
北車指標飯店菜色大升級!台北凱撒大飯店即日起推出「100道料理」全新菜單,由凱撒集團行政總主廚戴于益領軍,完美呈現川、滬、粵3大菜系精華,還結合在地食材與現代技法,讓中菜呈現全新風貌。為回饋食客,凡居住指定區域居民、上班族出示證件或名片,平日再享85折、例假日9折!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 台北凱撒大飯店|王朝中餐廳新菜 台北凱撒大飯店|必嘗廣東名菜 台北凱撒大飯店|敦親睦鄰優惠 同場加映|板橋飯店推80道新菜 顯示更多 顯示較少 菜色全新升級「100道料理」 台北凱撒大飯店王朝中餐廳即起推出「100道料理」全新菜單,新菜色「古坑咖啡排骨」以雲林古坑冰滴咖啡入菜,搭配特製醬料快火翻炒,焦糖香氣與咖啡微苦甘甜完美融合。「青檸牛菲力」選用紐西蘭與澳洲進口菲力牛,以粵式煎封技術鎖住肉汁,搭配主廚特製醬汁與現刨檸檬皮,清新果香與牛肉鮮甜相得益彰。「藤椒炸蛋」將七分熟雞蛋酥炸至外脆內流心,搭配新鮮青藤椒醬汁,香麻撲鼻不嗆辣,是層次感十足的創意川味小品。 ▲「酸湯肥牛」以酸香湯底襯托肥牛的鮮嫩,搭配脆爽蓮藕片層次分明。「豉油涼瓜牛肉」以苦瓜快炒入味,鹹中帶甘,展現粵菜經典家常風味。「青檸牛菲力」以檸香點綴軟嫩菲力,清爽果香與牛肉鮮甜相輔。(圖片來源:台北凱撒大飯店) ▲「古坑咖啡排骨」選用雲林古坑冰滴咖啡,與特調醬料快火翻炒,焦糖香與微苦甘甜交織,創意十足。(圖片來源:台北凱撒大飯店) ▲「藤椒炸蛋」融合麻香與酥脆的創意川菜,延續了川菜靈魂的麻香風味,外層酥脆、內餡流心,搭配新鮮青藤椒醬汁,香麻不嗆、餘韻悠長。(圖片來源:台北凱撒大飯店) 看更多:「一生必嘗壽喜燒」來了!東京壽喜燒名店首次登台,用餐加碼送「秘傳醬汁」 廣東名菜展現南方特色美味 「潮汕蒜子燒黃魚」選用近1斤半重的黃魚,搭配大量蒜子紅燒,魚肉鮮嫩、醬香濃郁。「順德嗆魚皮」為廣東順德傳統名菜,魚皮經汆燙冰鎮後保留Q彈口感,拌入香蔥絲、辣椒絲與芫荽,佐以香醋、花生油與芥末,完美呈現順德菜「鮮、爽、滑」的經典風味。 ▲「潮汕蒜子燒黃魚」選用香煎黃魚佐大量蒜子紅燒,鮮嫩魚肉與濃郁醬香,重現南方家常的溫暖記憶;「順德嗆魚皮」主廚汆燙後冰鎮魚皮,拌入香蔥、芫荽與芥末香醋,酸香微辣開胃。(圖片來源:台北凱撒大飯店) 這5區居民、工作最低85折 除了新菜色,台北凱撒大飯店也保留3大經典美饌「招牌蒜香黑鑽雞」「凱撒招牌冠軍豬腳」「凱撒桃木片皮鴨4吃」,這3道菜色都是老饕們的心頭好。回饋顧客支持,飯店推出「敦親睦鄰專案」即日起至12/31,凡居住或工作於台北中正區、中山區、大安區、大同區及萬華區者,出示證件或名片,即可享有平日85折、例假日9折優惠,房客於住宿期間可享全日8折。 ▲「招牌蒜香黑鑽雞」榮獲「2024亞太年度十大名菜美點」,品嘗這道菜時會感受蒜頭香氣撲鼻而來,讓人意猶未盡。(圖片來源:台北凱撒大飯店) 同場加映:板橋飯店推80道新菜 喜歡中菜的人有口福了!板橋凱撒大飯店家宴中餐廳推出全新菜單,融合粵、湘川、江浙、陝西等菜系,推出多達80道中華料理,像是桃木燻烤牛肋排、嗆鍋蛋、油潑麵、鍋盔夾辣子等經典美食,在這裡通通吃得到!此外,住在指定區域的居民及公司行號,平日到訪用餐再打85折! ▲板橋凱撒大飯店家宴中餐廳推出全新菜單,80道全新中華料理280元起。(圖片來源:板橋凱撒大飯店) 看更多:「住這3區」用餐85折!板橋飯店推80道新菜:必嘗桃木燻烤牛肋排、油潑麵
2025/05/19 22:15準備年夜飯真的傷腦筋!各大飯店推出的外帶年菜、宅配年菜替大家解決不少困擾,在家裡簡單復熱,就能輕鬆品嘗到五星級主廚替你準備的美味佳餚!食尚小編盤點全台星級飯店年菜方案與早鳥優惠,無論是你小家庭還是大家庭的選擇通通有,快來選一家年菜預訂看看吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 【北部星級飯店19家】 01. 2025台北外帶年菜:晶華酒店「澎派辦桌宴」 02. 2025台北外帶年菜:君品酒店「頤宮富貴大盆菜」 03. 2025台北外帶年菜:圓山大飯店「五福臨門年菜套組」 04. 2025台北外帶年菜:福華大飯店「鴻運套餐」 05. 2025台北外帶年菜:喜來登大飯店「極品御璽」 06. 2025台北外帶年菜:寒舍艾美酒店「五福臨門闔家歡」 07. 2025台北外帶年菜:萬豪酒店「萬豪蛇來運轉年菜組」 08. 2025台北外帶年菜:遠東香格里拉飯店「香宮、上海醉月樓外帶年菜」 09. 2025台北外帶年菜:美福大飯店「鴻福小龍圍爐宴」 10. 2025台北外帶年菜:國泰萬怡酒店「萬事如怡 年菜外帶套組」 11. 2025台北外帶年菜:歐華酒店「歐華五星年菜外帶組」 12. 2025台北外帶年菜:六福萬怡酒店「金蛇開泰宴」 13. 2025台北外帶年菜:凱撒大飯店「蛇年如意年菜外帶」 14. 2025台北外帶年菜:老爺酒店「金蛇春饗」 15. 2025台北外帶年菜:北投老爺酒店「金蛇迎春年菜外帶組」 16. 2025新北外帶年菜:板橋凱撒大飯店「賀歲金蛇福滿家」 17. 2025新北外帶年菜:新板希爾頓酒店「金蛇慶豐年」 18. 2025宜蘭外帶年菜:礁溪老爺酒店「小龍曜豐年」 19. 2025新竹外帶年菜:新竹老爺酒店「蛇序呈祥年菜外帶」 【中部星級飯店2家】 20. 2025台中外帶年菜:全國大飯店「鴻運經典」 21. 2025南投外帶年菜:涵碧樓「涵碧養生富貴年菜」 【南部星級飯店1家】 22. 2025高雄外帶年菜:福華大飯店「新年外帶組合餐」美味 顯示更多 顯示較少 2025最新年菜外帶:全台14家星級飯店年菜外帶、預訂總整理 【北部星級飯店】 01. 2025台北外帶年菜:晶華酒店「澎派辦桌宴」15,800元起(6人份) 「台北晶華酒店」推出多組中西式年菜,中式年菜一共有5款可供選擇,有今年新加入的北投泉源閣「澎派辦桌宴」(15,800元,6人份),以及晶華軒的「粵式花膠鮑魚圍爐宴」(18,800元,6人份)、晶華酒店宴會廳的「總鋪師龍蝦佛跳牆圍爐宴」(15,800元,6人份)、蘭亭俱樂部餐廳的「海派龍蝦鮑魚闔家宴」(15,800元,6人份)、故宮晶華「台粵式圍爐宴」(12,800元,6人份)。 ▲晶華軒「乾鮑刺參頂級盆菜」,匯聚岩手縣26頭吉品鮑魚、關東刺參、6頭典藏黃魚花膠等珍貴食材。(圖片來源:台北晶華酒店) ▲北投泉源閣首次推出年菜「澎派辦桌宴」,料理充滿北投酒家菜風情。(圖片來源:台北晶華酒店) 全新開幕的北投泉源閣今年首次加入年菜外帶行列,結合北投在地的人文風情、特色食材與「辦桌」澎派豪邁料理風格,開幕至今已成為當地詢問度最高的頂級私廚餐廳,此次主廚在外帶年菜設計上,特別準備一系列充滿北投酒家菜風格的料理。年菜開放預訂同時,晶華也祭出早鳥優惠,即日起至2025/1/15中午前於酒店官方網站或各餐廳接受預購,12/31前訂購並付款者可享9折禮遇並獲贈價值1,188元的栢麗廳平日下午茶券1張。 晶華酒店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/15 12:00前 預訂電話:02-7701-7722 預訂網址:https://shop.silkshotelgroup.com/RT 取貨時間:2024/2/9(除夕)10:00~15:00,2024/2/8至2/11為12:00~18:00 看更多:高雄鄉親終於等到了!虎航高雄直飛北海道、星宇這時間設高雄航線 02. 2025台北外帶年菜:君品酒店「頤宮富貴大盆菜」68,888元起(10人份) 「君品酒店」即日起至2025/1/20接受年菜預訂,米其林三星餐廳「頤宮」主打「頤宮富貴大盆菜」(68,888元,10人份),以白菜為基底,層層堆疊吉品四頭鮑、西汁大蝦等高級食材,最後淋上濃郁雞高湯,香氣四溢。另一道「頤宮明火雞粥燉花膠」(38,888元,6人份),選用黃皮雞與有機糙米燉煮6小時,湯頭濃郁,口感溫潤。小家庭首推「五福臨門」(6,888元,5人份),包含「紅燒大黃魚」「椒鹽海大蝦」等5道吉祥菜餚。此外,還有4大經典年菜外帶組合,包含廣東、台灣、上海及原住民料理,價格從2,388元起,可品嘗到「滷水牛腱」「香煎烏魚子」「無錫脆鱔」「香烤山豬肉」等各地風味,讓大家都能找到自己的家鄉味! ▲君品酒店「富貴大盆菜」匯集粵菜4大高檔食材,包含廣東料理、原民料理、上海料理、滬式料理等。(圖片來源:君品酒店) 君品酒店外帶年菜 預訂時間:12/01~2025/01/20(售完為止,請於取貨前一週預訂) 預訂電話:02-2181-9985、02-2181-9986 取貨時間:2025/01/28除夕夜當天15:00前至5樓宴會廳 03. 2025台北外帶年菜:圓山大飯店「五福臨門年菜套組」9,888元起(4~6人份) 「圓山大飯店」今年年菜以「在地食材,幸福好味」為理念,由3位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊精心設計,包含5款經典手工菜。必吃的特色菜色有榮獲2024亞太年度十大名菜的「羊肚菌花膠雞湯」與「農家老罈酸菜魚」,還有台灣米其林指南500盤推薦的「秘製鎮江元蹄」。每道菜都嚴選在地新鮮食材,不使用人工添加調味品,讓每一口都充滿自然的美味,年菜每款售價1,088元起。 ▲「羊肚菌花膠雞湯」採台灣原產的放山土雞,加上富含營養價值的菌中之王羊肚菌及松茸,細火熬煮8小時,烹調出獨特海味的精華鮮湯。(圖片來源:圓山大飯店) ▲「農家老罈酸菜魚」嚴選肉質鮮嫩彈牙的龍膽石斑,搭配小農自製客家酸菜,再加入主廚獨家秘製四川泡椒與嫩薑,酸爽香氣微帶麻感超開胃。(圖片來源:圓山大飯店) 圓山大飯店首次推出限量500套的「五福臨門年菜套組」,優惠價9,888元,附贈「無添加拌麵醬」「無添加調味珍鮮」「無添加純釀梅子醋」,總價值1,350元。單筆消費滿5,000元以上,提供免費冷凍宅配服務。即日起至12/31前可訂購,並享8.8折優惠。從12/27起,提供門市取貨及宅配服務,讓大家輕鬆享受無負擔的年菜饗宴。 圓山大飯店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/01/28 預訂電話:02-2886-1818#1285#1286 預訂網址:(請點我) 取貨時間:12/27至2025/1/28(最後宅配日2025/1/20) 04. 2025台北外帶年菜:福華大飯店「鴻運套餐」19,888元(8人份) 「台北福華大飯店」即日起至2025/1/24推出年菜外帶服務,並舉辦「福華百萬福星」抽獎活動,總價值高達百萬元,抽獎將於2025/1/28進行。由江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大餐廳聯手推出70道經典與創新菜色。「鴻運套餐」(19,888元,套)主打珍饈海鮮和澎湃肉品,包含「鴻運八寶福拼盤」「蟹黃蒸龍蝦」等8道菜,新品「虎掌花膠燒烏參」滿滿膠質與醍醐味在口中縈繞。「賜福套餐」(8,888元,套)則以台東黃金雞為主,搭配北海道干貝等食材,湯頭濃郁。 ▲江南春「鴻運套餐」以珍饈海鮮和澎湃肉品象徵團圓圍爐的滿堂喜慶。(圖片來源:台北福華大飯店) ▲珍珠坊「高陞套餐」內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦和御品珍膳雞燉翅等菜餚。(圖片來源:台北福華大飯店) 珍珠坊的「高陞套餐」(15,888元,套)提供8道海味山珍,包括「福祿壽五福大拼盤」「蒜香樹子蒸龍蝦」。麗香苑的「吉利套餐」(8,888元,套)以東南亞風味為主題,包含「仁當烤全雞」「金沙奶油龍蝦」等創意料理。 台北福華大飯店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/24 預訂電話:02-2326-7423或02-2700-2323#2224 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/26、2025/1/27、2025/1/29、2025/1/30(各餐廳提貨) 2025/1/28(二)除夕夜B2宴會廳 05. 2025台北外帶年菜:喜來登大飯店「極品御璽」18,800元(6人份) 「台北喜來登大飯店」祭出米其林外帶年菜及春節伴手禮,即日起開放預購,官方線上購物享88折優惠,餐廳或電話預訂則有9折早鳥優惠。飯店內的米其林餐廳請客樓與辰園,提供多款冷凍年菜,價格從1,880元起,簡單復熱即可享用。米其林一星餐廳請客樓「極品御璽」6人海陸盛宴(18,800元,組)中的「功夫小菜碟」和「雲腿珍饌御品濃湯」展現了細膩的烹調技藝。 ▲請客樓「極品御璽」年菜套組,選用鮑魚、干貝、花膠等高檔食材入饌。(圖片來源:台北喜來登大飯店) ▲辰園「祥雲獻瑞」六人粵式年菜套組,集結廣式燒味拼盤、老菜脯醬蒸龍蝦、極品鮑魚珍珠雞等多道膾炙人口的粵菜。(圖片來源:台北喜來登大飯店) 米其林入選餐廳辰園的「祥雲獻瑞」6人粵宴(12,880元,組)則以「廣式燒味拼盤」和「老菜脯醬蒸龍蝦」等菜色,滿足粵菜愛好者的味蕾。日式料亭桃山推出「豪華海陸涮涮鍋」(8,888元,組),泰式餐廳SUKHOTHAI則有「鴻運金喜」4人泰饗宴(10,888元,組)。西式年菜由安東廳推出「爐烤美國Prime帶骨肋眼牛排50 oz.套餐」(5,880元,組),以及比薩屋的「豪華帝王蟹海鮮比薩」(2,280元,個),讓飽滿的牛排肉汁、新鮮的海味席捲舌尖。 台北喜來登大飯店外帶年菜 預訂時間:11/18~2025/1/22 預訂電話:02-6633-8041 預訂網址:(請點我) 取貨時間:12/26~2025/1/26,每日11:00~18:30 2025/1/29~1/30,每日11:00~12:00 或17:00~18:00至各餐廳。 06. 2025台北外帶年菜:寒舍艾美酒店「五福臨門闔家歡」13,888元(4人份) 「寒舍艾美酒店」推出2025新春年菜外賣與年糕禮盒,即日起至2025/1/22開放預購,2025/1/10前完成付款享9折早鳥優惠。「五福臨門闔家歡」4人福宴(13,888元,組)以三層松木盒盛裝,第一層有梅頭叉燒、蔥油黃皮雞、廣式燒鴨腿,第二層是鹽滷南非活鮑、澳洲龍蝦沙拉,第三層則有蠔汁糯米炒膏蟹,木盒內滿載海陸饗宴。 ▲「五福臨門闔家歡」4人福宴,精美三層松木盒內滿載海陸饗宴。(圖片來源:台北寒舍艾美酒店) ▲「極品佛跳牆」每組6,666元,簡單復熱即可在家輕鬆品嘗五星級主廚精心烹製的冷凍佳餚。(圖片來源:台北寒舍艾美酒店) 單點佳餚必嘗包含「翡翠稻草西施牛」(2,500元,道)及「極品佛跳牆」(6,666元,鍋)。特別推薦奢華年節佳餚「極品佛跳牆」,嚴選吉品六頭湯鮑、黃玉參、日本北海道瑤柱等珍貴食材精心熬煮,湯頭鮮美濃郁、滋味層次豐富,絕對是新年滋補的頂級享受。 台北寒舍艾美酒店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/22 預訂電話:02-6622-5821 預訂網址:(請點我) 取貨時間: 冷凍品項、禮盒:2025/01/6~2025/01/27,12:00~19:00 常溫品項:2025/1/27~2025/1/30,11:30~13:00或17:30~18:30 1/28、1/30的最後提貨時間為11:30~13:00,當晚恕不提供提貨服務。 07. 2025台北外帶年菜:萬豪酒店「萬豪蛇來運轉年菜組」8,888元(4人份) 「台北萬豪酒店」即日起至2025/1/28推出年菜外賣,由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃,嚴選珍稀食材推出15款年節精湛美饌。「萬豪蛇來運轉年菜組」包含濃潤溫醇的頂級花膠鮑魚佛跳牆,五福臨門開胃菜品,還有鮮味十足潮式蔥燒海鱸魚、肉香四溢的蜜椒伊比利豬腱排及噴香美味麻油雞米糕,全套8,888元,簡單復熱快速上桌,在家輕鬆還原星級美味。 ▲「萬豪蛇來運轉年菜組」適合小家庭,2025/1/17前預訂享早鳥9折優惠。(圖片來源:台北萬豪酒店) ▲「港式富貴發財盆菜」頂級食材層層堆疊,匯聚超過十種山珍海味。(圖片來源:台北萬豪酒店) 堪稱「隱藏版中的隱藏版」的頂級粵式年菜「港式富貴發財盆菜」(8,888元,份),往年僅接受VIP等級的熟客預訂,今年首度推出讓大家品嘗,選用極品南非活鮑魚、日本瑤柱等十多種頂級食材製成,適合6人共享。 台北萬豪酒店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/17 預訂電話:02-2175-7970 預訂網址:(請點我) 取貨時間: 11/18~2025/1/28 11:00~19:00(1樓西華匯提貨) 宅配運費另計,單一地址運費為本島400元,離島500元,運費不適用任何優惠。 08. 2025台北外帶年菜:遠東香格里拉飯店「香宮、上海醉月樓外帶年菜」17,888元(8人份) 「遠東香格里拉飯店」即日起至12/29,訂購並完成付款享85折早鳥優惠,香格里拉會會員還可用點數兌換年菜。「香宮」推出6人份外帶年菜,以精緻手法呈現7道佳餚,每套(17,888元,組)還加贈1瓶香傳XO醬。其中「極品花膠鮑魚元貝燉雞」以上等花膠、新鮮扇貝搭配鮮甜雞湯慢火燉煮,湯頭濃郁滋補,是暖身養生的絕佳選擇。「豉汁陳皮蒸日本白鯧」選用肉質鮮嫩的日本白鯧,以清蒸手法完美保留魚肉的甜美,搭配豉汁陳皮提味,象徵年年有餘的好兆頭。「松葉蟹鉗臘味糯米飯」則是以蟹香濃郁的松葉蟹鉗搭配傳統糯米飯,每一口都充滿濃濃的年節氣息。 ▲「上海醉月樓」推出6人份外帶年菜,輕鬆在家享受佳節圍爐的美味。(圖片來源:遠東香格里拉飯店) ▲「香宮」嚴選海陸珍饈推出6人份外帶年菜,完美詮釋粵式團圓滋味。(圖片來源:遠東香格里拉飯店) 「上海醉月樓」同樣主打6人份的外帶年菜,以8道經典佳餚打造豐盛年夜飯,每套(17,888元,組)附贈香傳XO醬1瓶。「瑤柱花膠響螺燉雞湯」選用1.5公斤的土雞,搭配瑤柱、花膠和響螺,以慢火細燉,湯頭濃郁鮮美,暖心又暖胃。「醬爆國王大蝦」以新鮮大蝦快速爆炒,再淋上特製醬汁,讓蝦肉鮮甜更添風味。「太極八寶豆沙飯」則是象徵合家團圓的應景甜點,軟糯香甜,完美為年夜飯畫下句點。 台北遠東香格里拉飯店外帶年菜 預訂時間:02-7711-3510 預訂電話:香宮02-7700-3143、上海醉月樓02-7700-3120 預訂網址:(請點我) 取貨時間:除夕當日2025/1/29 12:00~16:00(6樓香宮或39樓上海醉月樓餐廳) 09. 2025台北外帶年菜:美福大飯店「鴻福小龍圍爐宴」19,800元起(4~6人份) 台北美福大飯店推出「美福時光年味」,集結多國傳統團圓菜,一口氣祭出41款年菜與年禮。宴會廳推出適合4~6人的桌菜(19,800元,組),前菜「美福迎春富貴盤」提供有京都玉璽排、紅油藤椒海蜇絲等5道菜色。海鮮料理有「避風塘鱈絲龍蝦」及滋味甘醇鮮香的「西紅柿老罈酸菜龍虎魚」。陸上鮮饌為美福嚴選的「古法慢滷Prime帶骨牛小排」。年節湯品則推出添加有羊肚菌、日本花菇及松茸的「三菌皇燉土雞湯」,還有象徵五穀豐收的「荷葉臘味飯」,清香荷葉包裹著臘肉、臘腸及肝腸,彈牙的糯米飯澆淋上香濃臘味汁,香氣飽滿。預訂即贈新推出的鮑魚禮盒(價值1,680元)。 ▲宴會廳「鴻福小龍圍爐宴」有避風塘鱈絲龍蝦、老罈酸菜龍虎魚與古法慢滷Prime牛小排等料理。(圖片來源:台北美福大飯店) ▲潮粵坊餐廳「富貴盆菜」主廚選用鮑魚、刺參、鵝掌及多款海陸食材煨煮,味鮮香濃。(圖片來源:台北美福大飯店) 與台灣一海之隔的香港,有著相似的年節文化,最為人熟知的年菜莫過於象徵盆滿、缽滿的「富貴盆菜」,這道源自香港圍村的傳統菜色,滿載山海珍味,寓意年節豐收。來自香港的行政主廚選用鮮嫩鮑魚,帶有膠質的刺參、鵝掌與海味大蝦等食材與上湯煨煮,鮮美香濃,搭配砂鍋每組18,800元。 台北美福大飯店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/13 預訂電話:02-7722-3390 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/14~1/27每日11:00及17:00,除夕(1/28)當日11:00~14:00 10. 2025台北外帶年菜:國泰萬怡酒店「萬事如怡 年菜外帶套組」9,999元起(6人份) 台北國泰萬怡酒店主打「萬事如怡 年菜外帶套組」,從即日起至2025/1/17限量預訂,每組優惠價9,999元,內含7道精選年節美味,結合川菜風味與粵菜手法,適合6人享用。「萬象怡新五味盤」將芥末海蜇皮、老魯醬鮑魚等食材完美呈現,口感豐富多樣;「宮廷花膠佛跳牆」以層層疊疊的滋味,熬製出濃郁湯頭,暖心又滋補;「薑蔥銀焗肥龍蝦」則是將龍蝦肉質烹調得細嫩可口,讓人齒頰留香。其他如「吮指蜜汁豬肋排」、「古法鮮菇燒海斑」等,都是主廚以獨特手法精心製作。 ▲台北國泰萬怡酒店「年菜外帶套組」,川菜風味結合粵菜手法,推出7道年節美味。(圖片來源:台北國泰萬怡酒店) 台北國泰萬怡酒店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/17 預訂電話:02-7750-3339 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/27~2025/1/30 11:00~16~30 11. 2025台北外帶年菜:歐華酒店「歐華五星年菜外帶組」15,888元起(5~6人份) 歐華酒店「歐華軒」的廣東籍主廚卓漢騰以40年的廚藝經驗,將傳統粵菜與現代烹飪理念完美結合,推出一套8道菜的五星級年菜外帶組,適合5~6人享用。「吉品鮑魚佛跳牆」(獲年菜極品佳賞獎)是這套年菜的亮點,主廚嚴選吉品鮑魚、上等海參、日本干貝等食材,搭配熬製10小時的湯頭,每一口都是濃郁精華。「五福臨門拼」「XO醬翡翠響螺片」「薑蔥上湯燒龍蝦」等佳餚,更是讓人食指大動。年菜售價15,880元,還加贈價值688元的廣式蘿蔔糕。 ▲年菜外帶組中必嘗「吉品鮑魚佛跳牆」,這道菜曾獲電視台「年菜極品佳賞獎」。(圖片來源:台北歐華酒店) 台北歐華酒店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/21(取餐前 7 天前預訂) 預訂電話:02-2585-3258 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/28 12:00~16:00 12. 2025台北外帶年菜:六福萬怡酒店「金蛇開泰宴」10,888元起(6人份) 台北六福萬怡飯店位於南京東路上,推出「金蛇開泰宴」粵式料理年菜外帶組合,精選7道佳餚,適合6人享用。主打「蟲草花膠雲吞雞」,雲吞皮薄餡多,搭配花膠與蟲草的滋補湯頭,濃郁鮮香。另一道「廣式臘味蘿蔔糕」,採用傳統工法製作,蘿蔔絲細緻綿密,加入臘肉增添香氣,口感紮實不油膩。全套年菜組合(10,888元,套)還加碼贈送六福永續環保保溫提袋及萬豪旅享家點數10888點,讓你吃得開心又能拿好禮。 ▲六福萬怡「金蛇開泰宴」,購買全套贈送六福永續環保保溫提袋大小各1個外,再加贈萬豪旅享家點數。(圖片來源:台北六福萬怡酒店) 台北六福萬怡酒店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/26 預訂電話:02-6615-6528 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/27~1/30 11:00~15:00 13. 2025台北外帶年菜:凱撒大飯店「蛇年如意年菜外帶」6,888元起(4~8人份) 台北凱撒大飯店祭出「蛇年如意」年菜外帶,提供4~8人份的套餐「小福套餐」6,888元、「大福套餐」13,888元,,以及15道單點美饌(400元起)。其中「招牌蒜香黑鑽雞」榮獲「2024亞太年度十大名菜美點」殊榮,採用放山黑羽土雞,以獨門醬料醃製,經過低溫烘烤,肉質鮮嫩多汁,外皮酥脆,蒜香撲鼻。廚師團隊更以創新手法重新詮釋傳統年菜,讓每道佳餚都散發獨特魅力,讓你在家也能享受星級美味。 ▲「小福套餐」6,888元、「大福套餐」13,888元,在家就能品嘗到飯店的五星美味。(圖片來源:台北凱撒大飯店) 台北凱撒大飯店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/28(取貨前3天完成預訂) 預訂電話:02-2311-5150 轉分機 2432、2433、2434、2436 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/15~1/28 12:30~13:30 及 18:00~19:00 14. 2025台北外帶年菜:老爺酒店「金蛇春饗」17,918元起(8人份) 台北老爺酒店「明宮粵菜廳」以精緻粵菜聞名,推出「金蛇春饗」(17,918元,套)外帶年菜,每套內含8道經典佳餚,其中「五福錦繡大拼盤」精選多種海味入饌,「秘製台塑牛小排」選用優質牛肉細火慢燉,「老爺一品花膠佛跳牆」則是以上等花膠、海參、鮑魚等珍貴食材精心熬煮,「櫻花蝦臘味飯」更是將傳統臘味與櫻花蝦完美結合,適合8人享用。另外還有14款單點年菜可供挑選,價格從「鮑魚燴海參」(550元,道)起,讓小家庭也能輕鬆選購。 ▲台北老爺酒店「金蛇春饗」8道經典佳餚,推14款單點年菜供消費者選購。(圖片來源:台北老爺酒店) 台北老爺酒店外帶年菜 預訂電話:02-2542-3299 轉318 官網介紹:(請點我) 15. 2025台北外帶年菜:北投老爺酒店「金蛇迎春年菜外帶組」3,695元起(5~6人份) 北投老爺酒店首度推出冷凍年菜,融合在地酒家菜特色,「海皇鮑魚米糕」選用新鮮鮑魚與糯米慢火蒸煮,「黑蒜美人燉雞湯」以黑蒜提升營養價值,「糖醋排骨」酸甜適中、肉質軟嫩。5~6人享用的「金蛇迎春」5品年菜禮盒(3,695元,套),也提供單品選購,讓您在家就能品嘗星級美味。 ▲北投老爺酒店首度推出冷凍年菜,融合北投在地酒家菜特色。(圖片來源:北投老爺酒店) 北投老爺酒店外帶年菜 預訂電話:02-2896-6966 轉8385 官網介紹:(請點我) 16. 2025新北外帶年菜:板橋凱撒大飯店「賀歲金蛇福滿家」6,800元起(6人份) 「板橋凱撒大飯店」家宴中餐廳推出「賀歲金蛇福滿家」年菜外帶,供應年年熱賣的6人及8人組合套餐,每套6,800元起,另有10道單品美饌,包括一品花膠佛跳牆、滬式豆撈龍蝦、鮑魚燴烏蔘、神仙極品火桐雞湯、糖醋海皇斑等,每道980元起,以及台灣傳統節慶祭祖必備三牲巡禮組提供訂購,簡單覆熱即可輕鬆上桌享用,幫大家省下料理準備的時間。 ▲六福報喜圍爐外帶餐,內含五福大拼盤、一品花膠佛跳牆、凱撒脆皮豬腳、荷葉糯米飯、糖醋海皇斑、上海八寶甜芋泥、冠軍臘味蘿蔔糕共7道品項。(圖片來源:板橋凱撒大飯店) ▲(左)「一品花膠佛跳牆」豐富山珍海味煨煮,湯頭濃郁不膩口。(右上)滬式豆撈龍蝦,肉質鮮甜富含豐美蝦膏,搭配彈牙粿條。(右下)「凱撒脆皮豬腳」外皮金黃酥脆、口感Q彈富含膠質。(圖片來源:板橋凱撒大飯店) 年菜預訂開跑,板橋凱撒同步祭出早鳥優惠,於12/31前預訂八星報喜圍爐外帶餐11,800元,贈法國頂级氣泡酒乙瓶及飯店精美保冷袋,以及刷國旅卡預訂滿5,000元再享95折優惠。2025/1/27前訂購任一組合套餐並取貨,即加贈頂級XO醬乙瓶。 板橋凱撒大飯店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/2/28 預訂電話:02-8964-3952 預訂網址:(請點我) 取貨時間:請於提貨前5天前預訂 2025/3/2(不包含除夕)每日中午11:30~13:30;晚上18:00~20:00 除夕當天11:30~15:00 提貨 17. 2025新北外帶年菜:新板希爾頓酒店「金蛇慶豐年」13,280元(6人份) 「新板希爾頓酒店」青雅中餐廳推出2025年「金蛇慶豐年」年菜外帶饗宴,6人份外帶饗宴(13,280元,組),2025/1/10前預訂享7折優惠,折扣後每套9,288元,並贈送希爾頓品牌保冷袋。外帶饗宴包含五福臨門大拼盤、花膠御頂佛跳牆、鵝油古法龍虎斑、XO醬粿條龍蝦等7道佳餚,搭配甜點馬卡龍。 ▲「金蛇慶豐年」6人年菜外帶饗宴,在家就能品嘗龍蝦、花膠、龍虎班等豐年海味。(圖片來源:台北新板希爾頓酒店) ▲「花膠鮑魚御頂佛跳牆」選用滋養補生的花膠、干貝、鮑魚、芋頭、排骨酥等食材集於一盅,搭配以老母雞提煉而成的精華上湯慢火細燉。(圖片來源:台北新板希爾頓酒店) 「花膠鮑魚御頂佛跳牆」選用花膠、干貝、鮑魚等食材,湯頭濃郁香醇,滋補養生。「鵝油古法龍虎斑」以鵝油精華蒸製,魚肉細緻滑順,富含膠質。單品價格317元起,早鳥期間享88折優惠,冷凍美饌還有經典東坡肉、砂鍋魚頭等,滿足大家圍爐需求。 台北新板希爾頓酒店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/25 預訂電話:02-2958-3975 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/01/27 12:00~15:00 2025/01/28三梯次取餐11:00~12:00、12:30~13:30、14:00~15:00 18. 2025宜蘭外帶年菜:礁溪老爺酒店「小龍曜豐年」7,099元起(6人份) 「礁溪老爺酒店」推出「小龍曜豐年」年菜外帶方案,由擁有30年台菜經驗的盧文祈主廚精心設計,包含7道菜和1道湯,適合6人份。早鳥優惠價(7,099元,套,原價8,015元),並贈送主廚秘製魩魚XO醬。主廚特別選用宜蘭在地食材,製做出3道宜蘭風味年菜「干貝蝦球蛋酥西魯肉」「鮮蒸櫻桃鴨干貝米糕」「蘭陽香煎松坂花雕鮮蝦」,讓大家品嘗最在地的宜蘭味。 ▲礁溪老爺「小龍曜豐年」年菜外帶,團圓宴8道手路年菜早鳥優惠價7,099元。(圖片來源:礁溪老爺酒店) ▲主廚特別推薦3道特色手路年菜 「干貝蝦球蛋酥西魯肉」「鮮蒸櫻桃鴨干貝米糕」「蘭陽香煎松坂花雕鮮蝦」。(圖片來源:礁溪老爺酒店) 此外,今年還有一款隱藏版甜品「圓圓滿滿新春甜芋泥」,雖不在年菜組合內,但值得單點加購。12/31前預購,可選擇線上訂購或現場自取,冷凍宅配服務於2025/1/9開始配送,自取則於2025/1/20~1/26間進行,單筆消費滿5,000元享免運費服務。另提供單品選購,價格從280元至1,188元不等,滿足現代小家庭需求。 礁溪老爺酒店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/26 預訂電話:03-988-6288#8128/8129 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/20~1/26(飯店1樓醴泉大廳酒吧) 19. 2025新竹外帶年菜:新竹老爺酒店「蛇序呈祥年菜外帶」11,800元起(6人份) 「Le Café咖啡廳」今年主打西式年菜,以精湛廚藝呈現「澳洲穀飼戰斧牛排」,肉質鮮嫩多汁,「挪威鮭魚排」外皮酥脆、內裡鮮美,「香煎深海黑虎蝦」則是以獨特醬料提味,每道菜色都展現主廚精湛手藝。6人份套餐「金蛇迎春」(11,800元起,套),適合想在年節嘗試不同風味的饕客。 ▲西式外帶年菜,7道另贈紅酒1瓶,6人份每套11,800元起。(圖片來源:新竹老爺酒店) 新竹老爺酒店外帶年菜 預訂電話:03-5631285 轉352、386 官網介紹:(請點我) 【中部星級飯店】 20. 2025台中外帶年菜:全國大飯店「鴻運經典」10,888元起(10人份) 「全國大飯店」主廚團隊擁有超過40年的廚藝經驗,即日起至2025/1/30推出「外帶常溫年菜」訂購服務。「鴻運經典」(10,888元,套)主打「闔家慶團圓拼盤」,精選口湖烏魚子、廣式燒鴨等6款珍饈,還有經典的「遵古花膠佛跳牆」,搭配「碧綠雙冬慶封肉」「避風塘金鯧魚」等8道佳餚,展現精湛廚藝。 ▲全國大飯店「鴻運經典」年菜組,主打「團圓拼盤」和7道經典佳餚。(圖片來源:全國大飯店) ▲「精裝組合」精選4道名菜,含遵古花膠佛跳牆、避風塘金鯧魚、黃金蟲草一品雞、珠貝荷葉米糕。(圖片來源:全國大飯店) 「精裝組合」(5,888元,套)則精選4道名菜,適合小家庭享用。2025/1/10前訂購享早鳥優惠,鴻運經典組合每套加贈「全國大飯店牛肉麵禮盒」,精裝組合每套加贈「桂圓紅棗銀耳露」。持勤美中信聯名卡或國旅卡的顧客,還可獲贈「新春開運手工桂圓麵包」,並享有飯店招牌商品加購優惠,最低75折起。 全國大飯店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/30 預訂電話:04-2326-0022 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/27~2025/1/30小年夜至初二外帶自取 21. 2025南投外帶年菜:涵碧樓「涵碧養生富貴年菜」8,400元起(4~6人份) 「日月潭涵碧樓」為迎接2025農曆新年,推出「涵碧養生富貴年菜」,結合館內3大餐廳主廚的傳統與創新料理,讓全家人圍爐享受美味佳餚。「事事如意」組合(8,400元,份)適合4~6人享用,內容包含「紹興東坡肉」「湖光閩菜佛跳牆」「紅酒燉牛肉」「香魚梅汁甘露煮」,每道料理都有吉祥寓意,讓年夜飯更添溫馨。 ▲涵碧樓富貴養生年菜「聚春極品佛跳牆」,由主廚精選上等海味食材慢火熬製而成,象徵團圓與富貴。(圖片來源:涵碧樓) ▲涵碧樓「養生富貴年菜」,以食材珍貴與養生為主題,為家庭團圓增添暖意。(圖片來源:涵碧樓) 為滿足小家庭的需求,另有「五福臨門」組合(4,200元,份)則適合2~3人享用,內容包含「紹興東坡肉」「芋泥香酥鴨」「埔里紹興醉雞」「十全藥膳放山雞」「上海桂花拉糕」。即日起至2025/1/28,早鳥優惠至12/16,想要品嘗高檔飯店年菜的朋友趕緊手刀預訂。 涵碧樓外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/2 預訂電話:049-285-6577 預訂網址:https://www.thelalu.com.tw/zh-tw/News/314 取貨時間:宅配服務僅提供至2025/01/20 (若指定2025/01/21至2025/01/28領取年菜,僅提供現場提貨服務) 【南部星級飯店】 22. 2025高雄外帶年菜:福華大飯店「新年外帶組合餐」3,288元起(3人份) 高雄福華大飯店主打高CP值外帶年菜以及當日現做的常溫年菜,珍珠坊的「御品如意佛跳牆」(1,299元,盅)以干貝、海參、小鮑魚等食材燉煮2小時,味道濃郁。江南春主打「酸菜白肉鍋」「松子嫩烤方」,麗香苑則有西式年菜「蔬菜野菇松露焗龍蝦」「波特酒燉牛肉」,HOVII Café也推出「干貝黑松露燉飯」「美式豬肋排佐柳橙醬」等,多種風味料理可供選擇。 ▲高雄福華提供中西式年菜外帶料理,推出3人或5人的新年外帶組合餐。(圖片來源:高雄福華大飯店) ▲高雄福華大飯店「HOVII Cafe」同步推出異國風味年菜外帶餐點。(圖片來源:高雄福華大飯店) 滿足不同家庭人數需求,年菜分量從3人、5人到10人都有,每席3,288元起,珍珠坊的廣東桌菜有「金牌蒜香吊燒雞」,江南春的江浙桌菜則有「和風蔬果鴛鴦蝦」等經典料理。即日起至2025/1/20預訂年菜組合,並於2025/1/25-1/27提貨,加碼贈送桂圓蛋糕一個。 高雄福華大飯店外帶年菜 預訂時間:即日起至2025/1/20下午17:00前 預訂電話:07-230-7777、07-230-7778 預訂網址:(請點我) 取貨時間:2025/1/28~2025/2/02上午11:00、14:00、16:00 (除上述日期外,訂購後3天即可取貨)
2025/01/19 12:00牛排控這天快衝君品酒店,頂級牛排吃到飽只要千元!台北君品酒店「茶苑」推出「肉食狂歡節」活動,每月11日祭出頂級牛排吃到飽,雙人優惠價1,999元,平均每人只要千元,還能無限續點手工麵包、花園沙拉、主廚例湯等豐富餐點,讓饕客們享受奢華美饌;台北凱撒大飯店「Checkers自助餐廳」年底前推出日式美食盛宴,會員還有每人781元起優惠,還不揪人嗑起來!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 01. 君品酒店:千元頂級牛排吃到飽 「茶苑」主打10盎司頂級牛排吃到飽,每月11日限定供應,單人價1,111元,雙人優惠價1,999元。除了牛排無限續點外,還能無限享用手工麵包、花園沙拉、主廚例湯、主廚精選甜點及咖啡或茶。餐期分為午餐12:00~14:30(最後點餐時間14:00)、晚餐18:00~21:00(最後點餐時間20:30)。 ▲君品酒店茶苑每月11號推出「肉食狂歡節」,所有餐點均可無限續點。(圖片來源:君品酒店) 02. 台北凱撒大飯店:日式Buffet第2人38折 台北凱撒大飯店「Checkers自助餐廳」即日起至12/31推出「日本美食盛宴」,提供超過20道日式經典料理,包含冷盤前菜、鍋煮燉品、串烤炸物等。「大阪燒」以麵糊加入日式高湯、培根及大量蔬菜,搭配飄逸的柴魚片;「燒鳥」選用台灣本土溫體肉雞,炭火上烤至半熟後沾上特調濃厚醬汁;「鹽烤秋刀魚」佐以阿拉斯加海鹽調味,加入「凱撒美食VIP」會員還能享有週一至四自助午、晚餐「2人同行享第2人38折」優惠券,每人只要781元起。另外更能暢飲生啤酒、柏克金啤酒,一次滿足日式美食控的味蕾。 ▲台北凱撒大飯店「Checkers自助餐廳」最新日式餐季,搭配會員優惠每人781元起即可無限爽嗑。(圖片來源:台北凱撒大飯店)
2024/12/04 13:22