飄香30年經典早餐!高雄「巨大金條韭菜盒」內餡塞滿滿,超扎實燒餅也必點
高雄市
|撰文 劉懷襄|圖片提供 節目部《食尚玩家》、食尚部落客
愛吃韭菜盒的朋友看過來!《食尚玩家熱血48小時》幫大家踩點一家位於高雄苓雅區的「人氣早餐店」,不僅在當地飄香30年,招牌韭菜盒更是吸引不少食客前來嘗鮮,內餡真材實料塞滿滿,重點是輕盈爽脆,搭配鹹豆漿直接讓你一大早就充滿元氣,快來看看主持人們的用餐心得吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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達人推薦
高雄飄香30年早餐店
「山東早點」位於高雄市苓雅區四維二路135號,已經經營30年以上,走的是傳統早餐店的路線,雖然外觀樸實,但卻一點也不影響人氣,甚至一早就有滿滿的排隊人潮,是不少在地人從小吃到大的早餐店呢!店家提供多種中式早餐,像是韭菜盒、燒餅、油條、蛋餅、甜燒餅、蔥油餅及豆漿(含鹹豆漿、甜豆漿等),是許多人熟悉的早餐記憶。

巨大金條厚餡韭菜盒
「韭菜盒」(40元)是招牌餐點,長條形狀很有特色,和一般市面上常見的圓形不同,就像巨大的金條一樣呢~薄薄的餅皮包裹著豐富的內餡,口感卻很輕盈,裡頭吃得到爽脆的韭菜、軟嫩的凍豆腐,尤其韭菜的水分多,每一口都能嘗到不同的口感層次!也可以搭配店內的辣椒醬一起吃,微辣的滋味更能提升整體風味,令人一口接一口停不下來!
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扎實Q彈燒餅也必點
「燒餅油條加蔥蛋」(65元)也是推薦必吃的品項之一,脆中帶Q的口感讓人一吃愛上,內裡扎實又Q彈,帶著淡淡的麵香,咬下去香氣在嘴裡散開,而且愈咬愈香,還可以沾上一點鹹豆漿配著吃更添味!「山東早點」以中式傳統早餐和手工現做的堅持,吸引了許多上班族和在地老饕的喜愛。不論是真材實料的韭菜盒、軟Q有勁的燒餅,還是香滑可口的鹹豆漿,每一道都充滿古早味的好滋味。下次經過不妨停下腳步,嘗嘗這份傳承多年的樸實美味,也許會喚起你心中那份熟悉的早餐記憶。


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