忙碌的上班族們,早餐、午餐或下午茶想來點又美味、又方便的美食,但又不知道吃什麼?食尚小編大方分享超商星級驗證美食-統一麵包,是什麼製作關鍵能榮獲國際星級驗證,安心美味讓人如此著迷,今天帶大家一探究竟。
▲好吃的麵包令人一口接著一口停不下嘴。(圖片來源:TVBS)
美味不簡單!它獲國際星級驗證
「星級」麵包可不是說說而已,今天就要來將A.A.國際無添加驗證秘辛大公開,統一麵包秉持「減少添加不必要的添加物」的理念,堅持不以添加物改變食材口感、不過度延長保存期限等原則,因此,榮獲A.A.國際無添加協會的「A.A. Clean Label無添加驗證」認可。
▲統一麵包榮獲A.A. Clean Label無添加一星驗證肯定。(圖片來源:TVBS)
不只榮獲A.A.國際無添加驗證這麼簡單,統一麵包「菱格香菠蘿」更因為兼具無添加及美味,同時榮獲「A.A. TASTE AWARDS全球純粹品味評鑑」二星殊榮,是個星級肯定好吃首選!
星級美味!小編忍不住開吃
了解完星級麵包的是如何獲得星級驗證殊榮後,接著就到最令人期待的品評環節啦!首先我們品嚐的是,造就菠蘿銷售佳績的人氣菠蘿王商品「菱格香菠蘿」,一入口就擄獲大眾芳心!打開包裝,撲鼻而來的濃郁蛋香,讓人忍不住大口品嘗。而菠蘿皮飽滿富有糖脆感,越嚼越這樣的星級美味,征服大家的刁鑽味蕾,甚至征服國際評審,也因此獲得星級認可!
▲統一麵包菱格香菠蘿一打開就能聞到撲鼻的香味,擄獲眾人的芳心。(圖片來源:TVBS)
綿密細緻扎實!真星級美味
除了「菱格香菠蘿」外,還有很多款統一麵包也讓許多人都讚不絕口,直呼「果真是星級美味」!像是「海鹽羅宋麵包」,使用多道層層的壓延工法,打造出細緻、綿密扎實的口感,進口海鹽與紐西蘭奶油交織的鹹甜奶香,咬下每一口,都能感受到扎實的口感與回味無窮的好滋味,小編們不自覺就吃完了一整顆麵包。
▲統一麵包海鹽羅宋麵包擁有細緻、綿密扎實的口感,鹹甜奶香令人回味無窮。(圖片來源:TVBS)
特濃郁!奶香葡萄讓人讚不絕口
而喜歡綿密口感的奶香控們更不能錯過這款統一麵包「奶香葡萄」,選用日本優質小麥粉,打造柔軟拔絲的細緻口感,並添加瑞穗鮮乳佐香甜葡萄乾,更是讓吃進嘴裡的奶香與鮮甜交織,久久讓人難以忘懷,大夥們忍不住再次讚嘆「真的是星級麵包」!
▲統一麵包奶香葡萄添加瑞穗鮮乳佐香甜葡萄乾,吃進嘴裡的奶香與鮮甜交織,久久讓人難以忘懷。(圖片來源:TVBS)
減少添加!保有星級美味的關鍵
統一麵包添加不必要成分的同時卻一樣好吃的秘訣,除了用料講究外,更憑藉究極TM的湯種工藝,經過12小時的熟成、60小時的發酵,並由多位國際級烘焙師傅監製,以及300位國家驗證烘焙技術士,從麵包的發酵、烘焙等製程嚴格把關,造就出Q彈麵包體的星級口感,輕壓麵包會回彈,加熱吃也超好吃!
透過此般嚴謹製程,減少添加不必要成分一樣能擁有星級美味,民眾們能一次擁有「美味」與「安心」,不愧是讓小編們紛紛淪陷、喜愛的統一麵包!
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