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人藏口袋點心控快來看!食尚小編發現台中烏日有間傳統點心店,除了高人氣的營養三明治,還有內餡滿出的「爆餡炸彈」等品項,難怪每天開門人潮就絡繹不絕,趕快來看《食尚玩家》部落客的試吃心得吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 台中營養三明治專賣 「茶奶奶手作點心(烏日總店)」位在台中溪南路上,外觀與一般民宅無異,門口掛著「茶奶奶」的招牌,一走進店內就可以聞到剛起鍋的炸物香味,透明櫥窗擺滿當天純手工製作的麵包,外表金黃誘人、裡面扎實不油膩,就算單吃也很可以。 ▲一進門就能聞到濃濃的炸物香味,透明的櫥窗可以看見店員的製作過程,讓人感到安心。(圖片來源:別墅裡的100種味道) 看更多:可以吃的消波塊!台中名產變身「雞卵燒」萌死人,現點現烤酥脆噴香超上癮 手工「菜脯香腸」香脆不死鹹 店家三明治麵皮標榜當天純手工製作,從打麵、發酵、整形到揉製通通自己來,經過二次發酵讓麵團保持濕潤和彈性,這樣炸出來的麵包外酥內軟不油膩,就算直接單吃也很可以!店內主打台味十足的營養三明治,必點「招牌菜脯香腸」(50元)包了半片手工灌香腸、滷蛋,以及和瓜農契作的小黃瓜,集鹹香酥脆於一身,入味同時又不會過鹹,創意搭配吸引不少客人嘗鮮。 ▲鹹香酥脆的「招牌菜脯香腸」有別於外面販售的營養三明治,口味相當獨特,吃起來非常過癮。(圖片來源:別墅裡的100種味道) ▲可愛豐富的營養三明治一字排開,每款內餡都很厚實,簡直讓人口水直流。(圖片來源:別墅裡的100種味道) 鹹香「起司芋頭」口感綿密 除了招牌菜脯香腸以外,還有「火腿蛋沙拉營養三明治」(45元),放入滷蛋、火腿、小黃瓜等經典陣容,鹹中帶甜還有微微奶香,也可以加5元另選玉米、起司片,讓口感更升級!芋頭控絕對不能錯過獨特「起司芋頭」(60元),選用大甲芋頭,製作過程不加任何1滴水,且現削現蒸保留食材的原味,不只口感非常綿密,也能吃到芋頭的顆粒,再配上微鹹的起司片跟沙拉醬更對味! ▲經典「火腿蛋沙拉」組合吃起來超滿足,也可以花5元加玉米或起司。(圖片來源:別墅裡的100種味道) ▲「起司芋頭捲」不僅口感綿密,還吃得到芋頭的顆粒,配上起司片更對味。(圖片來源:別墅裡的100種味道) 看更多:起鍋就秒殺!婆媽瘋搶市場「神級甜甜圈」僅15元,再搶獨創芋泥營養三明治 邪惡「爆餡炸彈」一咬爆漿 吃完營養三明治,當然也要吃店內特色的「爆餡炸彈」(45元),這款強調「一口咬下會爆漿」,有爆漿拔絲奶黃、芋頭麻糬、爆漿巧克力等5種口味,其中又以「爆漿拔絲奶黃」最熱賣,外層為手工麵皮,裡面包覆著流心蛋黃,加上軟糯不黏牙的麻糬,推薦出鍋後趁熱吃最過癮! ▲熱賣的「爆漿拔絲奶黃」剝開可看見扎實的內餡,一口咬下超罪惡,讓人欲罷不能。(圖片來源:別墅裡的100種味道) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/01/25 00:00台中烏日有間外觀非常不起眼,但只要一開店,餐點就會瞬間被秒殺的古早味營養三明治專賣店,店名就叫「茶奶奶手作點心」。起初糖糖還不太相信所以沒有事先預訂,沒想到11點開門,11點半去就賣光!第2次才學乖先提前預訂,雖然賣的是古早味營養三明治,不過口味非常多,鹹甜口味通通有,只要銅板價。 曾經一開店10分鐘就賣光 是說這間茶奶奶手作點心店面真的超級不顯眼,隱身在住宅區中,又在比較偏遠的地帶,還可以這樣人潮不斷,完全是靠著好口碑呢。一到店裡頭,工作人員就不停地忙碌著,手從來沒停過,電話也是接不停。品項一上架就被掃空,不愧是秒殺等級,聽說有幾天都是一開賣,不到10分鐘就賣光了,真的有夠搶手,想吃的朋友建議先電話預訂,別像糖糖當初抱著早點來還會買到的心態,到最後撲空只能流淚收場。 ▲店裡工作人員不停忙碌,電話接不停。品項一上架就被掃空,不愧是秒殺等級。(圖片來源:糖糖’s享食生活) ▲採獨立包裝,上頭有可愛的茶奶奶手作點心LOGO。(圖片來源:糖糖’s享食生活) 【看更多】 每口都爆漿!超邪惡「芋泥包」吃得到滿滿卡士達,酥脆菠蘿泡芙1顆15元也必買 3款經典療癒系 01. 火腿蛋沙拉加玉米更澎派 營養三明治的經典口味,原本是火腿蛋沙拉營養三明治,糖糖又額外加了玉米及起司,整份變得更澎派了,滿滿的金黃玉米粒,看起來超可口,搭配甜甜的美乃滋、滷蛋、小黃瓜及火腿。吃的時候要小心玉米會不停墜樓,甜甜玉米粒、清脆小黃瓜、微鹹香的火腿,搭配酥脆的營養三明治,層次超豐富,大人小孩都喜歡。 ▲火腿玉米起司蛋沙拉營養三明治(45元),滿滿金黃玉米粒,大人小孩都會喜歡。(圖片來源:糖糖’s享食生活) 02. 起司芋頭療癒人心 當初會發現這間茶奶奶手作點心是因為看到了他們家這款芋頭卷,這爆量芋泥立刻擄獲糖糖這芋頭控的心,將營養三明治現點現炸至金黃酥脆的模樣,Q彈口感中帶著迷人的麵香味,裡頭包入滿滿的手作芋泥,整個大爆餡,芋泥細緻綿密,甜度不高,裡頭還可以吃到整塊芋頭,除了芋泥外,裡頭還加了起司片,讓芋泥多了微鹹香氣,整體吃起來也比較不膩口。 ▲療癒起司芋頭捲(50元)芋泥細緻綿密,還可吃到整塊芋頭。(圖片來源:糖糖’s享食生活) 03. 花生麻糬炸彈超邪惡 除了營養三明治,糖糖還額外點了一顆花生麻糬炸彈,金黃酥脆的甜甜圈,裡頭包入微鹹花生Q軟的麻糬,甜而不膩,整顆吃完也超飽的。茶奶奶手作點心價格真的很親民,口味上也都表現得不錯,配料滿滿,吃起來不油膩,想吃的朋友建議前兩天先打電話預訂,避免到店賣完撲空。 ▲花生麻糬炸彈(35元),酥脆甜甜圈包入微鹹花生Q軟麻糬,甜而不膩。(圖片來源:糖糖’s享食生活) 2種鹹香古早味 01. 菜脯香腸1份飽足 茶奶奶手作點心的菜脯有分辣味跟原味,將炸至酥脆的營養三明治抹上美乃滋,裡頭加入小黃瓜、香腸、滷蛋及滿滿菜脯。一口咬下去超酥脆,滿滿豐富餡料,充滿濃濃的古早味,整體吃起來不會太油膩,1份吃完超有飽足感。 ▲招牌菜脯香腸營養三明治(40元)濃濃古早味,餡料豐富超有飽足感。(圖片來源:糖糖’s享食生活) 02. 鹹菜香腸愈吃愈香 菜脯很常見,不過鹹菜倒是比較少看到,配料跟剛剛的菜脯一樣,只差主角將菜脯換成了鹹菜。鹹菜爽脆,愈吃愈香,口感上糖糖覺得跟剛剛的菜脯很相像,一樣充滿濃濃的古早味。 ▲少見的鹹菜口味吃起來爽脆,加上香腸很有飽足感。(圖片來源:糖糖’s享食生活) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 不定時快閃!台南人氣爆漿泡芙晚來買不到,老饕最愛冰雪藍莓、火烤焦糖 ■ 免排隊!青澤新推「醬心蛋捲鹹蛋黃」上架就被掃空,酥脆蛋捲皮+爆餡鹹蛋黃太邪惡 ■ 一咬就爆漿!台南日式泡芙波蘿外皮超酥脆,珍珠卡士達、金莎抹茶口味都必吃
2021/03/26 16:208/27《瘋狂總部》節目店家資訊 點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37 【看更多】 ■噴出來啦!超狂「爆漿餐包」福源花生醬、芝麻醬必吃,還有「流沙包瀑布」好逼人 ■夢幻「彩虹千層」CP值超高又好拍!獨特冰淇淋口感夏天必吃 ■卡士達大爆漿vs.綿密冰淇淋!炎夏首選「冰心泡芙」雙吃法,每日限量300顆、CP值超高
2020/08/31 16:00