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早餐店為何都會問「要不要加點這品項」?內行人揭背後原因:最好賺

2024/09/15 06:30 |撰文 食尚編輯部|資料及圖片來源 TVBS新聞網、達志影像
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早餐店為何都會問「要不要加點這品項」?內行人揭背後原因:最好賺

早餐店是台灣人日常生活中不可或缺的一部分,能提供多樣化的餐點選擇,滿足不同人的需求。然而,一名網友近日表示,他在5個不同縣市生活過,發現所有早餐店都有個「共同點」,讓他感到困惑,而這個共同點也引發了網友們熱烈討論,探討早餐店背後的經營策略和消費者習慣。食尚旅宿大賞投票去!週週抽住宿券

 

為何早餐店都會問要不要加點飲料?

一名網友在PTT論壇以「為什麼早餐店很喜歡問人要不要飲料」為題發文,表示他在5個不同縣市生活過,但發現所有早餐店都有一個共同點,「買東西時,店家都會問要不要飲料?」這讓他感到好奇,想了解早餐店員工為何總是詢問這個問題。

 

早餐店為何都會問「要不要加點這品項」?內行人揭背後原因:最好賺
▲網友詢問,為什麼早餐店很喜歡問人要不要飲料?(圖片來源:PTT)

 

網友認為飲料利潤驚人

對此,許多網友紛紛猜測早餐店詢問飲料需求的原因,「飲料利潤最高」「飲料賺最多」「飲料利潤很高又快」「飲料最好賺啊,食材頂多翻倍,飲料百倍」「茶包+水,然後倒個幾包糖。杯子成本都比較高吧」「最好賺啊,再來就是蛋了」「那個利潤才高,漢堡、煎餅做老半天還不如飲料的利潤」「就水,知道手搖飲多暴利了嗎」。

 

早餐店為何都會問「要不要加點這品項」?內行人揭背後原因:最好賺
▲網友認為,早餐店飲料相較其他餐點利潤較高。(示意圖,非當事者。圖片來源:Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

 

看更多:早餐店好不好吃要看「這2品項」?一票網友點頭:料愈純分數愈高

 

營養師推薦早餐組合

營養師彭逸珊先前曾在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」推薦3款兼具飽足感與營養的早餐組合:
第1組「便便順暢組」:以無糖優格為基底,搭配富含膳食纖維的食材,如高纖燕麥、紅薏仁或香蕉,有助於腸道蠕動。
第2組「高蛋白長肌組」富含蛋白質的組合,如里肌蛋餅配無糖豆漿、鮪魚蛋吐司配輕卡餐,或是烤雞腿堡配鮮乳。
第3組「吃飽好上工組」針對男性或需要大量體力的工作者,可考慮肉蛋吐司配黑咖啡、里肌蛋餅配無糖拿鐵,或是鐵板麵配無糖豆漿。

 

澳洲一項研究指出喝咖啡可降低近3成早逝風險。(示意圖/shutterstock達志影像)
▲需要大量體力的工作者,可考慮早餐吃肉蛋吐司配黑咖啡。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)

 

彭逸珊營養師
網址:https://www.facebook.com/share/djGiZPvbCe65nt7m/

 

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