日本米其林百年手藝！免出國就能吃，台北８間「純正日本血統」鰻魚飯地圖台灣曾是世界知名的「鰻魚王國」，培育的日本鰻肉質細嫩、油脂豐潤，長年供應日本高端市場。不少跨海來台的日系鰻魚料理品牌，也都就近選用台灣優質鰻魚，讓你不用飛日本也能吃到正宗風味！《食尚玩家》編輯精選８間有著日本血統的鰻魚專門店，從關東蒸烤到關西炭烤，帶你一次品味日本職人級的鰻魚饗宴。下載食尚APP，天
《歡樂有夠讚》魚料理有夠讚：美味包緊紙包魚、鰻魚飯三吃、雲南斑魚火鍋美味包緊紙包魚：紙包魚是一種可以保持魚肉鮮甜，並且吸收蔬菜清香的料理方式，在新竹有一家專做紙包魚料理的餐廳，老闆專程到四川學習川味並融合紙包魚的方式做出超美味魚料理。鰻魚飯三吃：日本人愛吃鰻魚已經形成一種文化，台北這家名列四大鰻魚飯之一的鰻魚飯專賣店，店裡的日本師傅遵循日本傳統製作鰻魚飯，主打現殺鰻
週一至日11：30～14：00、18：00～21：30
