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麻糬燒有８種甜鹹口味可選擇，是在地相當有名氣的排隊點心。（圖片來源：糖糖's享食生活）
店內最受歡迎的口味是花生煉乳，趁熱吃還會發出咖茲咖茲的聲音。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）
椒鹽海苔（下排）吃起來鹹鹹香香，滿唰嘴的，大小朋友都喜愛。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）
地瓜球外表酥酥脆脆，咀嚼起來QQ的，吃得出明顯的地瓜香甜。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）
「沙鹿麻糬燒創始店」店面分成２攤，可以１次買到地瓜球和麻糬燒２種點心。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）
跟著內行吃台中！台中是相當厲害的美食之都，今天食尚小編特別幫大家精選６家在地人最愛的「台式下午茶」口袋名單，通通50元內就能嗑！由每天只賣４小時的滿料水煎包打頭陣，還有大人小孩都愛的地瓜球、炸麻糬，以及上遍各大美食節目的天使光環米糕！不論是在地鄉親或是外地客，這篇都必收藏啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 大墩11街水煎包 每天只賣４小時 玩家:霸子。食樂拼圖 南屯公益路商圈的「大墩11街水煎包」是相當知名的銅板小吃，現包現煎的水煎包每天只營業４個小時，不只有高麗菜包、韭菜包，甚至還有少見的蘿蔔絲包，很多客人一出手就是整袋整袋在買，堪稱是秒殺等級的水煎包。３個口味各點１顆嘗嘗看，韭菜包（18元）餡料很扎實很飽滿，有加入冬粉、腐皮等配料，胡椒香氣明顯，可以襯托韭菜的氣味。高麗菜包（18元）吃起來清脆，腐皮的香氣襯托高麗菜的甜味，也不賴。 ▲韭菜包（18元）餡料很扎實很飽滿，有加入冬粉、腐皮等配料。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） ▲高麗菜包（18元）吃起來清脆，腐皮的香氣襯托高麗菜的甜味，也不賴。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 蘿蔔絲包（35元）不只價錢是高麗菜包、韭菜包的２倍，個頭也將近是２倍大啊！表面煎得金黃焦脆，餅皮稍微較厚一些，吃起來有點咬勁，還能吃到酥酥脆脆的餅皮口感，挺香的。餡料包入滿滿的蘿蔔絲籤及香菜，蘿蔔絲脆彈的口感與高麗菜略為不同，帶點Q度，同樣也是清甜的滋味，讓人印象深刻～ ▲蘿蔔絲包（35元）個頭是其他口味的２倍大，餡料包入滿滿的蘿蔔絲籤及香菜。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 02. 沙鹿麻糬燒創始店 地瓜球、炸麻糬１次擁有 玩家:霸子。食樂拼圖 鄰近三角公園的「沙鹿麻糬燒創始店」是在地相當有名氣的小吃，每每假日下午行經中山路時，總是看到攤位旁有著排隊人龍，就是排隊等著買剛炸好熱騰騰的地瓜球、麻糬燒。地瓜球１包20元，３包賣50元，大多數的客人直接就是50、50這樣買，所以就是直接裝成一大包。外表酥酥脆脆，咀嚼起來QQ的，吃得出明顯的地瓜香甜，即便放冷了吃起來還是能維持有彈性的口感。 ▲「沙鹿麻糬燒創始店」店面分成２攤，可以１次買到地瓜球和麻糬燒２種點心。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） ▲地瓜球外表酥酥脆脆，咀嚼起來QQ的，吃得出明顯的地瓜香甜。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 麻糬燒（50元）每份會有６顆麻糬，共有花生、梅粉花生、芝麻、巧克力花生、花生煉乳、椒鹽海苔、起士煉乳及咖哩等８種口味。這裡的麻糬燒是將日式麻糬拿去炸過，再沾上各式粉料，不是那種傳統熱熱的燒麻糬。每份炸麻糬最多可以選２種不同口味，老闆娘說店內最受歡迎的口味是花生煉乳，剛咬下去時會感受到表皮酥酥脆脆的口感，趁熱吃還會發出咖茲咖茲的聲音。椒鹽海苔則是屬於鹹的口味，吃起來鹹鹹香香，滿唰嘴的，大小朋友都喜愛。 ▲店內最受歡迎的口味是花生煉乳，趁熱吃還會發出咖茲咖茲的聲音。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） ▲椒鹽海苔（下排）吃起來鹹鹹香香，滿唰嘴的，大小朋友都喜愛。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 03. 天使光環米糕 肥美焢肉超誘人 玩家:雙子喵玩樂旅行PennyLife 這家「天使光環米糕」紅到各大美食節目都有來採訪推薦過，雖然離市區稍微偏遠一些些，但附近有知名景點高美溼地，可以一起排進行程順道來吃個米糕。一般來說我是不太喜歡吃太肥的肉，但看到這個天使光環米糕，卻意外的吸引我的目光，店家將焢肉精心切成適當大小鋪在米糕上，搭配一點油蔥跟肉塊，這光環十分誘人。另外也別錯過店家自製的辣椒醬，吃起來有一點微微的辣，搭配米糕一起吃不會太油膩，還會讓整體更美味！ ▲「天使光環米糕」（40元）紅到各大美食節目都有來採訪推薦過。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife） ▲必加店家自製的辣椒醬，吃起來有一點微微的辣，讓整體更美味！（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife） 看更多：占地4000坪稱霸台中！旱溪夜市５必吃：20元豆乳雞、蚊香吉拿棒、爆汁豆干 04. 順口香麥仔煎 第三市場必吃 玩家:巧莉的世界流浪筆記 你們有吃過這個傳統小吃「麥仔煎」嗎？這家古早味的銅板美食幾乎全年無休飄香30年，沒有店面不起眼的市場小攤，網評竟然可以高達4.4星，很厲害！平常只賣２種口味高麗菜與花生芝麻，假日才有限定第三味紅豆，不管哪一種口味餡料通通都是灑好灑滿，都快看不到麵糊的顏色啦！真材實料厚實又飽滿，不少網友都會特地來吃～ ▲不管哪一種口味餡料通通都是灑好灑滿，都快看不到麵糊的顏色啦！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 高麗菜麥仔煎（40元）現做剛出爐熱呼呼的好幸福，脆甜的梨山高麗菜多汁好好吃～我自己覺得整體吃起來有點像是「雞蛋糕版的水煎包」，第一次吃真的很新奇，製作滿快的，分量也很滿足，難怪會是第三市場內的人氣店家，小小攤販還能得到400多則4.4星好評！ ▲高麗菜麥仔煎（40元），吃起來有點像是「雞蛋糕版的水煎包」。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 05. 九甜豆花 芋頭控會愛 玩家:美食鐵粉靜香兒 北屯的「九甜豆花」平價又大碗，除了主打的豆花之外，店內也有販售黑豆漿、剉冰、甜湯和黃金泡菜，是不是相當特別的組合？豆花湯底可以選糖水或豆漿，冬天也能換成薑茶，豆花口感綿密不失扎實，本身不太甜滿順口，珍珠相當Q彈，沒有蜜到太甜，分量也給不少，整體搭配表現不差！店家的花生也超推，有燉軟但不會太爛，香氣很濃郁帶點奶香味，我好愛！ ▲珍珠豆花（45元），珍珠相當Q彈，沒有蜜到太甜，分量也給不少。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） ▲花生豆花（45元），花生有燉軟但不會太爛，香氣很濃郁帶點奶香味。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） 熱的豆花可以換成薑汁，薑汁不甜膩，而且不會太辣，淡淡薑香在口中散開還不錯。熱的豆花比冷的更綿密細緻，芋頭不是冰店常見那種甜滋滋的蜜芋頭，而是燉煮到軟綿的芋頭塊，每份有３大塊，每塊都超綿密，纖維不會太粗，是芋頭控會超喜歡的口感。搭配店家主推的芋圓，從外型就看得出來是手工製作，造型比較不規則，口感Ｑ彈又不會太硬，還滿不錯。 ▲芋頭豆花（50元），燉煮到軟綿的芋頭塊是芋頭控會超喜歡的口感。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） ▲芋圓造型比較不規則，看得出來是手工製作，Ｑ彈又不會太硬。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） 06. 品包子 使用鼎泰豐麵粉製作 玩家:美食鐵粉靜香兒 從南投草屯夯到台中的「品包子」，草屯總店已經是傳承三代的老字號。店家使用祖傳老麵發酵，並使用鼎泰豐指定麵粉製作，使每一顆包子、饅頭的外皮的口感都鬆綿不失咀嚼感，還帶有濃濃的原麵香，包子、饅頭加起來更有多達22種口味，size都不小，內餡也不會太空虛。起司饅頭（23元）黃澄澄的起司光看就很吸引人，入口淡淡起司鹹香挺不錯，透過咀嚼還有麵粉的甜味，鹹甜交織很加分。蛋黃鮮肉包 （28元）除了豬肉餡之外還有嘉義紅土鹹鴨蛋黃，蛋黃不會太乾，夾在肉餡之中味道還不錯。 ▲ 包子、饅頭加起來更有多達22種口味，餡料超滿，並使用鼎泰豐指定麵粉製作。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） ▲起司饅頭（23元）黃澄澄的起司光看就很吸引人，入口淡淡起司鹹香挺不錯。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） ▲蛋黃鮮肉包 （28元）除了豬肉餡之外還有嘉義紅土鹹鴨蛋黃。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/02/03 18:00甜點控動起來！這次揪出了近期全台10家網紅打卡最愛的下午茶、甜點夯店，從日系、韓風到台味系列都有！有韓妞必吃的油畫吐司，日本控會受不了的「澎高高」舒芙蕾，還有馬卡龍色的台味小吃全都超好拍！ [編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺／圖片提供 食尚玩家編輯部 01.WG Tea 為歡慶3月20日「世界馬卡龍日」，推出當日買一送一優惠，9款經典、當日限定共十種口味任你選，更推出台灣限定口味「緋幻紅茶佐開心果馬卡龍」，開心果般色澤的杏仁圓餅包裹著揉和緋幻紅茶茗香的甘納許，內餡融入開心果、法芙娜35%頂級白巧克力。 ▲TWG Tea歡慶世界馬卡龍日的到來，推出茶香馬卡龍買一送一優惠。 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329285 02. 青豐巷台大公館店 網美新開店推出+可搭配日本靜岡抹茶3飲品的打卡輕食「極濃抹茶厚片」，全都是選用日本靜岡的抹茶粉，茶香濃郁，尾韻也帶有抹茶清香，3月13日起期間限定販售。 ▲店家還有販售厚片吐司，右款為此次新推出的「極濃抹茶厚片」。 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329221 03. 一禾堂麵包本舖 推出夢幻系「漬櫻花豆乳冰淇淋捲」，將豆乳冰加入鹽漬櫻花與梔子花製成粉色冰淇淋，撒上紫紅色的鹽之花及覆盆子果粒，一次品嘗到清甜豆乳冰、淡鹹櫻花香，最後裝進海鹽奶油捲裡，可愛的外型超療癒！ ▲一禾堂新推出「漬櫻花豆乳冰淇淋捲」，夢幻粉色系超吸睛。 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329131 04. 唐吉訶德 這款新推出的「醬油糰子」一串售價45元，看著一顆顆肥美的糰子躺在烤盤上實在是太療癒啦！酥脆的外皮裹滿日式甜醬油，鹹甜鹹甜的滋味吃一口就停不下來，以後在西門逛街不用找網美咖啡廳，只要有這串糰子就夠啦～ ▲唐吉訶德台灣一號店新推出日式醬油糰子。 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329089 05. ART BAR 韓國超夯的油畫吐司這裡吃得到！隱身台中巷弄內的特色咖啡廳油畫吐司有2款，其中「油畫一號」有粉紅色與泥灰色的cream cheese相間，底下是蓬厚又有層次的丹麥厚片吐司，外酥內軟香氣迷人！ ▲粉紅色與泥灰色相間的奶油起司，將吐司調和成美麗的顏色。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/328702 【看更多】 ■ 白T拿出來！晶華酒店吃到飽「整個月半價」爽嗑，穿白色服飾、配件就能吃到晚餐結束 06. 金雞母Cafe永康店 特別推出小餐包早午餐系列，加熱後的餐包搭配德式香腸起士、BBQ手撕豬、芋泥老舖肉鬆、蛋沙拉老舖肉鬆、火腿蛋沙拉、溏心蛋老舖肉鬆、烤布蕾草莓、大甲芋泥奶油、萬丹紅豆奶油、提拉米蘇、水果鮮奶油等，有甜有鹹多達11種選擇，整套端出來打卡必拍！ ▲小餐包系列有甜有鹹多達11種口味選擇。 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329063 07. 星乃珈琲店 這家日本人氣下午茶來台展店，除了有招牌必點的星乃精選咖啡外，還有厚度最足、蓬鬆軟嫩的舒芙蕾熱蛋糕要先點起來，想吃鹹食的話，也有義大利麵、歐姆蛋焗飯可選擇，期待3月底開幕，手刀衝信義區開吃啦！ ▲蓬鬆軟嫩的舒芙蕾熱蛋糕，淋醬超療癒必點。 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329056 08. 沙鹿麻糬燒創始店 目前有多達8種鹹甜口味，每份6顆50元，可任搭2種口味。麻糬燒皆現點現炸外脆內Q，花生粉是最經典的口味，甜度不會太高！超特別的椒鹽海苔吃起來鹹甜鹹甜，還有咖哩口味擠上美乃滋搭配咖哩粉超好拍！ ▲麻糬燒咖哩口味還會加上美乃滋等超特別！（圖片來源：糖糖's享食生活） 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/328795 09. Meat Up 推出超特別的「白草莓季」，選用日本品種的雪兔白草莓，價格比一般草莓大約高出10倍，紅點白肉的外表也被稱為天使草莓！這次夢幻的白草莓季共推出4款新品，有草莓甜點杯「白富美」，杯內填滿布蕾、瑪斯卡彭乳酪、新鮮白草莓和舒芙蕾等，層層疊疊的白色草莓巨塔光看就很誘人！ ▲這次「白草莓季」推出4款餐點可吃！ 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/328767 10. PABLO 這次推出的新品「藍莓起司塔」，在塔面鋪上一層切碎的手工自製藍莓果凍，再擠上藍莓卡士達鮮奶油，頂層鋪滿新鮮藍莓超好拍！軟綿滑順的口感再加上果凍口感，濃厚的藍莓味帶著起司香氣，多重滋味在嘴裡散開！ ▲新推出「藍莓起司塔」頂層鋪滿新鮮藍莓超療癒。 點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329324 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 爸媽衝了！全台最高樓「骰子牛吃到飽」帶小孩免費嗑，溫泉飯店「可帶2個小孩免費住」 ■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 「免費演唱會門票」這拿！台版「雪梨歌劇院」爽看高爾宣、孫盛希不用錢，三千名額快搶
2021/03/17 16:00台中海線銅板美食再一發！在沙鹿開業12年的「沙鹿麻糬燒創始店」，一開攤人潮就大爆滿。它發跡於靜宜觀光夜市，堅持使用純糯米製作，於2018年12月在沙鹿區新興街設點營業後，2019年3月結束夜市據點，目前全台只有1間，並無其他加盟店及分店！ 8種口味鹹甜任選 沙鹿麻糬燒創始店目前口味有8種，鹹甜統統有，每份6顆50元，可任搭2種口味。麻糬燒皆現點現炸，請大家耐心等候，趕時間的朋友建議先電話預約。此外，熱騰騰的麻糬燒現炸出爐真的超級燙，要立即享用的朋友要小心，可別燙著了。下午14點一開賣就被人潮給團團包住，除了麻糬燒外，還有現炸地瓜球也是人氣滿點。 ▲沙鹿麻糬燒下午14點一開賣，就被人潮給團團包住。（圖片來源：糖糖's享食生活） ▲沙鹿麻糬燒創始店目前口味有8種，鹹的甜的通通有，每份50元。（圖片來源：糖糖's享食生活） 【看更多】 一顆只要13元！高雄古早味手工麻糬Q軟爆餡，綜合版一口吃到3種料 沾花生粉最經典 第一盒我選了經典花生搭配巧克力花生，麻糬的size還滿大一顆，因剛炸好，不建議整顆直接往嘴裡塞。麻糬炸至外脆內Q，花生粉是最經典的口味，香氣濃郁，甜度不會太高，巧克力花生也不錯吃，除了花生香外還多了巧克力的香氣。 ▲麻糬燒沾花生粉不會太甜，是最經典口味。（圖片來源：糖糖's享食生活） ▲巧克力花生也不錯吃，除了花生香外還多了巧克力的香氣。（圖片來源：糖糖's享食生活） 撒海苔粉鹹甜好滋味 另一份我選了2種鹹口味做搭配，椒鹽海苔就是單純撒上胡椒及海苔粉，吃起來鹹甜鹹甜，還不錯吃。另一個咖哩口味是擠上美乃滋搭配咖哩粉，麻糬真的超Q，咖哩香氣很濃郁，算是裡面口味偏重的。 ▲麻糬真的超Q，咖哩口味還會加上美乃滋。（圖片來源：糖糖's享食生活） 【看更多】 咀嚼控超愛！南港6家人氣軟Q系甜點：湯圓雞蛋糕、黑糖炸麻糬、芋圓甜湯 地瓜球現炸超酥脆 除了麻糬燒外，這裡的地瓜球也很高人氣，大家都是10幾包在買，老闆一炸完就賣光，我等了好幾輪才買到。這裡的地瓜球有2種顏色，現炸外皮超酥，裡頭QQ的，嚼起來帶有濃濃的地瓜香，好吃不油膩，讓人愈吃愈唰嘴。 ▲地瓜球有2種顏色，現炸外皮超酥脆，裡頭QQ的。（圖片來源：糖糖's享食生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 一甲子的好滋味！萬華老字號花生芝麻湯圓濃而不膩，必嘗獨創起司燒麻糬超邪惡 ■ 奶香+果香控雙滿足！吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿，還有「果茶醬」能秒沖泡飲料 ■ 想吃先拿號碼牌！高雄60年白糖粿Q軟香甜，現炸番薯芋頭、芝麻球用料超滿
2021/03/02 21:50
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