《2021米其林指南》台北新入選6家餐廳:超軟嫩白斬古早雞、何首烏雞湯搭麵線一絕《2021米其林指南》必比登推介(BibGourmand)名單公布,台北有58家,包含6間新入圍餐廳,分別是隱食家、金賞軒、松竹園、磐石坊、湘帝御膳食堂、巷子龍家常菜。其中3家是台菜餐廳,另外3家新入圍餐廳也各有特色,一起來瞧瞧!01.隱食家:炸蚵捲、花生豬腳口碑菜隱身在中山區的「隱食家」,除了烹調
《歡樂有夠讚》冬季暖心暖胃料理:高CP沙鍋魚頭、相見恨晚印尼菜、現撈海鮮粥火鍋高CP沙鍋魚頭:這一家巷弄裡的小餐館,除了受到街坊鄰居的歡迎,還有許多明星光顧,這裡除了各種炒菜迷人之外,還有這鍋加了最能吸收湯汁的高麗菜、凍豆腐、粉條的「鎮店之寶」。相見恨晚印尼菜:這些看起來充滿異國風味的菜色,共同特點就是醬料,印尼最擅長用各種香料組合成多樣的風味醬料,即使是求快速的現在,在印尼