《歡樂有夠讚》女生最愛日本味:人氣讚崎烏龍麵、東京排隊漢堡排、名古屋法式蛋糕
人氣讚崎烏龍麵:說到日系美食當然不能錯過日式烏龍麵,這家烏龍麵專賣店的社長是一位在日本拉麵店工作20幾年的師傅,來台開設烏龍麵店,希望客人來吃麵時感覺就像到日本一樣,用這樣職人精神,以手工方式精製烏龍麵;不幸這位社長幾年前因病過逝,而老闆娘繼承了社長的工法和精神,讓先生的美味繼續上桌。
東京排隊漢堡排:日本從明治維新後才廢除禁吃紅肉的限制,當時日本人認為飲食是西方人體格高大的原因,加上肉品價格逐漸大眾化,漢堡排就成為重要的便當菜色囉!演變至今成為日本的國民美食,幾乎每個家庭都會做而且都有自己獨特的配方作法。這家漢堡排專賣店創立於2005年,十幾年下來在競爭激烈的東京擁有9家分店,如今在台灣開店,可是台灣第一家手工漢堡排專門店。
名古屋法式蛋糕:當講究細節的日本精神遇到浪漫的法式甜點,會迸出什麼火花呢?這家來自日本名古屋的法式蛋糕店於1984年創立,在日本和台灣擁有21家分店,開業以來以新鮮、簡單、好吃著稱,在日本是超人氣名店。
[編輯 食尚編輯部]
圖片提供 節目部《食尚玩家 歡樂有夠讚》
2019/12/02 11:05