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「韓式辣炸雞」以白色花椰菜代替素肉或小雞腿。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）
「蒜味辣椒義大利麵」分量滿多的。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）
「紅油皮蛋豆腐餃」圓滾飽滿。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）
餐廳不算太大，但不會給人壓迫感。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）
位置鄰近忠孝復興站。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）
每次逛到捷運忠孝復興站附近，看到琳瑯滿目的美食卻不知道可以吃什麼，苦惱的心聲食尚小編聽到了！本篇整理20間Google評分４顆星以上的美食懶人包，無論小吃、港式、韓式、日式通通都有，趕緊把這篇收藏起來，一家一家吃起來！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 忠孝復興美食有哪些特色？ 忠孝復興美食【小吃】推薦 01. 高家涼麵：１日賣光５桶醬的涼麵 02. 忠南飯館：飄香一甲子的眷村菜 03. 滿粥穗：加入滿滿松露醬的奢華粥品 04. 頂好紫琳蒸餃館：不沾醬就夠味的蒸餃 05. 桂師父滷味：高CP值點麵送高麗菜 忠孝復興美食【異國料理】推薦 06. Yumsem宴先：道地韓國紫菜包飯 07. 泰迪農園咖哩：10盎司牛排咖哩超滿足 08. 燒酒烤烤豬：專人桌邊現烤服務 09. 荷李活茶街：什麼都點得到的港式餐廳 10. 凪Nagi：湯底到配料都自選的拉麵 忠孝復興美食【甜點】推薦 11. 好正商行：大人系酒類冰淇淋 12. 有飲：兼具復古的人氣飲品 13. 克勞斯咖啡：大分量鍵盤鬆餅 14. 法國的秘密甜點：東區不限時甜點店 15. 勺日咖啡：超浮誇草莓千層 忠孝復興【居酒屋】推薦 16. 串燒殿：串燒、炸物吃到飽 17. 狗一下居食酒堂：100道日料吃到飽 忠孝復興【蔬食料理】推薦 18. 小小樹食：素食版的紅油炒手 19. 上善豆家：６～７樣小菜無限吃 20. 漢來蔬食：五星級蔬食餐廳 忠孝復興美食有哪些特色？ 捷運忠孝復興站鄰近忠孝SOGO、復興SOGO、東區商圈，多元購物選擇且交通便利的特色，為大家假日或下班聚會逛街的好去處，而附近聚會的餐廳、咖啡廳，以及豐富的小吃也相當多元，趕快跟著食尚小編的腳步一起吃起來！ 忠孝復興美食【小吃】推薦 01. 高家涼麵：１日賣光５桶醬的涼麵【Google 4.3星】 高家涼麵位於捷運忠孝復興站１號出口附近，出站後步行約５分鐘即可抵達，除了主打的涼麵（小碗45元、大碗55元）以外，也有肉燥湯麵、羹麵、貢丸麵等其他選擇，價位落在45元～70元之間。 醬汁當然是招牌涼麵的靈魂，老闆曾經告訴過食尚部落客，１天要用好幾桶，整天下來４、５桶是基本，店家的涼麵採用的是細黃麵，搭配濃郁卻不膩口的醬汁，難怪生意這麼好。 ▲麵條使用的是細黃麵，醬汁雖濃郁，但爽口不膩，芝麻味頗重。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 02. 忠南飯館：飄香一甲子的眷村菜【Google 4.2星】 忠南飯館是一家「老字號眷村菜」，離忠孝復興、忠孝新生、大安森林公園與大安捷運站，都是差不多距離。因為不接受訂位，所以用餐需不需要排隊就得靠運氣了。不僅有蓬萊米、在來米內用無限吃，加了花椒的麻婆豆腐、知名美食作家焦桐都大讚的回鍋肉都相當受歡迎，價位落在180元～240元之間。 其中必點的就是「麻婆豆腐」（180元），豆腐軟嫩好吃，醬汁也相當香辣美味，最畫龍點睛的地方莫過於頂部的那勺花椒，與麻婆豆腐拌在一起後，滋味是又麻又辣，卻又不會過於刺激辛辣，吃起來相當爽口又下飯，點上一盤的話，滿滿一碗飯可能都不夠！ ▲麻婆豆腐（180元）畫龍點睛的部分是頂部的那勺花椒，拌在一起吃是爽口又下飯！（圖片來源：鄉民食堂） 03. 滿粥穗：加入滿滿松露醬的奢華粥品【Google 4.2星】 冷冷的天氣來一碗熱呼呼的粥超幸福！喜歡吃粥的人不能不知道這家「滿粥穗」，品項約有15款左右相當豐富，價位落在140元～200元之間，店面位於忠孝復興捷運站14號出口，走路約４分鐘的距離。其中首推「松露芙蓉麻香燉雞粥」（200元），厚厚的滑蛋上面加了一匙毫不手軟的松露醬，旁邊鮮嫩的雞肉繞了一圈，味道濃郁且超有飽足感！ ▲「松露芙蓉麻香燉雞粥」（200元），厚厚的滑蛋上面加了一匙毫不手軟的松露醬，旁邊鮮嫩的雞肉繞了一圈，味道濃郁且超有飽足感！（圖片來源：跳躍的宅男） 04. 頂好紫琳蒸餃館：不沾醬就夠味的蒸餃【Google 4.2星】 台北平價餃子館＋1！台北東區的超人氣餐廳「頂好紫琳蒸餃館」，裡面不但有牛肉麵、小菜等平價美食，必點的鍋貼、蒸餃外皮Q彈扎實，內餡相當飽滿，無論單吃或沾醬油都很開胃，搭配滑蛋牛肉湯更是一絕，價位落在85元～140元之間。招牌的「鮮肉蒸餃」１份10顆105元，一口咬下內餡飽滿扎實，不用沾醬就非常夠味，也有花素蒸餃的選項能夠選擇。 ▲鮮肉蒸餃（105元）１份10顆，一口咬下內餡飽滿扎實，無論單吃或配上醬油都相當開胃。（圖片來源：Blanca C） 05. 桂師父滷味：高CP值點麵送高麗菜【Google 4.6星】 喜歡吃滷味的朋友們注意！台北有家大分量滷味，店家就位在忠孝復興站附近，價位不但平價，落在５元～30元之間，而且點30元麵食還會送高麗菜！是東區人很愛的下午茶＋宵夜，其中必點的有入味鹹香超唰嘴的蒸煮麵（30元），以及大塊又厚實的豬腱肉（20元），每到營業時間人潮都很多，想吃可是要排隊的！ ▲豬腱肉大塊又厚實，很好吃而且沒有豬腥味。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） 忠孝復興美食【異國料理】推薦 06. Yumsem宴先：道地韓國紫菜包飯【Google 4.3星】 來自韓國連鎖紫菜包飯「宴先Yumsem얌샘김밥」把最原汁原味的道地小吃帶進台灣，想吃不用花機票錢，只要前往台北東區就能品嘗，像是紫菜包飯就有多種選擇，包裹鹹香豆皮的招牌「宴先紫菜包飯」；能吃到酥脆厚實的「炸豬排紫菜包飯」；多汁美味「韓式香腸紫菜包飯」；放入整隻炸蝦，口感爽脆不油膩「黃金炸蝦紫菜包飯」；愈嚼愈香「起司紫菜包飯」等，還有台灣限定的「素食紫菜包飯」也不容錯過，價位落在78元～268元之間。 ▲招牌「宴先紫菜包飯」（128元）多了豆皮，甜甜的蔬菜很爽脆，味道清爽。（圖片來源：Maruko與美食有個約會） 07. 泰迪農園咖哩：10盎司牛排咖哩超滿足【Google 4.4星】 「泰迪農園咖哩」店內菜色包含一系列咖哩餐點，像是焗烤類、牛排類，也有鮭魚、炸蝦，不論是肉控或是海鮮控通通都能被滿足，主餐價位落在320元～520元之間。點餐的方式則是選完喜歡的主餐後，可以任選喜愛的咖哩醬，包含以雞肉、蔬菜熬煮，香氣濃郁的「新宿風」；以牛肉、蔬菜熬煮，吃起來尾韻甘醇的「帝國風」，以及兩款疊加層次豐富的「綜合咖哩」。 其中推薦的菜色像是焗烤系列的「焗烤穀飼牛肉咖哩」（380元），可以自行搭配主食筆管麵或是米飯，使用美國Prime等級牛背肩肉，牛肉口感相當軟嫩、不乾柴，再加上濃郁的乳酪絲讓飽足感大增。此外還有10盎司的「羽下牛排咖哩」也是牛肉控會愛不釋手的品項，煎得粉嫩的肉質再淋上濃濃咖哩醬，超級配飯！ ▲羽下牛排咖哩（580元），煎得粉嫩的肉質再淋上濃濃咖哩醬，超級配飯。（圖片來源：泰迪農園咖哩） 08. 燒酒烤烤豬：專人桌邊現烤服務【Google 4.7星】 東區想吃韓式燒烤，那麼「燒酒烤烤豬」就是代表之一了。主打口感扎實多汁的「究好豬」、被譽為全球最高級黑豬肉的「盤克夏六白豬」、西班牙吃橡果的「伊比利豬」等等都是必點，招牌３豬拼盤不管包生菜吃、沾五行醬料都無敵美味。另桌邊小菜包含泡菜、馬鈴薯沙拉、辣涼拌豆芽都是無限量吃到飽，還有專業桌邊服務超貼心。這裡也提供波士頓大龍蝦、泰國蝦等海鮮，韓式炸雞也必點，平均每人用餐價格為500元左右（不含酒精飲料）。 ▲招牌３豬拼盤不管包生菜吃、沾醬直接嗑都無敵美味。 09. 荷李活茶街：什麼都點得到的港式餐廳【Google 4.5星】 荷李活道是香港興建的第一條街道，深具香港中西文化合璧特色，是著名的香港景點，現在就有港式餐廳以此街命名為「荷李活茶街」，讓大家不用飛香港，在台灣就能品嘗多元及豐富的港式餐點。港式必備的燒賣、叉燒包、流沙包等點心一樣都沒有少，也有腸粉、豆腐煲、粥品等多樣化的菜色，價位落在100元～920元之間。 推薦的菜色包含香氣濃郁、口感潤滑多汁「鹹魚蒸肉餅山」；師傅獨門工法製作，讓不少人為之瘋狂又銷魂的「叉燒XO撈麵」；灑滿巧克力粉，包裹著邪惡的鹹蛋黃流心醬的「邪惡西多士」；以及菠蘿包、蛋撻、叉燒包等港點。 ▲推薦的菜色包含讓不少人為之瘋狂又銷魂的「叉燒XO撈麵」（260元）。 10. 凪Nagi：湯底到配料都自選的拉麵【Google 4.3星】 「凪Nagi」豚骨拉麵位於忠孝復興站14號出口，走路約１分鐘即可抵達。曾被網路獲選為全台10大拉麵冠軍的頭銜，最大的特色就是客製化拉麵，從醬汁鹹度、麵條、蒜蓉分量、叉燒肉部位等，都可以根據個人喜好調整，而拉麵除了有４大固定口味，價位為215元、245元兩種價格，還有每週限定200碗的限定款，５種皆需額外收10％的服務費。 無辣不歡的朋友們一定要試試看「赤王拉麵」（245元），由豚骨湯頭加入辣油、唐辛子和大蒜，放上以辣肉燥特製成的「赤王球」，配上黑木耳和高麗菜，辣中帶甜的口感相當溫順，大約是小辣的程度，而桌上還有黑胡椒豆芽菜與日式辣菜可以免費無限吃！ ▲赤王拉麵（245元），小辣湯頭喝起來是舒服的微辣感。（圖片來源：艾妮可美味人生） 忠孝復興美食【甜點】推薦 11. 好正商行：大人系酒類冰淇淋【Google 4.6星】 好正商行HAO ZHENG鄰近忠孝復興捷運站，往市民大道步行５分鐘就到達，明亮招牌在寧靜的小巷道中，宛如美式小酒吧，成為熱門必拍打卡點。主打Gelato（義式冰淇淋），以新鮮乳品、天然食材、優質台灣水果和傳統手工精製而成，入口香滑綿密、柔順濃郁，少了熱量脂肪，多了細緻綿密，每日隨機推出12種口味，時尚又在地的純粹風格，大受年輕消費者喜愛。 除了有根據季節推出的水果人氣口味（單球80元、兩球150元）以外，滿18歲的朋友一定要試試熱門必吃的大人系酒類Gelato（單球90元、兩球170元），像是有白蘭地葡萄、貝禮詩奶酒、單一純麥威士忌等口味，每一款都相當特別，讓人回味無窮。 ▲整瓶貝禮詩奶酒製成，滑順口感的偽大人風口味。 12. 有飲：兼具復古的人氣飲品【Google 4.0星】 由YouTuber「欸你這週要幹嘛」的成員弟弟阿勳、室友Miffy一同創立，一系列富含創意又兼具復古FU的飲品，成功收服一票死忠粉絲，價位落在30元～80元之間。在開店後最受到歡迎的品項非「優優系列」莫屬，利用優格、新鮮水果搭配鮮奶製作成微冰沙口感的優格飲，不含咖啡因，每杯都可以喝到水果最真實的酸甜滋味。 另外一款食尚小編也非常喜歡的就是「焦香椪糖紅茶」（40元），喜歡奶蓋的朋友可以選擇「椪糖奶霜紅茶」（75元），咬起來卡滋卡滋的椪糖，帶點焦糖香氣又口感十足，與茶飲搭在一起意外絕配，因為奶蓋跟椪糖都有甜度，如果不是螞蟻人的話，推薦點無糖比較剛好喔！ ▲左起，焦香椪糖紅茶（40元）、粉紅泡泡草莓優優（80元），２款都是有飲人氣的品項。 13. 克勞斯咖啡：大分量鍵盤鬆餅【Google 4.3星】 克勞斯咖啡是一間不限時的複合式咖啡廳，位於捷運忠孝復興站３號出口步行約５分鐘的距離，餐點包含沙拉、牛排、義大利麵，還有多達12種口味的可朗芙，價位落在120元～400元之間。 說到Cross Cafe克勞斯咖啡店的招牌，絕對是鍵盤鬆餅莫屬，其中可可鍵盤鬆餅更是令人驚豔的一款，鬆餅還有搭配巧克力、香草、草莓３種口味冰淇淋和巧克力幸運餅乾、捲心酥，超大的分量建議３個人一起吃比較剛好～ ▲可可鍵盤鬆餅（350元）是克勞斯咖啡店的招牌，超大分量建議３個人一起享用。（圖片來源：寗好生活） 14. 法國的秘密甜點：東區不限時甜點店【Google 4.3星】 「法國的秘密甜點」是台北知名的不限時咖啡廳，在網購界人氣也相當高，地點位在東區巷弄內。店內有琳瑯滿目的甜點可任選，無論是生日蛋糕、切片蛋糕還是長條蛋糕（彌月蛋糕）都有，片狀蛋糕及小甜點價位約在179元～259元之間，現場除了觀賞師傅現做蛋糕，也有冰滴咖啡可品嘗。 甜點首推「檸檬沙布列蛋糕」，以獨家熬製黃金比例檸檬蛋黃醬，外層包覆著酥脆沙布列餅乾、微酸的檸檬蛋黃醬和中間穿插的奶油餡，店家採用新鮮檸檬製作，所以入口的檸檬香氣十分鮮明突出，層次口感相當豐富， ▲「檸檬沙布列蛋糕」以獨家熬製黃金比例檸檬蛋黃醬，外層包覆著滿滿的手作沙布列餅乾。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 15. 勺日咖啡：超浮誇草莓千層【Google 4.3星】 IG最美的質感咖啡廳「勺日咖啡」店內為木質調、奶茶色風格，無論在哪一個角落都超好拍，店內提供早午餐、下午茶、輕食與咖啡飲品，餐點落在200元～390元之間，韓國暴紅的可頌鬆餅，這裡也能品嘗，搭配一杯咖啡，就能享受悠閒的午茶時光。 勺日咖啡也時常根據季節推出限時甜點，像是「散步系法式千層」，近期也趁著草莓季推出了一系列季節限定新品，即日起至2024/2/29限時販售。首推超浮誇的「草莓派對千層」（1,280元），延續獨家法式千層工法，搭配香氣馥郁的新鮮草莓、台灣日月潭紅玉香緹，以及特製大黃草莓醬，聚會有了這款絕對超吸睛（由於製作時間較長，須至少提前１天打電話預定）。 ▲「草莓派對千層」（後款）聚會絕對吸睛，還有「草莓繽紛紅玉千層」（前款）可兩人內分食剛剛好。 忠孝復興【居酒屋】推薦 16. 串燒殿：串燒、炸物吃到飽【Google 4.5星】 台北東區有間Google評論高達4.5星、超過3800多則留言的人氣居酒屋，主打各式串燒、熟食、炸物吃到飽，除了自助吧飲品無限供應隨你喝，還有台啤喝到飽、日本酒喝到飽的方案可加購，是下班放鬆小酌、聚餐的推薦好去處！ 「串燒殿」於捷運忠孝復興站地下街14號出口，步行約５分鐘可抵達，有549元、749元、949元、1,499元４種價位，用餐享自助吧飲料無限暢飲，串燒如鹽蔥豬、蒜味牛、雞屁股、肥腸都相當推薦，熟食料理則推薦鹽烤松阪豬、照燒雞皮、炙燒明太子山藥，許多居酒屋必點的經典料理通通有。 ▲店家主打各式串燒、熟食、炸物吃到飽，肉控可以來這盡情吃肉。（圖片來源：麥的小窩） 17. 狗一下居食酒堂：100道日料吃到飽【Google 4.9星】 日式「狗一下居酒食堂」，集結居酒屋與食堂概念合一、提供超過100道菜單選項的創新日料吃到飽，有988元、1,388元、1,688元３種價位可以選擇。988元的選擇就已經高達86種，包含刺身、毛毛蟲壽司、炙燒握壽司、炸物、時蔬等，居酒屋有的品項這裡通通點得到。 ▲集結居酒屋與食堂概念合一、提供超過百道菜單選項的創新日料「狗一下居酒食堂」。【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】 忠孝復興【蔬食料理】推薦 18. 小小樹食：素食版的紅油炒手【Google 4.4星】 「小小樹食」大安店坐落於捷運忠孝復興捷運站３號出口附近，走路約４分鐘，是一家以美味蔬食為主打的網美餐廳，店內提供結合異國風味的蔬食料理，包含燉飯、義大利麵、披薩、漢堡等，價位落在180元～460元之間。 其中最推薦的是「紅油皮蛋豆腐餃」，像是素食版的紅油炒手，每盤有２顆，用餃子皮包著餡料飽滿的皮蛋、豆腐及各種蔬菜，搭配鮮香的辣椒油，讓人完全不會感受到自己在享用素食。 ▲「紅油皮蛋豆腐餃」每一顆看起來都圓滾飽滿，紅油帶些微麻辣感，內部餡料調味也挺好。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） 19. 上善豆家：６～７樣小菜無限吃【Google 4.1星】 台北店位於捷運忠孝復興４號出口附近，步行約４分鐘即可抵達。曾獲得「台灣必吃五大蔬食餐廳」的上善豆家，打破葷素框架，創意的豆料理，顛覆素食新主義。主食的選擇相當豐富，包含飯、麵、煎餃，價位落在258元～430元之間，店裡的亮點還有無限量供應，且每天變換的６～７樣小菜。 上善豆家除了豆製品必點之外，「脆皮冰花煎餃」也是一定要品嘗的品項！每份８顆，口味有野菜（258元）、松露野菇（268元）２款可以選擇，金黃色的酥脆外皮及輕薄漂亮的簍空花紋，有如雪花一般，搭配飽滿多汁的內餡，忍不住一口接著一口。 ▲「脆皮冰花煎餃」每份８顆，口味有野菜（258元）、松露野菇（268元）２款可以選擇。 20. 漢來蔬食：五星級蔬食餐廳【Google 4.3星】 漢來蔬食是台灣第一家五星級飯店品牌的蔬食餐廳，精緻的料理完全顛覆大家對於蔬食「很單調都在吃菜」「沒什麼味道」等既定印象。主廚以有機稻米、葉菜、豆類及瓜果等各式天然食材，供應港式點心為主的菜色，結合時令涼菜、飯麵類和湯品等料理。除了可以單點，主食價位落在120～295元之間；單人套餐包含主餐、沙拉、佐餐，價位落在400～435元；而多人聚餐也可以選擇４人、６人、10人合菜套餐。 如果想要吃到豐富的配料，首推「藜麥八寶菜飯」（260元），大廚的製作靈感來自於港式煲仔飯，不僅吃得到藜麥，還有切丁豆乾、毛豆、玉米、玉米筍、青江菜等豐富的配料，一開蓋就能聞到濃郁的香氣。吃飽飯後別忘了來一碗「木桶有機豆花」（188元），使用加拿大頂級有機黃豆，以獨家工法主製，入口滑嫩，且吃得到黃豆得的清香。 ▲藜麥八寶菜飯（260元），吃得到藜麥，還有切丁豆乾、毛豆、玉米、玉米筍、青江菜等豐富的配料。（圖片來源：莓姬貝利・食事旅行）
2024/01/02 15:00《2022米其林指南》必比登推介（Bib Gourmand）名單，終於在上週公布啦！食尚小編特搜台北６家今年新入選的必比登美食，像是有網譽「台北最強炒飯」、40年老字號台菜、隱身巷弄中式麵食館，以及日本人吃過也愛上的正統雲南菜！快跟著《食尚玩家》部落客一起吃遍台北米其林美食！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 川畝園麵食館 巷弄排隊中式麵食 玩家:小虎食夢網 「川畝園麵食館」鄰近捷運中山站，是我的老饕朋友推薦給我的中式麵食館，店內還不到中午12點就坐滿了。菜單品項比我預期來得多，像是有麵食、蒸餃、捲餅、炒飯與炒麵等，價位也合理。我最愛的「牛肉捲餅」，餅皮口感先酥後Q不油膩、愈嚼愈香甜，烤出的餅皮焦香也頗迷人。內部的滷牛肉切得相當厚，蔥段更是塞滿滿，牛肉甚至還帶點微肉汁，口感層次更豐富。「蝦仁蒸餃」外皮帶著微Q的嚼勁，一咬開就有滿滿的鮮肉湯汁，還能嘗到整隻蝦仁，不管是餡還是皮，都好吃到亂七八糟！ ▲「牛肉捲餅」餅皮先酥後Q、愈嚼愈香甜，內部的多汁滷牛肉切得相當厚，搭配滿滿蔥段口感更豐富。（圖片來源：小虎食夢網） ▲「蝦仁蒸餃」一咬開就有滿滿鮮肉湯汁，還能嘗到整隻蝦仁，實在是好吃到亂七八糟！（圖片來源：小虎食夢網） 02. 雞家莊 評為「台北老味道餐廳」之一 玩家:黑哥桃繽紛假期 「雞家莊」創立於1974年，在台北有２間店，本店位於長春路、分店則在六條通，２間皆是超過40年的老店，喜歡這種老派、有點難以具體形容的台灣風格，彷彿回到父母那時候的七零年代，望著櫥窗裡的雞隻、玻璃門的雞圖紋商標，道地的復古就是迷人。菜單品項大多以傳統台式家常菜為主，價格中上。 ▲「雞家莊」創立於1974年，總店位於長春路上，帶點老派的店外觀，彷彿回到七零年代。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 「三味雞」選用台東放山雞用滷汁悶煮熟成，以烏骨雞、白斬雞、燻雞３款不同品種、不同味道的雞肉作為切盤組合，同時附上甜辣醬、薑味鹹雞汁蘸醬與酸菜絲搭配，非常唰嘴。「鳳梨苦瓜雞湯」湯頭清鮮甘口，湯裡的雞肉分量不少，且肉質扎實滑嫩真的好好吃。最後甜點來份店家招牌「雞蛋布丁」，純手工烤布丁滿溢馥郁蛋香，焦糖汁也好吃不甜膩！ ▲「三味雞」結合烏骨雞、白斬雞、燻雞３款雞肉的切盤組合，並用台東放山雞用滷汁悶煮熟成。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） ▲「鳳梨苦瓜雞湯」裡的雞肉分量不少，搭配綠苦瓜、醃漬鳳梨的湯頭清鮮甘口。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） ▲最後甜點再來份招牌「雞蛋布丁」結尾，滿溢馥郁蛋香，焦糖汁也好吃不甜膩。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 03. 阿國切仔麵 飄香超過20年 玩家:貓大爺部落格 從路邊攤起家的「阿國切仔麵」位於天祥路上，鄰近捷運雙連站，是間飄香20多年的老店。店內主要賣切仔麵或米粉，魚丸和餛飩都是店家自己手工做的，很有誠意。「切仔麵」的湯頭是每天用豬骨頭熬製數小時的清湯，喝起來很清爽，沒有加味精，油麵分量也滿多的。另外，他們家「油蔥飯」也是必點，油蔥很香沒有油耗味，口感脆脆的很下飯，白飯也是粒粒飽滿分明，是個亮點。 ▲「切仔麵」的湯頭是每天用豬骨頭熬製數小時的清湯，喝起來很清爽，油麵分量也滿多的。（圖片來源：貓大爺部落格） ▲「油蔥飯」也是必點，噴香油蔥的口感很脆又下飯，白飯也粒粒飽滿分明。（圖片來源：貓大爺部落格） 延伸閱讀：網評均破1000則！台北６家米其林小吃：老饕推第一、連３年獲獎、台北必吃早餐 04. 元味料理 台北最強炒飯 玩家:娜姐 Foodelicious 「元味料理」位於台北車站華陰街廟旁，是2022米其林必比登的台北新入選美食之一，他們家炒飯不僅被網友們譽為「台北最強炒飯」，老饕們也會不定期來享用隱藏版手路菜。首推「肉絲炒飯」是來店必點菜餚，倒扣至盤裡的炒飯頗具緊實度，一上桌醬油、蛋與蔥揉和後的香氣迷人，更擁有教科書版本的鑊氣，就是大火快炒入味，而且還恰到好處不會太焦。海鮮類我們還點了口感鮮脆的「海驢蝦」，而「蒸石鯛魚」Size頗大，新鮮蒸魚理所當然就是美味，「元味料理」的海鮮果然名不虛傳。 ▲必點的「肉絲炒飯」一上桌就有迷人的鑊氣，看似簡單樸實的炒飯，卻好吃到讓人特地來嘗鮮。（圖片來源：娜姐 Foodelicious） ▲「蒸石鯛魚」Size頗大又新鮮美味，「元味料理」的海鮮果然名不虛傳。（圖片來源：娜姐 Foodelicious） 05. 小小樹食 異國風蔬食料理 玩家:花洛米一起去玩耍 「小小樹食」（大安店）鄰近捷運忠孝復興站，門口角落擺滿綠色植栽很適合打卡拍照，是專賣美味蔬食的網美餐廳。店內主打結合異國風味的蔬食料哩，首推「紅油皮蛋豆腐餃」，一小碟上面有２顆，每一顆看起來都圓滾滾的，從外皮可以看出裡面的餡料很飽滿。紅油帶些微麻辣感，內部餡料調味挺好，完全不會感覺到你正在吃素食。主餐「蒜味辣椒義大利麵」意外炒得很好，整個蒜香和橄欖油都均勻包覆麵條，加了一點辣椒更提味，而且分量滿多的，我很喜歡！ ▲「小小樹食」是專賣蔬食的網美餐廳，這個粉紅色沙發區應該是很多水水會搶坐的位置。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） ▲「紅油皮蛋豆腐餃」每一顆看起來都圓滾飽滿，紅油帶些微麻辣感，內部餡料調味也挺好。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） ▲「蒜味辣椒義大利麵」分量滿多的，整個蒜香和橄欖油都均勻包覆麵條，還加點辣椒更提味。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） 06. 人和園雲南菜 日本人最愛道地雲南菜 玩家:貓大爺部落格 「人和園雲南菜」位於中山北路二段上，是台北正統的雲南菜餐廳，也有許多日本觀光客喜歡來朝聖。來到雲南菜餐廳當然要點一些特別的菜色來嘗鮮啊！首推招牌「汽鍋雞」，因為燉煮費時所想吃需要先預訂，「汽鍋雞」的陶甕相當特別，裡面有些雞肉，雞湯喝起來也清爽不油膩。「大薄片」也是雲南菜中著名的功夫菜，選用本地黑毛豬頰肉，先汆燙再冷凍後切成薄薄片狀。「乳扇」是雲南西北一帶少數民族的美食，用牛奶做成乳白色的片狀或捲狀，可以生吃、乾吃、油炸均可。 ▲「汽鍋雞」的陶甕相當特別，裡面有些雞肉，雞湯喝起來也清爽不油膩，想吃須提前預訂。（圖片來源：貓大爺部落格） ▲「大薄片」選用本地黑毛豬頰肉，先汆燙再冷凍後切成薄薄片狀。（圖片來源：貓大爺部落格） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：台南美食地圖帶著走！《2022米其林指南》必比登推介，入選27家、這１區17家居冠 延伸閱讀：連２年必比登推薦！台中５家米其林小吃：平民版鼎泰豐、35元大麵羹、滷腿庫 延伸閱讀：2022必比登名單開吃！高雄鹽埕→苓雅６美食：百年切仔麵、冠軍肉燥飯、菜粽
2022/08/29 16:16被稱為「冬日童話村」的日本世界遺產白川鄉合掌村，每年都會舉辦限時點燈活動，在暖暖燈光與銀白厚雪彼此輝映之下，與一間間薑餅屋似的合掌屋形成一幅美麗圖畫，吸引大批遊客報名參加，讓人驚喜的是，現在竟然還有名額！ [編輯 王劭瑜]撰文 王劭瑜 / 圖片來源 合掌旅遊、達志影像shuttershock 日本岐阜縣白川鄉自1995年起，就被聯合國教科文組織認定為世界遺產，其中最為人熟知的便是日本的三大祕境之一「合掌村」，由似合起手掌姿勢、而被命名為「合掌造」的建築組成，每到冬季降雪就會變身似薑餅屋的童話村落，因此合掌村也被讚為「冬日童話村」。 ▲日本世界遺產之一的合掌村，目前仍有居民在此度日，維持著日本傳統的生活樣貌。 即使白川鄉已成為國際知名的觀光景點，當地仍有居民生活、放學時間還會看到小朋友從巴士跳下來，走進合掌造裡「回家」，維持著傳統的日式農村文化，吸引大批觀光客前來一探世外桃源模樣。而每年一到冬天的點燈活動，一棟棟發出溫暖橘光的雪屋更是美到不像現實世界，這時的合掌村總會湧入過量的觀光客，造成當地人的困擾，因此現在夜間點燈活動全面改為「預約制」，想參加必須提前至官網預約、抽籤，否則將無法入村。 【看更多】 還沒想過年去哪？請2天就能遠飛5地，美拍彩色島、《復仇者聯盟》拍攝地 ▲合掌村冬季點燈活動即將於明年1月登場。 而2020年的點燈活動將舉行6場，日期分別為1月13、19、26日和2月2、9、16日，這幾天一到晚間17：30～19：30，合掌村將點起橘紅色的溫暖燈光，將銀白大地照出滿滿的溫馨氛圍。 【看更多】 在地人激推！日本必訪「世界遺產」5+1，今年最新「古墳群」可搭私人飛機俯瞰 ▲被厚雪覆蓋成糖霜薑餅屋的合掌村，每年冬天都會湧入大批遊客一覽童話般的景致。 根據以傳承合掌村歷史、文化為核心精神的合掌旅遊官網，點燈活動為完全預約制，須事前預約村內留宿、1日券、旅行團、觀光巴士的其中一項，才有機會看到點燈活動，而每年都被搶購一空的名額，目前1日券、旅行團竟然還有餘額！明年1月想到白川鄉圓夢的人，快把今年的運氣都梭哈在這吧～ 【看更多】 一生必看超美「霧冰」雪景！一千公尺高「霧冰平台」＋全球最「高」酒吧這裡拍 ▲根據合掌旅遊官網資訊，目前合掌村點燈還有名額可報名。 合掌旅遊 官網：gassho-travel.com
2019/11/25 12:48
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