒店-栢麗廳 吃到飽餐廳推薦:No.9 果然匯 吃到飽餐廳推薦:No.8 台北喜來登大飯店-十二廚 吃到飽餐廳推薦:No.7 大直英迪格-泰市場 吃到飽餐廳推薦:No.6 台北漢來大飯店-島語自助餐廳 吃到飽餐廳推薦:No.5 饗A Joy 吃到飽餐廳推薦:No.4 漢來海港 吃到飽餐廳推薦:No.3 饗食天堂 吃到飽餐廳推薦:No.2 饗饗 吃到飽餐廳推薦:No.1 旭集   No.10 台北晶華酒店-栢麗廳 栢麗廳被譽為天下第一廳,是台北晶華酒店高人氣的自助餐廳,擁有城市花園景致,提供豐盛的美味海鮮料理,包含螃蟹、生魚片、淡菜等。此外,招牌菜爐烤牛排外層以香料、胡椒和鹽封裹烘烤,有著焦香口感,內層切開則是粉嫩多汁的牛排,備受饕客喜愛,必吃菜還有酸菜魚、36小時慢燉牛肉。 栢麗廳不時推出限定活動,除了2023年7月推出「夏日屋台美食祭」,送上大阪燒、章魚燒、炒麵麵包、糯米糰子等超多日本經典祭典美食;2024年1月栢麗廳還與泰市場聯名,一個價格享受2間自助餐,引發網友討論,「很喜歡栢麗廳的海鮮」「真的很划算」「看起來超好吃」。   ▲栢麗廳提供豐盛的美味海鮮料理,包含螃蟹、生魚片、淡菜等。(圖片來源:晶華酒店臉書)     No.9 果然匯 果然匯是台灣著名的多國蔬食自助餐餐廳,全台共2間分店,提倡蔬食機能餐飲,並匯集豐富的蔬果和自然食材,提供上百道多國料理,包括日式花壽司、泰式炭烤豬頸肉等,並於餐點菜牌上清楚標示「素別」,包括全素、含蛋、含奶、五辛等,讓不同類型的素食者可以根據自身需求選擇。 果然匯因聲量高度成長,2023年獲得網路口碑之星「美食領域」吃到飽Buffet類領航創新獎,明星菜「香煎猴頭菇佐黑胡椒醬」被譽為素食界牛排,運用猴頭菇本身厚實質地,經過特殊烹調手法,做出如同排餐的口感,其他像冷盤、自製甜品也都各有支持者。有網友表示,「喜歡你們的猴頭菇料理」「最喜歡烤焦糖布丁」。   ▲果然匯是蔬食自助餐餐廳,提倡蔬食機能餐飲。(圖片來源:果然匯臉書)     No.8 台北喜來登大飯店-十二廚 台北喜來登大飯店是寒舍集團旗下飯店,飯店內自助餐十二廚以挑高17層樓的中庭玻璃天幕設計為名,精選來自世界各地的美食與寒舍集團名菜,共分為12個美食料理區,其中包含來自寒舍集團米其林餐廳的經典菜色,例如請客樓招牌菜醋溜脆雲耳以及辰園的醬燒羊肩排。 台北喜來登大飯店十二廚自4/24起,聯名台南台菜名店「阿霞飯店」,帶來超過20道經典手路菜,招牌必吃生炒鱔魚意麵、鮑魚海鮮飯湯,以及糖水杏仁豆腐、椪餅等,活動期間線上訂位完成信用卡綁定再加碼送「招牌紅蟳米糕」引起網友討論,「紅蟳米糕好吃」「終於又可以吃到鮑魚海鮮飯湯了」。   ▲十二廚精選來自世界各地的美食與寒舍集團名菜。(圖片來源:台北喜來登大飯店臉書)     No.7 大直英迪格-泰市場 泰市場是台灣唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳,2006年於信義誠品登場,2024年搬到大直英迪格酒店4樓。除了主打新鮮料理的生食漁獲外,還有許多獨家泰式風味料理,包含超厚月亮蝦餅、金錢蝦餅以及泰式嘟嘟糕。週末餐期更加碼肥美泰國蝦和松葉蟹腳。有網友表示,「生干貝、泰國蝦、月亮蝦餅、蝦醬空心菜,簡直是太棒了」;但有人認為,「漲價了,先觀望」。 此外,民眾不能錯過打拋豬披薩、榴蓮披薩,飲品區還有薄荷青檸椰子水、香蘭蜜香紅茶,以及去到泰國必喝的手標泰式奶茶。至於甜點區整點出爐的泰式嘟嘟糕,3款口味3種顏色,更是不少人的最愛。   ▲泰市場除了主打新鮮料理的生食漁獲外,還有許多獨家泰式風味料理。(圖片來源:陳怡璇攝)     No.6 台北漢來大飯店-島語自助餐廳 島語自助餐廳位於台北漢來大飯店2樓,島語標榜連結在地頂級食材,精心搜羅當令風味,讓食材原味盡顯,被譽為升級版「漢來海港」,有網友表示,「很愛島語的烤生蠔,每一次去都一定要吃10顆以上」「目前最愛的吃到飽」。 島語主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念,追求卓越的用餐選擇,除了設置海鮮、日料等8大餐區,提供超過200道料理,每座餐檯也都供應與餐食相對應的佐餐酒,像是日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒等。其中必吃京式片皮鴨、桶仔雞,還有米其林入選餐廳漢來福園的人氣餐點一品香東坡肉以及魷魚螺肉蒜。   ▲島語被譽為升級版「漢來海港」。(圖片來源:劉易昇攝)     No.5 饗A Joy 饗A Joy位於台北101大樓86樓,由饗賓集團打造全台最高樓層的景觀Buffet,連價格也衝破Buffet天花板,晚餐時段加上服務費一人要價四千多元,0~12歲也要收2,000元。對此,有網友表示,「因為要有安靜的用餐環境」「支持店家」。 饗A Joy以「台灣寫給世界的一封情書」為主軸,分為8大餐區,提供超過300道精緻料理。其中必吃正餐炙燒A5和牛壽司、松葉蟹、燒烤帝王蟹腳、鐵板龍蝦、海膽甜蝦手卷,還有超具特色的甜點101圖樣雞蛋糕、竹炭土鳳梨酥、荔枝桂圓奶油酥餅。此外,現場還喝得到世界冠軍咖啡興波咖啡、冉冉茶室的珍珠奶茶。   ▲饗A Joy分為8大餐區,提供超過300道精緻料理。(圖片來源:饗A Joy臉書)     看更多:哪家吃到飽氣氛佳又好吃?一票網友激推「這2家」:CP值、環境、服務皆完勝   No.4 漢來海港 漢來海港是漢來集團旗下的吃到飽餐廳,全台共有7間分店。名為「海港」,海鮮當然是最主要食材與菜色,3種蟹蟳類、8~10種生魚片、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝等,依產季不定期更換食材,海鮮品項豐富度堪稱全台之最。此外,由漢來大飯店烘焙比賽的金牌名廚領軍,現烤現做的特色甜點玉米燒、小車輪餅、奧地利蘋果捲,更是千萬不能錯過。 漢來海港2023年因為善用社群行銷,吸引眾多饕客目光,臉書粉專聲量成長率達108%,榮獲《網路溫度計》網路口碑之星「美食領域吃到飽自助餐類」策略卓越獎。對此,有網友表示,「恭喜」「實至名歸」。   ▲漢來海港會依產季不定期更換食材,海鮮品項豐富度堪稱全台之最。(圖片來源:漢來海港自助餐廳臉書)     No.3 饗食天堂 饗食天堂為饗賓集團旗下的自助餐品牌,價位較集團內其他品牌親民,全台共11間分店。餐廳採開放式廚房、主廚現場料理,現點現做讓新鮮躍上舌尖,讓美味盡收眼底。餐點包含中式、西式、日式料理以及素食,大家千萬別錯過焗烤生蠔以及爐烤現切牛排。此外,甜點焦糖葡萄柚,以赤砂糖炙燒形成脆皮焦糖,覆蓋於半剖葡萄柚之上,酒香融合果香,酸甜滋味齒頰留香。 2023年饗賓集團應援中華隊,杭州亞運棒球賽事期間「饗食天堂」帶來卡韓炸雞、韓淚煎餅等美食,參加亞運棒球直播派對,吸引大批球迷熱血嗑韓食,為中華隊加油,在網路上熱議,有網友表示,「超好吃」「台灣加油」。   ▲饗食天堂餐點包含中式、西式、日式料理以及素食。(圖片來源:饗食天堂自助美饌臉書​​​​​​​)     No.2 饗饗 饗饗INPARADISE是饗賓集團旗下的自助餐廳,全台2間分店都位於30樓以上的高樓層,享用美食同時可欣賞高空美景,微風信義店還能遠眺台北101。饗饗以精緻的美食和多樣化的料理聞名,總共分為8區,由於餐點較為豐富,被網友稱為饗食天堂2.0版。 除了可以品嘗到新鮮的鮑魚粥、干貝、杏仁蝦天婦羅等美食以外,饗饗還有「金燦夜空」等調酒,以酸甜百香果與紅茶融合,加上麥芽威士忌帶出些微酒感,官方推薦搭配大塊牛排肉品或燒烤料理飲用,有網友表示,「調酒配甜點真的喝不完」。   ​​​​​​​▲饗饗以精緻的美食和多樣化的料理聞名​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​。(圖片來源:饗饗臉書​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​)     No.1 旭集 旭集和食集錦是饗賓集團旗下的品牌之一,全台共有5間分店,主打高級日式料理吃到飽,九大料理主題打造名店臨場感,例如結合日本居酒屋特色,供應多樣燒烤料理,炭烤香魚尤為著名。民眾造訪旭集,必吃現捏握壽司、炙燒握壽司、生魚片、牛肉朴葉燒以及甜點達摩人形燒、濃淡度不同的抹茶冰淇淋、精緻的和菓子。 饗賓餐旅2023年7月宣布調整旭集的線上訂位開放時間,從原本凌晨0時改為上午9時開放訂位,讓不少網友表示,「不用熬夜搶訂位了」「手刀訂起來」。   ​​​​​​​▲旭集主打高級日式料理吃到飽。(圖片來源:旭集 和食集錦臉書​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​)     ▲十大人氣吃到飽Buffet網路聲量排行榜。(圖片來源:網路溫度計)   網路溫度計 網址:https://dailyview.tw/daily/2024/05/14   點我【10大人氣Buffet推薦】看原文  

2024/05/19 06:30

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