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圖片提供：欣晴。美食旅遊生活分享
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到祕境餐廳吃好料！這間餐廳的鱘龍魚料理遠近馳名，許多老饕會不辭千里的特地上山來吃！ [編輯 蔡佳玲] 撰文 蔡佳玲／圖片提供 食尚玩家 老闆對於鱘龍魚研究出多變的料理，除了乾煎魚片還能煮成粥、做三明治！三明治一口咬下，吃得到美乃滋甜甜的滋味，酥炸的吐司外酥脆、內軟嫩，魚的鮮味加上小黃瓜酸甜味，很有開胃的效果。 另外這道魚粥是傳統鹹粥的味道，高山養鱘龍魚空氣、水質、陽光都好，魚特別肥美，煮出來的魚粥特別香甜。除了魚肉料理，這裡的放山雞是老闆自己養的，吃蔬果長大的雞，做成白斬雞肉質香滑好吃，加一點生辣椒提味就很好吃；山莧菜也不能錯過，加點蒜頭爆香、小魚乾，新鮮山莧菜口感比地瓜葉還嫩！ ▲鱘龍魚全餐上桌，多款口味讓你吃飽飽。 【看更多】想來就來！新社谷關一年四季都好玩 ▲鱘龍魚粥營養滿分。
2017/10/31 17:25想知道什麼地方一年四季都很適合來嗎？沒錯，就是新社谷關，冬天可以到谷關泡湯暖呼呼，秋天可以到新社有一年一度的花海節，夏天可以到八仙山森林遊樂區避暑，這次我們告訴你新社谷關全年無休的玩法，讓你度假不用挑季節，想來就來。
2017/10/30 22:50
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