月餅一天能吃幾顆？一顆等於幾碗飯？營養師給答案：５招幫助腸胃減輕負擔
隨著中秋節越來越近，各式各樣的月餅也成了不可或缺的應景點心。然而，營養師高敏敏提醒，月餅的熱量和糖分都相當高，例如１個雙黃月餅的熱量接近800大卡，相當於2.8碗飯的熱量，糖量則近20顆方糖。因此，享用月餅時必須謹慎，避免一次吃太多。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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月餅等於幾碗飯？月餅熱量一覽
高敏敏在臉書發文指出，月餅的種類繁多，雖然吃起來令人愉快，但如果不注意，也容易讓身體負擔過重。例如，１個雙黃月餅（185克）的熱量為790大卡，相當於2.8碗飯的熱量，糖量則相當於19.1顆方糖，需要慢跑96分鐘才能消耗掉。而１個廣式月餅（125克）的熱量為600大卡，相當於2.1碗飯的熱量，糖量相當於5.7顆方糖。至於綠豆椪（95g）熱量為363大卡，相當於1.3碗飯，豆沙蛋黃酥（70g）熱量為316大卡，相當於1.1碗飯熱量。
月餅一天可以吃幾個
高敏敏表示，尤其是雙黃月餅，１個就有近800大卡的熱量，糖量也有近20顆方糖。然而，每日精製糖的攝取量，女性應控制在４顆方糖，男性則應控制在５顆方糖。也就是說，１個雙黃月餅只能切４分之１吃。
如果以體重50公斤、每天攝取1500大卡的人來說，１個月餅就幾乎可以吃完１天所需的油脂。甜口味的月餅有些還含有10顆以上的方糖，幾乎和喝１杯全糖手搖飲料一樣。此外，鹹口味的月餅也不見得比較安全，例如鹹蛋黃、滷肉餡其實都是在油裡泡過再包餡，１個廣式月餅的油脂就有40克（約２大匙半）。
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５招健康吃月餅
針對如何減少月餅對身體造成的負擔，高敏敏提出以下建議：
１、挑選餡料簡單、少油少糖的原味月餅。
２、選擇高纖餡料口味，像鳳梨、柚子都是不錯的選擇。
３、分著吃最實際，切半或切成４份，與家人好友一起分享，熱量也能分攤。
４、搭配飲料要選無糖的，像無糖茶、黑咖啡、豆漿、鮮奶都合適，若再配含糖飲料，血糖飆升真的無法控制。
５、搭配助消化的水果，例如奇異果、鳳梨等含酵素豐富的水果，有助腸胃減輕負擔。
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先查看月餅營養成分表
高敏敏提醒，中秋吃月餅是傳統習俗，當然可以享用，但「適量」才是關鍵，在品嘗月餅前務必先查看營養標示與成分表。她表示，現在包裝標示都相當清楚，查看熱量、糖量、油脂含量等資訊，才能了解自己攝取了什麼、攝取了多少，避免不小心食用過量。
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本文獲高敏敏營養師授權改寫
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月餅熱量常見問題 FAQ
Q1：月餅熱量有多高？
A：不同種類的月餅熱量差異很大，例如１個雙黃月餅約790大卡、廣式月餅約600大卡、綠豆椪約363大卡，豆沙蛋黃酥則約316大卡，因此吃月餅時要特別注意份量。
Q2：雙黃月餅熱量等於幾碗飯？
A：１個185克的雙黃月餅約790大卡，相當於約2.8碗飯的熱量，糖量也接近20顆方糖，是常見月餅中熱量相當高的一款。
Q3：月餅一天可以吃幾個？
A：建議不要一次吃完整顆高熱量月餅，尤其雙黃月餅可切成４份，與家人朋友一起分享。實際食用量仍需依月餅大小、熱量及個人一天總熱量攝取調整。
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Q4：吃月餅怎麼搭配比較健康？
A：可選擇少油、少糖或高纖餡料的月餅，並搭配無糖茶、黑咖啡、無糖豆漿等飲品，避免再搭配含糖飲料，也可以將月餅切半或切成４份控制攝取量。
Q5：吃月餅前要注意哪些營養標示？
A：建議先查看包裝上的熱量、糖分與脂肪含量，並留意每份重量及一盒包含幾份，避免誤把整顆月餅當成１份，才能更準確掌握實際攝取的熱量與糖分。